第74章 临时加菜
第74章临时加菜
第二天早上,云溪还在睡梦中,就被庙会主办方一个电话打来。
云溪接起电话,还没来的急说话。
电话中主办方的小孙先说着:
“云溪,9点来一下庙会主办场地,昨天拉好的菜单,找不到了,昨天的食材,只买了一部分,还有一部分没来的急买,需要你们三位厨师再次碰面,从新定一下菜单,还有一些细节需要在商讨一下。”
云溪一看手机,早上7点。
云溪现在困得就想睡觉。
昨天比赛,加上晚上还在大队食堂里做饭,真的很困。
云溪只想多睡会,瞬间脑子里有无数理由拒绝。
但是想来想去,这毕竟是金主爸爸呀。
云溪还是战胜了瞌睡虫。
回答着:
“好,9点见。”
云溪起床后,李慧枚已经做好早饭。
今天李慧枚做的早饭是玉米面糊糊。
云溪看着这顿十分稀奇的早饭,问道:
“老妈?今天怎么想起吃粗粮了?”
李慧枚边揉着肚子,边说着:
“还昨晚的鸡太好吃了,我都吃撑了,今天需要吃点粗粮缓缓胃口。”
李慧枚为了让油腻感快点消化,就在玉米面里加力白醋和糖,喝起来酸酸甜甜的,确实很开胃。
云溪吃完早饭,赶快收拾出门,到村口坐公交。
倒俩次公交就可以到了县城。
云溪坐着公交,一路颠簸,本来就瞌睡的云溪,在公交车摇摇晃晃之后,直接睡着了。
一觉醒来,发现自己错过站了,眼看就要9点到了,无奈只能打车。
大早上的并不好打车,云溪在路上边走,边打车。
打车过去以后,云溪已经迟到1小时了。
看着来迟的云溪,他们都在等着云溪。
云溪不好意思的说着:
“不好意思,来晚了。”
这时候,系统突然回复:
【宿主迟到爽约,扣除10积分】
【宿主的最新任务买车】
【作为一个神级厨师,守时永远是第一位】
云溪现在面带微笑,看着大家,但是,云溪的内心已经十分紧张了?
买车?云溪本来打算先还房子外债,这突然让买车,又是一笔不小的花销。
云溪不好意思的和大家打着招呼,说着自己的抱歉。
主办方的小孙看到云溪来了。
也有一点不耐烦,云溪来晚一小时。
也浪费了自己和大家1小时。
小孙说着:
“咱们厨师来齐了,我来说一下,昨天我们负责采购的团队,买回来部分东西后,单子还在,但是今天怎么都找不到了,没办法,只能拜托三位厨师今天在从新定一下菜单了。”
这时候,李岩说道:
“你先带我们三个去看一下已经买回来的食材。”
李岩说完,看着云溪和魏大厨,说道:
“昨天定好的菜不知道你们俩位都清楚记得吗?我觉得咱们在从新看一下买回来的菜,这样可能回忆起来快一点。”
云溪看着李岩,也回答道:
“我赞同李岩厨师的说法,昨天的菜单,我记得一点,但并不是都记得。”
魏大厨也说道:
“没错,李岩厨师说的对,先带我们去看一下食材吧。”
说完,主办方就带着三位大厨就去了厨房。
另一个城市。
王泽宏早早就来了公司,打算处理完手头的事情,上午就坐飞机过去。
王泽宏的秘书已经定好了机票。
本来上午就可以出发,但是事情太多,硬生生的拖到下午。
王泽宏实在被工作压的太忙了,根本走不了。
只能第二天去了,正好第三天就是庙会。
王泽宏觉得,前一天去了,把厨师换了还来的急,不至于影响他庙会还愿。
敢在他王泽宏眼皮下搞黑幕,他倒要看看,这群人到底有多大的能奈,自己这么重要的事情交给他们,他们竟然敷衍自己。
云溪他们这边,在把菜单从新还原后。
还没有走,主办方的小孙,先市带着三位厨师,熟悉一下他们做饭的地方。
接着带领三位厨师,熟悉了各自的帮厨和调味料的管理者。
在做菜,需要各种调味料,或者帮厨的人手,都找他们,让他们来负责备料。
还有做面点的帮手和负责人,庙会最少不了的就是面食,需要不同的帮手,来捏制厨师对面点的不同的形状要求。
比如各种扁食,和糕点类,油炸食品,清真类,焖煮类,烧烤类,汤品类,加上素食类。
庙会的菜多数是素菜,也有荤菜,就是鸡和鸭,还有鱼虾,没有猪羊牛肉类。
总共48道菜,云溪负责18道主菜。
李岩厨师负责15道热炒油炸制品。
魏大厨负责汤品和各类小吃制品。
都熟悉了,可以各自回家的时候。
庙会的主办方,孙君把云溪留下。
跟跟云溪说道:
“云溪,这次庙会有一道主食,是6色米糕,需要你明天早上早点来,进行赶制,这个米糕是昨晚庙会的主持临时前来告知的,可能会有点难,但是庙会当天要当做贡品主斋饭,来供山神奶奶。”
主办方本来是打算今晚让云溪留下来,把米糕做了。
米糕的制作工序好像挺麻烦的。
但是由于庙会住持,昨天说做米糕的事情,是临时加的。
又因为今天买材料丢了菜单,所以采购也拖延了,只能让云溪明天早点来,但是害怕云溪明天早上迟到,就特意多嘱咐云溪一句。
这米糕是后天早上就要用的。
即使现在庙会住持在加东西,就是连夜都得赶制出来。
因为孙君的老板一直很尊敬神明,这次办庙会,来之前就特意叮嘱,来了以后,一定要确保庙会的顺利举办。
这是老板的还愿清单,也是他今年一整年的一件大事。
虽然老板太忙,庙会不会亲自过目,但是孙君他们5人,必须小心谨慎的办理。
说完后,孙君看着云溪。
问道:
“云溪,你没有车吗?”
孙君看着李岩和魏大厨都是开车来的,并没有见云溪有车。
云溪说道:
“哦,没有,不过你放心,我明天早上一定会早点来的。”
云溪一听5色米糕,就知道了,肯定需要明天熬夜赶制。
米糕的蒸就需要时间,在加上一层一层的颜色,会很浪费时间的。
云溪知道,小孙是害怕自己明天来晚了,耽误了蒸制米糕,所以赶快说道自己明天会早点来的,云溪明天一定要赶最早一趟公交。
云溪也能感觉出来,这次庙会,主办方十分重视,光看工作人员的精神状态,就知道了,他们很重视这次庙会的举办。
所以,云溪作为主厨,一定不会掉链子。
但是孙君嘴上说着那就好,行动还是很真诚。
孙君直接问云溪:
“你有驾照吗?”
云溪有点疑问,做主厨还需要有驾照才能吗?
云溪回道:
“有的。”
只见主办方,孙君拿出自己的车钥匙,给了云溪,说道:
“做米糕需要你明天早上7点就来,如果太晚,可能会影响米糕的赶制,我也了解了一下米糕制作方法,很费时间的,你要是做公交来的话,肯定是来不及的,今晚你开我的车吧,明天早上就能早点来了。”
云溪看着车钥匙,这时想起来系统分配的任务,自己也需要买车了。
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第二天早上,云溪还在睡梦中,就被庙会主办方一个电话打来。
云溪接起电话,还没来的急说话。
电话中主办方的小孙先说着:
“云溪,9点来一下庙会主办场地,昨天拉好的菜单,找不到了,昨天的食材,只买了一部分,还有一部分没来的急买,需要你们三位厨师再次碰面,从新定一下菜单,还有一些细节需要在商讨一下。”
云溪一看手机,早上7点。
云溪现在困得就想睡觉。
昨天比赛,加上晚上还在大队食堂里做饭,真的很困。
云溪只想多睡会,瞬间脑子里有无数理由拒绝。
但是想来想去,这毕竟是金主爸爸呀。
云溪还是战胜了瞌睡虫。
回答着:
“好,9点见。”
云溪起床后,李慧枚已经做好早饭。
今天李慧枚做的早饭是玉米面糊糊。
云溪看着这顿十分稀奇的早饭,问道:
“老妈?今天怎么想起吃粗粮了?”
李慧枚边揉着肚子,边说着:
“还昨晚的鸡太好吃了,我都吃撑了,今天需要吃点粗粮缓缓胃口。”
李慧枚为了让油腻感快点消化,就在玉米面里加力白醋和糖,喝起来酸酸甜甜的,确实很开胃。
云溪吃完早饭,赶快收拾出门,到村口坐公交。
倒俩次公交就可以到了县城。
云溪坐着公交,一路颠簸,本来就瞌睡的云溪,在公交车摇摇晃晃之后,直接睡着了。
一觉醒来,发现自己错过站了,眼看就要9点到了,无奈只能打车。
大早上的并不好打车,云溪在路上边走,边打车。
打车过去以后,云溪已经迟到1小时了。
看着来迟的云溪,他们都在等着云溪。
云溪不好意思的说着:
“不好意思,来晚了。”
这时候,系统突然回复:
【宿主迟到爽约,扣除10积分】
【宿主的最新任务买车】
【作为一个神级厨师,守时永远是第一位】
云溪现在面带微笑,看着大家,但是,云溪的内心已经十分紧张了?
买车?云溪本来打算先还房子外债,这突然让买车,又是一笔不小的花销。
云溪不好意思的和大家打着招呼,说着自己的抱歉。
主办方的小孙看到云溪来了。
也有一点不耐烦,云溪来晚一小时。
也浪费了自己和大家1小时。
小孙说着:
“咱们厨师来齐了,我来说一下,昨天我们负责采购的团队,买回来部分东西后,单子还在,但是今天怎么都找不到了,没办法,只能拜托三位厨师今天在从新定一下菜单了。”
这时候,李岩说道:
“你先带我们三个去看一下已经买回来的食材。”
李岩说完,看着云溪和魏大厨,说道:
“昨天定好的菜不知道你们俩位都清楚记得吗?我觉得咱们在从新看一下买回来的菜,这样可能回忆起来快一点。”
云溪看着李岩,也回答道:
“我赞同李岩厨师的说法,昨天的菜单,我记得一点,但并不是都记得。”
魏大厨也说道:
“没错,李岩厨师说的对,先带我们去看一下食材吧。”
说完,主办方就带着三位大厨就去了厨房。
另一个城市。
王泽宏早早就来了公司,打算处理完手头的事情,上午就坐飞机过去。
王泽宏的秘书已经定好了机票。
本来上午就可以出发,但是事情太多,硬生生的拖到下午。
王泽宏实在被工作压的太忙了,根本走不了。
只能第二天去了,正好第三天就是庙会。
王泽宏觉得,前一天去了,把厨师换了还来的急,不至于影响他庙会还愿。
敢在他王泽宏眼皮下搞黑幕,他倒要看看,这群人到底有多大的能奈,自己这么重要的事情交给他们,他们竟然敷衍自己。
云溪他们这边,在把菜单从新还原后。
还没有走,主办方的小孙,先市带着三位厨师,熟悉一下他们做饭的地方。
接着带领三位厨师,熟悉了各自的帮厨和调味料的管理者。
在做菜,需要各种调味料,或者帮厨的人手,都找他们,让他们来负责备料。
还有做面点的帮手和负责人,庙会最少不了的就是面食,需要不同的帮手,来捏制厨师对面点的不同的形状要求。
比如各种扁食,和糕点类,油炸食品,清真类,焖煮类,烧烤类,汤品类,加上素食类。
庙会的菜多数是素菜,也有荤菜,就是鸡和鸭,还有鱼虾,没有猪羊牛肉类。
总共48道菜,云溪负责18道主菜。
李岩厨师负责15道热炒油炸制品。
魏大厨负责汤品和各类小吃制品。
都熟悉了,可以各自回家的时候。
庙会的主办方,孙君把云溪留下。
跟跟云溪说道:
“云溪,这次庙会有一道主食,是6色米糕,需要你明天早上早点来,进行赶制,这个米糕是昨晚庙会的主持临时前来告知的,可能会有点难,但是庙会当天要当做贡品主斋饭,来供山神奶奶。”
主办方本来是打算今晚让云溪留下来,把米糕做了。
米糕的制作工序好像挺麻烦的。
但是由于庙会住持,昨天说做米糕的事情,是临时加的。
又因为今天买材料丢了菜单,所以采购也拖延了,只能让云溪明天早点来,但是害怕云溪明天早上迟到,就特意多嘱咐云溪一句。
这米糕是后天早上就要用的。
即使现在庙会住持在加东西,就是连夜都得赶制出来。
因为孙君的老板一直很尊敬神明,这次办庙会,来之前就特意叮嘱,来了以后,一定要确保庙会的顺利举办。
这是老板的还愿清单,也是他今年一整年的一件大事。
虽然老板太忙,庙会不会亲自过目,但是孙君他们5人,必须小心谨慎的办理。
说完后,孙君看着云溪。
问道:
“云溪,你没有车吗?”
孙君看着李岩和魏大厨都是开车来的,并没有见云溪有车。
云溪说道:
“哦,没有,不过你放心,我明天早上一定会早点来的。”
云溪一听5色米糕,就知道了,肯定需要明天熬夜赶制。
米糕的蒸就需要时间,在加上一层一层的颜色,会很浪费时间的。
云溪知道,小孙是害怕自己明天来晚了,耽误了蒸制米糕,所以赶快说道自己明天会早点来的,云溪明天一定要赶最早一趟公交。
云溪也能感觉出来,这次庙会,主办方十分重视,光看工作人员的精神状态,就知道了,他们很重视这次庙会的举办。
所以,云溪作为主厨,一定不会掉链子。
但是孙君嘴上说着那就好,行动还是很真诚。
孙君直接问云溪:
“你有驾照吗?”
云溪有点疑问,做主厨还需要有驾照才能吗?
云溪回道:
“有的。”
只见主办方,孙君拿出自己的车钥匙,给了云溪,说道:
“做米糕需要你明天早上7点就来,如果太晚,可能会影响米糕的赶制,我也了解了一下米糕制作方法,很费时间的,你要是做公交来的话,肯定是来不及的,今晚你开我的车吧,明天早上就能早点来了。”
云溪看着车钥匙,这时想起来系统分配的任务,自己也需要买车了。
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