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第五十二章:
余乾从山上下来,心里已经有了完整了计划。
虽然他很想要快速的将包下的山都改善好,但光这秃子山的改善工程,恐怕就要拖到年后去。
这也是没办法的事情,不说这秃子山上建设水库的事情,就是秃子山减缓山势的工程也必须要分一期和二期。直接上来就动用机器,就那秃子山的山势推土机也上不去。
等推土机上山势平缓完,还要想办法加固土壤。
要不然这一旦下雨,这水土流失,泥石流,塌方什么的都可能发生。
只是用植物,短时内是肯定不行的,而且如果土质太过疏松,作用也不大,用石头
这恐怕也不是什么好注意。
但若是什么都不做,一场大雨下来,估计就算不来个泥石流什么的,这塌方也是少不了的。
唉!不好办啊!
余乾进门的时候,余奶奶正在院子里面,弄了好大一个松枝火堆,架了一个大大的木架子做熏肉。上午刚刚打扫完屋角灰,下午估计是没什么事情了。
余乾搬了张凳子坐在一边看着余奶奶细致的忙活着,虽然他很想去帮忙,但老太太从小到大都嫌弃他做不好,不让做。
得!其实余乾看出来了,这就人老太太的一个娱乐活动。
说起熏肉这东西余奶奶是每年都做的,这东西不说别的,就冲着余家的全家人都爱吃,余奶奶每年也会做不少。像是什么灌肠,腊鸡,羊排,鱼肉等绝对是必不可少。不过,这玩意儿看起来很简单,在年轻一代的农村人中,却是已经很少有人会做了。
随着人们生活水平的提高,买菜方便不说,又有了冰箱,大家就更喜欢吃新鲜的,或者直接用冰箱冷藏的。像是老一辈人喜欢做的储藏食品:腊肉,腌鸡蛋,腌萝卜,腌辣菜,酱菜什么的,想吃的时候,大家都直接上街去买了。就算是以后大家都知道那什么腊肉腊肠腌菜的卫生很不过关,但人们想吃的时候仍然是照吃不误的。
前世余乾还听说这样一个笑话:说是就中国人这种吃法,要是病毒性世界末日来了,估计活下来的也就我们自己了。原因是因为大家都百毒不侵了。
余乾看着奶奶旁边方桌和茶几上的一堆盆子,茶几上盆子里面的是已经熏好的,不多,也就几串腊肠和几块腊肉而已。但方桌上还没熏的种类就好多种,什么鸡啊,鱼啊,还有几天前刚刚宰的半扇羊排以及几块他买回来的牛肉。
今年的量真多啊!这么多要是能放的话,估计要吃一年。
“奶奶,你今年做的多啊!”
“恩,做多些。”余奶奶虚咪着眼睛,脸上带着幸福的笑,“今年我们家猪大,肉也多。现在不做,到时间你和你爷爷又嫌弃没味。”
“呵呵!我不嫌弃的。”余乾笑。因为他父母的关系,他们能好好吃肉也就是过年的时候。年过去后,奶奶做的熏肉,就差不多是他们家一年的荤菜了。
“行了吧你,和你爷爷一样,也就现在不嫌弃。”余奶奶拆穿自己孙子。“到时候吃的时候,就这不对,那不对了。”
有吗?余乾眨了眨眼,不想承认。
“对了奶奶,你上吃给我带的菜,我们同学都很喜欢啊。你不知道,每次我拿出来,他们就哄抢,搞得我都没吃多长时间。”
“呵呵!有这样的事。”奶奶听了很高兴,“那说明大家都很喜欢你啊。”
俺才不要大家都喜欢。
“他们是喜欢我带的菜。”
“呵呵!那我这次做多些,你走的时候给带上。到时候想吃,蒸一下,煮一下就能吃了。我听你爷爷说,你这回再去就是一年了,要到年底才会回来。”
“恩。”余乾有些心虚,他不想对爷爷奶奶撒谎,尤其是看着爷爷奶奶干瘦又苍老的样子。就是有空间的灵泉水帮忙着改善他们的身体,他就担心,爷爷奶奶在等不到自己坦白的时候就去了。
前世的种种,他已经不想再后悔。只是,若是说出来,他要怎么解释,自己不过是半年的时间,就成了天才!
手不自觉的摸到肚子上,虽然只是短短的一个星期,他却明显的感觉到肚子大了不少。听说怀孕的人不能穿很紧的裤子,那样会容易影响孩子的发育,他现在连西裤都不敢穿了,只能穿以前高中学校发的带松紧的校服裤子。前几天去批发种子的时候,也顺便买了几条松紧裤子。
“回来了。”余乾还在纠结,余爷爷就扛着锄头从外面进了院子,“怎么样?想好怎么弄了吗?”
“恩。”余乾回头看了一眼白发苍苍,浑身干瘦的爷爷,“已经完全计划好了。我准备先请人将山顶平一下,然后再请推土机将上面推平。”
“那工程要多大?”余爷爷将锄头放在储藏室的门后面,走了出来,“年前弄得完吗?”
“年前估计是弄不完了。”余乾摇头,“这事急不来。年前最多人工作业完成。年后才能请车来弄。”
“啧!这么听着还要花不少钱啊。”
“呵呵!爷爷,你要想着它未来七十年都是我们家的,这前期投入是应该的,这不就跟开荒种地一样的吗?”
“唉!娃儿啊!这钱花的我心慌啊!”
“哈哈!爷爷,改造山这事,花不了我的存款的百分之一,你放心好了。我们家现在不差这点钱。你和奶奶就别操心了,你们要是跟着操心,我心里也不好受。”
怎么可能不操心!余爷爷瞪了一眼自己笑的没心没肺的孙子。
这孩子真是啊!怎么说这山现在是自己家了。花了那么多钱,好坏都得自己担着。他作为余乾现在当家的,哪里能说放心就能放心的。
“唉!”
“对了,爷爷,我准备一会儿就村长说说,你看我在村子里的面的人缘也不行,估计也找不到人。这平山的事,需要的人工也多。我估摸着是不是直接把工程包给村长。方便找人不说,可以做,不可做的,村长也比我清楚。”
“恩,对。”余爷爷抽着自己的烟台锅子点头,“让刘运成出头是对的,这工程怎么包,他比你清楚。就是有人说什么,他也能解决。”
“呵呵!那我一会儿就去。”
“去吧,还是给他带两盒烟,那烟鬼,也只认这个。”
“呵呵!”余乾笑。那特供烟本来是他偷回来孝敬爷爷的,现在却是成了他包山走人情的工具。
不过也好,至少作用是起到了。前面听三奶奶说,因为这些烟,不但村长在人前说他的好,就是村里一些喜欢嚼舌根的,现在说话都特别的谨慎。那几家常常看他们家不顺眼的,这会儿也不敢说什么。
不看僧面看佛面吗!冲着那几包烟,那些想要找事的人,只要有点脑子也得掂量掂量。
余乾再次光临村长家之后,刘运成村长觉得今年自己真的被财神关照了,
前面因为荒山的问题被解决了,他得到上面的夸奖不说,还得到了一笔不菲的奖励。结果没过几天,这余乾又送来一个赚钱的机会。
十万的工程!让他找人帮忙在秃子山顶上挖个水库,顺便利用挖出的土壤,石头把秃子山的陡势给缓和一下,之后再将刘国庆之前种的那几个山坡上的,那些灌木丛荒草给清理一下。
清理茶树那边,那真不是事。当初刘国庆那厮自己说那茶树他不要了。
而余乾想的是留下茶树和野山枣子看看能不能有用。其他灌木丛,野松树,,荒草等等其实很好解决了,在几个村子吆喝一声,不要钱的东西,多的是人愿意过去砍。
所以,实际上,他要做的就是把秃子山挖平,弄个水库,顺便将土给掀到秃子山北边的山凹里面去。
算算工程,算算时间,村长私底下觉得,十万块钱,自己至少能赚两万,于是二话不说就答应了。
这会儿正好是放假,不管是在村里务农的,还是出门打工的都回来了。
余乾下午三四点去说的,人刚走没多久,村长就出去找了人。长期在几个村子混,哪个人是什么样子,作为一个四五十岁的老农民,那真是再清楚不过了。
再来在这样闲暇的时刻,能拿到一天四十的工钱,还管中午饭,真是多的人愿意年前再劳动一把。反正过年准备的东西,家里有女人孩子就能搞定。
于是,二十三的一大早,凹山冲就聚集了不少人。不过,在动工之前,村长又说了,这一天的工钱虽然说是四十,但如果大家能在除夕之前将工程完成的话,那就每人再加上十块。
以2002年的收入水平来看,本来一天四十在他们这边都算是高的了,又听刘运成这么说,大家真觉得自己没白来。
中午吃饭的时候,虽然只有两个菜,却是大锅炖的肉和鸡。
好吧!其实,在农村里面,自己家宴席请人什么的,根本花不了多少钱。就算是两百多人,六七天的时间,顿顿鸡鸭鱼肉,在2002年,这个物质水平相对后世还不高的时候,那也最多能消耗一两千块钱。
除此之外,因为刘村长接受工程,全面负责整理秃子山的关系,每天早上,余奶奶和余老头都会过来帮忙村长媳妇和女儿做饭。
虽然这工程是包给别人,但在老一辈的人眼里,怎么说那也是在帮自己家做事。不能太苛刻了,谁又不是真正的地主婆。
而且村长媳妇和他女儿两个人忙活两百多人的饭菜,还真有些忙不过来。
再加上余奶奶的手艺,村里女人头一号。所以,村长媳妇那是双手双脚的欢迎老两口来帮忙。
农村人讲究一个良心,这样好吃好喝的招待,有时候,还给几瓶子好酒,你要是再偷奸耍滑,大家乡里乡亲的就说不过去了。再加上大家都是长期干农活的,谁是什么样子,谁有没有偷懒真是一目了然。
其实也不过就是这几天的事情,真犯不着在几个村子的人面前丢脸。于是,因为都抱着赶紧完成工程好过年的想法,本来还担心在年前完成不了的事情,腊月二十九的上午就完成了。
因为大家这么努力,村长也不好意思扣大家的钱,过来做工的人有带牛帮忙的,每人多给一两百,其他人每人三百五,村长自己家在刨去卖菜的花费等候,却是净赚了两万。这钱比他们家一年的收入还多。
说起来,这工程就好像是被老天爷看着似地。前面阴沉了好几天没雨没雪的,这工程刚一完,当天下午就下了好大一场暴雨。
暴雨落下来之后,余乾就在屋里跟爷爷商量,是不是将他买回来的肥料给洒到地里去。
余老头看看外面的天,觉得要不了多久估计就能来一场大雪,干脆就让孙子,多出点钱,请村里的熟人帮帮忙。一千多亩地呢,就是秃子山不算在在内,其他那几个山坡子也不是一个人能完成的。
余乾想想也是,就去找了余三爷,村长家以及另外几个关系还不错的。
因为关系好,虽然是大过年的,有人甚至连团年饭都吃了,但人家都给一人一百的红包了,大家要是再拒绝就不好看了。
而且,就看在瑞雪兆丰年这点上,农村人多的是在这个时间去给地里上肥的。也没什么。洒肥料这事很简单,装好之后,一边走一边洒就好了,也没要求多均匀。差不多就好。
所以,十几个壮汉,加上家里有兴趣的妇女,半大的小子(一人一百呢,傻子才不去,机不可失谁都知道),用拖车拉了被余乾改造的肥料浩浩荡荡的去忙活了。
前面是将工程包给别人,余乾可以不忙活,但今天这是除夕啊,就算有人帮忙,主人家也没道理在家闲着。
就是余爷爷和余奶奶也在提着篮子,在山道上洒。不过,这样一来可就苦了余乾了。
揣着两只大包子,不劳动的时候,有灵泉的滋养还不觉得,等劳动的时候,可就不是那么舒服的了。
忙活没一个小时,余乾就觉得自己的心发慌,双腿打颤,胃里更是一阵阵的犯恶心。额头上的虚汗也是不住的往下落。
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余乾从山上下来,心里已经有了完整了计划。
虽然他很想要快速的将包下的山都改善好,但光这秃子山的改善工程,恐怕就要拖到年后去。
这也是没办法的事情,不说这秃子山上建设水库的事情,就是秃子山减缓山势的工程也必须要分一期和二期。直接上来就动用机器,就那秃子山的山势推土机也上不去。
等推土机上山势平缓完,还要想办法加固土壤。
要不然这一旦下雨,这水土流失,泥石流,塌方什么的都可能发生。
只是用植物,短时内是肯定不行的,而且如果土质太过疏松,作用也不大,用石头
这恐怕也不是什么好注意。
但若是什么都不做,一场大雨下来,估计就算不来个泥石流什么的,这塌方也是少不了的。
唉!不好办啊!
余乾进门的时候,余奶奶正在院子里面,弄了好大一个松枝火堆,架了一个大大的木架子做熏肉。上午刚刚打扫完屋角灰,下午估计是没什么事情了。
余乾搬了张凳子坐在一边看着余奶奶细致的忙活着,虽然他很想去帮忙,但老太太从小到大都嫌弃他做不好,不让做。
得!其实余乾看出来了,这就人老太太的一个娱乐活动。
说起熏肉这东西余奶奶是每年都做的,这东西不说别的,就冲着余家的全家人都爱吃,余奶奶每年也会做不少。像是什么灌肠,腊鸡,羊排,鱼肉等绝对是必不可少。不过,这玩意儿看起来很简单,在年轻一代的农村人中,却是已经很少有人会做了。
随着人们生活水平的提高,买菜方便不说,又有了冰箱,大家就更喜欢吃新鲜的,或者直接用冰箱冷藏的。像是老一辈人喜欢做的储藏食品:腊肉,腌鸡蛋,腌萝卜,腌辣菜,酱菜什么的,想吃的时候,大家都直接上街去买了。就算是以后大家都知道那什么腊肉腊肠腌菜的卫生很不过关,但人们想吃的时候仍然是照吃不误的。
前世余乾还听说这样一个笑话:说是就中国人这种吃法,要是病毒性世界末日来了,估计活下来的也就我们自己了。原因是因为大家都百毒不侵了。
余乾看着奶奶旁边方桌和茶几上的一堆盆子,茶几上盆子里面的是已经熏好的,不多,也就几串腊肠和几块腊肉而已。但方桌上还没熏的种类就好多种,什么鸡啊,鱼啊,还有几天前刚刚宰的半扇羊排以及几块他买回来的牛肉。
今年的量真多啊!这么多要是能放的话,估计要吃一年。
“奶奶,你今年做的多啊!”
“恩,做多些。”余奶奶虚咪着眼睛,脸上带着幸福的笑,“今年我们家猪大,肉也多。现在不做,到时间你和你爷爷又嫌弃没味。”
“呵呵!我不嫌弃的。”余乾笑。因为他父母的关系,他们能好好吃肉也就是过年的时候。年过去后,奶奶做的熏肉,就差不多是他们家一年的荤菜了。
“行了吧你,和你爷爷一样,也就现在不嫌弃。”余奶奶拆穿自己孙子。“到时候吃的时候,就这不对,那不对了。”
有吗?余乾眨了眨眼,不想承认。
“对了奶奶,你上吃给我带的菜,我们同学都很喜欢啊。你不知道,每次我拿出来,他们就哄抢,搞得我都没吃多长时间。”
“呵呵!有这样的事。”奶奶听了很高兴,“那说明大家都很喜欢你啊。”
俺才不要大家都喜欢。
“他们是喜欢我带的菜。”
“呵呵!那我这次做多些,你走的时候给带上。到时候想吃,蒸一下,煮一下就能吃了。我听你爷爷说,你这回再去就是一年了,要到年底才会回来。”
“恩。”余乾有些心虚,他不想对爷爷奶奶撒谎,尤其是看着爷爷奶奶干瘦又苍老的样子。就是有空间的灵泉水帮忙着改善他们的身体,他就担心,爷爷奶奶在等不到自己坦白的时候就去了。
前世的种种,他已经不想再后悔。只是,若是说出来,他要怎么解释,自己不过是半年的时间,就成了天才!
手不自觉的摸到肚子上,虽然只是短短的一个星期,他却明显的感觉到肚子大了不少。听说怀孕的人不能穿很紧的裤子,那样会容易影响孩子的发育,他现在连西裤都不敢穿了,只能穿以前高中学校发的带松紧的校服裤子。前几天去批发种子的时候,也顺便买了几条松紧裤子。
“回来了。”余乾还在纠结,余爷爷就扛着锄头从外面进了院子,“怎么样?想好怎么弄了吗?”
“恩。”余乾回头看了一眼白发苍苍,浑身干瘦的爷爷,“已经完全计划好了。我准备先请人将山顶平一下,然后再请推土机将上面推平。”
“那工程要多大?”余爷爷将锄头放在储藏室的门后面,走了出来,“年前弄得完吗?”
“年前估计是弄不完了。”余乾摇头,“这事急不来。年前最多人工作业完成。年后才能请车来弄。”
“啧!这么听着还要花不少钱啊。”
“呵呵!爷爷,你要想着它未来七十年都是我们家的,这前期投入是应该的,这不就跟开荒种地一样的吗?”
“唉!娃儿啊!这钱花的我心慌啊!”
“哈哈!爷爷,改造山这事,花不了我的存款的百分之一,你放心好了。我们家现在不差这点钱。你和奶奶就别操心了,你们要是跟着操心,我心里也不好受。”
怎么可能不操心!余爷爷瞪了一眼自己笑的没心没肺的孙子。
这孩子真是啊!怎么说这山现在是自己家了。花了那么多钱,好坏都得自己担着。他作为余乾现在当家的,哪里能说放心就能放心的。
“唉!”
“对了,爷爷,我准备一会儿就村长说说,你看我在村子里的面的人缘也不行,估计也找不到人。这平山的事,需要的人工也多。我估摸着是不是直接把工程包给村长。方便找人不说,可以做,不可做的,村长也比我清楚。”
“恩,对。”余爷爷抽着自己的烟台锅子点头,“让刘运成出头是对的,这工程怎么包,他比你清楚。就是有人说什么,他也能解决。”
“呵呵!那我一会儿就去。”
“去吧,还是给他带两盒烟,那烟鬼,也只认这个。”
“呵呵!”余乾笑。那特供烟本来是他偷回来孝敬爷爷的,现在却是成了他包山走人情的工具。
不过也好,至少作用是起到了。前面听三奶奶说,因为这些烟,不但村长在人前说他的好,就是村里一些喜欢嚼舌根的,现在说话都特别的谨慎。那几家常常看他们家不顺眼的,这会儿也不敢说什么。
不看僧面看佛面吗!冲着那几包烟,那些想要找事的人,只要有点脑子也得掂量掂量。
余乾再次光临村长家之后,刘运成村长觉得今年自己真的被财神关照了,
前面因为荒山的问题被解决了,他得到上面的夸奖不说,还得到了一笔不菲的奖励。结果没过几天,这余乾又送来一个赚钱的机会。
十万的工程!让他找人帮忙在秃子山顶上挖个水库,顺便利用挖出的土壤,石头把秃子山的陡势给缓和一下,之后再将刘国庆之前种的那几个山坡上的,那些灌木丛荒草给清理一下。
清理茶树那边,那真不是事。当初刘国庆那厮自己说那茶树他不要了。
而余乾想的是留下茶树和野山枣子看看能不能有用。其他灌木丛,野松树,,荒草等等其实很好解决了,在几个村子吆喝一声,不要钱的东西,多的是人愿意过去砍。
所以,实际上,他要做的就是把秃子山挖平,弄个水库,顺便将土给掀到秃子山北边的山凹里面去。
算算工程,算算时间,村长私底下觉得,十万块钱,自己至少能赚两万,于是二话不说就答应了。
这会儿正好是放假,不管是在村里务农的,还是出门打工的都回来了。
余乾下午三四点去说的,人刚走没多久,村长就出去找了人。长期在几个村子混,哪个人是什么样子,作为一个四五十岁的老农民,那真是再清楚不过了。
再来在这样闲暇的时刻,能拿到一天四十的工钱,还管中午饭,真是多的人愿意年前再劳动一把。反正过年准备的东西,家里有女人孩子就能搞定。
于是,二十三的一大早,凹山冲就聚集了不少人。不过,在动工之前,村长又说了,这一天的工钱虽然说是四十,但如果大家能在除夕之前将工程完成的话,那就每人再加上十块。
以2002年的收入水平来看,本来一天四十在他们这边都算是高的了,又听刘运成这么说,大家真觉得自己没白来。
中午吃饭的时候,虽然只有两个菜,却是大锅炖的肉和鸡。
好吧!其实,在农村里面,自己家宴席请人什么的,根本花不了多少钱。就算是两百多人,六七天的时间,顿顿鸡鸭鱼肉,在2002年,这个物质水平相对后世还不高的时候,那也最多能消耗一两千块钱。
除此之外,因为刘村长接受工程,全面负责整理秃子山的关系,每天早上,余奶奶和余老头都会过来帮忙村长媳妇和女儿做饭。
虽然这工程是包给别人,但在老一辈的人眼里,怎么说那也是在帮自己家做事。不能太苛刻了,谁又不是真正的地主婆。
而且村长媳妇和他女儿两个人忙活两百多人的饭菜,还真有些忙不过来。
再加上余奶奶的手艺,村里女人头一号。所以,村长媳妇那是双手双脚的欢迎老两口来帮忙。
农村人讲究一个良心,这样好吃好喝的招待,有时候,还给几瓶子好酒,你要是再偷奸耍滑,大家乡里乡亲的就说不过去了。再加上大家都是长期干农活的,谁是什么样子,谁有没有偷懒真是一目了然。
其实也不过就是这几天的事情,真犯不着在几个村子的人面前丢脸。于是,因为都抱着赶紧完成工程好过年的想法,本来还担心在年前完成不了的事情,腊月二十九的上午就完成了。
因为大家这么努力,村长也不好意思扣大家的钱,过来做工的人有带牛帮忙的,每人多给一两百,其他人每人三百五,村长自己家在刨去卖菜的花费等候,却是净赚了两万。这钱比他们家一年的收入还多。
说起来,这工程就好像是被老天爷看着似地。前面阴沉了好几天没雨没雪的,这工程刚一完,当天下午就下了好大一场暴雨。
暴雨落下来之后,余乾就在屋里跟爷爷商量,是不是将他买回来的肥料给洒到地里去。
余老头看看外面的天,觉得要不了多久估计就能来一场大雪,干脆就让孙子,多出点钱,请村里的熟人帮帮忙。一千多亩地呢,就是秃子山不算在在内,其他那几个山坡子也不是一个人能完成的。
余乾想想也是,就去找了余三爷,村长家以及另外几个关系还不错的。
因为关系好,虽然是大过年的,有人甚至连团年饭都吃了,但人家都给一人一百的红包了,大家要是再拒绝就不好看了。
而且,就看在瑞雪兆丰年这点上,农村人多的是在这个时间去给地里上肥的。也没什么。洒肥料这事很简单,装好之后,一边走一边洒就好了,也没要求多均匀。差不多就好。
所以,十几个壮汉,加上家里有兴趣的妇女,半大的小子(一人一百呢,傻子才不去,机不可失谁都知道),用拖车拉了被余乾改造的肥料浩浩荡荡的去忙活了。
前面是将工程包给别人,余乾可以不忙活,但今天这是除夕啊,就算有人帮忙,主人家也没道理在家闲着。
就是余爷爷和余奶奶也在提着篮子,在山道上洒。不过,这样一来可就苦了余乾了。
揣着两只大包子,不劳动的时候,有灵泉的滋养还不觉得,等劳动的时候,可就不是那么舒服的了。
忙活没一个小时,余乾就觉得自己的心发慌,双腿打颤,胃里更是一阵阵的犯恶心。额头上的虚汗也是不住的往下落。
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