第327章:悄悄地买
全本逍遥小村长!
看着安英杰愁眉苦脸,唉声叹气的样子,柳飞语出惊人道:“被这么一家米其林星级餐厅给压着,确实很悲催,但是这又何尝不是机会?”
“机会?”
听到这话,安英杰都想哭了,但凡有半点机会,餐馆也不至于像现在这样半死不活的。81中Δ文』网他这不是站着说话不腰疼,拿他们戏谑吗?
柳飞道:“你们一家是西餐厅,一家是中餐馆,虽然存在竞争关系,但并不是完全竞争。只要这边能够做出特色,自然可以把对面庞大的人流给吸引过来。这相当于是他们给你们免费拉人了,多好。”
安英杰干笑道:“看来你是不了解现在的市场行情啊,现在像我们这样的普普通通的中餐馆还不都是这样啊,想整出特色,也就是在菜品上想想法子,但是一个再好的菜品又能够拉拢多少顾客呢?”
柳飞摇头道:“一个好的菜品是可以直接撑起一家餐馆的!”
安英杰道:“这个我知道,可是哪里去找这样的菜品?现在餐馆菜品同质化太严重了,翻来覆去也就是做那几样菜,大厨们就是做得再好,又能够形成什么竞争力呢?现在是有很多餐饮业人士天天嚷嚷着这创新,那创新的,但是创新这东西,说起来容易,做起来难啊!”
顿了顿,他继续道:“我曾经在服务、菜品、菜色等等方面都下了一番功夫,但是收效甚微,现在都有点心灰意冷,力不从心了。”
说完这些,安英杰又是不停地叹气。
柳飞不慌不忙地道:“那药膳呢?有没有想过搞这个?”
安英杰苦笑一声道:“药材和菜搭配,现在这个也很常见,已经谈不上创新了。现在很多餐馆不是标榜他们的菜能够养生、美容,甚至减肥嘛,但是消费者见多了,根本就不买账!而且说实话,药材会影响到菜的口感的,若是弄不好,反而会弄巧成拙。”
他说的这些确实是客观存在的问题,柳飞也没有反驳。
沉默了一会儿,他道:“看你这意思,你是打算卖餐馆了吗?”
安英杰十分不甘心地道:“这家餐馆我已经经营很多年了,但是自从对面餐厅被评为米其林三星后,这生意是愈得难做,虽然我很舍不得,但是实不相瞒,我确实准备出手了!”
说完,他抿了一口茶,润了润有些冒火的嗓子。
柳飞直接道:“那要不你卖给我吧?也省得你再去找买家了……”
“噗!”
一听这话,安英杰直接将头一歪,把嘴里的水给喷了出来。
他上下打量了柳飞好几遍,随后笑着摇头道:“先生,你就别开玩笑了。有对面的米其林三星级餐厅在,谁会接手啊?”
柳飞正色道:“你看我像是在开玩笑吗?一句话,你卖还是不卖?痛快点!”
见他是玩真的,安英杰连忙坐直身体道:“请问先生贵姓?”
“我叫柳飞。”
“柳飞?”安英杰皱了皱眉头,嘀咕道:“我怎么感觉这名字听着有点耳熟呢?”
柳飞笑了笑道:“我这是烂大街的名字,非常常见,你听过也很正常。”
听他这么说,安英杰也觉得是,所以并没有多想,而是赶紧把餐馆的大厨给叫来,让他也参与进来。
柳飞看了一眼态度有些高傲,年纪在四十岁左右的大厨后,询问了一下他的姓名,得知他叫林通,笑道:“林大厨,你的厨艺很不错,请问你现在的工资是多少?”
安英杰连忙道:“我和他是好兄弟,他在我这也是受委屈了。”
“多少?”
“两万。”
“这样,我买下餐馆后,你们俩都留下来继续帮我经营,林大厨的工资翻倍,至于安经理的工资,咱们再商量。”
一听这话,两人全都惊呆了。
敢情这是一个有钱的土豪啊,出手太阔气了!
自打出现到现在,对柳飞都是不冷不热的林通连忙道:“你没开玩笑吧?”
柳飞道:“这个问题,刚才安经理已经问过我一次了,这个只是我初步给你的薪资,具体的咱们今后再谈,我的想法是这里的人全部都留下。”
说完,他转头看向安英杰道:“安经理,出多少钱能够把你这餐馆给买下来?”
安英杰道:“你也看到了,我这是两层的,空间还是很大的,得一百万!以你的财力,估计买下来不成问题,就是这一片是繁华地带,房租可是非常高的,你可要想好了。”
很明显,这安英杰也是个实诚人,有什么说什么,唯恐柳飞又临时反悔。
再次令他惊呆的是柳飞直接道:“一百万没有任何的问题,至于房租,自然也不是问题!这样,现在咱们就草拟一份合同吧,然后签上字,我直接把一百万打给你!”
“现……现在?”
安英杰剧烈地咳嗽了好一会儿。这人没毛病吧?就这样决定了?是不是太草率了点?
柳飞见他还愣着,直接掏出一张钻石卡放在桌子上道:“放心,我带着钱呢!”
“……”
安英杰盯着钻石卡看了看,嘴唇都抖得不行了。
林通扯了一下他的衣角,然后微笑着看向柳飞道:“柳先生,您在这稍等一下,我们这就去拿合同,其实我们是有类似的合同的。”
柳飞耸了耸肩道:“如此更好!”
林通快地把安英杰给拽上了二楼,开门见山地道:“不会是个骗子吧?哪里有这么做生意的?太草率,太任性了!”
安英杰抚了抚急跳跃的胸口,倒吸了好几口粗气道:“这样的事,我也是第一次碰到。你等一下,我上网查查,看看餐饮业有没有这号人!”
说完,他掏出手机快地在搜索栏中敲入“餐饮业、饭店、柳飞”这三个关键词,然后点了一下搜索。
当看到铺天盖地的有关海鸣山柳飞的新闻后,他皱了皱眉头道:“可能是个小老板,根本就没有他的新闻!”
“拿来我看看!”
林通拿过手机,快地翻了几页,然后用手点进去一个有关海鸣山柳飞的新闻链接,看着新闻道:“这个人肯定不是海鸣山的那个柳飞,那个实在是太Bgu了,我听我的一个在海元省商界混得很不错的朋友说,他现在可是华夏商界叱咤风云的大人物,吼一吼,华夏商界恐怕都会抖三抖,有钱的!他要是能来收购咱们的餐馆,咱们就是做梦都会……”
说到这,他突然不说了,整个人似乎处于石化的状态。
安英杰见他脸色很奇怪,连忙推了他一把道:“兄弟,你这是怎么了?”
林通磕磕巴巴地指着手机道:“我刚才手滑,无意中点击了一条新闻链接,这条新闻是有图片的,然后……然后……”
见他关键时刻竟然结巴了,安英杰十分着急地道:“然后怎么了?”
“我看到了柳飞!”
安英杰哭笑不得地道:“那个柳飞如果真像你说得那么厉害的话,那妥妥的名人,整天抛头露面的,上新闻不是再正常不过了嘛,你在这大惊小怪的干什么?”
林通道:“不……不是!是在我们餐馆坐着的那个柳飞!”
“啊?”
安英杰连忙凑头看了看,随后一连向后退了五六步,扶着护栏缓了好一会儿才道:“他们……他们好像是一个人!”
林通又快地翻了几个带图片的新闻,然后嘴唇抖地道:“就……就是一个人,我的天呢,他……他真看上我们的餐馆了……”
安英杰哭笑不得地看了看他,随后拍了拍自己的面颊,让自己清醒点,然后再看向他道:“还愣在这干什么?赶紧下去啊,这样的大老板,咱无论如何也不能怠慢了人家啊!”
林通点了点头,慌忙跟着他来到柳飞的面前,然后谦卑至极地看着柳飞,和之前的态度相比生了一百八十度的大转变。
看他们这样子,柳飞已经隐隐猜到了些什么,他微微一笑道:“你们知道我的身份了?烦请你们暂时不要透露给任何人,包括店里的服务员们。”
安英杰十分不解地道:“为什么?”
他本来还想等他买下餐馆后,在亲朋好友,街坊邻里面前好好地炫耀一番呢,按照他所说,这岂不是要泡汤了?
柳飞微微一笑道:“我这么做,自然有我的目的在,你们听我的就是。”
安英杰想了想,连忙点头道:“是是是,我现在就去拿合同模板!”
三人看着合同模板,改动了一些细节后,柳飞让他们打印出来,然后签了字,按了手印,付了钱。
就这样,还不到两个小时,这家中餐馆就彻底易主了。
安英杰踌躅满志地拉着柳飞的手道:“柳总,您接下来是什么打算?如果没猜错的话,这应该是您刚涉足餐饮行业吧?”
柳飞也没有任何的隐瞒,点头道:“没错!我暂时的想法是通过中药调料做有益身体健康的特色菜。不过这还只是想法,在没开始之前,你们原来是怎么经营的那就还怎么经营!”
安英杰连忙道:“现在你既然是老板了,我们自然会一切都听你的安排。眼看着快到晚饭时间了,要不您吃完晚饭再走吧?”
柳飞笑了笑道:“我还得赶回海鸣山呢,回去后都不知道什么时候了,所以改天吧,到时候我再和他们商量一下你们的个人合同。走了!”
说完,他挥了挥手,很快消失。
安英杰和林通望着他离去的身影看了好一会儿,方才相互看了一眼,情不自禁地笑了起来。
虽然他们还不知道这个外行到底能不能把餐馆展起来,但是最起码有底气啊,这绝对是个有钱的主,玩得起!
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看着安英杰愁眉苦脸,唉声叹气的样子,柳飞语出惊人道:“被这么一家米其林星级餐厅给压着,确实很悲催,但是这又何尝不是机会?”
“机会?”
听到这话,安英杰都想哭了,但凡有半点机会,餐馆也不至于像现在这样半死不活的。81中Δ文』网他这不是站着说话不腰疼,拿他们戏谑吗?
柳飞道:“你们一家是西餐厅,一家是中餐馆,虽然存在竞争关系,但并不是完全竞争。只要这边能够做出特色,自然可以把对面庞大的人流给吸引过来。这相当于是他们给你们免费拉人了,多好。”
安英杰干笑道:“看来你是不了解现在的市场行情啊,现在像我们这样的普普通通的中餐馆还不都是这样啊,想整出特色,也就是在菜品上想想法子,但是一个再好的菜品又能够拉拢多少顾客呢?”
柳飞摇头道:“一个好的菜品是可以直接撑起一家餐馆的!”
安英杰道:“这个我知道,可是哪里去找这样的菜品?现在餐馆菜品同质化太严重了,翻来覆去也就是做那几样菜,大厨们就是做得再好,又能够形成什么竞争力呢?现在是有很多餐饮业人士天天嚷嚷着这创新,那创新的,但是创新这东西,说起来容易,做起来难啊!”
顿了顿,他继续道:“我曾经在服务、菜品、菜色等等方面都下了一番功夫,但是收效甚微,现在都有点心灰意冷,力不从心了。”
说完这些,安英杰又是不停地叹气。
柳飞不慌不忙地道:“那药膳呢?有没有想过搞这个?”
安英杰苦笑一声道:“药材和菜搭配,现在这个也很常见,已经谈不上创新了。现在很多餐馆不是标榜他们的菜能够养生、美容,甚至减肥嘛,但是消费者见多了,根本就不买账!而且说实话,药材会影响到菜的口感的,若是弄不好,反而会弄巧成拙。”
他说的这些确实是客观存在的问题,柳飞也没有反驳。
沉默了一会儿,他道:“看你这意思,你是打算卖餐馆了吗?”
安英杰十分不甘心地道:“这家餐馆我已经经营很多年了,但是自从对面餐厅被评为米其林三星后,这生意是愈得难做,虽然我很舍不得,但是实不相瞒,我确实准备出手了!”
说完,他抿了一口茶,润了润有些冒火的嗓子。
柳飞直接道:“那要不你卖给我吧?也省得你再去找买家了……”
“噗!”
一听这话,安英杰直接将头一歪,把嘴里的水给喷了出来。
他上下打量了柳飞好几遍,随后笑着摇头道:“先生,你就别开玩笑了。有对面的米其林三星级餐厅在,谁会接手啊?”
柳飞正色道:“你看我像是在开玩笑吗?一句话,你卖还是不卖?痛快点!”
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“我叫柳飞。”
“柳飞?”安英杰皱了皱眉头,嘀咕道:“我怎么感觉这名字听着有点耳熟呢?”
柳飞笑了笑道:“我这是烂大街的名字,非常常见,你听过也很正常。”
听他这么说,安英杰也觉得是,所以并没有多想,而是赶紧把餐馆的大厨给叫来,让他也参与进来。
柳飞看了一眼态度有些高傲,年纪在四十岁左右的大厨后,询问了一下他的姓名,得知他叫林通,笑道:“林大厨,你的厨艺很不错,请问你现在的工资是多少?”
安英杰连忙道:“我和他是好兄弟,他在我这也是受委屈了。”
“多少?”
“两万。”
“这样,我买下餐馆后,你们俩都留下来继续帮我经营,林大厨的工资翻倍,至于安经理的工资,咱们再商量。”
一听这话,两人全都惊呆了。
敢情这是一个有钱的土豪啊,出手太阔气了!
自打出现到现在,对柳飞都是不冷不热的林通连忙道:“你没开玩笑吧?”
柳飞道:“这个问题,刚才安经理已经问过我一次了,这个只是我初步给你的薪资,具体的咱们今后再谈,我的想法是这里的人全部都留下。”
说完,他转头看向安英杰道:“安经理,出多少钱能够把你这餐馆给买下来?”
安英杰道:“你也看到了,我这是两层的,空间还是很大的,得一百万!以你的财力,估计买下来不成问题,就是这一片是繁华地带,房租可是非常高的,你可要想好了。”
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柳飞耸了耸肩道:“如此更好!”
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安英杰见他脸色很奇怪,连忙推了他一把道:“兄弟,你这是怎么了?”
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安英杰哭笑不得地看了看他,随后拍了拍自己的面颊,让自己清醒点,然后再看向他道:“还愣在这干什么?赶紧下去啊,这样的大老板,咱无论如何也不能怠慢了人家啊!”
林通点了点头,慌忙跟着他来到柳飞的面前,然后谦卑至极地看着柳飞,和之前的态度相比生了一百八十度的大转变。
看他们这样子,柳飞已经隐隐猜到了些什么,他微微一笑道:“你们知道我的身份了?烦请你们暂时不要透露给任何人,包括店里的服务员们。”
安英杰十分不解地道:“为什么?”
他本来还想等他买下餐馆后,在亲朋好友,街坊邻里面前好好地炫耀一番呢,按照他所说,这岂不是要泡汤了?
柳飞微微一笑道:“我这么做,自然有我的目的在,你们听我的就是。”
安英杰想了想,连忙点头道:“是是是,我现在就去拿合同模板!”
三人看着合同模板,改动了一些细节后,柳飞让他们打印出来,然后签了字,按了手印,付了钱。
就这样,还不到两个小时,这家中餐馆就彻底易主了。
安英杰踌躅满志地拉着柳飞的手道:“柳总,您接下来是什么打算?如果没猜错的话,这应该是您刚涉足餐饮行业吧?”
柳飞也没有任何的隐瞒,点头道:“没错!我暂时的想法是通过中药调料做有益身体健康的特色菜。不过这还只是想法,在没开始之前,你们原来是怎么经营的那就还怎么经营!”
安英杰连忙道:“现在你既然是老板了,我们自然会一切都听你的安排。眼看着快到晚饭时间了,要不您吃完晚饭再走吧?”
柳飞笑了笑道:“我还得赶回海鸣山呢,回去后都不知道什么时候了,所以改天吧,到时候我再和他们商量一下你们的个人合同。走了!”
说完,他挥了挥手,很快消失。
安英杰和林通望着他离去的身影看了好一会儿,方才相互看了一眼,情不自禁地笑了起来。
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