81、杀猪饭
曲凡在医院观察了三天,有潭水喝着,恢复的特别好,只是腿骨长成也需要挺长时间,单位给放了大假,正好可以从家老实的过年。
米乐的气消了,对着曲凡也没有好脸,不过照顾的周周道道没让他感觉到一丝不舒服,曲凡倒像是乖宝宝的对米乐言听计从小心讨好。
因为姑姑的松动,曲凡回家后又住回了后院。
二十一那天曲家全家都到京了,原本年跟前来的,结果听说曲凡腿折了,干脆早早的过来了,一到京看到曲凡除了行动有点不方便,其他地方都好,整个人也活蹦乱跳的。心都放了下来,而且曲凡这腿一折,班也不用去了,倒也因祸得福。
曲凡虽然是自己造成的,米乐姑姑还是有些内疚的,所以对曲爸曲妈也挺客气的,对两人的事也就不再管了,这样一看曲凡也是挺不错的孩子,跟米乐在一起也是挺配的,对他到也跟米乐一样喜爱了。
曲爸看儿子没事了,就来了兴致,直嚷嚷大家一起好好过个年,对于年货其他的东西米乐那边都挺齐全,就是猪肉需要再去采买。因为养猪场的猪养殖的时候都用了大量的饲料,还有的会添加抗生素。以前倒也没什么,现在吃了不少空间里的食物,大家嘴也挑了起来。曲爸一想干脆自己去农村去收,米父也乐和的同意,还准备自己在家里杀了,也体验一把农村的杀猪饭。
二十二号早上五点多钟,两位老爸,加上曲家大哥,表哥范希平跟着曾建五个人一起开着车往市郊的农村赶去,昨天晚上曲凡就给曾建大了电话,曾建在郊区开了一家会馆,对燕京挺熟悉的,由他带着也不怕找不着。更何况这样的事,也不能拉了他兄弟。
曲凡拖着个石膏腿,坐在院子里,看着林叔在院子里搭锅,坐起来也挺简单,用石头垒砌个简易的灶台,大锅一架就好,当然下面是不能烧木头的,用铁炉子装上煤炭。
米乐坐在曲凡旁边,看着,也帮不上什么忙,似乎妈妈姑姑过来他就闲了下来了,母亲曲妈和姑姑带着两位嫂嫂把屋子里里外外打扫干净,吴婶在厨房切着酸菜,林婶就在旁边带着孩子,果果也不去幼儿园了,带着嘉嘉安安在院子里疯玩。
一早得到消息的胖子就先过来了,方志铭崔勇也紧跟着,高强因为工作恐怕中午才能到。
九点多中,几个人就回来了,胖子几个赶紧出去帮忙,费了半天劲才弄进来,主要这肥猪太大了。
因为要杀猪,林婶把几个小孩子带到前院,中院石板地上放着大大的油毡纸,上面放着一个木制的长桌,为了防止猪叫的声音太大,林叔早早的把猪嘴堵上,大锅里的水也烧开了,动手的是林叔,虽然曲父摩拳擦掌的想要动手,不过还是被阻止了。
米乐没有凑到跟前,说起来,米乐对杀生还真是一点也不感兴趣,不管是鸡鸭还是什么他总是下不去手的。
曲凡看看米乐皱着眉转过头头乐了,拉了拉他的手“我看你上解剖课也没还过怕,怎么还不敢看杀猪。那一会敢不敢吃肉。”
米乐瞥了一眼,“那有什么可怕,都是死物,也不是害怕,只是不喜欢有生到死的这种转变。”
“要我说,在四合院里杀猪可能还是头一份呢。尤其是装饰的这样雅致的院子。”说完四处看了看,因为过年米乐把回廊上都放了不少花卉,红纱灯也挂好了,也是一片喜庆。跟院子中到有些违和。也糟蹋了这番美景。
笑了笑“什么雅致清幽,倒也不用那么讲究,就算这院子的装饰也是因为我喜欢,至于那意境什么的,却没什么意思。再说你没看见老一辈小一辈的都挺高兴吗?过年就过个气氛。”
“我小时候经常听父亲说东北过年怎么怎么样,父亲很怀念,只是那边没有什么可惦念的人,不好回去。自从开矿挣了钱,过年的时候迎来送往,也没什么意思。今年倒是可以好好乐乐。”
切了血脖,大骨棒放在滚烫的水里煮,差不多的时候放酸菜,更做了血肠放在里面煮了十多分钟,没多久就满院飘香。小孩子流着口水蹲在不远处,直到曲妈从锅子里盛出几块大骨棒,放在大大的碗里让他们到一边啃去。
中午就是一顿杀猪饭,除了酸菜肉,还做了一桌子的菜,鲜嫩的血肠,护心肉,拆骨肉沾着蒜泥,大片的回锅肉。正吃着饭听见门口林叔的狗在叫,林叔赶紧走出去,门口肯定是来人了,不然也能叫。
没一会林叔回来了,还带来两个高个子的外国人,让院子里的人挺诧异。
外国人说着不流利的中国话,磕磕绊绊的倒也让他们明白了怎么回事。原来这两位外国友人是从美国过来旅游的,一个叫约翰,一个叫索伦斯,今年刚从学校毕业,两人相约出来旅游,半年多已经去过七八个国家了。因为对中国新年感兴趣,所以来到中国,刚到三天,原本今天来个胡同游,正好走到这门口,闻到香味,走了进来。
这两个美国人还真的挺有趣,中国话说的还算好,经常能说出一两句谚语虽然不是很合适。逗得大家笑的不行。因为是中午,四合院里也没有风,大家把桌子摆在中院里,靠着大锅也不觉得冷。更合况胖子来的时候带来了北京二锅头,这酒一喝上,浑身热热的。
约翰和索伦斯对这样的吃饭方法很是好奇,二锅头一进口没一会就有些醉了。嘴里中文英文的直往出冒。让人发笑,没多久就跟年轻人打成一片。饭还没吃完,就醉倒在桌子底下。
约翰和索罗斯住在了四合院,两位幽默的外国人受到了全家的欢迎,两人本来对四合院就感兴趣,更合况这个完整的四合院,到处都是惊奇。
曲家人被安排在后院东厢房,约翰和索罗斯就住在三间厅耳房的炕上,四合院里的屋子挺多,这么多人也住的下来,只是位置有些乱了。
约翰索罗斯早上起来,只感觉十分的新奇,还是第一次住这种火炕,虽然有些硬,但是热热的睡的特别的好。感觉中国真是很神奇。
二十三这天,家里没有灶王爷的画像也不用祭灶,米乐还是准备了不少的麦芽糖做糖瓜粘儿。麦芽糖是米乐没事的时候在空间里制作的,做糖瓜粘儿那是曲妈的长项,几个小孩连着两个老外围着曲妈转悠,间或偷两块麦芽糖吃。
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米乐的气消了,对着曲凡也没有好脸,不过照顾的周周道道没让他感觉到一丝不舒服,曲凡倒像是乖宝宝的对米乐言听计从小心讨好。
因为姑姑的松动,曲凡回家后又住回了后院。
二十一那天曲家全家都到京了,原本年跟前来的,结果听说曲凡腿折了,干脆早早的过来了,一到京看到曲凡除了行动有点不方便,其他地方都好,整个人也活蹦乱跳的。心都放了下来,而且曲凡这腿一折,班也不用去了,倒也因祸得福。
曲凡虽然是自己造成的,米乐姑姑还是有些内疚的,所以对曲爸曲妈也挺客气的,对两人的事也就不再管了,这样一看曲凡也是挺不错的孩子,跟米乐在一起也是挺配的,对他到也跟米乐一样喜爱了。
曲爸看儿子没事了,就来了兴致,直嚷嚷大家一起好好过个年,对于年货其他的东西米乐那边都挺齐全,就是猪肉需要再去采买。因为养猪场的猪养殖的时候都用了大量的饲料,还有的会添加抗生素。以前倒也没什么,现在吃了不少空间里的食物,大家嘴也挑了起来。曲爸一想干脆自己去农村去收,米父也乐和的同意,还准备自己在家里杀了,也体验一把农村的杀猪饭。
二十二号早上五点多钟,两位老爸,加上曲家大哥,表哥范希平跟着曾建五个人一起开着车往市郊的农村赶去,昨天晚上曲凡就给曾建大了电话,曾建在郊区开了一家会馆,对燕京挺熟悉的,由他带着也不怕找不着。更何况这样的事,也不能拉了他兄弟。
曲凡拖着个石膏腿,坐在院子里,看着林叔在院子里搭锅,坐起来也挺简单,用石头垒砌个简易的灶台,大锅一架就好,当然下面是不能烧木头的,用铁炉子装上煤炭。
米乐坐在曲凡旁边,看着,也帮不上什么忙,似乎妈妈姑姑过来他就闲了下来了,母亲曲妈和姑姑带着两位嫂嫂把屋子里里外外打扫干净,吴婶在厨房切着酸菜,林婶就在旁边带着孩子,果果也不去幼儿园了,带着嘉嘉安安在院子里疯玩。
一早得到消息的胖子就先过来了,方志铭崔勇也紧跟着,高强因为工作恐怕中午才能到。
九点多中,几个人就回来了,胖子几个赶紧出去帮忙,费了半天劲才弄进来,主要这肥猪太大了。
因为要杀猪,林婶把几个小孩子带到前院,中院石板地上放着大大的油毡纸,上面放着一个木制的长桌,为了防止猪叫的声音太大,林叔早早的把猪嘴堵上,大锅里的水也烧开了,动手的是林叔,虽然曲父摩拳擦掌的想要动手,不过还是被阻止了。
米乐没有凑到跟前,说起来,米乐对杀生还真是一点也不感兴趣,不管是鸡鸭还是什么他总是下不去手的。
曲凡看看米乐皱着眉转过头头乐了,拉了拉他的手“我看你上解剖课也没还过怕,怎么还不敢看杀猪。那一会敢不敢吃肉。”
米乐瞥了一眼,“那有什么可怕,都是死物,也不是害怕,只是不喜欢有生到死的这种转变。”
“要我说,在四合院里杀猪可能还是头一份呢。尤其是装饰的这样雅致的院子。”说完四处看了看,因为过年米乐把回廊上都放了不少花卉,红纱灯也挂好了,也是一片喜庆。跟院子中到有些违和。也糟蹋了这番美景。
笑了笑“什么雅致清幽,倒也不用那么讲究,就算这院子的装饰也是因为我喜欢,至于那意境什么的,却没什么意思。再说你没看见老一辈小一辈的都挺高兴吗?过年就过个气氛。”
“我小时候经常听父亲说东北过年怎么怎么样,父亲很怀念,只是那边没有什么可惦念的人,不好回去。自从开矿挣了钱,过年的时候迎来送往,也没什么意思。今年倒是可以好好乐乐。”
切了血脖,大骨棒放在滚烫的水里煮,差不多的时候放酸菜,更做了血肠放在里面煮了十多分钟,没多久就满院飘香。小孩子流着口水蹲在不远处,直到曲妈从锅子里盛出几块大骨棒,放在大大的碗里让他们到一边啃去。
中午就是一顿杀猪饭,除了酸菜肉,还做了一桌子的菜,鲜嫩的血肠,护心肉,拆骨肉沾着蒜泥,大片的回锅肉。正吃着饭听见门口林叔的狗在叫,林叔赶紧走出去,门口肯定是来人了,不然也能叫。
没一会林叔回来了,还带来两个高个子的外国人,让院子里的人挺诧异。
外国人说着不流利的中国话,磕磕绊绊的倒也让他们明白了怎么回事。原来这两位外国友人是从美国过来旅游的,一个叫约翰,一个叫索伦斯,今年刚从学校毕业,两人相约出来旅游,半年多已经去过七八个国家了。因为对中国新年感兴趣,所以来到中国,刚到三天,原本今天来个胡同游,正好走到这门口,闻到香味,走了进来。
这两个美国人还真的挺有趣,中国话说的还算好,经常能说出一两句谚语虽然不是很合适。逗得大家笑的不行。因为是中午,四合院里也没有风,大家把桌子摆在中院里,靠着大锅也不觉得冷。更合况胖子来的时候带来了北京二锅头,这酒一喝上,浑身热热的。
约翰和索伦斯对这样的吃饭方法很是好奇,二锅头一进口没一会就有些醉了。嘴里中文英文的直往出冒。让人发笑,没多久就跟年轻人打成一片。饭还没吃完,就醉倒在桌子底下。
约翰和索罗斯住在了四合院,两位幽默的外国人受到了全家的欢迎,两人本来对四合院就感兴趣,更合况这个完整的四合院,到处都是惊奇。
曲家人被安排在后院东厢房,约翰和索罗斯就住在三间厅耳房的炕上,四合院里的屋子挺多,这么多人也住的下来,只是位置有些乱了。
约翰索罗斯早上起来,只感觉十分的新奇,还是第一次住这种火炕,虽然有些硬,但是热热的睡的特别的好。感觉中国真是很神奇。
二十三这天,家里没有灶王爷的画像也不用祭灶,米乐还是准备了不少的麦芽糖做糖瓜粘儿。麦芽糖是米乐没事的时候在空间里制作的,做糖瓜粘儿那是曲妈的长项,几个小孩连着两个老外围着曲妈转悠,间或偷两块麦芽糖吃。
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