30冬至
第三十章冬至
秋天很快就过去了,冬至这天是乡里人十分重视的日子。
这一天乡里人是一定要吃一顿有鱼有肉有鸡的团圆饭的。
所以黑妹一大早就牵着骡子进城了,买了很多东西回家。
冯贵在家也杀好了一只鸡,只等黑妹回来炖,刚好黑妹把新买的红枣塞到鸡肚子里再放在瓦罐上炖。
中午吃饭的时候秀姑也起来了,黑妹给她添了一大碗的鸡汤,一家人吃得油光满面的。
这些日子白老板的伙计已经来拉过两次货了,也结了一次帐,第一笔就是十两。
因为有了钱黑妹把伙食的质量进行了大幅的提升,三天两头吃肉不说,经常用红枣给秀姑煲汤,每天早晚都用红糖煮一个鸡蛋她吃,所以她的气色也好多了。
中间还请王大夫来看过一次,胎儿已经有四个月了,十分健康,但秀姑还是尽量少下地。
冬至这一天还有一件最重要的事情就是腌肉,冬至肉总是最香的,所以黑妹买了二十多斤猪肉回来腌,腌好后穿上菜藤子挂在后房梁上,过一段时间再吃那就特别香了。
冬至过完了她就要开始好好整理菜园子了。
现在菜园子就是她的命根子,不过秋天过完了冬天即将来临,菜的样式会减少很多,就连秋茄子也不好吃了,丝瓜胡子黄瓜豆角老早就死了,她把这些菜禾子全扒了,重新挖了菜园土方子种上白菜,萝卜,芹菜,茼蒿,莴苣,这里面大白菜萝卜芹菜杆子和莴苣都能做成凉菜。
花了好几天,种上秧子后又泼了一天的粪,这才算是忙完。
冯贵现在没多少农活儿干了开始舂米了。
古代舂米是个体力活儿,但也很有意思。
用来舂米的是个大石臼的东西,一头是木制脚踏,脚踏支在两只支架上,其一头为木质短脚踏柄,以带动另一头其前端装有石锤头的长臂木柄,它的石质锤头在镶入地里的大石臼中不断撞击,这样就把谷子分成了米和糠,再经过竹筛子分离弥合糠。
但还有一种就是利用牲口转动磨子也能把糠皮和大米分离。
因为黑妹家现在有了骡子她不想她爹冯贵那么辛苦了,用上骡子也快了很多。
这个时候有几个人家还厚着脸来黑妹家接骡子,比如王娇娥和菊珍婶儿。
黑妹也没说不借,只说自己家要用,她家那么多谷子慢慢舂的话就是到过年也差不多了。
不过菊珍婶儿的儿子云哥听说她去借骡子了回家把她狠狠说了一顿,他很清楚她娘什么德行。
而王娇娥除了在冯婆子面前抱怨以外心里气炸了,嫉恨得不行了。
日子就在家长里短中慢慢过去了,黑妹做了一批新的凉菜,莴苣丝和芹菜杆。
等到白老板派人来取货的时候已经快到腊月了,双方约定年前还取一次货就来年再取货了。
这次结帐后,黑妹算了算她现在手上已经存了快有七十多两的银子了,这绝对是一笔巨款啊。
所以今年她想和家人过个好的丰收年。
第二天邀了吉祥进镇,很明显,现在吉祥在叶婆子家的地位高了不少,只要打个招呼就可以随便出去了。
姐俩再一次上镇上还是先去了林叔家,吉祥还是给她洗了床上的用品,这时候天气已经开始冷了,所以吉祥的手洗完东西红红的,林叔赶紧灌了个汤婆子给她捂手,吃饭的时候专门给吉祥添了一碗姜汤。
黑妹看着林叔虽然快四十了但因为打猎经常锻炼身体看上去也就三十来岁的样子,甚至比她爹冯贵看着还年轻,再看吉祥温婉的样子,还真别说两人一个体贴成熟一个脆弱温柔,他们要是在一起应该也不错。
可黑妹也就放在心里想想,毕竟吉祥已经嫁人了,而且不是原则问题谁愿意离婚啊,在古代离婚再嫁的女人始终受人轻视,再说以吉祥逆来顺受的性子可干不出什么出格的事情,不过通过吉祥的事情她真的不由得开始思虑自己的婚事了,过了年她就入十四了。
这次来镇上黑妹是想扯布给家里人做冬衣的,胖丫和四丫的冬衣都是捡她和吉祥前几年的衣服,她爹更是一件破棉袄年年拿起来穿。
"你买了布料和线我给家里人做吧!"吉祥说到,她知道黑妹针线活儿上还真是一塌糊涂。
"不用,我找吴妈做,花不了几个钱,你好好养身子好早点给我生个小外孙。"
黑妹说到,吉祥笑了笑也没再坚持。
两人进了布庄,因为到年底了布庄生意好了所以进了许多货,看的黑妹眼睛都花了。
吉祥懂这方面多些黑妹便让她挑。
先给秀姑挑了块暗红的布料,给胖丫和四丫一个挑的是翠绿一个是桃红,很艳很鲜的颜色也是十分喜庆。
因为考虑到她爹冯贵经常邀干活还是买了一块耐磨的青色厚料子,至于黑妹因为皮肤黑肯定是不能穿红色的,最后挑了块米色的料子。
黑妹把给她爹冯贵挑的料子又再要了一块,"给林叔也做一件。"
吉祥想想说到,"吴妈很少见过林叔应该不知道林叔的尺码吧!"
"也是,我也不想提前告诉林叔,要不林叔这件你做吧!"黑妹想了想说到。
黑妹又拿了一方粉红的料子,吉祥笑了笑噌了她一眼,这块料子不用说肯定是给吉祥的了,她穿粉红色最好看。
又挑了几块暗色的布料做棉裤。
这一趟下来黑妹花了整整五六两银子了。
古代做衣服什么的还是很贵的,想想买一次那就买够了,又加了两床被套的布料。
回到村里黑妹找水生家买了几十斤棉花,乡里自己种的棉花做出来的棉被可不象现代商品棉被,做出来的被子可暖和了。
黑妹拿了棉花,合着布料和线一起送去了吴妈家。
吴妈看到有生意上门肯定高兴,马上就要过年了,即使家里只有她和青水两个人她也要置办年货啊。
吴妈做一件成人棉袄收取十文钱的工费,裤子六文,孩子对半收费,所以黑妹这一家子的棉袄棉裤加上被子,一下去工费就差不多快有半两银子了。
腊月接踵而至了,腊八节终于到了。
这一天家家户户做腊八粥,黑妹自然也是要做了,除了糯米红豆饭豆黑豆以外还特意放了红枣桂圆葡萄干这些稀罕物,熬了满满一大锅。
从早上起来家里就开始飘着浓稠的粥香。
端到她娘的房间,秀姑直夸黑妹熬得好。
到了中午的时候黑妹往好几家人家里送了腊八粥,吉祥婆家,水生家,吴妈家,吴地主家,最后还有冯贵非要她去的奶奶家。
黑妹觉得她二婶现在看她的眼神儿恨不得吃了,她更准确地说是巴不得把黑妹杀了换成她女儿香草跟白家做生意。
看的黑妹后背直发寒。
其实腊八节互送腊八粥也是一个联络感情的好方式。
只是有的人家回送的腊八粥实在是太寒酸小气了,比如说她奶奶家的,简直就是豆粥。
黑妹想着自己送出去的腊八粥里那些好食材心疼得要命。
腊八刚过,冯贵就开始上山地挖土豆了,挖完了就再栽上一茬,土豆长得快,一个冬天可以长两波。
而经过这两个月的成长小骡子明显长大了不少,当然胖丫很大的功劳,每天喂鸡喂猪喂骡子已经是她固定的工作了。
骡子性情很温顺也很听话只要不耍犟脾气很可爱。
黑妹还专门和柴房连在一起的屋子让骡子晚上住,一家人对它十分爱护。
黑妹估计白老板的人快来拉货了,开始做凉菜,觉得中间有过年的时间,又长,所以这次打算多做一些。
菜园子里的莴苣长势喜人,她切了下来把叶子嫩的留着人吃,老的文熟了给猪吃,想不到的是莴苣皮子却受到骡子的强烈喜爱,其实从菜地里刚拔起来的菜又新鲜又肥美,即使是莴苣皮子也是很鲜嫩的,也不怪骡子爱吃。
黑妹把莴苣切成细丝子下开水里捞一遍再用冷水一淋,再用各种料拌匀了腌起来,脆脆的很爽口又保持了莴苣原有的特殊香味。
而芹菜杆子也好做很容易入味儿。
果然,等黑妹和胖丫把凉菜都分装进陶罐的第二天白老板就派人来取货了,随车来的还有一些年礼。
伙计们一点点往下搬,除了两匹淡色缎面的料子,其他都是食物,有一只酱板鸭一些白面一片牛肉,更多的是一些蜜饯果脯,可把胖丫和四丫高兴坏了。
黑妹想着白老板还挺会做人的,人□故上面一点不含糊啊,不愧的做大生意的人。
不过她也烦恼了,该拿什么做回礼呢,想来想去拿出红纸裁了几个四方的块,用毛笔在上面花了个可爱的财神,画了两张不一样的版本,给伙计带回去。
等他们走了想到吴宝儿又画了两张q得十分喜庆滑稽的欢喜门神她亲自送到吴老爷,果然吴宝儿喜欢得不得了。
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秋天很快就过去了,冬至这天是乡里人十分重视的日子。
这一天乡里人是一定要吃一顿有鱼有肉有鸡的团圆饭的。
所以黑妹一大早就牵着骡子进城了,买了很多东西回家。
冯贵在家也杀好了一只鸡,只等黑妹回来炖,刚好黑妹把新买的红枣塞到鸡肚子里再放在瓦罐上炖。
中午吃饭的时候秀姑也起来了,黑妹给她添了一大碗的鸡汤,一家人吃得油光满面的。
这些日子白老板的伙计已经来拉过两次货了,也结了一次帐,第一笔就是十两。
因为有了钱黑妹把伙食的质量进行了大幅的提升,三天两头吃肉不说,经常用红枣给秀姑煲汤,每天早晚都用红糖煮一个鸡蛋她吃,所以她的气色也好多了。
中间还请王大夫来看过一次,胎儿已经有四个月了,十分健康,但秀姑还是尽量少下地。
冬至这一天还有一件最重要的事情就是腌肉,冬至肉总是最香的,所以黑妹买了二十多斤猪肉回来腌,腌好后穿上菜藤子挂在后房梁上,过一段时间再吃那就特别香了。
冬至过完了她就要开始好好整理菜园子了。
现在菜园子就是她的命根子,不过秋天过完了冬天即将来临,菜的样式会减少很多,就连秋茄子也不好吃了,丝瓜胡子黄瓜豆角老早就死了,她把这些菜禾子全扒了,重新挖了菜园土方子种上白菜,萝卜,芹菜,茼蒿,莴苣,这里面大白菜萝卜芹菜杆子和莴苣都能做成凉菜。
花了好几天,种上秧子后又泼了一天的粪,这才算是忙完。
冯贵现在没多少农活儿干了开始舂米了。
古代舂米是个体力活儿,但也很有意思。
用来舂米的是个大石臼的东西,一头是木制脚踏,脚踏支在两只支架上,其一头为木质短脚踏柄,以带动另一头其前端装有石锤头的长臂木柄,它的石质锤头在镶入地里的大石臼中不断撞击,这样就把谷子分成了米和糠,再经过竹筛子分离弥合糠。
但还有一种就是利用牲口转动磨子也能把糠皮和大米分离。
因为黑妹家现在有了骡子她不想她爹冯贵那么辛苦了,用上骡子也快了很多。
这个时候有几个人家还厚着脸来黑妹家接骡子,比如王娇娥和菊珍婶儿。
黑妹也没说不借,只说自己家要用,她家那么多谷子慢慢舂的话就是到过年也差不多了。
不过菊珍婶儿的儿子云哥听说她去借骡子了回家把她狠狠说了一顿,他很清楚她娘什么德行。
而王娇娥除了在冯婆子面前抱怨以外心里气炸了,嫉恨得不行了。
日子就在家长里短中慢慢过去了,黑妹做了一批新的凉菜,莴苣丝和芹菜杆。
等到白老板派人来取货的时候已经快到腊月了,双方约定年前还取一次货就来年再取货了。
这次结帐后,黑妹算了算她现在手上已经存了快有七十多两的银子了,这绝对是一笔巨款啊。
所以今年她想和家人过个好的丰收年。
第二天邀了吉祥进镇,很明显,现在吉祥在叶婆子家的地位高了不少,只要打个招呼就可以随便出去了。
姐俩再一次上镇上还是先去了林叔家,吉祥还是给她洗了床上的用品,这时候天气已经开始冷了,所以吉祥的手洗完东西红红的,林叔赶紧灌了个汤婆子给她捂手,吃饭的时候专门给吉祥添了一碗姜汤。
黑妹看着林叔虽然快四十了但因为打猎经常锻炼身体看上去也就三十来岁的样子,甚至比她爹冯贵看着还年轻,再看吉祥温婉的样子,还真别说两人一个体贴成熟一个脆弱温柔,他们要是在一起应该也不错。
可黑妹也就放在心里想想,毕竟吉祥已经嫁人了,而且不是原则问题谁愿意离婚啊,在古代离婚再嫁的女人始终受人轻视,再说以吉祥逆来顺受的性子可干不出什么出格的事情,不过通过吉祥的事情她真的不由得开始思虑自己的婚事了,过了年她就入十四了。
这次来镇上黑妹是想扯布给家里人做冬衣的,胖丫和四丫的冬衣都是捡她和吉祥前几年的衣服,她爹更是一件破棉袄年年拿起来穿。
"你买了布料和线我给家里人做吧!"吉祥说到,她知道黑妹针线活儿上还真是一塌糊涂。
"不用,我找吴妈做,花不了几个钱,你好好养身子好早点给我生个小外孙。"
黑妹说到,吉祥笑了笑也没再坚持。
两人进了布庄,因为到年底了布庄生意好了所以进了许多货,看的黑妹眼睛都花了。
吉祥懂这方面多些黑妹便让她挑。
先给秀姑挑了块暗红的布料,给胖丫和四丫一个挑的是翠绿一个是桃红,很艳很鲜的颜色也是十分喜庆。
因为考虑到她爹冯贵经常邀干活还是买了一块耐磨的青色厚料子,至于黑妹因为皮肤黑肯定是不能穿红色的,最后挑了块米色的料子。
黑妹把给她爹冯贵挑的料子又再要了一块,"给林叔也做一件。"
吉祥想想说到,"吴妈很少见过林叔应该不知道林叔的尺码吧!"
"也是,我也不想提前告诉林叔,要不林叔这件你做吧!"黑妹想了想说到。
黑妹又拿了一方粉红的料子,吉祥笑了笑噌了她一眼,这块料子不用说肯定是给吉祥的了,她穿粉红色最好看。
又挑了几块暗色的布料做棉裤。
这一趟下来黑妹花了整整五六两银子了。
古代做衣服什么的还是很贵的,想想买一次那就买够了,又加了两床被套的布料。
回到村里黑妹找水生家买了几十斤棉花,乡里自己种的棉花做出来的棉被可不象现代商品棉被,做出来的被子可暖和了。
黑妹拿了棉花,合着布料和线一起送去了吴妈家。
吴妈看到有生意上门肯定高兴,马上就要过年了,即使家里只有她和青水两个人她也要置办年货啊。
吴妈做一件成人棉袄收取十文钱的工费,裤子六文,孩子对半收费,所以黑妹这一家子的棉袄棉裤加上被子,一下去工费就差不多快有半两银子了。
腊月接踵而至了,腊八节终于到了。
这一天家家户户做腊八粥,黑妹自然也是要做了,除了糯米红豆饭豆黑豆以外还特意放了红枣桂圆葡萄干这些稀罕物,熬了满满一大锅。
从早上起来家里就开始飘着浓稠的粥香。
端到她娘的房间,秀姑直夸黑妹熬得好。
到了中午的时候黑妹往好几家人家里送了腊八粥,吉祥婆家,水生家,吴妈家,吴地主家,最后还有冯贵非要她去的奶奶家。
黑妹觉得她二婶现在看她的眼神儿恨不得吃了,她更准确地说是巴不得把黑妹杀了换成她女儿香草跟白家做生意。
看的黑妹后背直发寒。
其实腊八节互送腊八粥也是一个联络感情的好方式。
只是有的人家回送的腊八粥实在是太寒酸小气了,比如说她奶奶家的,简直就是豆粥。
黑妹想着自己送出去的腊八粥里那些好食材心疼得要命。
腊八刚过,冯贵就开始上山地挖土豆了,挖完了就再栽上一茬,土豆长得快,一个冬天可以长两波。
而经过这两个月的成长小骡子明显长大了不少,当然胖丫很大的功劳,每天喂鸡喂猪喂骡子已经是她固定的工作了。
骡子性情很温顺也很听话只要不耍犟脾气很可爱。
黑妹还专门和柴房连在一起的屋子让骡子晚上住,一家人对它十分爱护。
黑妹估计白老板的人快来拉货了,开始做凉菜,觉得中间有过年的时间,又长,所以这次打算多做一些。
菜园子里的莴苣长势喜人,她切了下来把叶子嫩的留着人吃,老的文熟了给猪吃,想不到的是莴苣皮子却受到骡子的强烈喜爱,其实从菜地里刚拔起来的菜又新鲜又肥美,即使是莴苣皮子也是很鲜嫩的,也不怪骡子爱吃。
黑妹把莴苣切成细丝子下开水里捞一遍再用冷水一淋,再用各种料拌匀了腌起来,脆脆的很爽口又保持了莴苣原有的特殊香味。
而芹菜杆子也好做很容易入味儿。
果然,等黑妹和胖丫把凉菜都分装进陶罐的第二天白老板就派人来取货了,随车来的还有一些年礼。
伙计们一点点往下搬,除了两匹淡色缎面的料子,其他都是食物,有一只酱板鸭一些白面一片牛肉,更多的是一些蜜饯果脯,可把胖丫和四丫高兴坏了。
黑妹想着白老板还挺会做人的,人□故上面一点不含糊啊,不愧的做大生意的人。
不过她也烦恼了,该拿什么做回礼呢,想来想去拿出红纸裁了几个四方的块,用毛笔在上面花了个可爱的财神,画了两张不一样的版本,给伙计带回去。
等他们走了想到吴宝儿又画了两张q得十分喜庆滑稽的欢喜门神她亲自送到吴老爷,果然吴宝儿喜欢得不得了。
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