第55章 阿伟的保证
第55章阿伟的保证
工人们会因为工地建设完毕而离开;学生们会因为寒暑假而抛弃自己;只有上班族们!他们是自己永远的好伙伴!
从周一到周日,每天都有人在上班,从不例外!从不停歇!真的是棒极了!
海市航海学院学生们要放假,这对徐安刚起步的盒饭摊子来说是一个不小的危机。
但这个危机并不是没有解决的方法,徐安将解决这次危机的希望放到了上班族们身上。
自己已经有了店铺,能够给人基础的信任感。
第二步便是,扩大徐氏快餐在上班族中的知名度,最廉价最简单还有效的手段自然是——派发传单!
想到餐饮传单上只有干巴巴的文字对人们的吸引力不够大,徐安打算找摄影或者广告公司来进行专业的摄影和设计。
但找了几家广告公司一问就傻眼了,一张传单的设计价格从500——2000不等。
这个价格不贵,但钱包干瘪的徐安只能选择告辞。
徐安前世作为一名普普通通的行政人员,对各项技能的精通程度可能不高,但论起对各项技能的基础了解绝对不弱。
在公司中,一名文员不可能是简简单单的文员,他有时是前台、是秘书、是HR、是清洁工、是美工、
只要公司需要什么,他就得会什么,浑身技能点点满。
让徐安设计出一张完美的传单这个不太可能,但根据记忆中那些传单,弄出一张看得过去的传单,那还是可以的。
传单排版的事情可以靠自己那微弱的技能点糊弄过去,但是摄影还是得找专业的人员。
徐安掏出了两百大洋请了摄影公司中专门拍美食的摄影师,一共拍七张照片加精修。
这时候徐安就怀念后世的那些手机,后摄像头动不动就几千万像素,高的一亿像素都有。自己拿着手机咔咔一顿拍,搞个传单还是绰绰有余的。
现在的手机像素
哦,没事了,徐安还没有手机,连老爷机都没有,请人摄影才是正确的选择。
徐安的订单给到了摄影公司,摄影公司内部安排摄影师前往拍摄。
听到是要拍摄美食的时候,好几名摄影师纷纷举手想要接下这个任务。
但是再问了一下,发现这不是什么大的酒店餐馆的订单,只是一家普普通通的小小快餐店,举起的手纷纷又放了下来。
最终被迫接受这项委派任务的是刚入职的新人——阿伟。
阿伟对于这项任务倒是没有什么意见,作为刚入行的菜鸟,他最怕的是给自己一些不能完成的任务。
一个小小的快餐店餐品摄影,对他来说还不是手到擒来的事情,说不定还能蹭点吃的,能省下一顿饭钱。
“海市紫荆路南63号徐氏快餐店。”
阿伟根据登记的地址找到了徐氏快餐店,这条路上唯一一家没有招牌的店铺,非常容易辨认。
店里的就餐区域空空荡荡只有三排桌子,厨房里面倒是不时传出说话的声音,隐隐约约还能闻到辣椒的香气。
“老板在吗,我是摄影师阿伟,请问菜品准备好了吗?”
徐安和周奇两人正在厨房里面备菜,听到阿伟的声音徐安连忙洗了手,边擦边往外面走来。
只是看了摄影师阿伟一眼,徐安就觉得自己眼睛遭受到了时代审美的冲击。
2012年距离非主流时代已经很远了,已经没有非主流时候那么地辣眼睛。但这一年流行的是各种鲜艳的颜色,譬如红色、黄色、橘色等等艳丽无比的颜色。
此刻阿伟便穿着红色的休闲短裤,明黄色的很有设计感的上衣,脚上蹬着一双深蓝色的帆布鞋,整个人看起来就像是西红柿炒鸡蛋一般。
这就是潮流啊!
徐安按捺住自己心中对潮流的浅薄无知,客气地邀请阿伟到店里坐下喝茶,自己转身便回到后厨里面开始烹饪。
传单的设计思路很简单,那就是一周七天的饭菜全都列在上面,每周更换一次菜单。
一个月按四周来,一共四份菜单,共二十八个不同菜式组合。
今天要拍摄的便是第一周的饭菜,昨天收摊之后,徐安回去琢磨了一下午加一晚上,早上和周奇再沟通一番之后,才将这一周的菜单给确定了下来。
第一天的菜单:酸菜鱼、肉末蒸蛋、鱼香茄子、紫菜蛋花汤;
第二天的菜单:红烧肉、肉末酸豆角、包菜炒粉丝、绿豆糖水;
第三天的菜单:莴笋回锅肉、红烧豆腐、狼牙土豆、莲藕骨头汤;
第四天的菜单:红烧狮子头、
周奇看到这份菜单的时候整个人都被震惊到了,之前在佳佳快餐店工作的时候有听到工人们说过,徐安的盒饭小摊饭菜很好。
昨天的盒饭也看得出来菜式不错,但他没想到的是真的每天都这么不错啊!
他现在都开始有点担心老板会不会因为赚不到钱而倒闭了,这么良心的老板他也不是没见过,但很少能够生存下来。
先前已经备好了菜,现在只需要上锅炒便可以了,一个接一个菜肴如同流水线一般出锅,端到外面的桌子上。
一份、两份、三份、
阿伟口中的唾沫在这飘香的饭菜中,分泌得越来越快、越来越多,他都担心自己一会拍摄的时候口水会不会不小心滴到这些菜上。
第一天菜单中的菜式烹饪结束后,徐安从厨房中出来,开始给这些菜摆盘。
现在用的这些盘子是昨天徐安去旧货市场中淘的二手碗筷,就是简简单单的白色碗碟,没有任何的花纹点缀,看起来非常地朴实无华。
摆好后先让阿伟从各个角度拍摄了几张,徐安凑过去查看拍出来的照片,忍不住皱起了眉头。
照片看起来是不错,但感觉不对。
徐安看着桌面上,装在碟子上面,精致点缀过的饭菜,思考是哪里不对。
在看到门外三轮车上的一次性餐具之后,徐安幡然醒悟了,不够真实!
咱们主打的就是一个真实,那肯定盒饭长啥样就得拍成啥样啊,用碗碟装着摆拍那怎么行。
徐安把一次性餐具拿了进来,将餐碟上的饭菜整整齐齐地码在一次性餐具里面,才满意地点了点头,这才对嘛!
阿伟被徐安这一系列操作弄得有些懵,但他只是个可怜的小摄影,老板说咋拍就咋拍,拿起相机就对着这份盒饭哐哐一顿拍。
拍完后徐安再看了一遍相机里面的照片,这次终于满意了,这就是我想要的,真实的照片——所见即所得。
这次的拍摄之行很顺利,阿伟也吃得很开心,甚至有些吃撑了。
被美食所俘虏了的阿伟,在离开之前拍着胸脯跟徐安保证,今晚就能将照片全部精修出来给到他。
读书时候用的就是杂牌手机,两三百一台,外壳是铁(猜测)做的,梆梆硬,砸核桃比诺基亚还厉害,款式也比市面上绝大部分手机有创意。
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工人们会因为工地建设完毕而离开;学生们会因为寒暑假而抛弃自己;只有上班族们!他们是自己永远的好伙伴!
从周一到周日,每天都有人在上班,从不例外!从不停歇!真的是棒极了!
海市航海学院学生们要放假,这对徐安刚起步的盒饭摊子来说是一个不小的危机。
但这个危机并不是没有解决的方法,徐安将解决这次危机的希望放到了上班族们身上。
自己已经有了店铺,能够给人基础的信任感。
第二步便是,扩大徐氏快餐在上班族中的知名度,最廉价最简单还有效的手段自然是——派发传单!
想到餐饮传单上只有干巴巴的文字对人们的吸引力不够大,徐安打算找摄影或者广告公司来进行专业的摄影和设计。
但找了几家广告公司一问就傻眼了,一张传单的设计价格从500——2000不等。
这个价格不贵,但钱包干瘪的徐安只能选择告辞。
徐安前世作为一名普普通通的行政人员,对各项技能的精通程度可能不高,但论起对各项技能的基础了解绝对不弱。
在公司中,一名文员不可能是简简单单的文员,他有时是前台、是秘书、是HR、是清洁工、是美工、
只要公司需要什么,他就得会什么,浑身技能点点满。
让徐安设计出一张完美的传单这个不太可能,但根据记忆中那些传单,弄出一张看得过去的传单,那还是可以的。
传单排版的事情可以靠自己那微弱的技能点糊弄过去,但是摄影还是得找专业的人员。
徐安掏出了两百大洋请了摄影公司中专门拍美食的摄影师,一共拍七张照片加精修。
这时候徐安就怀念后世的那些手机,后摄像头动不动就几千万像素,高的一亿像素都有。自己拿着手机咔咔一顿拍,搞个传单还是绰绰有余的。
现在的手机像素
哦,没事了,徐安还没有手机,连老爷机都没有,请人摄影才是正确的选择。
徐安的订单给到了摄影公司,摄影公司内部安排摄影师前往拍摄。
听到是要拍摄美食的时候,好几名摄影师纷纷举手想要接下这个任务。
但是再问了一下,发现这不是什么大的酒店餐馆的订单,只是一家普普通通的小小快餐店,举起的手纷纷又放了下来。
最终被迫接受这项委派任务的是刚入职的新人——阿伟。
阿伟对于这项任务倒是没有什么意见,作为刚入行的菜鸟,他最怕的是给自己一些不能完成的任务。
一个小小的快餐店餐品摄影,对他来说还不是手到擒来的事情,说不定还能蹭点吃的,能省下一顿饭钱。
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阿伟根据登记的地址找到了徐氏快餐店,这条路上唯一一家没有招牌的店铺,非常容易辨认。
店里的就餐区域空空荡荡只有三排桌子,厨房里面倒是不时传出说话的声音,隐隐约约还能闻到辣椒的香气。
“老板在吗,我是摄影师阿伟,请问菜品准备好了吗?”
徐安和周奇两人正在厨房里面备菜,听到阿伟的声音徐安连忙洗了手,边擦边往外面走来。
只是看了摄影师阿伟一眼,徐安就觉得自己眼睛遭受到了时代审美的冲击。
2012年距离非主流时代已经很远了,已经没有非主流时候那么地辣眼睛。但这一年流行的是各种鲜艳的颜色,譬如红色、黄色、橘色等等艳丽无比的颜色。
此刻阿伟便穿着红色的休闲短裤,明黄色的很有设计感的上衣,脚上蹬着一双深蓝色的帆布鞋,整个人看起来就像是西红柿炒鸡蛋一般。
这就是潮流啊!
徐安按捺住自己心中对潮流的浅薄无知,客气地邀请阿伟到店里坐下喝茶,自己转身便回到后厨里面开始烹饪。
传单的设计思路很简单,那就是一周七天的饭菜全都列在上面,每周更换一次菜单。
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今天要拍摄的便是第一周的饭菜,昨天收摊之后,徐安回去琢磨了一下午加一晚上,早上和周奇再沟通一番之后,才将这一周的菜单给确定了下来。
第一天的菜单:酸菜鱼、肉末蒸蛋、鱼香茄子、紫菜蛋花汤;
第二天的菜单:红烧肉、肉末酸豆角、包菜炒粉丝、绿豆糖水;
第三天的菜单:莴笋回锅肉、红烧豆腐、狼牙土豆、莲藕骨头汤;
第四天的菜单:红烧狮子头、
周奇看到这份菜单的时候整个人都被震惊到了,之前在佳佳快餐店工作的时候有听到工人们说过,徐安的盒饭小摊饭菜很好。
昨天的盒饭也看得出来菜式不错,但他没想到的是真的每天都这么不错啊!
他现在都开始有点担心老板会不会因为赚不到钱而倒闭了,这么良心的老板他也不是没见过,但很少能够生存下来。
先前已经备好了菜,现在只需要上锅炒便可以了,一个接一个菜肴如同流水线一般出锅,端到外面的桌子上。
一份、两份、三份、
阿伟口中的唾沫在这飘香的饭菜中,分泌得越来越快、越来越多,他都担心自己一会拍摄的时候口水会不会不小心滴到这些菜上。
第一天菜单中的菜式烹饪结束后,徐安从厨房中出来,开始给这些菜摆盘。
现在用的这些盘子是昨天徐安去旧货市场中淘的二手碗筷,就是简简单单的白色碗碟,没有任何的花纹点缀,看起来非常地朴实无华。
摆好后先让阿伟从各个角度拍摄了几张,徐安凑过去查看拍出来的照片,忍不住皱起了眉头。
照片看起来是不错,但感觉不对。
徐安看着桌面上,装在碟子上面,精致点缀过的饭菜,思考是哪里不对。
在看到门外三轮车上的一次性餐具之后,徐安幡然醒悟了,不够真实!
咱们主打的就是一个真实,那肯定盒饭长啥样就得拍成啥样啊,用碗碟装着摆拍那怎么行。
徐安把一次性餐具拿了进来,将餐碟上的饭菜整整齐齐地码在一次性餐具里面,才满意地点了点头,这才对嘛!
阿伟被徐安这一系列操作弄得有些懵,但他只是个可怜的小摄影,老板说咋拍就咋拍,拿起相机就对着这份盒饭哐哐一顿拍。
拍完后徐安再看了一遍相机里面的照片,这次终于满意了,这就是我想要的,真实的照片——所见即所得。
这次的拍摄之行很顺利,阿伟也吃得很开心,甚至有些吃撑了。
被美食所俘虏了的阿伟,在离开之前拍着胸脯跟徐安保证,今晚就能将照片全部精修出来给到他。
读书时候用的就是杂牌手机,两三百一台,外壳是铁(猜测)做的,梆梆硬,砸核桃比诺基亚还厉害,款式也比市面上绝大部分手机有创意。
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