第452章 允许敌方先跑,追上去直接团灭
云溪做的是一个三斤重的鲤鱼,端上去不光评委们吃,评鉴团的网红也全都吃了。
很快一盘鱼就吃空了,十五个人直接把一整条鲤鱼吃了,鱼头都嗦拉的吃干净了,就剩下一些鱼骨还有一点点的浓汁。
看着整条光秃秃的鱼盘,所有人都砸吧着嘴,感觉没有吃过瘾,还想在来一条。
云溪的鱼已经被吃完了,鸡哥的鱼也快出锅了,剩余四人还在煮鱼。
台下的看客们盯着台上的评委们,看他们吃的那么香,于是议论着:
“看着都吃完了,估计六号是冠军了,这绝对没问题。”
“估计是,六号今天肯定能获得冠军。”
“没问题,肯定是六号,光做出来闻着味道就好。”
已经吃完鱼的评委们,看着鱼盘里的鱼,刚想评价,主持人总是不合时宜的出现。
上台的主持人说道:
“各位评委还有评鉴团的老师们,请你们对六号选手云溪的鱼做出评价,先请评鉴团的老师们开始。”
这样说是有原因的,看着评委们的表情,后台的人就已经猜测出来了,不能让评委说话,他们一出口大部分是夸六号选手,这样后边的人就没办法在比了。
主持人说完后,五个评委们面面相觑,虽然没有说话,但是好像再说:
‘什么,没听错吧!’
‘为什么?’
还没等评委们反应过来,主持人又说道:
“请评鉴团的成员们发表看法。”
说完后,站起来的第一位是一个瘦瘦的黑长直发的女生,穿着一身黑的的连衣裙,拿着话筒说道:
“鱼很嫩,但是味道并没有惊艳我,所以在我这里是不过关的,鱼的缺少了它的味道,没有鱼气。”
黑长直女生发表着自己的意见,很严肃的说着,站在自己的专业方面去评价菜的味道。
台下的评委们无奈的摇头笑着,五个人统一回头看着身后的女生,想看看是什么样的人说出这样的话。
观众们看着,都想看看这个评鉴团的老师到底是个什么口味,这么能评价出如此的话语,而且说的很确定,因为刚才这些人吃鱼的时候,一个个都看着吃的很香,这怎么到了评价的时候,又说这样的话。
还没等云溪回答的时候,第二个人站起说道:
“六号选手,请问你的菜有什么立意呢?”
说话的是瘦瘦男人同样是满脸严肃,跟刚才吃饭的样子完全不同。
接着另一位评鉴团的男生说道:
“作为厨师,我觉得你做的饭,是一个很大的厨艺事故,你并不会是一个好的厨师,你的动作虽然看着行云流水,你全程都是在秀你的技能,从处理鱼开始,到你的后续煎翻溜煨,全部都是在秀技能,所以这是很大的事故。”
瘦瘦的男人边说边扶着自己的眼睛,说着他的意见。
刚说完,就引发一阵笑声,都在笑他知不知道自己说的什么?
这时评委也坐不住了,拿着话筒急切的说道:
“这位评鉴团的成员,我不认为是厨师的问题,我怎么感觉是你不明白比赛的根本原因,你所谓的秀技能,不正是上一位说的比赛立意吗?煎,煨,溜这是一个合格厨师的基本技能,为什么在你看来这技能就成了作秀呢?”
评委说完自己的话,顺便把第二个人说的话也怼了一遍,台下的人们欢呼的叫好。
云溪根本没机会发言,评鉴团的一个说完接着一个,简直就是无缝衔接,这下又是评委们,根本不给云溪这个当时人说话的机会。
评委刚说完,评鉴团的男生说道:
“请评委不要夹带任何的情绪,这只是我的意见而已,也希望您不要带任何的情绪去评价他们五位参赛人员,作为一个合格的评委,您要有自己的职业素养。”
男生直接一句话把评委噎住,典型的你跟我谈专业,我跟你谈事实,你跟我谈事实,我直接找你漏洞,就是让你无路可走无刺可挑。
评委被气的直接把话筒扔到桌子上,双手环保于胸前,气的大喘气,心里骂道:
‘这群二逼,哪个不开眼的请的他们。’
看到评委不说话,云溪刚拿气话筒,打算为自己发声的时候,评鉴团的人又继续说道:
“六号选手,你的鱼做的很完整,但是我认为你的酱料做的不够好,应该在偏辣一些,你做的不咸不淡的,真的很难让我给你高分评价,就这样。”
说完话做了一个很无奈的表情,感觉云溪的厨师没救了。
一个个的说完后,总而言之就是云溪做的菜,没有一个是赞同的。
最后评价的是欧宝,她评价的时候是站起来的,看着云溪说道:
“六号选手你好,刚才我简单的查了一下,你是南方城市的一个烧大席的厨师,我想先请问一下,你是不是经常在村里烧大席。”
这话一说完,正在比赛的,还要台下的人,全场大部分人都震惊了,想不到这么漂亮的女生,竟然是烧大席的厨师。
这简直是不可思议,瞬间就听到人们的议论:
“什么?他是烧大席的?”
“现在烧大席的厨师都长得这么好看了?”
“这个女生真不简单呢!”
“真是不简单,想不到人家是乡厨。”
“第一次见这样年轻的乡厨。”
“怪不得,一个乡厨,拿什么跟我们哥哥比。”
“快早点淘汰吧,不要浪费时间。”
众人的议论声中,云溪拿着话筒看着欧宝说道:
“没错,我是烧大席的厨师。”
话音刚落,欧宝就立马抢话说道:
“嗯,我只想知道你是不是烧大席的,怪不得,我刚才在手机中找到关于你的一些视频,视频中,有一个视频你穿着裙子做饭,啧,真的很不专业,作为一个厨师,你不应该以这样的形象示人的,还有就是,你的饭菜中,到处充斥着土味,鱼做的也没有心意,一条好好的鲤鱼,做的很一般,酱料不够味道,鱼的颜色还不够深,真的土到极致。”
欧宝说完后,旁边的第一个人刚想发言,又被另一个评委直接抢着话,高声压制道:
“我们五位一致认为,六号厨师的菜非常棒,做的味道很符合海右这个城市,海右的菜主要就是咸香为主,目前六号厨师的饭菜我们给出最高的评价还有分数。”
评委说的高亢激昂,十分激动,心中是愤怒的激动,这群人简直是瞎评价。
这时候,所有人都议论着:
“没错,他们一个个,刚才吃的那么香,现在又在这说这些话,真是无赖。”
“他们可真是健忘,忘记自己刚才吃的多香了?”
云溪站在原地,听着评鉴团跟评委们的评论,五位评委是一致好,评鉴团十位是一致不好,至于说穿衣不得当,那是帮嘉怡拍视频的时候,穿着一件白色的裙子,并没有什么,想不到竟然拿这个说话。
对于评鉴团的十位网红评委,云溪有话要对他们讲,这十位的发言,要是不回答的话,那就显的自己不懂事,毕竟礼尚往来,来来往往才有意思。
就在主持人又想抢话之前,云溪拿着话筒,没有一点让路的意思,直接说道:
“对于刚才的评鉴团评价,最后一位,我想跟你说,我的饭菜土就对了,因为我主打的就是接地气,首先我是土其次才能做到接地气,能够让大众都喜欢的口味,就是我追求的做饭本质,做菜是带给大家味觉上的享受,能够把普通的食材做好吃,能够把平淡的味道加工出百味。”
“第一位品鉴团的成员,你说我的菜是没有气,我想请问你,你说的是不是鱼腥气味,如果是,那真不好意思,我的手艺就是这样的神奇,总能把腥味的食材处理的没有腥膻味,你说的那种鱼气,我的厨艺也不允许我这样做,真抱歉,我办不到。”
“至于我的红烧鱼立意这个问题,我想反问一下这位评鉴团的美食品鉴人,你说的立意是不是想说我做的鱼,没有什么主题过程,还有我想表达的思想感情吗?我的鱼很简单,只是一道让大家都能接受的红烧鱼,简简单单,没有你说的立意标签,不好意思,不接受任何的设定,它就只是一条适合大众口味的红烧鱼,非要拉扯一个标签,只能只这样,拒绝任何的没用标签。”
“还有就是,红烧鱼本身就是海右地方的鲁菜,主要做的味道就是咸鲜为主,讲究的就是肉香浓汤,不辣不咸,如果做辣的,可以做辣味鱼,剁椒鱼香辣鱼,酸辣鱼,那么多辣味都可以做,今天的主要比赛项目就是红烧,请记住,是红烧不是辣味,这位评鉴团的评委,不要用你的口味来断定比赛的菜系,它是红烧,不是香辣。”
“至于秀技能的问题,我想说的是,请不要用你以为的爱好厨艺,挑战我的专业,这样的技能即便是我在秀也没问题,学这些东西难道不就是为了秀么?保证我饭菜美味的情况下,我还能做的好看,你可以吗?”
云溪说完后,对应的评鉴团网红刚想说话,云溪直接又说道:
“还有最后一位品鉴团的评委,你说我穿着不当,我只是穿了一件白色的裙子,并没有很暴露,还有,你跑题了,今天主要说的就是我做菜的事情,并不是网络上视频里我穿衣的事情,你可不可清醒一下,最后谢谢十位品鉴师的评论,你们没有说出一个理由,只说了不喜欢。”
说完后,云溪放下话筒,等着他们回答自己的问题。
云溪每说一句,台下的众人就鼓掌,说完最后一句,台下的一大半人,呐喊带鼓掌,为云溪加油助威。
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很快一盘鱼就吃空了,十五个人直接把一整条鲤鱼吃了,鱼头都嗦拉的吃干净了,就剩下一些鱼骨还有一点点的浓汁。
看着整条光秃秃的鱼盘,所有人都砸吧着嘴,感觉没有吃过瘾,还想在来一条。
云溪的鱼已经被吃完了,鸡哥的鱼也快出锅了,剩余四人还在煮鱼。
台下的看客们盯着台上的评委们,看他们吃的那么香,于是议论着:
“看着都吃完了,估计六号是冠军了,这绝对没问题。”
“估计是,六号今天肯定能获得冠军。”
“没问题,肯定是六号,光做出来闻着味道就好。”
已经吃完鱼的评委们,看着鱼盘里的鱼,刚想评价,主持人总是不合时宜的出现。
上台的主持人说道:
“各位评委还有评鉴团的老师们,请你们对六号选手云溪的鱼做出评价,先请评鉴团的老师们开始。”
这样说是有原因的,看着评委们的表情,后台的人就已经猜测出来了,不能让评委说话,他们一出口大部分是夸六号选手,这样后边的人就没办法在比了。
主持人说完后,五个评委们面面相觑,虽然没有说话,但是好像再说:
‘什么,没听错吧!’
‘为什么?’
还没等评委们反应过来,主持人又说道:
“请评鉴团的成员们发表看法。”
说完后,站起来的第一位是一个瘦瘦的黑长直发的女生,穿着一身黑的的连衣裙,拿着话筒说道:
“鱼很嫩,但是味道并没有惊艳我,所以在我这里是不过关的,鱼的缺少了它的味道,没有鱼气。”
黑长直女生发表着自己的意见,很严肃的说着,站在自己的专业方面去评价菜的味道。
台下的评委们无奈的摇头笑着,五个人统一回头看着身后的女生,想看看是什么样的人说出这样的话。
观众们看着,都想看看这个评鉴团的老师到底是个什么口味,这么能评价出如此的话语,而且说的很确定,因为刚才这些人吃鱼的时候,一个个都看着吃的很香,这怎么到了评价的时候,又说这样的话。
还没等云溪回答的时候,第二个人站起说道:
“六号选手,请问你的菜有什么立意呢?”
说话的是瘦瘦男人同样是满脸严肃,跟刚才吃饭的样子完全不同。
接着另一位评鉴团的男生说道:
“作为厨师,我觉得你做的饭,是一个很大的厨艺事故,你并不会是一个好的厨师,你的动作虽然看着行云流水,你全程都是在秀你的技能,从处理鱼开始,到你的后续煎翻溜煨,全部都是在秀技能,所以这是很大的事故。”
瘦瘦的男人边说边扶着自己的眼睛,说着他的意见。
刚说完,就引发一阵笑声,都在笑他知不知道自己说的什么?
这时评委也坐不住了,拿着话筒急切的说道:
“这位评鉴团的成员,我不认为是厨师的问题,我怎么感觉是你不明白比赛的根本原因,你所谓的秀技能,不正是上一位说的比赛立意吗?煎,煨,溜这是一个合格厨师的基本技能,为什么在你看来这技能就成了作秀呢?”
评委说完自己的话,顺便把第二个人说的话也怼了一遍,台下的人们欢呼的叫好。
云溪根本没机会发言,评鉴团的一个说完接着一个,简直就是无缝衔接,这下又是评委们,根本不给云溪这个当时人说话的机会。
评委刚说完,评鉴团的男生说道:
“请评委不要夹带任何的情绪,这只是我的意见而已,也希望您不要带任何的情绪去评价他们五位参赛人员,作为一个合格的评委,您要有自己的职业素养。”
男生直接一句话把评委噎住,典型的你跟我谈专业,我跟你谈事实,你跟我谈事实,我直接找你漏洞,就是让你无路可走无刺可挑。
评委被气的直接把话筒扔到桌子上,双手环保于胸前,气的大喘气,心里骂道:
‘这群二逼,哪个不开眼的请的他们。’
看到评委不说话,云溪刚拿气话筒,打算为自己发声的时候,评鉴团的人又继续说道:
“六号选手,你的鱼做的很完整,但是我认为你的酱料做的不够好,应该在偏辣一些,你做的不咸不淡的,真的很难让我给你高分评价,就这样。”
说完话做了一个很无奈的表情,感觉云溪的厨师没救了。
一个个的说完后,总而言之就是云溪做的菜,没有一个是赞同的。
最后评价的是欧宝,她评价的时候是站起来的,看着云溪说道:
“六号选手你好,刚才我简单的查了一下,你是南方城市的一个烧大席的厨师,我想先请问一下,你是不是经常在村里烧大席。”
这话一说完,正在比赛的,还要台下的人,全场大部分人都震惊了,想不到这么漂亮的女生,竟然是烧大席的厨师。
这简直是不可思议,瞬间就听到人们的议论:
“什么?他是烧大席的?”
“现在烧大席的厨师都长得这么好看了?”
“这个女生真不简单呢!”
“真是不简单,想不到人家是乡厨。”
“第一次见这样年轻的乡厨。”
“怪不得,一个乡厨,拿什么跟我们哥哥比。”
“快早点淘汰吧,不要浪费时间。”
众人的议论声中,云溪拿着话筒看着欧宝说道:
“没错,我是烧大席的厨师。”
话音刚落,欧宝就立马抢话说道:
“嗯,我只想知道你是不是烧大席的,怪不得,我刚才在手机中找到关于你的一些视频,视频中,有一个视频你穿着裙子做饭,啧,真的很不专业,作为一个厨师,你不应该以这样的形象示人的,还有就是,你的饭菜中,到处充斥着土味,鱼做的也没有心意,一条好好的鲤鱼,做的很一般,酱料不够味道,鱼的颜色还不够深,真的土到极致。”
欧宝说完后,旁边的第一个人刚想发言,又被另一个评委直接抢着话,高声压制道:
“我们五位一致认为,六号厨师的菜非常棒,做的味道很符合海右这个城市,海右的菜主要就是咸香为主,目前六号厨师的饭菜我们给出最高的评价还有分数。”
评委说的高亢激昂,十分激动,心中是愤怒的激动,这群人简直是瞎评价。
这时候,所有人都议论着:
“没错,他们一个个,刚才吃的那么香,现在又在这说这些话,真是无赖。”
“他们可真是健忘,忘记自己刚才吃的多香了?”
云溪站在原地,听着评鉴团跟评委们的评论,五位评委是一致好,评鉴团十位是一致不好,至于说穿衣不得当,那是帮嘉怡拍视频的时候,穿着一件白色的裙子,并没有什么,想不到竟然拿这个说话。
对于评鉴团的十位网红评委,云溪有话要对他们讲,这十位的发言,要是不回答的话,那就显的自己不懂事,毕竟礼尚往来,来来往往才有意思。
就在主持人又想抢话之前,云溪拿着话筒,没有一点让路的意思,直接说道:
“对于刚才的评鉴团评价,最后一位,我想跟你说,我的饭菜土就对了,因为我主打的就是接地气,首先我是土其次才能做到接地气,能够让大众都喜欢的口味,就是我追求的做饭本质,做菜是带给大家味觉上的享受,能够把普通的食材做好吃,能够把平淡的味道加工出百味。”
“第一位品鉴团的成员,你说我的菜是没有气,我想请问你,你说的是不是鱼腥气味,如果是,那真不好意思,我的手艺就是这样的神奇,总能把腥味的食材处理的没有腥膻味,你说的那种鱼气,我的厨艺也不允许我这样做,真抱歉,我办不到。”
“至于我的红烧鱼立意这个问题,我想反问一下这位评鉴团的美食品鉴人,你说的立意是不是想说我做的鱼,没有什么主题过程,还有我想表达的思想感情吗?我的鱼很简单,只是一道让大家都能接受的红烧鱼,简简单单,没有你说的立意标签,不好意思,不接受任何的设定,它就只是一条适合大众口味的红烧鱼,非要拉扯一个标签,只能只这样,拒绝任何的没用标签。”
“还有就是,红烧鱼本身就是海右地方的鲁菜,主要做的味道就是咸鲜为主,讲究的就是肉香浓汤,不辣不咸,如果做辣的,可以做辣味鱼,剁椒鱼香辣鱼,酸辣鱼,那么多辣味都可以做,今天的主要比赛项目就是红烧,请记住,是红烧不是辣味,这位评鉴团的评委,不要用你的口味来断定比赛的菜系,它是红烧,不是香辣。”
“至于秀技能的问题,我想说的是,请不要用你以为的爱好厨艺,挑战我的专业,这样的技能即便是我在秀也没问题,学这些东西难道不就是为了秀么?保证我饭菜美味的情况下,我还能做的好看,你可以吗?”
云溪说完后,对应的评鉴团网红刚想说话,云溪直接又说道:
“还有最后一位品鉴团的评委,你说我穿着不当,我只是穿了一件白色的裙子,并没有很暴露,还有,你跑题了,今天主要说的就是我做菜的事情,并不是网络上视频里我穿衣的事情,你可不可清醒一下,最后谢谢十位品鉴师的评论,你们没有说出一个理由,只说了不喜欢。”
说完后,云溪放下话筒,等着他们回答自己的问题。
云溪每说一句,台下的众人就鼓掌,说完最后一句,台下的一大半人,呐喊带鼓掌,为云溪加油助威。
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