第745章 吃货的人生
第745章吃货的人生
林婉婉不仅在自己的族里做这卖低价粮事,对于闻风而来的陆家庄和大丰庄的人,她也没有拒之门外。
相比起有着林婉婉各种补贴的林家庄,同一里的大丰庄和陆家庄,过冬的储备情况要凄惨得多了。
现在有了林婉婉的低价粮,大家都很兴奋,同时也很默契地保持沉默,绝不让消息从他们这里传到外头去。
便是日常最爱讲家长里短八卦的人,在面对“从南方偷渡来”的低价粮时,都闭上了嘴,选择闷声发大财。
林婉婉对他们的帮助,当然不仅仅是因为善心大发,还为了收买人心。
她要把她的地盘打造得固若金汤,首先就是攻略掉林府外围的人家。
紧挨着林家庄的陆家庄和大丰庄,可以当她的屏障。
林婉婉这种行为,若是放在长安那是很危险的。
天子脚下,你收买人心干什么?
但在偏僻的海边村庄,她随便造、随便搞,天塌下来有萧翀这个足够高的大高个顶着呢。
这件事两人一起做的,林婉婉只管大胆放手当倒爷,漏洞都由萧翀补,简直太舒服了,有种为所欲为的舒畅感。
早知道萧翀知道时空门的秘密后这么配合,她应该早点告诉他的。
除了倒腾粮食这件事,最近鄮县的市面上还发生了另一件新鲜事——玉米酒。
县衙派人下乡教的用玉米芯酿酒的办法,陆续有人实验成功,开始往集市里卖了。
这种数量稀少的自酿酒,不算是经商,可以包含在农副产品里面。
因为粮食不够吃,酒坊的酿酒量是被严格限制的,但用玉米芯酿酒就不受此限制。
目前玉米只在两个地方存在,一是长安,二是越州。
长安那边林婉婉根本没空去学这些知识,自然也就没有教他们。但是她能把玉米种带到长安并播种,已经算是很大贡献了,毕竟玉米产量高啊!
大唐这慢悠悠的节奏和流转速度,林婉婉在鄮县弄出来的高产粮食,只有土豆一样在长安城见到了踪影,其他根本没传过来。
林婉婉去长安一趟,加快了这个速度。
说回玉米,萧翀拿到林婉婉送的几本书之后,立刻就挑出了最容易提高百姓生活条件的内容,然后把县衙里闲养着的那些“机关公务员”调动起来,一人发下一张秘方纸,让他们自学后下乡去教老百姓。
因为上半年有过一次教粪肥等事情的经验,这一次的教学活动,大家没有手忙脚乱。
不过要说下乡给目不识丁的老百姓科普,还真不是一件容易的事,不可能一蹴而就。
萧翀分了三步走,先是随着马铃薯去毒的宣传机会顺便提一提,然后他亲自领着“宣传员”把玉米芯酒的秘方实践了一遍。
在保证这批“宣传员”都领会了才再次派人下乡。这次的任务就是务必保证有玉米芯的村落里,一村至少有一人学会这酿酒法子。
越多人学会自然越好,算是萧翀给宣传员们的kpi考核。
玉米芯酿酒,根据书中记载,先是碎料,就是把玉米芯用微火或者太阳烤干后,用磨碾碎成细粉,越细越好。
然后筛去渣滓,将玉米芯细粉平铺在席子上,加温水搅拌,用手揉团,以不起团为宜。
接着将搅拌好的玉米芯细粉原料放入甑内蒸煮,约两个时辰即可。
蒸熟后进行摊晾,待温度下降至体温差不多时下曲,可用糠曲,搅拌后进箱糖化、发酵。
发酵一共需七天时间。为了发酵得更好,可以在糖化出箱后再配些许配糟、曲药,然后进行发酵。
发酵结束就是蒸馏,便可大功告成。
别看程序简单,但就是萧翀这个聪明人,都不是一次成功。他同时做了十七八份,最终只有三分之一很成功,还有三分之一勉强入口,剩下,就是他认为的失败品。
在林家庄这一里的人跟着学习时,大家学不会还来问林婉婉,以为她无所不能。
不过林婉婉哪懂呀,她准备每个月发往长安的“顶级佳酿”,那都是在现代现买的啊!
剑南春、茅台、五粮液,任她选择,只要能倒腾就行了,何必自己会呢,她哪有那么多时间学那么多东西。
所以对于族人的求助,林婉婉一律以太忙为由婉拒。
她还挺佩服萧翀,从两本砖头一样大的书里第一时间挑出这样技术,变废为宝,在鄮县推广,一下子就让穷苦的老百姓补贴进不少家用。
柴禾是可以进山捡的,鄮县良田不多,山到处是,能酿酒的玉米芯可不能当柴禾浪费。
这日隔壁林孟博之妻秦氏,终于把玉米酒酿得很成功了,兴冲冲地给林婉婉端了一碗过来尝尝鲜。
跟她一起进来的,还有萧翀派过来的人。
秦氏给林婉婉送玉米酒,萧翀派人给林婉婉送春卷和麻花!
这个大吃货,拿到书之后,感觉第一时间研究的都是上面的吃食了。
从玉米酒到现在的春卷和麻花,真是太接地气了。
春卷和麻花,对现代人来说,难的是配方,对于大唐的萧翀来说,得从发酵粉和油弄起,算得上技术含量非常高的吃食了。
正好秦氏在,林婉婉便使人分了一些春卷和麻花,作为玉米酒的回礼让秦氏带回去。
小青玉“登登登”跑来,第一眼就看中了外表好看的麻花,也就是甬城人嘴里的油赞子。
“嘎嘣”咬了一口,直呼好吃。
林婉婉也拿了一根吃,发现跟甬城老街上天天要排队卖的那家店差不多口感。
吃货嘴刁,但不一定会做的。萧翀可以啊,果然聪明人就是学什么都比常人简单些、快些、好些。
吃了两根后,林婉婉忽然笑了起来。小青玉仰着小脑袋问:“娘亲,你在笑什么呀?”
林婉婉微笑回:“没事,娘亲看你吃的喜欢才笑,这油赞子好吃吗?”
“它叫油赞子啊?好吃!”小青玉脆生生地回。
林婉婉会笑,当然不是跟小青玉说的原因,而是读懂了萧翀的未尽之言。
对方是在问她,介不介意他把发酵粉的秘方公开呢。
毕竟林家庄曾经有段时间靠卖面饼赚了不少外块的。
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林婉婉不仅在自己的族里做这卖低价粮事,对于闻风而来的陆家庄和大丰庄的人,她也没有拒之门外。
相比起有着林婉婉各种补贴的林家庄,同一里的大丰庄和陆家庄,过冬的储备情况要凄惨得多了。
现在有了林婉婉的低价粮,大家都很兴奋,同时也很默契地保持沉默,绝不让消息从他们这里传到外头去。
便是日常最爱讲家长里短八卦的人,在面对“从南方偷渡来”的低价粮时,都闭上了嘴,选择闷声发大财。
林婉婉对他们的帮助,当然不仅仅是因为善心大发,还为了收买人心。
她要把她的地盘打造得固若金汤,首先就是攻略掉林府外围的人家。
紧挨着林家庄的陆家庄和大丰庄,可以当她的屏障。
林婉婉这种行为,若是放在长安那是很危险的。
天子脚下,你收买人心干什么?
但在偏僻的海边村庄,她随便造、随便搞,天塌下来有萧翀这个足够高的大高个顶着呢。
这件事两人一起做的,林婉婉只管大胆放手当倒爷,漏洞都由萧翀补,简直太舒服了,有种为所欲为的舒畅感。
早知道萧翀知道时空门的秘密后这么配合,她应该早点告诉他的。
除了倒腾粮食这件事,最近鄮县的市面上还发生了另一件新鲜事——玉米酒。
县衙派人下乡教的用玉米芯酿酒的办法,陆续有人实验成功,开始往集市里卖了。
这种数量稀少的自酿酒,不算是经商,可以包含在农副产品里面。
因为粮食不够吃,酒坊的酿酒量是被严格限制的,但用玉米芯酿酒就不受此限制。
目前玉米只在两个地方存在,一是长安,二是越州。
长安那边林婉婉根本没空去学这些知识,自然也就没有教他们。但是她能把玉米种带到长安并播种,已经算是很大贡献了,毕竟玉米产量高啊!
大唐这慢悠悠的节奏和流转速度,林婉婉在鄮县弄出来的高产粮食,只有土豆一样在长安城见到了踪影,其他根本没传过来。
林婉婉去长安一趟,加快了这个速度。
说回玉米,萧翀拿到林婉婉送的几本书之后,立刻就挑出了最容易提高百姓生活条件的内容,然后把县衙里闲养着的那些“机关公务员”调动起来,一人发下一张秘方纸,让他们自学后下乡去教老百姓。
因为上半年有过一次教粪肥等事情的经验,这一次的教学活动,大家没有手忙脚乱。
不过要说下乡给目不识丁的老百姓科普,还真不是一件容易的事,不可能一蹴而就。
萧翀分了三步走,先是随着马铃薯去毒的宣传机会顺便提一提,然后他亲自领着“宣传员”把玉米芯酒的秘方实践了一遍。
在保证这批“宣传员”都领会了才再次派人下乡。这次的任务就是务必保证有玉米芯的村落里,一村至少有一人学会这酿酒法子。
越多人学会自然越好,算是萧翀给宣传员们的kpi考核。
玉米芯酿酒,根据书中记载,先是碎料,就是把玉米芯用微火或者太阳烤干后,用磨碾碎成细粉,越细越好。
然后筛去渣滓,将玉米芯细粉平铺在席子上,加温水搅拌,用手揉团,以不起团为宜。
接着将搅拌好的玉米芯细粉原料放入甑内蒸煮,约两个时辰即可。
蒸熟后进行摊晾,待温度下降至体温差不多时下曲,可用糠曲,搅拌后进箱糖化、发酵。
发酵一共需七天时间。为了发酵得更好,可以在糖化出箱后再配些许配糟、曲药,然后进行发酵。
发酵结束就是蒸馏,便可大功告成。
别看程序简单,但就是萧翀这个聪明人,都不是一次成功。他同时做了十七八份,最终只有三分之一很成功,还有三分之一勉强入口,剩下,就是他认为的失败品。
在林家庄这一里的人跟着学习时,大家学不会还来问林婉婉,以为她无所不能。
不过林婉婉哪懂呀,她准备每个月发往长安的“顶级佳酿”,那都是在现代现买的啊!
剑南春、茅台、五粮液,任她选择,只要能倒腾就行了,何必自己会呢,她哪有那么多时间学那么多东西。
所以对于族人的求助,林婉婉一律以太忙为由婉拒。
她还挺佩服萧翀,从两本砖头一样大的书里第一时间挑出这样技术,变废为宝,在鄮县推广,一下子就让穷苦的老百姓补贴进不少家用。
柴禾是可以进山捡的,鄮县良田不多,山到处是,能酿酒的玉米芯可不能当柴禾浪费。
这日隔壁林孟博之妻秦氏,终于把玉米酒酿得很成功了,兴冲冲地给林婉婉端了一碗过来尝尝鲜。
跟她一起进来的,还有萧翀派过来的人。
秦氏给林婉婉送玉米酒,萧翀派人给林婉婉送春卷和麻花!
这个大吃货,拿到书之后,感觉第一时间研究的都是上面的吃食了。
从玉米酒到现在的春卷和麻花,真是太接地气了。
春卷和麻花,对现代人来说,难的是配方,对于大唐的萧翀来说,得从发酵粉和油弄起,算得上技术含量非常高的吃食了。
正好秦氏在,林婉婉便使人分了一些春卷和麻花,作为玉米酒的回礼让秦氏带回去。
小青玉“登登登”跑来,第一眼就看中了外表好看的麻花,也就是甬城人嘴里的油赞子。
“嘎嘣”咬了一口,直呼好吃。
林婉婉也拿了一根吃,发现跟甬城老街上天天要排队卖的那家店差不多口感。
吃货嘴刁,但不一定会做的。萧翀可以啊,果然聪明人就是学什么都比常人简单些、快些、好些。
吃了两根后,林婉婉忽然笑了起来。小青玉仰着小脑袋问:“娘亲,你在笑什么呀?”
林婉婉微笑回:“没事,娘亲看你吃的喜欢才笑,这油赞子好吃吗?”
“它叫油赞子啊?好吃!”小青玉脆生生地回。
林婉婉会笑,当然不是跟小青玉说的原因,而是读懂了萧翀的未尽之言。
对方是在问她,介不介意他把发酵粉的秘方公开呢。
毕竟林家庄曾经有段时间靠卖面饼赚了不少外块的。
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