第61章 生意送上门
第61章生意送上门
“掌柜?掌柜来找我干嘛?”林婉婉不解。
不过很快,把这群人请进家门后,来意一说,林婉婉便搞懂了。
原是前些日子,迎客楼新晋大厨,忽然推出了一系列的精品面食,那蓬松香甜的各类蒸饼、胡饼,瞬间就把小溪镇所有吃货的目光吸引住了,也抢走了大家的生意。
作为竞争对手,大家自然要各显神通地打听这是怎么回事了。威逼利诱轮番上阵后,很快,大家就顺藤摸瓜,摸到了林孟礼的身上,然后又摸到了林家庄。
而在望海镇客栈里,把剩下的面碱一口气全卖给了单新荣(对方赢了比赛的当天,就拿着家里所有的积蓄,把林孟礼手里的面碱买空了)的林孟礼,还在沾沾自喜呢。自己以每瓶200文的价格,把林婉婉交给他的面碱都卖光了。
他还想着月末了回去跟林婉婉报喜呢!
可他万万没想到,几天后,就接二连三的有人来找他买面碱了。这些面碱现在如果还在他手里,恐怕翻个倍卖出去,也还是会有人抢着要的,弄得他都没脸回村见林婉婉了。
可以去除面食里的酸味,提升面食口感,这秘方可太受欢迎了,瞬间就风靡了整个小溪镇的上流阶层。
那些富户们现在都盯着迎客楼的单新荣,令其身价倍增,每日里根本没有零卖的份,全都被大户人家订走了,完全供不应求。
单新荣也摇身一变,成了炙手可热的大厨。虽然蒸饼不是什么大菜,可够新鲜、够美味啊。在其他菜肴差不多的情况下,食客们自然愿意选拥有白云蒸饼的迎客楼。
各大掌柜跟着林婉婉进了院子里,先是被玻璃花房震了一下,又被沉香亭震了一下,然后脸上的笑热立时切了三分。
一起赶过来的还有林族长、林孟津、林孟博等几个族人。
大家都站在林婉婉的身后,一个个身材魁梧,面露凶相,威慑着来人,生怕她吃了亏。
酒楼的掌柜林氏一族尔也会打交道的,经常被坑,根本就不待见这种人。在他们心里,酒楼的人坑穷苦渔民拿命搏来的渔获,都该打杀。
林婉婉偏头对林族长眨了眨眼睛,佯问道:“族长叔,他们说的就是我们村里嫂子和婶子们做的蒸饼糕点吧?”
林族长愣了一下,他们说的难道不是那什么面碱配方?但很快,他就反应了过来,回道:“对对对。”
几个掌柜面面相觑,知道遇到对手了。
接下来,就是林族长为首的谈判,林婉婉只偶尔插口一两句(很关键的一两句,事关价格),那些掌柜的没想到这穷山村的人变得这么难缠,果然有着一位老神仙的后人帮衬了,就是不一样。
隐居的隐士看起来是归隐乡野,但他们可不是农民阶级,而是士族阶级,林婉婉既是侯涛林氏嫡子,又由隐世高人养大,自然在旁人眼里也不是等闲之辈。
看着林家的琉璃花房和琉璃门窗,掌柜们便明白忽悠不了这群大老粗了,人家现在有主心骨,而且也不能用强。
这群掌柜背后,都有大家族的影子。若今日有秘方的只是落魄的侯涛林氏,他们根本不可能规规矩矩上门谈买卖,肥猪岂配与猛虎同席?越肥的肥猪,猛虎吃起来越高兴。
但知道了林婉婉背后还有萧氏这江南高姓,那又是另一种情况了。都是士族,大家也不是不能合作共赢。
对于等级森严的大唐社会来说,个人的力量太微不足道,再强也没什么了不起,甚至越强死得越快,利益阶级自然会共同把出头橼子削掉。
会让人忌惮的,始终都是个人背后的宗族之力。
本来这群掌柜是想着买断林氏的秘方,没想到这里的田舍汉竟然只肯卖成品。用强又忌惮林婉婉背后的隐士家族以及萧氏,恐得不偿失,最后只好捏着鼻子认了。
当然,这也是利益还不够大,说来说去,不过一个面食。若今天林婉婉弄出来的是玻璃、酒精等等,那即便是她背后隐约有人,但只要候涛林氏本身不强,这些人也还是会用血来试探一下池子深浅的。
林婉婉这里,已经由林族长出面,跟跑过来的几家酒楼都签订了合作契约。
虽然林婉婉很想让他们互相竞价,然后给出一个最高价。
但很显然,这群做惯了生意的掌柜,也不是傻的,两败俱伤的事情当然不会做。在等待林婉婉回来的时候,肯定互相商量过。
最后给了一个蒸饼(馒头)3文钱,一个肉蒸饼(肉包子)8文钱的价。每天每家供应一百个蒸饼,一百个肉蒸饼。
来的一共是五间酒楼,也就是说以后族里每天要产出五百个蒸饼和五百个肉蒸饼。
送走了几个掌柜后,把林族长乐得嘴角都翘了起来,今晚全族的人都可以睡个美滋滋的觉了。
林家庄是打渔为生,海上凶险、风雨难测,又有海贼,在海上混饭吃,必须共同作业,所以全族可以说是共产主义大集体、大家庭。一起劳动,再由族长按劳力强度分配劳动成果。
如今跟五间大酒楼签的单子,也是以宗族名义,等于是全族的财富,大家自然都高兴。
白面一斗五十文,以此做成本来算,一个加了面碱的蒸饼就是两文钱的成本,卖三文,虽然只赚了一文,但也可以了。而肉蒸饼因为羊肉较贵,再怎么节省,成本也得五六文,但一个肉蒸饼能赚两三文,更值得。
而且卖这种农副产品,不算是经商,只能算是农民、渔民对生活的补贴,朝廷是鼓励的。
大唐社会虽然等级森严,但底层老百姓能在吃穿用这一块上发光发热,也是统治阶级喜闻乐见的。
从林婉婉家离开,林族长立刻召集族里族老和各青壮开家族会议,商量做蒸饼和肉蒸饼的事——做这种事的肯定是家里的娘子,但没办法,总体来说,大唐仍是重男轻女的社会,所以开族会自然是以男人为主了。
这些林婉婉就不管了。
其实对于做生意林婉婉也不擅长,大家都是摸着石头过河,好在她有底气亏钱。反正无论怎么样,配方掌握在她的手里,她就是立于不败之地的。
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“掌柜?掌柜来找我干嘛?”林婉婉不解。
不过很快,把这群人请进家门后,来意一说,林婉婉便搞懂了。
原是前些日子,迎客楼新晋大厨,忽然推出了一系列的精品面食,那蓬松香甜的各类蒸饼、胡饼,瞬间就把小溪镇所有吃货的目光吸引住了,也抢走了大家的生意。
作为竞争对手,大家自然要各显神通地打听这是怎么回事了。威逼利诱轮番上阵后,很快,大家就顺藤摸瓜,摸到了林孟礼的身上,然后又摸到了林家庄。
而在望海镇客栈里,把剩下的面碱一口气全卖给了单新荣(对方赢了比赛的当天,就拿着家里所有的积蓄,把林孟礼手里的面碱买空了)的林孟礼,还在沾沾自喜呢。自己以每瓶200文的价格,把林婉婉交给他的面碱都卖光了。
他还想着月末了回去跟林婉婉报喜呢!
可他万万没想到,几天后,就接二连三的有人来找他买面碱了。这些面碱现在如果还在他手里,恐怕翻个倍卖出去,也还是会有人抢着要的,弄得他都没脸回村见林婉婉了。
可以去除面食里的酸味,提升面食口感,这秘方可太受欢迎了,瞬间就风靡了整个小溪镇的上流阶层。
那些富户们现在都盯着迎客楼的单新荣,令其身价倍增,每日里根本没有零卖的份,全都被大户人家订走了,完全供不应求。
单新荣也摇身一变,成了炙手可热的大厨。虽然蒸饼不是什么大菜,可够新鲜、够美味啊。在其他菜肴差不多的情况下,食客们自然愿意选拥有白云蒸饼的迎客楼。
各大掌柜跟着林婉婉进了院子里,先是被玻璃花房震了一下,又被沉香亭震了一下,然后脸上的笑热立时切了三分。
一起赶过来的还有林族长、林孟津、林孟博等几个族人。
大家都站在林婉婉的身后,一个个身材魁梧,面露凶相,威慑着来人,生怕她吃了亏。
酒楼的掌柜林氏一族尔也会打交道的,经常被坑,根本就不待见这种人。在他们心里,酒楼的人坑穷苦渔民拿命搏来的渔获,都该打杀。
林婉婉偏头对林族长眨了眨眼睛,佯问道:“族长叔,他们说的就是我们村里嫂子和婶子们做的蒸饼糕点吧?”
林族长愣了一下,他们说的难道不是那什么面碱配方?但很快,他就反应了过来,回道:“对对对。”
几个掌柜面面相觑,知道遇到对手了。
接下来,就是林族长为首的谈判,林婉婉只偶尔插口一两句(很关键的一两句,事关价格),那些掌柜的没想到这穷山村的人变得这么难缠,果然有着一位老神仙的后人帮衬了,就是不一样。
隐居的隐士看起来是归隐乡野,但他们可不是农民阶级,而是士族阶级,林婉婉既是侯涛林氏嫡子,又由隐世高人养大,自然在旁人眼里也不是等闲之辈。
看着林家的琉璃花房和琉璃门窗,掌柜们便明白忽悠不了这群大老粗了,人家现在有主心骨,而且也不能用强。
这群掌柜背后,都有大家族的影子。若今日有秘方的只是落魄的侯涛林氏,他们根本不可能规规矩矩上门谈买卖,肥猪岂配与猛虎同席?越肥的肥猪,猛虎吃起来越高兴。
但知道了林婉婉背后还有萧氏这江南高姓,那又是另一种情况了。都是士族,大家也不是不能合作共赢。
对于等级森严的大唐社会来说,个人的力量太微不足道,再强也没什么了不起,甚至越强死得越快,利益阶级自然会共同把出头橼子削掉。
会让人忌惮的,始终都是个人背后的宗族之力。
本来这群掌柜是想着买断林氏的秘方,没想到这里的田舍汉竟然只肯卖成品。用强又忌惮林婉婉背后的隐士家族以及萧氏,恐得不偿失,最后只好捏着鼻子认了。
当然,这也是利益还不够大,说来说去,不过一个面食。若今天林婉婉弄出来的是玻璃、酒精等等,那即便是她背后隐约有人,但只要候涛林氏本身不强,这些人也还是会用血来试探一下池子深浅的。
林婉婉这里,已经由林族长出面,跟跑过来的几家酒楼都签订了合作契约。
虽然林婉婉很想让他们互相竞价,然后给出一个最高价。
但很显然,这群做惯了生意的掌柜,也不是傻的,两败俱伤的事情当然不会做。在等待林婉婉回来的时候,肯定互相商量过。
最后给了一个蒸饼(馒头)3文钱,一个肉蒸饼(肉包子)8文钱的价。每天每家供应一百个蒸饼,一百个肉蒸饼。
来的一共是五间酒楼,也就是说以后族里每天要产出五百个蒸饼和五百个肉蒸饼。
送走了几个掌柜后,把林族长乐得嘴角都翘了起来,今晚全族的人都可以睡个美滋滋的觉了。
林家庄是打渔为生,海上凶险、风雨难测,又有海贼,在海上混饭吃,必须共同作业,所以全族可以说是共产主义大集体、大家庭。一起劳动,再由族长按劳力强度分配劳动成果。
如今跟五间大酒楼签的单子,也是以宗族名义,等于是全族的财富,大家自然都高兴。
白面一斗五十文,以此做成本来算,一个加了面碱的蒸饼就是两文钱的成本,卖三文,虽然只赚了一文,但也可以了。而肉蒸饼因为羊肉较贵,再怎么节省,成本也得五六文,但一个肉蒸饼能赚两三文,更值得。
而且卖这种农副产品,不算是经商,只能算是农民、渔民对生活的补贴,朝廷是鼓励的。
大唐社会虽然等级森严,但底层老百姓能在吃穿用这一块上发光发热,也是统治阶级喜闻乐见的。
从林婉婉家离开,林族长立刻召集族里族老和各青壮开家族会议,商量做蒸饼和肉蒸饼的事——做这种事的肯定是家里的娘子,但没办法,总体来说,大唐仍是重男轻女的社会,所以开族会自然是以男人为主了。
这些林婉婉就不管了。
其实对于做生意林婉婉也不擅长,大家都是摸着石头过河,好在她有底气亏钱。反正无论怎么样,配方掌握在她的手里,她就是立于不败之地的。
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