第51章 露一手
第51章露一手
“辜,辜四维!”
乔逸同看到吴道荣这边想和辜四维谈事,但明显又不知道辜四维叫什么,便出声介绍了一下。
“辜?你是什么辈份的,辜鸿铭的辜?晋地辜还是淮城辜?”吴道荣问道。
辜四维被问的一愣,张口便道:“淮城辜,我家祖上从淮城出来的”。
吴道荣一拍大腿:“这不是巧了么,我母亲也是淮城辜啊,四字辈?”
“这我到不知道了,说实话我就知道我姓辜”辜四维有点尴尬。
他不是瞎讲,而是真不知道自己是什么辈份,以后大家取名子,不讲究辈份了。
“差不多是四字辈了,从我母亲那边算,咱们还算是远房表兄弟呢”吴道荣笑道。
这种论亲戚的办法,直接把辜四维给雷焦了,任他怎么想也不可能想到自己突然间就和吴道荣论起了亲戚,还特么的是表兄弟,这……也太扯了。
乔逸同看出辜四维的尴尬来,有点想笑,不过还是忍住了,张口问道:“要不要我们回避一下?”
吴道荣摆了一下手:“不用,不用,我就是问一下四维表弟,这几天有没有时间再去抓个小野猪回来,上次那小猪味道绝了,客人都说味道好”。
原来是这样!
辜四维觉得自己明白了:我说怎么你这边叫表弟了呢,感情是吃猪肉上瘾头了!
“这个其实不是太好抓,这么小的猪肯定有母猪在侧,要死的还好,要是活的真费劲”辜四维说道。
好抓不好抓的别人也不知道,辜四维说难抓,那意思只有一个:得加钱!
人家吴道荣叫表弟,他总不能因为一个虚表弟的名头,不赚钱了吧,虽然说现在好像用钱的地方不多,但是票他还要啊。
“价格好说,你拿来就是,咱们怎么说也是沾的亲带着故的!”
吴道荣这次非常大方。
辜四维苦笑着摇了摇头:“哪能说有就有的”。
辜四维的话外音:你得说明白了。
对于这便宜表兄,辜四维一点也不信。
吴道荣可是个人精,哪里听不出来,见辜四维死要钱的样子,一时间有些气节,不过一想还不能不应,只要不过份他还没的选。
“加点也行,不过得要快,最好后天中午就得送过来,我给你在上次的基础上加十斤全国粮票,成不成?要不干脆十筒面条”吴道荣说道。
这人居然这么大方?!
辜四维也没有再说什么,点头说道:“成,后天上午我给你送过来,到时候咱们一手交猪一手交钱”。
“行,那这事就说定了”吴道荣这边笑呵呵的,心中却是放下了一块大石头。
“那你别忘了”。
似乎是怕辜四维忘了,吴道荣又说了两遍,这才和众人告辞。
胡彦秋望着辜四维:“你还能抓活的野猪?”
“用陷井抓呗”辜四维不想谈这事,转移了话头:“你们和他认识?”
“认识,以前住一个院子,几家住一起!从小他就一副当官的派头”胡彦秋说道。
乔逸同微笑着说道:“他这人就这样,别看他一副官僚派头,不过办事还是挺认真的,也挺为厂子着想,风评不错”。
辜四维心道:我信你个鬼,说这吴道荣是个贪污犯自己是一百个相信,你说他能干还挺正值?拜托,瞧他那猥琐的模样,哪一点像正派人物?!
三人于是又聊起了吴道荣。
出了这个小插曲,三人推着车子往胡彦秋家去。
进了屋,胡彦秋的母亲已经下班回家了,父亲还没有回来。
胡彦秋的哥哥、弟弟也在家。
哥哥约二十四五岁,大名叫胡彦明,人很清瘦,个子中等吧,一米七五左右,戴个眼镜,看起来斯斯文文的,不善言辞,一看就是个搞技术的。
弟弟就小了一些,大名叫胡彦平,岁数大约和四翠差不多大,不过比四翠可长的好多了,这孩子营养不错,长的白白胖胖的,挺爱笑的,也不太爱说话,当然也可能是辜四维是陌生人,小家伙有点放不开。
虽然放不开,小家伙依旧是依偎在姐姐的怀里,听着胡彦秋、辜四维和乔逸同闲聊。
聊了一会儿,辜四维觉得自己还是找点事干干吧,要不然让胡彦秋的母亲吕阿姨一个人在厨房忙也不太好。
于是辜四维站了起来,来到厨房门口。
这时候的房子就算是房子大,厨房也不大,这厨房也就十个平方不到,除了一个煤气包,还有一个煤球炉子。
灶台是水泥垒的,上面贴了瓷砖,这种手法放到后世自然是老掉牙,但现在却是最前沿的时尚做法。
还有就是,这时候煤气包可是个新鲜玩意儿,估计也就是这厂子的人会有,指不现在沿海的省城都不会有这玩意儿。
老实说看到这玩意,辜四维都有点惊奇。
“吕阿姨,有什么要我帮忙的么?”辜四维问道。
“没什么要你帮忙的,你去和他们聊吧,我这边等会杀只鸡就好了”吕一慧和辜四维客气说道。
辜四维一听杀鸡,立刻捋起了袖子:“阿姨,这活我在行!”
不由分便拎起了地方已经被捆住了腿的野鸡,拎着刀拿了鸡带着一只碗就出了门,吕一彗这边拦都没有能拦的住。
杀鸡对于辜四维来说那真不算个事,不说以前了,现在辜四维时不时就得宰一只,不光是自己吃,什么骨头不好啃的肉,对于一帮猴子来说也是美味。
拎着鸡下了楼,一只手拎着翅膀,把鸡头给弯过来一只手抓住,揪掉了鸡脖子上的毛,露出脖子上的肉,然后用刀直接往脖子上一抹,先用小碗接了一下鸡血,等着血留干了,再把鸡往地上一扔。
在地上蹦了两下,鸡就死翘翘了。
拎着杀好的鸡,辜四维回到了胡彦秋家,问吕一慧有没有开水,听到开水在壶里,便开始烫起了鸡毛,一边烫一边拨,没有一会儿功夫一只野鸡就光滑滑了。
看到辜四维处理鸡的手艺,吕一慧是赞不绝口,连赞这活比她都做的好。
“阿姨,鸡弄好了,您准备怎么做?”辜四维这小活干的非常卖力,一会儿就把鸡给弄干净了。
“炒吧!”
吕一慧做饭真的也就是一般,老实说她做饭也就是能吃,说多难吃算不上,但是说多好吃,那也不可能。
知识女性在这方面有点欠缺也是可以理解的,毕竟不是专门的家庭妇女,有工作并且能投入到工作中,自然照应家庭的地方就会显得略有不足。
“要不我来炒吧?您能不能吃辣?”辜四维问道。
吕一慧笑道:“你做?我们一家到是都能吃辣”。
“那我就试试,做的不好您别介意”辜四维说道。
辜四维这人喜欢做饭,算是爱好,也算是给自已解馋吧,他以前用上心的就是两件事,一件事是吃饭的活计,也就是机械加工技术,上心是因为这活赚钱能养活他。
还有一件事就是做菜,自谦是不算精,但其实还是有点小自负的。
最主要是心烦意乱的时候,专注于做菜能让他的心情平静下来,还能获得一顿美味,算是一举两得。
“你行不行啊?!”
这时候胡彦秋伸着脑袋问道。
“还算可以吧”辜四维挺自信的。
自信一是来自于自己的手艺,二是来自于厨房里的调料不少。
有句话不是说么,不会做饭的人,往往家里的调料最多。
“要是做砸了可就浪费一只鸡了”。
胡彦秋不太相信辜四维能有什么好手艺。
原因有两个,一是此刻会做饭的男人没多少,这时候的男人很大部分多少都带着大男子主义,当然这时候也不叫大男子主义,就是男人不进厨房,不干家务,这是妇女们的活。
二是胡彦秋看辜四维,觉得这男人有点拽,而且细皮嫩肉的,哪里像是会钻厨房的样子。
“我尽量”辜四维笑道。
一边笑眯眯和胡彦秋聊天,一边辜四维开始拿砧板剁鸡。
铛!铛!铛!
几刀过后,凑过来的乔逸同便赞了起来:“这剁鸡的功夫,我便知道你做出来的鸡肯定不会太差”。
鸡剁好,辜四维洗了一下锅,等着热油的功夫切了一点姜片,抓了几个干辣椒,又拍了几辫蒜。
都做好,锅已经热了,热锅凉油,等油温升到五成,直接就把鸡给倒了进去。
鸡进锅里,辜四维没有急着翻,等油把鸡给煎的有点泛黄了,这才翻了一下身继续煎,瞅着鸡块煎的整个泛起了淡金黄色,鸡油被煎出来的时候,把鸡块推到了锅沿口,当中留了一点地方开识把姜什么的给放进去爆香。
接下来加了一点白酒从锅边淋入,加上一些小茴香,花椒、草果等料开始炒。
等着味出来了,加上一点青椒,加上一点配菜继续炒。
整个过程中不放一滴水,就凭着锅气直接把鸡肉给爆熟,最后加上盐、酱油啊什么的调个味,最后稍稍的挂一点浆。
等着出锅的时候,泛着诱人的酱色,挂着亮亮的汁水,青色的青椒,红色的辣椒,再加上一点香菜的小帽,整整一小汤盆的炒鸡便出锅了。
就算是还没有开吃,这香味也把一帮人给诱了过来。
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“辜,辜四维!”
乔逸同看到吴道荣这边想和辜四维谈事,但明显又不知道辜四维叫什么,便出声介绍了一下。
“辜?你是什么辈份的,辜鸿铭的辜?晋地辜还是淮城辜?”吴道荣问道。
辜四维被问的一愣,张口便道:“淮城辜,我家祖上从淮城出来的”。
吴道荣一拍大腿:“这不是巧了么,我母亲也是淮城辜啊,四字辈?”
“这我到不知道了,说实话我就知道我姓辜”辜四维有点尴尬。
他不是瞎讲,而是真不知道自己是什么辈份,以后大家取名子,不讲究辈份了。
“差不多是四字辈了,从我母亲那边算,咱们还算是远房表兄弟呢”吴道荣笑道。
这种论亲戚的办法,直接把辜四维给雷焦了,任他怎么想也不可能想到自己突然间就和吴道荣论起了亲戚,还特么的是表兄弟,这……也太扯了。
乔逸同看出辜四维的尴尬来,有点想笑,不过还是忍住了,张口问道:“要不要我们回避一下?”
吴道荣摆了一下手:“不用,不用,我就是问一下四维表弟,这几天有没有时间再去抓个小野猪回来,上次那小猪味道绝了,客人都说味道好”。
原来是这样!
辜四维觉得自己明白了:我说怎么你这边叫表弟了呢,感情是吃猪肉上瘾头了!
“这个其实不是太好抓,这么小的猪肯定有母猪在侧,要死的还好,要是活的真费劲”辜四维说道。
好抓不好抓的别人也不知道,辜四维说难抓,那意思只有一个:得加钱!
人家吴道荣叫表弟,他总不能因为一个虚表弟的名头,不赚钱了吧,虽然说现在好像用钱的地方不多,但是票他还要啊。
“价格好说,你拿来就是,咱们怎么说也是沾的亲带着故的!”
吴道荣这次非常大方。
辜四维苦笑着摇了摇头:“哪能说有就有的”。
辜四维的话外音:你得说明白了。
对于这便宜表兄,辜四维一点也不信。
吴道荣可是个人精,哪里听不出来,见辜四维死要钱的样子,一时间有些气节,不过一想还不能不应,只要不过份他还没的选。
“加点也行,不过得要快,最好后天中午就得送过来,我给你在上次的基础上加十斤全国粮票,成不成?要不干脆十筒面条”吴道荣说道。
这人居然这么大方?!
辜四维也没有再说什么,点头说道:“成,后天上午我给你送过来,到时候咱们一手交猪一手交钱”。
“行,那这事就说定了”吴道荣这边笑呵呵的,心中却是放下了一块大石头。
“那你别忘了”。
似乎是怕辜四维忘了,吴道荣又说了两遍,这才和众人告辞。
胡彦秋望着辜四维:“你还能抓活的野猪?”
“用陷井抓呗”辜四维不想谈这事,转移了话头:“你们和他认识?”
“认识,以前住一个院子,几家住一起!从小他就一副当官的派头”胡彦秋说道。
乔逸同微笑着说道:“他这人就这样,别看他一副官僚派头,不过办事还是挺认真的,也挺为厂子着想,风评不错”。
辜四维心道:我信你个鬼,说这吴道荣是个贪污犯自己是一百个相信,你说他能干还挺正值?拜托,瞧他那猥琐的模样,哪一点像正派人物?!
三人于是又聊起了吴道荣。
出了这个小插曲,三人推着车子往胡彦秋家去。
进了屋,胡彦秋的母亲已经下班回家了,父亲还没有回来。
胡彦秋的哥哥、弟弟也在家。
哥哥约二十四五岁,大名叫胡彦明,人很清瘦,个子中等吧,一米七五左右,戴个眼镜,看起来斯斯文文的,不善言辞,一看就是个搞技术的。
弟弟就小了一些,大名叫胡彦平,岁数大约和四翠差不多大,不过比四翠可长的好多了,这孩子营养不错,长的白白胖胖的,挺爱笑的,也不太爱说话,当然也可能是辜四维是陌生人,小家伙有点放不开。
虽然放不开,小家伙依旧是依偎在姐姐的怀里,听着胡彦秋、辜四维和乔逸同闲聊。
聊了一会儿,辜四维觉得自己还是找点事干干吧,要不然让胡彦秋的母亲吕阿姨一个人在厨房忙也不太好。
于是辜四维站了起来,来到厨房门口。
这时候的房子就算是房子大,厨房也不大,这厨房也就十个平方不到,除了一个煤气包,还有一个煤球炉子。
灶台是水泥垒的,上面贴了瓷砖,这种手法放到后世自然是老掉牙,但现在却是最前沿的时尚做法。
还有就是,这时候煤气包可是个新鲜玩意儿,估计也就是这厂子的人会有,指不现在沿海的省城都不会有这玩意儿。
老实说看到这玩意,辜四维都有点惊奇。
“吕阿姨,有什么要我帮忙的么?”辜四维问道。
“没什么要你帮忙的,你去和他们聊吧,我这边等会杀只鸡就好了”吕一慧和辜四维客气说道。
辜四维一听杀鸡,立刻捋起了袖子:“阿姨,这活我在行!”
不由分便拎起了地方已经被捆住了腿的野鸡,拎着刀拿了鸡带着一只碗就出了门,吕一彗这边拦都没有能拦的住。
杀鸡对于辜四维来说那真不算个事,不说以前了,现在辜四维时不时就得宰一只,不光是自己吃,什么骨头不好啃的肉,对于一帮猴子来说也是美味。
拎着鸡下了楼,一只手拎着翅膀,把鸡头给弯过来一只手抓住,揪掉了鸡脖子上的毛,露出脖子上的肉,然后用刀直接往脖子上一抹,先用小碗接了一下鸡血,等着血留干了,再把鸡往地上一扔。
在地上蹦了两下,鸡就死翘翘了。
拎着杀好的鸡,辜四维回到了胡彦秋家,问吕一慧有没有开水,听到开水在壶里,便开始烫起了鸡毛,一边烫一边拨,没有一会儿功夫一只野鸡就光滑滑了。
看到辜四维处理鸡的手艺,吕一慧是赞不绝口,连赞这活比她都做的好。
“阿姨,鸡弄好了,您准备怎么做?”辜四维这小活干的非常卖力,一会儿就把鸡给弄干净了。
“炒吧!”
吕一慧做饭真的也就是一般,老实说她做饭也就是能吃,说多难吃算不上,但是说多好吃,那也不可能。
知识女性在这方面有点欠缺也是可以理解的,毕竟不是专门的家庭妇女,有工作并且能投入到工作中,自然照应家庭的地方就会显得略有不足。
“要不我来炒吧?您能不能吃辣?”辜四维问道。
吕一慧笑道:“你做?我们一家到是都能吃辣”。
“那我就试试,做的不好您别介意”辜四维说道。
辜四维这人喜欢做饭,算是爱好,也算是给自已解馋吧,他以前用上心的就是两件事,一件事是吃饭的活计,也就是机械加工技术,上心是因为这活赚钱能养活他。
还有一件事就是做菜,自谦是不算精,但其实还是有点小自负的。
最主要是心烦意乱的时候,专注于做菜能让他的心情平静下来,还能获得一顿美味,算是一举两得。
“你行不行啊?!”
这时候胡彦秋伸着脑袋问道。
“还算可以吧”辜四维挺自信的。
自信一是来自于自己的手艺,二是来自于厨房里的调料不少。
有句话不是说么,不会做饭的人,往往家里的调料最多。
“要是做砸了可就浪费一只鸡了”。
胡彦秋不太相信辜四维能有什么好手艺。
原因有两个,一是此刻会做饭的男人没多少,这时候的男人很大部分多少都带着大男子主义,当然这时候也不叫大男子主义,就是男人不进厨房,不干家务,这是妇女们的活。
二是胡彦秋看辜四维,觉得这男人有点拽,而且细皮嫩肉的,哪里像是会钻厨房的样子。
“我尽量”辜四维笑道。
一边笑眯眯和胡彦秋聊天,一边辜四维开始拿砧板剁鸡。
铛!铛!铛!
几刀过后,凑过来的乔逸同便赞了起来:“这剁鸡的功夫,我便知道你做出来的鸡肯定不会太差”。
鸡剁好,辜四维洗了一下锅,等着热油的功夫切了一点姜片,抓了几个干辣椒,又拍了几辫蒜。
都做好,锅已经热了,热锅凉油,等油温升到五成,直接就把鸡给倒了进去。
鸡进锅里,辜四维没有急着翻,等油把鸡给煎的有点泛黄了,这才翻了一下身继续煎,瞅着鸡块煎的整个泛起了淡金黄色,鸡油被煎出来的时候,把鸡块推到了锅沿口,当中留了一点地方开识把姜什么的给放进去爆香。
接下来加了一点白酒从锅边淋入,加上一些小茴香,花椒、草果等料开始炒。
等着味出来了,加上一点青椒,加上一点配菜继续炒。
整个过程中不放一滴水,就凭着锅气直接把鸡肉给爆熟,最后加上盐、酱油啊什么的调个味,最后稍稍的挂一点浆。
等着出锅的时候,泛着诱人的酱色,挂着亮亮的汁水,青色的青椒,红色的辣椒,再加上一点香菜的小帽,整整一小汤盆的炒鸡便出锅了。
就算是还没有开吃,这香味也把一帮人给诱了过来。
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