第329章:立根本,养海参
全本逍遥小村长!
安英杰和林通按照柳飞所说,在餐馆推出了红烧鲤鱼和炖土鸡这两道主打菜。81中文网
他们也没有做什么宣传,只是在门口做了一个立体海报,海报上放了这两道菜的照片,然后写了一下它们的特色。
当然,这也是柳飞的意思。
他想看看在不大规模宣传的情况下,能不能单靠主打菜本身把餐馆的口碑效应给累积起来。
这个很关键!
现在很多饭店把大把的心思花在了宣传上面,从而忽略了菜品本身的开和创新,这其实是一种本末倒置的做法。
柳飞显然是想把餐馆做大做强的,所以也没有好高骛远,先从最基本、最关键的地方做起。
除此之外,他以这两道主打菜实验的意图也十分明显。他推出的两个中医药调料包是获得了身边人的好评,但这还远远不够,还需要更多的消费者来验证。
而且这还只是最基本的菜品,他也知道种类太少,吸引力肯定不会大到哪去,他需要做的工作还有很多。
事实上,这两道菜在餐桌上确实是太常见了,对于一些经常出入中高档饭店的人来说可能还会显得很“土”。
所以在推出当天,完全就是波澜不惊的,让人看不到任何的希望和生机。
然而,转机很快出现了,原因也是让人哭笑不得。
两道菜推出的第二天,有七八个长得很好看的美女排队“刷”米其林两星级西餐厅,结果排队等了大半天,她们也没有获得进去就餐的机会。
可能是实在太饿了,一个美女不愿意再等,就建议姐妹们随便找一家随便吃点算了。
其他美女也是受不了,也就同意了她的这个建议,然后一起来到了米其林西餐厅对面的这家名不见经传的中餐馆。
看到一下子来了这么多的客人,而且还个个都是美女,安英杰亲自出马,向她们介绍起了两道主打菜。
一美女皱了皱眉头道:“红烧鲤鱼?炖土鸡?这样的菜也能被你们作为主打菜,怪不得你们这的生意这么差,搞笑呢?算了,我没胃口了,咱们换一家吧!”
另一美女附和道:“是啊,这样的菜一看就没有任何的胃口,价格竟然还蛮高,我都不饿了!”
……
听她们这么说,安英杰感觉瞬间受到了一万点暴击,他慌忙道:“美女们,美女们,等等!就像我刚才说的那样,咱这真不是一般的菜品,是有益于健康的。这样,如果你们愿意点的话,你们要是吃后不满意,这两道菜半价!”
一美女十分不屑地送他一个大白眼道:“你为什么不说所有的菜半价呢?我看你们这是铁了心地想推这两道菜是吧?有意思吗?我们走!”
安英杰一咬牙道:“如果你们不满意,免费,这两道菜免费……”
七八个美女本来都已经站起身了,听他这么说后,皆是怔了一下。
一个美女撩了一下耳边的丝道:“呵……这经理真是太有意思了,这是铁了心想让我们尝尝了!反正我也走不动了,要不就尝尝?”
其他几个美女闻言,相互嘀咕了一番后,快点了一些菜,然后让安英杰赶紧上。
见终于把她们给留下来了,安英杰倒吸了一口粗气,慌忙让林通忙碌起来。
很快,一道道菜6续被端上饭桌,几个美女是越吃越嚷嚷着味道太一般,而当红烧鲤鱼和炖土鸡被端上后,她们都是抱着试试的心态尝了一尝。
她们之前可是已经商量好了,无论味道怎么样,都说不满意,就是不付这两道菜的钱,看老板会是什么反应,结果尝了后,她们立即炸开了锅。
“这……怎么会和我吃过的红烧鲤鱼和炖土鸡不太一样呢,太香,太好吃了!”
“你们有没有感觉吃了以后,浑身上下都舒服了一些?”
“真有点啊,这菜难道真的像他说的那么神奇?”
……
她们相互看了看后,迅把两道主打菜给吃得一干二净,回味起来,不但是香气盈口,而且没过多久,身体的那种疲惫感消失得似乎越来越明显。
她们赶紧喊来安英杰询问原因,安英杰再次提示她们,他之前说的两道主打菜所具有的健胃润肺、理络顺气等的功效,她们听后全都大赞神奇。
听到这些溢美之词,安英杰实在忍不住大笑了起来,这总算是“冒险”成功了。
众美女吃完饭,付了钱,包括她们并不打算付的两道主打菜的钱后,手挽着手离开了中餐馆。
在她们经过长长的排队队伍时,几个美女可能是想到之前排了那么长时间也没有等到,一时气上心头,再加上安英杰给她们留下的印象确实不错,她们竟然主动帮助中餐馆免费做起了宣传,不停地说两道主打菜有多神奇。
当然,由于她们一个个面容姣好,她们如此卖力帮忙宣传,也导致很多人以为她们是中餐馆请来的“托”。
可是饶是如此,有些和她们一样等的实在是不耐烦的人还是抱着尝尝看的态度走进了中餐馆。
就这样,品牌效应慢慢累积,三四天后,中餐馆的生意已经是明显好于以往,大有起死回生的势头。
只是消费者们也普遍抱怨,除了两道主打菜外,其他的菜实在没有什么特色。
安英杰也没有任何的隐瞒,把喜的方面和忧的方面全部都打电话告诉了柳飞。
柳飞听后,自然是十分高兴,让他们继续稳扎稳打的同时,他也加紧研制新的中药材调料包。
一个星期后,他又研制出来两种调料包,分别是用于烧制宫保鸡丁和香辣虾的,继续在司空见惯的餐桌菜上面动手脚……
把这两种调料包的制作方法告诉安英杰和林通后,柳飞开始把工作重心转移回来。
这天,他召集冯闯、高万龙、郝幸福、郝天等水果公司和花卉公司的高管开会,一致决定再租赁一千二百亩田地用于种植各类水果和花卉。
一旦租赁成功,加上之前的八百亩,那么两家公司将拥有两千亩田地种植产品,肯定可以缓解收购完成后,产品满足不了渠道的情况。
其实按照郝幸福和郝天父子的想法,他们是想让柳飞一口气租赁两千亩土地的,毕竟他们京城幸福果业集团的渠道很完善,也很强大,完全不用担心卖不出去的问题。
但是柳飞考虑到租下土地后,涉及到人员招聘、培训等诸多方面的工作,牵一而动全身,所以最终没有迈这么大的步子。
敲定了这件事,他又宣布了另外一件事,人工养殖海参。
通过延绳式养殖法,他已经在海中成功养殖了牡蛎,而且经过他的五行之气滋养培育后的牡蛎,肉丰、个头大、口感极佳,一经推向市场便获得了一致好评,价格更是之前在海中捕捞的野生牡蛎的两倍!
这在柳家村的父老乡亲们看来很惊人,也很喜人,不过柳飞却是表现得相当的淡定。
一方面,牡蛎(也就是生蚝)因为地域、质量、季节等,价格差异本来就很大,现在质量大幅提升,价格提高也很正常。
另外一方面,是他感觉牡蛎还不够赚钱。当然,这里的不赚钱是相对的,是和其他东西相比的,比如说海参!
所以在这种情况下,养殖海参可以说是应运而生了。他早在刚回到柳家村,带领父老乡亲们一起下海捕捞海产品的时候就有这个想法了。
经过综合考虑后,在海参的几种养殖方法中,他决定采用海上筏式养殖的方法。这种方法是将一个个扇贝笼吊挂在海中,然后把参苗放在其中,使用鼠尾藻、海带或人工配饵进行养殖。
考虑到根本就没有这方面的经验,所以柳飞第一批只购买了大概五扇贝笼的参苗,先将它们放进他让人建造的海水池中,利用五行之气滋养培育两三天,然后再放进大海里。
梁静妍对他这样的做法感到异常的好奇,询问道:“喂,我虽然对这不太懂,但是为什么不直接放进大海里养啊,你这不是多此一举吗?”
柳飞笑了笑道:“我这样做自有我的目的,不能告诉你!”
梁静妍甚为无语地道:“故作神秘是吧?不过话说你还真是一个很神秘的人,你种的这些玩意生长得全都太猛了,早已打破它们的生长规律了!”
柳飞咧嘴一笑道:“规律就是用来打破的!”
“可是这是自然之理!”
“人类不是一直在改变吗?虽然说有些是无法改变的。”
“……”
梁静妍没想到他还挺能“狡辩”的,嘴角高翘道:“你不说,我也懒得逼你!只是……”
柳飞一脸疑惑地道:“只是什么?”
梁静妍突然大声道:“帮我找个活干啊,我在你们这马上都要霉了!”
柳飞本来还以为她会警告他或者出现什么神转折呢,结果她却冷不丁地来了这么一句话,当真是让他哭笑不得。
他摇头道:“你不是口口声声说你是来旅游的,让我把你当上帝吗?我现在把你当上帝了,你就尽情享受吧!”
“你!”梁静妍将拳头往他面前一挥道:“用话堵我是吧?信不信我把你抓回乾元坞!”
柳飞重重地咳嗽了一声,突然眼前一亮道:“要说事情,还真有一件特别适合你做。”
梁静妍连忙道:“快说,不过太无趣、太繁琐的事我可不做。”
柳飞带着她来到断崖边,然后乘坐货运电梯来到断崖下方的渡口处,指了指远海,深有意味地笑了笑。
梁静妍皱了一下眉头,突然用力推了他一把道:“你个混蛋,不会是想让我跳海里和鱼玩吧?贱!”
“……”
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安英杰和林通按照柳飞所说,在餐馆推出了红烧鲤鱼和炖土鸡这两道主打菜。81中文网
他们也没有做什么宣传,只是在门口做了一个立体海报,海报上放了这两道菜的照片,然后写了一下它们的特色。
当然,这也是柳飞的意思。
他想看看在不大规模宣传的情况下,能不能单靠主打菜本身把餐馆的口碑效应给累积起来。
这个很关键!
现在很多饭店把大把的心思花在了宣传上面,从而忽略了菜品本身的开和创新,这其实是一种本末倒置的做法。
柳飞显然是想把餐馆做大做强的,所以也没有好高骛远,先从最基本、最关键的地方做起。
除此之外,他以这两道主打菜实验的意图也十分明显。他推出的两个中医药调料包是获得了身边人的好评,但这还远远不够,还需要更多的消费者来验证。
而且这还只是最基本的菜品,他也知道种类太少,吸引力肯定不会大到哪去,他需要做的工作还有很多。
事实上,这两道菜在餐桌上确实是太常见了,对于一些经常出入中高档饭店的人来说可能还会显得很“土”。
所以在推出当天,完全就是波澜不惊的,让人看不到任何的希望和生机。
然而,转机很快出现了,原因也是让人哭笑不得。
两道菜推出的第二天,有七八个长得很好看的美女排队“刷”米其林两星级西餐厅,结果排队等了大半天,她们也没有获得进去就餐的机会。
可能是实在太饿了,一个美女不愿意再等,就建议姐妹们随便找一家随便吃点算了。
其他美女也是受不了,也就同意了她的这个建议,然后一起来到了米其林西餐厅对面的这家名不见经传的中餐馆。
看到一下子来了这么多的客人,而且还个个都是美女,安英杰亲自出马,向她们介绍起了两道主打菜。
一美女皱了皱眉头道:“红烧鲤鱼?炖土鸡?这样的菜也能被你们作为主打菜,怪不得你们这的生意这么差,搞笑呢?算了,我没胃口了,咱们换一家吧!”
另一美女附和道:“是啊,这样的菜一看就没有任何的胃口,价格竟然还蛮高,我都不饿了!”
……
听她们这么说,安英杰感觉瞬间受到了一万点暴击,他慌忙道:“美女们,美女们,等等!就像我刚才说的那样,咱这真不是一般的菜品,是有益于健康的。这样,如果你们愿意点的话,你们要是吃后不满意,这两道菜半价!”
一美女十分不屑地送他一个大白眼道:“你为什么不说所有的菜半价呢?我看你们这是铁了心地想推这两道菜是吧?有意思吗?我们走!”
安英杰一咬牙道:“如果你们不满意,免费,这两道菜免费……”
七八个美女本来都已经站起身了,听他这么说后,皆是怔了一下。
一个美女撩了一下耳边的丝道:“呵……这经理真是太有意思了,这是铁了心想让我们尝尝了!反正我也走不动了,要不就尝尝?”
其他几个美女闻言,相互嘀咕了一番后,快点了一些菜,然后让安英杰赶紧上。
见终于把她们给留下来了,安英杰倒吸了一口粗气,慌忙让林通忙碌起来。
很快,一道道菜6续被端上饭桌,几个美女是越吃越嚷嚷着味道太一般,而当红烧鲤鱼和炖土鸡被端上后,她们都是抱着试试的心态尝了一尝。
她们之前可是已经商量好了,无论味道怎么样,都说不满意,就是不付这两道菜的钱,看老板会是什么反应,结果尝了后,她们立即炸开了锅。
“这……怎么会和我吃过的红烧鲤鱼和炖土鸡不太一样呢,太香,太好吃了!”
“你们有没有感觉吃了以后,浑身上下都舒服了一些?”
“真有点啊,这菜难道真的像他说的那么神奇?”
……
她们相互看了看后,迅把两道主打菜给吃得一干二净,回味起来,不但是香气盈口,而且没过多久,身体的那种疲惫感消失得似乎越来越明显。
她们赶紧喊来安英杰询问原因,安英杰再次提示她们,他之前说的两道主打菜所具有的健胃润肺、理络顺气等的功效,她们听后全都大赞神奇。
听到这些溢美之词,安英杰实在忍不住大笑了起来,这总算是“冒险”成功了。
众美女吃完饭,付了钱,包括她们并不打算付的两道主打菜的钱后,手挽着手离开了中餐馆。
在她们经过长长的排队队伍时,几个美女可能是想到之前排了那么长时间也没有等到,一时气上心头,再加上安英杰给她们留下的印象确实不错,她们竟然主动帮助中餐馆免费做起了宣传,不停地说两道主打菜有多神奇。
当然,由于她们一个个面容姣好,她们如此卖力帮忙宣传,也导致很多人以为她们是中餐馆请来的“托”。
可是饶是如此,有些和她们一样等的实在是不耐烦的人还是抱着尝尝看的态度走进了中餐馆。
就这样,品牌效应慢慢累积,三四天后,中餐馆的生意已经是明显好于以往,大有起死回生的势头。
只是消费者们也普遍抱怨,除了两道主打菜外,其他的菜实在没有什么特色。
安英杰也没有任何的隐瞒,把喜的方面和忧的方面全部都打电话告诉了柳飞。
柳飞听后,自然是十分高兴,让他们继续稳扎稳打的同时,他也加紧研制新的中药材调料包。
一个星期后,他又研制出来两种调料包,分别是用于烧制宫保鸡丁和香辣虾的,继续在司空见惯的餐桌菜上面动手脚……
把这两种调料包的制作方法告诉安英杰和林通后,柳飞开始把工作重心转移回来。
这天,他召集冯闯、高万龙、郝幸福、郝天等水果公司和花卉公司的高管开会,一致决定再租赁一千二百亩田地用于种植各类水果和花卉。
一旦租赁成功,加上之前的八百亩,那么两家公司将拥有两千亩田地种植产品,肯定可以缓解收购完成后,产品满足不了渠道的情况。
其实按照郝幸福和郝天父子的想法,他们是想让柳飞一口气租赁两千亩土地的,毕竟他们京城幸福果业集团的渠道很完善,也很强大,完全不用担心卖不出去的问题。
但是柳飞考虑到租下土地后,涉及到人员招聘、培训等诸多方面的工作,牵一而动全身,所以最终没有迈这么大的步子。
敲定了这件事,他又宣布了另外一件事,人工养殖海参。
通过延绳式养殖法,他已经在海中成功养殖了牡蛎,而且经过他的五行之气滋养培育后的牡蛎,肉丰、个头大、口感极佳,一经推向市场便获得了一致好评,价格更是之前在海中捕捞的野生牡蛎的两倍!
这在柳家村的父老乡亲们看来很惊人,也很喜人,不过柳飞却是表现得相当的淡定。
一方面,牡蛎(也就是生蚝)因为地域、质量、季节等,价格差异本来就很大,现在质量大幅提升,价格提高也很正常。
另外一方面,是他感觉牡蛎还不够赚钱。当然,这里的不赚钱是相对的,是和其他东西相比的,比如说海参!
所以在这种情况下,养殖海参可以说是应运而生了。他早在刚回到柳家村,带领父老乡亲们一起下海捕捞海产品的时候就有这个想法了。
经过综合考虑后,在海参的几种养殖方法中,他决定采用海上筏式养殖的方法。这种方法是将一个个扇贝笼吊挂在海中,然后把参苗放在其中,使用鼠尾藻、海带或人工配饵进行养殖。
考虑到根本就没有这方面的经验,所以柳飞第一批只购买了大概五扇贝笼的参苗,先将它们放进他让人建造的海水池中,利用五行之气滋养培育两三天,然后再放进大海里。
梁静妍对他这样的做法感到异常的好奇,询问道:“喂,我虽然对这不太懂,但是为什么不直接放进大海里养啊,你这不是多此一举吗?”
柳飞笑了笑道:“我这样做自有我的目的,不能告诉你!”
梁静妍甚为无语地道:“故作神秘是吧?不过话说你还真是一个很神秘的人,你种的这些玩意生长得全都太猛了,早已打破它们的生长规律了!”
柳飞咧嘴一笑道:“规律就是用来打破的!”
“可是这是自然之理!”
“人类不是一直在改变吗?虽然说有些是无法改变的。”
“……”
梁静妍没想到他还挺能“狡辩”的,嘴角高翘道:“你不说,我也懒得逼你!只是……”
柳飞一脸疑惑地道:“只是什么?”
梁静妍突然大声道:“帮我找个活干啊,我在你们这马上都要霉了!”
柳飞本来还以为她会警告他或者出现什么神转折呢,结果她却冷不丁地来了这么一句话,当真是让他哭笑不得。
他摇头道:“你不是口口声声说你是来旅游的,让我把你当上帝吗?我现在把你当上帝了,你就尽情享受吧!”
“你!”梁静妍将拳头往他面前一挥道:“用话堵我是吧?信不信我把你抓回乾元坞!”
柳飞重重地咳嗽了一声,突然眼前一亮道:“要说事情,还真有一件特别适合你做。”
梁静妍连忙道:“快说,不过太无趣、太繁琐的事我可不做。”
柳飞带着她来到断崖边,然后乘坐货运电梯来到断崖下方的渡口处,指了指远海,深有意味地笑了笑。
梁静妍皱了一下眉头,突然用力推了他一把道:“你个混蛋,不会是想让我跳海里和鱼玩吧?贱!”
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