第125章 别墅区办大席
第125章别墅区办大席
站在羊肉跟前的人都急了。
言外之意就是往帮厨的组长跟云溪去道歉。
并且让人家主持来安排。
这时,有人说道:
“就不应该这样搞的,就应该听人家厨师的。”
说完这话,都开始抱怨着。
“是呢,听人家主厨的指挥,咱们哪至于被人家换了。”
“我可没说不听人家指挥,人家主厨说的,我都听。”
“是呀,咱们可没说。”
一人一句,抱怨的声音都起来了。
言外之意都是,组长你可以走,我们不想走。
厨房里,有的在闲着,有的在忙着,还有玩手机的。
有的已经干完活了,有的还没有干完。
围在羊肉跟前的帮厨组长。
现在心里也是一团乱麻。
看着这一整只羊,心烦意乱。
也抱怨着,这是谁给买的一整只羊,没事找事。
加上其他兄弟说着,一人一句,说的更加心烦意乱。
旁边的人说着:
“老大,你去找主厨给人家道歉去,兄弟们可不想失去这挣钱的好机会。”
“没错,让人家来赶快把这羊弄了,咱们干不了。”
“这一整只羊,兄弟们都半天了,四只腿都没整明白。”
“羊排已经从中间剁开了,但是骨头渣子也太多了,这肯定不行。”
“一会洗不干净,吃进嘴里都是骨头,肯定要挨骂的。”
其他人看着这只羊。
都在犯愁,让老大自己去找主厨来处理。
如果不是老大自作主张要安排,现在可能已经都处理完了。
帮厨的组长没办法。
看着眼前的这模样,加上其他人的抱怨,自己也是没脾气。
自己也想挣钱。
还是找主厨来吧。
毕竟刚才是自己不让主厨参与的,现在弄不了,肯定还得找主厨来。
想来想去,还是硬着头皮去找云溪吧。
帮厨的组长找到云溪,说着:
“真对不起,主厨,您来弄羊肉吧,马上就到时间了,这.”
帮厨的小哥说话都比刚才客气了。
说完后脸都红了。
刚才嫌弃云溪,还嘲笑云溪是土脚厨师,现在又来找云溪。
早知道云溪是刘婷找来的厨师,自己就不装了。
这就是搬起石头砸自己脚。
现在这样,多少有点难堪。
到现在,一个小时过去了,只腌好了鱼。
其他完整的备菜,什么都没干出来。
云溪看着帮厨的组长,没有搭理他。
直接从书包里拿着自己的刀具,走到羊肉跟前。
云溪也不想跟他计较,觉得没有必要。
他们只是负责来帮厨而已。
羊肉跟前的众人。
看着云溪拿着刀走来。
帮厨小弟说着:
“快看,主厨拿着刀走来了。”
“我去,这刀具看着就霸气。”
云溪拿的就是最大的一把菜刀,这把菜刀可切可剁。
围在羊肉跟前的人,都自动的散开了。
给云溪腾地方处理羊肉。
云溪走来,直接把他们切了一半的羊腿砍下来。
接着把羊肉反转过来。
用那把锐利的菜刀,划过羊肉的地方都轻松的脱离开。
接着找到骨头之间连接的脆骨,直接下刀。
云溪的刀工,行云流水。
围观的人说着:
“这刀工,比咱们酒店的大厨都厉害。”
一人一句说着云溪的操刀方法。
云溪听着他们说话。
直接给他们安排了要干的活。
云溪边剁羊肉,边说着:
“把分解开的羊肉剁小块,在来俩个人,把剁好羊肉用流水冲洗一次,在把水里加入盐巴,把羊肉泡上。”
“你去把煮锅里加水,水位到最高刻度,开火烧水。”
“你去把虾线挑了,给虾开背,你去泡糯米,你去处理鸡。”
云溪看着围观的人,现在不是让他们闲聊的时候。
云溪说完。
厨房里的人都动了起来。
帮厨的组长站在那里,云溪说道:
“你去把羊肉切片,一会腌制。”
说完,云溪指着一盆切出来的羊肉。
帮厨的组长,找了一块案板,在那切着羊肉。
很快,一整只羊已经处理好了。
羊古入锅后。
云溪把所有的帮厨都从新分工。
帮厨的组长,看着云溪的分配,没有说任何阻止的话语,一个劲的点着头。
汤头吊了大概俩小时后,美味的羊汤慢慢的溢出香味。
还有卤肉锅里的肘子跟烧肉,也飘出香味。
周围的居民都闻到了香味。
别墅区的居民,都跟着香味,走来刘婷家。
刘朝阳也闻着香味,让老婆把自己推到院子里的厨房,要看一下云溪的手艺。
这香味让人垂涎欲滴。
刘婷家隔壁的宋玉,也被香味吸引出来,跟老婆一起走出来。
刚出门,看到刘朝阳,说着:
“老刘,这味道真香,这是从哪里找的好厨师。”
宋玉闻着味道,以为刘朝阳家换厨师了。
又看到院子里的摆设,宋玉又笑着说:
“老刘,你这是要干什么?举行户外晚餐?”
宋玉问着刘朝阳。
刘朝阳说道:
“哦,明天我过生日,找的建宇老乡来做大席,简单的庆祝一下。”
刘朝阳本来不打算过生日的。
但是最近公司想拉拢一些合作伙伴。
刘婷觉得他们吃过的好东西太多了。
去酒店或者私房菜,都不如来家里吃饭。
所以刘婷跟刘朝阳商量后,决定就在家里请他们吃饭。
还能热闹一下氛围。
来了就是坐在一起吃顿饭。
刘婷说云溪做的饭,目前是吃过最好的。
本来刘朝阳不同意。
觉得办大席这种事情,本身就是以前村里没钱的人,才自己架着灶台做饭。
办大席三个字,怎么听都是不上台面的。
刘朝阳觉得在家里吃就可以。
刘家本身就雇佣的五星级酒店的厨师,一年的薪资也在五十万。
也做的一手好菜,怎么也比村里的厨师强。
可是自己的女儿,非说这位大席厨师做的饭不一般。
刘朝阳跟葛建宇商量后,才得知,云溪是当地的名厨。
葛建宇还拿出,云溪参见庙会的视频比赛,让刘朝阳观看。
看了以后,刘朝阳觉得可以让这位小师傅来试试。
最后还是答应了,让云溪来家里办大席。
刘朝阳说完后。
宋玉说着:
“老刘,你还真有想法。”
话是这样说。
但是宋玉就是在嘲笑着刘朝阳。
刘朝阳现在的地位,在别墅区,也算是佼佼者。
宋玉还是得罪不起刘朝阳的。
其它轻薄的语言,给他胆子,他也不敢说。
周围的居民都笑着。
各自发表着意见。
“老刘这是时髦,活回去了,在别墅区办大席。”
“第一次见,果然世界大了,什么事情都有可能。”
“老刘,以你的实力,想找什么厨师都可以,怎么偏偏找个村里的厨师。”
“多新鲜的事情,大老远的找了一个村里的厨师来做饭。”
“嗨,我还以为这香味是哪个名厨做的,想不到是个村里的厨子。”
“这味道确实不错,只是你这厨师怎么看着这么小?”
“这厨师刚刚技校毕业吧。”
“我姑娘跟她年纪差不多,但是我姑娘还在读书。”
“我姑娘比她大点,还在读博,这孩子已经出来打工挣钱了。”
“真小看着,这还不知道能不能举起炒锅。”
说完,看着云溪,都在笑着云溪的稚嫩。
感叹着,果然穷人家的孩子早当家,自己的孩子还在读书进修。
不像云溪,早早就出来打工挣钱。
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站在羊肉跟前的人都急了。
言外之意就是往帮厨的组长跟云溪去道歉。
并且让人家主持来安排。
这时,有人说道:
“就不应该这样搞的,就应该听人家厨师的。”
说完这话,都开始抱怨着。
“是呢,听人家主厨的指挥,咱们哪至于被人家换了。”
“我可没说不听人家指挥,人家主厨说的,我都听。”
“是呀,咱们可没说。”
一人一句,抱怨的声音都起来了。
言外之意都是,组长你可以走,我们不想走。
厨房里,有的在闲着,有的在忙着,还有玩手机的。
有的已经干完活了,有的还没有干完。
围在羊肉跟前的帮厨组长。
现在心里也是一团乱麻。
看着这一整只羊,心烦意乱。
也抱怨着,这是谁给买的一整只羊,没事找事。
加上其他兄弟说着,一人一句,说的更加心烦意乱。
旁边的人说着:
“老大,你去找主厨给人家道歉去,兄弟们可不想失去这挣钱的好机会。”
“没错,让人家来赶快把这羊弄了,咱们干不了。”
“这一整只羊,兄弟们都半天了,四只腿都没整明白。”
“羊排已经从中间剁开了,但是骨头渣子也太多了,这肯定不行。”
“一会洗不干净,吃进嘴里都是骨头,肯定要挨骂的。”
其他人看着这只羊。
都在犯愁,让老大自己去找主厨来处理。
如果不是老大自作主张要安排,现在可能已经都处理完了。
帮厨的组长没办法。
看着眼前的这模样,加上其他人的抱怨,自己也是没脾气。
自己也想挣钱。
还是找主厨来吧。
毕竟刚才是自己不让主厨参与的,现在弄不了,肯定还得找主厨来。
想来想去,还是硬着头皮去找云溪吧。
帮厨的组长找到云溪,说着:
“真对不起,主厨,您来弄羊肉吧,马上就到时间了,这.”
帮厨的小哥说话都比刚才客气了。
说完后脸都红了。
刚才嫌弃云溪,还嘲笑云溪是土脚厨师,现在又来找云溪。
早知道云溪是刘婷找来的厨师,自己就不装了。
这就是搬起石头砸自己脚。
现在这样,多少有点难堪。
到现在,一个小时过去了,只腌好了鱼。
其他完整的备菜,什么都没干出来。
云溪看着帮厨的组长,没有搭理他。
直接从书包里拿着自己的刀具,走到羊肉跟前。
云溪也不想跟他计较,觉得没有必要。
他们只是负责来帮厨而已。
羊肉跟前的众人。
看着云溪拿着刀走来。
帮厨小弟说着:
“快看,主厨拿着刀走来了。”
“我去,这刀具看着就霸气。”
云溪拿的就是最大的一把菜刀,这把菜刀可切可剁。
围在羊肉跟前的人,都自动的散开了。
给云溪腾地方处理羊肉。
云溪走来,直接把他们切了一半的羊腿砍下来。
接着把羊肉反转过来。
用那把锐利的菜刀,划过羊肉的地方都轻松的脱离开。
接着找到骨头之间连接的脆骨,直接下刀。
云溪的刀工,行云流水。
围观的人说着:
“这刀工,比咱们酒店的大厨都厉害。”
一人一句说着云溪的操刀方法。
云溪听着他们说话。
直接给他们安排了要干的活。
云溪边剁羊肉,边说着:
“把分解开的羊肉剁小块,在来俩个人,把剁好羊肉用流水冲洗一次,在把水里加入盐巴,把羊肉泡上。”
“你去把煮锅里加水,水位到最高刻度,开火烧水。”
“你去把虾线挑了,给虾开背,你去泡糯米,你去处理鸡。”
云溪看着围观的人,现在不是让他们闲聊的时候。
云溪说完。
厨房里的人都动了起来。
帮厨的组长站在那里,云溪说道:
“你去把羊肉切片,一会腌制。”
说完,云溪指着一盆切出来的羊肉。
帮厨的组长,找了一块案板,在那切着羊肉。
很快,一整只羊已经处理好了。
羊古入锅后。
云溪把所有的帮厨都从新分工。
帮厨的组长,看着云溪的分配,没有说任何阻止的话语,一个劲的点着头。
汤头吊了大概俩小时后,美味的羊汤慢慢的溢出香味。
还有卤肉锅里的肘子跟烧肉,也飘出香味。
周围的居民都闻到了香味。
别墅区的居民,都跟着香味,走来刘婷家。
刘朝阳也闻着香味,让老婆把自己推到院子里的厨房,要看一下云溪的手艺。
这香味让人垂涎欲滴。
刘婷家隔壁的宋玉,也被香味吸引出来,跟老婆一起走出来。
刚出门,看到刘朝阳,说着:
“老刘,这味道真香,这是从哪里找的好厨师。”
宋玉闻着味道,以为刘朝阳家换厨师了。
又看到院子里的摆设,宋玉又笑着说:
“老刘,你这是要干什么?举行户外晚餐?”
宋玉问着刘朝阳。
刘朝阳说道:
“哦,明天我过生日,找的建宇老乡来做大席,简单的庆祝一下。”
刘朝阳本来不打算过生日的。
但是最近公司想拉拢一些合作伙伴。
刘婷觉得他们吃过的好东西太多了。
去酒店或者私房菜,都不如来家里吃饭。
所以刘婷跟刘朝阳商量后,决定就在家里请他们吃饭。
还能热闹一下氛围。
来了就是坐在一起吃顿饭。
刘婷说云溪做的饭,目前是吃过最好的。
本来刘朝阳不同意。
觉得办大席这种事情,本身就是以前村里没钱的人,才自己架着灶台做饭。
办大席三个字,怎么听都是不上台面的。
刘朝阳觉得在家里吃就可以。
刘家本身就雇佣的五星级酒店的厨师,一年的薪资也在五十万。
也做的一手好菜,怎么也比村里的厨师强。
可是自己的女儿,非说这位大席厨师做的饭不一般。
刘朝阳跟葛建宇商量后,才得知,云溪是当地的名厨。
葛建宇还拿出,云溪参见庙会的视频比赛,让刘朝阳观看。
看了以后,刘朝阳觉得可以让这位小师傅来试试。
最后还是答应了,让云溪来家里办大席。
刘朝阳说完后。
宋玉说着:
“老刘,你还真有想法。”
话是这样说。
但是宋玉就是在嘲笑着刘朝阳。
刘朝阳现在的地位,在别墅区,也算是佼佼者。
宋玉还是得罪不起刘朝阳的。
其它轻薄的语言,给他胆子,他也不敢说。
周围的居民都笑着。
各自发表着意见。
“老刘这是时髦,活回去了,在别墅区办大席。”
“第一次见,果然世界大了,什么事情都有可能。”
“老刘,以你的实力,想找什么厨师都可以,怎么偏偏找个村里的厨师。”
“多新鲜的事情,大老远的找了一个村里的厨师来做饭。”
“嗨,我还以为这香味是哪个名厨做的,想不到是个村里的厨子。”
“这味道确实不错,只是你这厨师怎么看着这么小?”
“这厨师刚刚技校毕业吧。”
“我姑娘跟她年纪差不多,但是我姑娘还在读书。”
“我姑娘比她大点,还在读博,这孩子已经出来打工挣钱了。”
“真小看着,这还不知道能不能举起炒锅。”
说完,看着云溪,都在笑着云溪的稚嫩。
感叹着,果然穷人家的孩子早当家,自己的孩子还在读书进修。
不像云溪,早早就出来打工挣钱。
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