第三十八章 入职
国棉三,后勤部。
劳资科同志朝林信文说道“走,带你去仓库那边领东西,然后我带你去食堂!”
说完递给了林信文一个厂牌,国棉三厂,下面是后勤部,第一食堂,林信文!
“到时候自己拿个照片贴一下!”
“好!”
跟着劳资科同志走下楼来到往里面的另外一栋楼。只有三层,大门写着“后勤部”!
来到一楼左手边最里面那间,“陈叔,麻烦帮这个同志拿一下衣服用品!第一食堂实习工人!”
“好!”那仓管看了眼林信文,说了声好就去拿东西了!
一路上林信文跟着这女同志过来,这女同志也没说话!来到这后勤仓库,跟那个仓管也没搭话!
两人就静静地等待着仓管陈叔陆陆续续地往桌子上拿东西!
“冬衣一套,春夏衣各两套,饭盒、水壶、搪瓷缸、塑胶水鞋、毛巾!点一下!”
这么豪横吗?一来就五套衣服,就算是棉花纺织厂也不至于连冬衣也给吧!
林信文随手点清一下,仓管便让他签了字。
“不用担心衣服尺寸,我车间出来的!”
林信文只能笑着点了点头!
抱着一堆衣服,提着一个网兜跟着这劳资科同志又跑到行政一楼的财务室,给录入个人信息!签个名完事后又跑到厂区里面,走到最里面的食堂去!
林信文抱着一堆东西,来到后厨厨房,这会厨房里面六个员工要么洗菜、切菜,要么倒着玉米面、捏窝窝头!
员工们看到后厨来人,一看林信文抱着这些东西就知道是新来的,一个个笑了起来!
走到后厨最里面靠近后门的办公室门口,劳资科的同志看门没关,敲了下门走了进去。
林信文跟着进去,就听到劳资科同志朝着办公桌后面的中年人,说道“李主任、吕师傅,这是今天刚来厂里报到的林信文同志,分配到食堂工作!”
林信文随即朝着李主任,说道“李主任好,我叫林信文!”
又朝着坐在办公桌对面的一个中老年人,说了句“吕师傅,你好!”
李主任笑着说“好,刚刚吕师傅还在念叨怎么还没人。”
劳资科同事笑了笑,说道“那李主任、吕师傅,我先回去了!”
待劳资科同志走了以后,李主任笑着说“咱们后勤人员跟不上员工数量,小同志先跟着给吕师傅打下手吧!”
“你多大年纪?”
还没回答李主任的问题,这吕师傅就问道,“新年十七了,主任安排做什么我就做什么!”
“才十七呀,看你这身板倒听结实,有力气没?”
林信文点了点头,狗皮帽子都要盖住眼睛了,“有,力气还可以!体力活没问题!”
李主任看林信文这样子,笑了起来,“先去隔壁找个地方把手头上的东西给放下再过来说话!”
“好!”
说完林信文走到隔壁间,里面放了两个长条矮桌子,跟外面食堂的桌子一样。还有矮板凳!
桌子上放着水壶呀,搪瓷缸呀这些。林信文找个空位把手头的东西一放就走回了办公室!
“林…”
“主任,林信文!”
“嗯,信文呀!既然有力气那你就先给吕师傅打下手,咱们食堂现在算上你也就九人!咱们厂子新创,而且接近郊区了!暂时人手不足!”
“主任,没问题!我真的力气还可以。有啥需要费力气的活计你喊一声就行了!”
旁边吕师傅说道,“我是年纪大了,而且这大锅菜我又不是挺熟悉!伱今天试试吧,看看能不能行!”
“好的,没问题!”
吕师傅听到林信文点头,就站了起来说道“那先出去给你安排点活计!”
“诶,好!”林信文朝李主任点个头就跟着吕师傅走出去!
来到后厨,林信文看了一下在干活的员工,除了那个切菜是个中年大叔,剩下一个中年大妈还有四个看起来十几二十出头的女员工!
“你跟着帮忙给捏下窝窝头吧!”
“好的,吕师傅!”林信文把帽子跟围巾拿了下来,又把棉袄给脱了!
看着这后厨没地方放,就准备去放在刚刚放东西那件屋子!
“最里面那间是仓库,等下顺便搬四包玉米面过来!跟主任说一声!”吕师傅看林信文这样子,便说道。
“好嘞!”
林信文放好衣服,走到外边办公室跟李主任说了声“吕师傅让搬四包玉米面!”
在李主任说了声“好的!”林信文转头就走到最里边那仓库去。
门没关,走进去门边就是叠得一人高的玉米面!一包一百斤的样子,林信文肩膀靠过去,用了给拉了两包当肩膀上,然后就给扛了出去!
“哟,难怪小伙子说你力气还行!这两包就二百斤了!”
听到吕师傅这声音,林信文没说话,待放好在拌玉米面的女同志身后,才出声说“就一股傻力气!”
说完,身后的同事们都笑了起来!林信文转身又去给扛了一趟,完事朝着地上拌着玉米面的同事说道“姐,我来拌吧。”
“成!”
玉米面倒在大铝盆子里面,一次性倒太多拌起来怕洒出来,这女同事只能慢慢搅拌!
林信文挽起袖子,手臂有力搅拌起来容易了些!
“小同志,怎么称呼呀?”
林信文抬头看去,是那个中年大妈在问,“阿姨,我叫林信文!喊信文就成了!”
“多大年纪,看着脸嫩!”
“新年十七了!”
大妈笑了笑,“还被我说着,比咱女孩还小呢!”
“阿姨,怎么称呼呀!”
“阿姨姓关,大叔姓刘,夫妻俩!”林信文替换的女同事笑着说道。
“刘叔好,关姨好。那姐你呢?”林信文朝着夫妇俩道了声好,人夫妻也都笑着回意。
“我叫张小玉,那是赵大芬赵小芬姐妹俩,那边是王艳红!”张小玉给一一介绍一遍!
“小玉姐、大芬姐、小芬姐、艳红姐!”林信文也跟着一一打个招呼!
“信文呀,咋想着来食堂这边呀?”关阿姨问道。
“年前,我们街道说这边招工,问我来不来。我说要是食堂就过来了,毕竟咱们这边都是女工比较多,呆车间也不合适!”
张小玉笑着说“想的美,还想进车间呢!顶多让你去后勤干装卸!”
林信文不好意思地笑了笑,这是棉纺。冬天还好,夏天车间太热,女同志都穿的应该会稍微单薄点!
赵小芬笑道,“咱们厂这边还没正式投产呢,这会还是试产就已经有个一千多人了!但是男同志没几个,后勤部才几个人!”
王艳红问道,“信文住宿还是回家呀?”
“回家,家里没大人。弟弟妹妹也都还小!”
“咱们厂也就是太偏远了点,东边走没几步就到农村了!所以招工还是比较困难的,也就咱们这年龄的女孩子容易招!”不等王艳红说话,赵小芬就说道。
“我刚刚去仓库领东西。人仓管直接给了我六套衣服!咱们厂福利这么好!”
赵小芬笑着说“我刚来也被吓到了,我哥他们都是两套一冷一热而已!虽说都是咱们厂里自己做的,但是主要还是为了吸收工人!”
“对头,像刘叔一家还能分一个宿舍呢!咱们厂虽然远,但是女孩子住厂子里,家里也能空个床位出来!”
原来是这样,厂子新创。虽说这会不怕没工人,但是户籍限制了农村人口进城落户,厂子又靠近农村。所以建宿舍吸收城里女工,还有农村女工,住宿舍户口依旧在农村!
“对了,姐!咱们上班,厂子里不都是给补口粮嘛,咱们后勤没补的吗?”林信文朝旁边的张小玉问。
“哈哈,咱们食堂没人来。所以咱们主任说,咱们吃饭不用票!”
“啥!吃饭不用交粮票么?那咋会找不到人?”
“暂时不用,以后还是要的!咱们都是拿学徒工的工资,要过几年转正才拿一级工人的工资呢。除了吕师傅跟刘叔,拿工人工资。我们要是没当上厨师,那一辈子也就35块钱了!”
“谁不知道,你们几个丫头就是来这里等嫁人的!”关姨冷不丁说了一句。
“哈哈!”刘叔跟林信文都笑了起来了!
确实,现在吃食堂不用钱,都是待嫁的年纪。即便一辈子只当个普工,那也比没有工作不是正式工的容易找对象。每个月还能攒不少嫁妆呢!
“信文呢?不会也跟我们一样来找对象的吧!”赵小芬笑道。
“那可不是嘛,找个手艺好人又漂亮的!往后她养我!”
“哈哈哈!”一句笑话让大家都给笑了起来!
各人手头上忙活着,嘴上说着笑话。没一会,林信文就把这些玉米面都给拌好了,然后跟着捏窝头!
真好呀,吃饭不用钱。意外之喜!就怕不知道食堂主任会不会心疼!
“信文,过来打下手!”
“好嘞!吕师傅!”
跟着吕师傅来到柴火灶前,林信文帮着把火点了起来!
林信文又把锅给洗了一遍,用的小扫把!等锅热了以后,吕师傅放油加葱蒜,热了一会,“倒两盆白菜下去!”
林信文把白菜下锅,然后接过吕师傅给的大铲子翻炒了一下。吕师傅加盐加调教,后面让林信文翻炒几次后再加水下锅!
看着林信文在家也是个会做饭的,吕师傅道“下一锅你自己来,加多少油盐我说好你就停!”
“好嘞!”
这锅白菜炒要出来也就装了一个盆子,几十斤还得炒一锅!
第二锅按照吕师傅的提示,林信文一一完成。等菜快要出货,吕师傅手指沾了一下烫水尝了一下,然后再用手捏着一个白菜梗尝着。
“成,记住了没有?”
林信文学着尝了下汤汁跟白菜梗,咸淡刚好,就是烫!
朝着吕师傅说道“记住了!”
“倒是挺聪明的!”
那可不是,往后要是油盐下错。菜出锅尝一下也可以补救嘛!
“好了,下一道土豆丝!”
林信文装完菜,准备把锅给洗一下!
“不用洗,锅里还有油水呢!”
吕师傅下的油多,还真不能给浪费了。洗完锅再放油,又得浪费挺多油去润锅了!
“好!”
等吕师傅放油,林信文记了个大概。“一盆土豆丝,胡萝卜丝一半!”
土豆丝炒完不像青菜一样,会缩水,这一大盆就几十斤了!
端着土豆丝还没倒,吕师傅便便里面给扔了一大捧干辣椒。
酸辣土豆丝?
待土豆丝跟胡萝卜倒下去,吕师傅又给放了一大捧。
锅里渣渣渣的响,“轻轻翻一下!”
翻完,就见刘师傅拿了一瓶醋给均匀倒了下去!
“再翻!”
林信文依旧照着吕师傅的指令,把这酸辣土豆丝完成了!
第二锅依旧林信文上手!
“嗯,还成!辣椒少了,没啥味!”
“下一个是红烧肉,你看着就行了!”
吕师傅就让林信文在旁边看着,他也不讲解,又不让林信文去帮忙蒸窝头!
这摆明就是在教!
待吕师傅加了配料,再加上水盖上盖子的时候。“去帮忙捏窝头去!我自个看着火就成!”
林信文道了声好,就跟着张小玉一块捏窝头上蒸笼了!
待厂里的下班铃声响起不久,食堂陆陆续续就有员工过来吃饭了!
林信文帮着拿窝头、馒头,基本上都是吃窝头。拿馒头的几乎没有一个穿员工装的!
“诶,小玉呀,这光头新来的?”
“对,才十七岁呢?红姐谈对象不,人准备找个高级工当媳妇呢!”
林信文听到张小玉这话,只能憨憨地朝这红姐说道“姐,小玉姐开玩笑的!”
种瓜得瓜!
那叫红姐的都捂着肚子笑了起来,后面排队的也都笑了!
还好新世纪来的人,啥场面没见过!你瞧让你瞧,你笑陪你笑!
“我还以为小玉对象呢,这不穿工装还看不出来!走进才瞧着脸嫩!”后面一女工笑道。
“小同志要找对象呀?”
赵小芬那边窗口有个女同志朝里面说道,关姨笑着说“你可别小瞧咱信文,二百斤扛肩膀上都轻轻松松的!”
“哟,姐这二级工瞧得上不?”
后面排队的,一个小美女笑着朝林信文调笑道。
林信文认真的朝这小美女看到,一本正经地说道,“姐,瞧得上瞧得上!”
“哈哈哈!”排队的人听到林信文这话,都给笑了起来,听到别人的欢笑声,那个小美女脸都红了!
“好了,姐姐们!别取笑我了,咱们快点!后头人越来越多了!”
林信文赶紧找梯子下,开玩笑可以,第一天耽误工作可没的好!
时不时有熟悉后厨的员工过来打饭就问了一下,然后说几句俏皮话!
待后面看不到什么人进来了,林信文问旁边的关姨,“车间里还留着人照看着吗?”
“你倒是聪明,不像艳红那会!这会留在车间纺棉的都给别人先看着,待会等这边人吃完再过来吃饭!”
“信文,你们先到后面吃饭吧!我跟关姨先看着!”
这食堂连吃饭都得轮着来…
“关姨先去吧!”
“成!那你待会跟大芬再过去吃!”
关姨说完,几个人就端着菜跟小蒸笼的窝窝头去后面吃饭去了!
“大芬姐,吃多少都不用票么?”
“不用,窝窝头随便吃,菜管够,肉菜就一份,馒头不行!”
肉有,几个人分一份也算不错了。馒头当然不行,一倍的差价呢!
“但是,我吃的多呀!不知道主任怎么看,待会我先问问主任吧!”
“用不着,主任跟咱们后勤部主任说了,别带回去,管你吃多少都没事!”
“哦哦,那就好那就好!”
两人一边说着话,一边给零星过来吃饭的人打饭!
等众人吃完饭回来的时候,林信文就跟着赵大芬去后面吃饭去了!
路过主任办公室,看到主任也刚吃完饭跟吕师傅刚要进办公室。
林信文想了想跟主任跟吕师傅打完招呼后,便朝主任道“主任,这咱们现在吃饭不用交钱票,真的能吃多少都行吗?”
李主任笑着点头道,“对,吃多少都行!”
“五斤窝窝头也行?”
李主任笑了起来,“你要是吃得下五斤随你吃!”
“好嘞!”
林信文说完就到了中间这个充当内部食堂的房间,看着蒸笼里还有七个窝窝头,便朝赵大芬问道“姐,你窝窝头吃几个?”
“我三个就够了!”
林信文听完走到外面后厨,朝张小玉说“姐,拿多十二个窝窝头给我!”
张小玉惊讶地问,“十二个?里面那不是还有七个?你一个人吃十几个?”
“我吃五斤多!”
“我的天,真的假的?”
林信文一脸幽怨地道“真的!不信你跟我进去,看我吃饭!”
“小玉,去!我还真没见过能吃十几个窝窝头的人!”王艳红朝小玉说道。
“那小玉姐待会帮我拿进去,我进去吃饭了。十二三个都行!”
林信文说完就回去吃饭了,看着还留了几块红烧肉,便拿着窝窝头边啃边说道“大芬姐,红烧肉你先吃。留点汤汁给我就行了!”
“那几块留给你的,我这有!”
林信文看着她饭盒里放着一块红烧肉,边起身从自己的饭盒里把筷子拿了出来。
又拿着搪瓷缸,边啃着窝窝头边走到外面后厨水龙头洗一下。看着张小玉正要端着一大盘子窝窝头进去呢!
“姐,我出去打个汤,你先拿进去!”
橱窗外边放了两个汤桶,林信文打了一搪瓷缸的白菜蛋花汤就回去来吃咯了!
剩下的几个窝窝头稍微还有点温度,但是没有刚出锅的松软!
没一会就被林信文也造了,几口一个窝窝头,吃一口窝窝头夹一筷子菜,或者沾点红烧肉的汤汁!
张小玉跟赵大芬,一边看着林信文吃,刚开始一直说着“可别突然吃太饱,吃撑了!”
“你这还喝汤,不怕待会撑死?”
“你这胃怎么长的,这都十个了!”
“十五个了,这都快五斤了!”
待林信文吃了十六个窝窝头,又把三盘菜给吃干净!顺带着红烧肉盘子都给擦干净了!
“小玉姐,这收拾到哪里?”
“我来我来,我信了。你这是来报复食堂来的,哈哈哈!难怪你能扛那么重的东西!”
“嘿嘿,从小胃口大,没办法!”
说来也怪,每天吃那么多,好像除了吃撑过一次,每次吃五斤再加上一些肉食都没感觉到吃撑。但是隐隐感觉这就是极限了,要是肉食吃多了,隔天倒是会吃少一点就感觉差不多了!
听着两人感慨的声音,林信文跟着走了出来,看到仓库门口有个磅秤。
走过去蹲下,放了一个一百跟两个二十的秤砣竟然还不止,再加个十斤的!
155斤,这才不到一个月呢!扣除刚刚吃的东西,跟身上的衣服!自己将近150斤了,不到一个月涨了十几斤!
但是自己完全没有感觉出来!没有多了十几斤累赘的感觉,洗澡的时候也没感觉身体哪里会粗壮!
林信文放松身体往大腿、胸口跟手臂捏一捏!
看来是肌肉紧实了!
走到后厨应付着众人的感慨与惊讶声!林信文只能应付着,等到换班的大部队过来打饭,才算消停了下来!
时间到了一点半,已经没有人过来吃饭了!
林信文跟着几个姐姐收拾一下食堂的桌子,扫地了一下地面!
然后回到后厨帮忙洗一些蒸笼,盆子!
收拾完,众人休息一会。林信文拿着搪瓷缸倒了杯水喝!
“信文下午跟着帮忙,你没住宿。五点多就先回去吧!”
吕师傅坐在一旁喝茶,边说道。
“好的,那早饭呢?”住宿人员不少,食堂三班都得做饭!现在是试产,要是正式生产还得加个夜宵!
“用不着,刘师傅带我跟关婶就可以了!”小玉说道。
“早饭由刘叔跟关婶还有小玉做,我跟大芬姐妹俩负责晚饭后收拾食堂跟厨房!”张艳红说道。
原来这样,因为后厨一日三餐都由食堂供应。所以早饭、晚饭的活计住宿舍的几个人给包了!
早饭容易做,蒸晚上剩下的窝窝头跟馒头,煮几锅糊糊,再弄点咸菜或者一些送粥的小菜就可以了!
而晚饭则由全部人给准备好,住宿舍的几人帮着打饭。打完饭,剩下三人留下来收拾一下食堂卫生跟后厨。
这样分工刚刚好!
听着众人给他科普一些食堂还有厂里的事,没一会时间差不多了,吕师傅就给众人安排起了晚饭的活计!
包菜、还有一个土豆焖鸡,还有中午的剩菜!
又是忙忙碌碌地准备工作,然后给吕师傅打了下手!
直到土豆焖鸡盖上盖子,吕师傅朝着刘叔说“大有,柴火灭了乘起来就行了!”
“诶,好!”
“信文,回去吧!”
吕师傅交代完就朝后门走去,没一会骑着单车就走了!
林信文则像厨房众人道别,回到后面穿戴好,挎上背包。把搪瓷缸跟筷子留了下来,其他今天发的物品抱着就往门口走去!
走到大门处的单车棚,把东西给绑在后座,就骑着单车出了大门!
骑着单车在路上,林信文笑了起来!
这个工作挺好的!
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劳资科同志朝林信文说道“走,带你去仓库那边领东西,然后我带你去食堂!”
说完递给了林信文一个厂牌,国棉三厂,下面是后勤部,第一食堂,林信文!
“到时候自己拿个照片贴一下!”
“好!”
跟着劳资科同志走下楼来到往里面的另外一栋楼。只有三层,大门写着“后勤部”!
来到一楼左手边最里面那间,“陈叔,麻烦帮这个同志拿一下衣服用品!第一食堂实习工人!”
“好!”那仓管看了眼林信文,说了声好就去拿东西了!
一路上林信文跟着这女同志过来,这女同志也没说话!来到这后勤仓库,跟那个仓管也没搭话!
两人就静静地等待着仓管陈叔陆陆续续地往桌子上拿东西!
“冬衣一套,春夏衣各两套,饭盒、水壶、搪瓷缸、塑胶水鞋、毛巾!点一下!”
这么豪横吗?一来就五套衣服,就算是棉花纺织厂也不至于连冬衣也给吧!
林信文随手点清一下,仓管便让他签了字。
“不用担心衣服尺寸,我车间出来的!”
林信文只能笑着点了点头!
抱着一堆衣服,提着一个网兜跟着这劳资科同志又跑到行政一楼的财务室,给录入个人信息!签个名完事后又跑到厂区里面,走到最里面的食堂去!
林信文抱着一堆东西,来到后厨厨房,这会厨房里面六个员工要么洗菜、切菜,要么倒着玉米面、捏窝窝头!
员工们看到后厨来人,一看林信文抱着这些东西就知道是新来的,一个个笑了起来!
走到后厨最里面靠近后门的办公室门口,劳资科的同志看门没关,敲了下门走了进去。
林信文跟着进去,就听到劳资科同志朝着办公桌后面的中年人,说道“李主任、吕师傅,这是今天刚来厂里报到的林信文同志,分配到食堂工作!”
林信文随即朝着李主任,说道“李主任好,我叫林信文!”
又朝着坐在办公桌对面的一个中老年人,说了句“吕师傅,你好!”
李主任笑着说“好,刚刚吕师傅还在念叨怎么还没人。”
劳资科同事笑了笑,说道“那李主任、吕师傅,我先回去了!”
待劳资科同志走了以后,李主任笑着说“咱们后勤人员跟不上员工数量,小同志先跟着给吕师傅打下手吧!”
“你多大年纪?”
还没回答李主任的问题,这吕师傅就问道,“新年十七了,主任安排做什么我就做什么!”
“才十七呀,看你这身板倒听结实,有力气没?”
林信文点了点头,狗皮帽子都要盖住眼睛了,“有,力气还可以!体力活没问题!”
李主任看林信文这样子,笑了起来,“先去隔壁找个地方把手头上的东西给放下再过来说话!”
“好!”
说完林信文走到隔壁间,里面放了两个长条矮桌子,跟外面食堂的桌子一样。还有矮板凳!
桌子上放着水壶呀,搪瓷缸呀这些。林信文找个空位把手头的东西一放就走回了办公室!
“林…”
“主任,林信文!”
“嗯,信文呀!既然有力气那你就先给吕师傅打下手,咱们食堂现在算上你也就九人!咱们厂子新创,而且接近郊区了!暂时人手不足!”
“主任,没问题!我真的力气还可以。有啥需要费力气的活计你喊一声就行了!”
旁边吕师傅说道,“我是年纪大了,而且这大锅菜我又不是挺熟悉!伱今天试试吧,看看能不能行!”
“好的,没问题!”
吕师傅听到林信文点头,就站了起来说道“那先出去给你安排点活计!”
“诶,好!”林信文朝李主任点个头就跟着吕师傅走出去!
来到后厨,林信文看了一下在干活的员工,除了那个切菜是个中年大叔,剩下一个中年大妈还有四个看起来十几二十出头的女员工!
“你跟着帮忙给捏下窝窝头吧!”
“好的,吕师傅!”林信文把帽子跟围巾拿了下来,又把棉袄给脱了!
看着这后厨没地方放,就准备去放在刚刚放东西那件屋子!
“最里面那间是仓库,等下顺便搬四包玉米面过来!跟主任说一声!”吕师傅看林信文这样子,便说道。
“好嘞!”
林信文放好衣服,走到外边办公室跟李主任说了声“吕师傅让搬四包玉米面!”
在李主任说了声“好的!”林信文转头就走到最里边那仓库去。
门没关,走进去门边就是叠得一人高的玉米面!一包一百斤的样子,林信文肩膀靠过去,用了给拉了两包当肩膀上,然后就给扛了出去!
“哟,难怪小伙子说你力气还行!这两包就二百斤了!”
听到吕师傅这声音,林信文没说话,待放好在拌玉米面的女同志身后,才出声说“就一股傻力气!”
说完,身后的同事们都笑了起来!林信文转身又去给扛了一趟,完事朝着地上拌着玉米面的同事说道“姐,我来拌吧。”
“成!”
玉米面倒在大铝盆子里面,一次性倒太多拌起来怕洒出来,这女同事只能慢慢搅拌!
林信文挽起袖子,手臂有力搅拌起来容易了些!
“小同志,怎么称呼呀?”
林信文抬头看去,是那个中年大妈在问,“阿姨,我叫林信文!喊信文就成了!”
“多大年纪,看着脸嫩!”
“新年十七了!”
大妈笑了笑,“还被我说着,比咱女孩还小呢!”
“阿姨,怎么称呼呀!”
“阿姨姓关,大叔姓刘,夫妻俩!”林信文替换的女同事笑着说道。
“刘叔好,关姨好。那姐你呢?”林信文朝着夫妇俩道了声好,人夫妻也都笑着回意。
“我叫张小玉,那是赵大芬赵小芬姐妹俩,那边是王艳红!”张小玉给一一介绍一遍!
“小玉姐、大芬姐、小芬姐、艳红姐!”林信文也跟着一一打个招呼!
“信文呀,咋想着来食堂这边呀?”关阿姨问道。
“年前,我们街道说这边招工,问我来不来。我说要是食堂就过来了,毕竟咱们这边都是女工比较多,呆车间也不合适!”
张小玉笑着说“想的美,还想进车间呢!顶多让你去后勤干装卸!”
林信文不好意思地笑了笑,这是棉纺。冬天还好,夏天车间太热,女同志都穿的应该会稍微单薄点!
赵小芬笑道,“咱们厂这边还没正式投产呢,这会还是试产就已经有个一千多人了!但是男同志没几个,后勤部才几个人!”
王艳红问道,“信文住宿还是回家呀?”
“回家,家里没大人。弟弟妹妹也都还小!”
“咱们厂也就是太偏远了点,东边走没几步就到农村了!所以招工还是比较困难的,也就咱们这年龄的女孩子容易招!”不等王艳红说话,赵小芬就说道。
“我刚刚去仓库领东西。人仓管直接给了我六套衣服!咱们厂福利这么好!”
赵小芬笑着说“我刚来也被吓到了,我哥他们都是两套一冷一热而已!虽说都是咱们厂里自己做的,但是主要还是为了吸收工人!”
“对头,像刘叔一家还能分一个宿舍呢!咱们厂虽然远,但是女孩子住厂子里,家里也能空个床位出来!”
原来是这样,厂子新创。虽说这会不怕没工人,但是户籍限制了农村人口进城落户,厂子又靠近农村。所以建宿舍吸收城里女工,还有农村女工,住宿舍户口依旧在农村!
“对了,姐!咱们上班,厂子里不都是给补口粮嘛,咱们后勤没补的吗?”林信文朝旁边的张小玉问。
“哈哈,咱们食堂没人来。所以咱们主任说,咱们吃饭不用票!”
“啥!吃饭不用交粮票么?那咋会找不到人?”
“暂时不用,以后还是要的!咱们都是拿学徒工的工资,要过几年转正才拿一级工人的工资呢。除了吕师傅跟刘叔,拿工人工资。我们要是没当上厨师,那一辈子也就35块钱了!”
“谁不知道,你们几个丫头就是来这里等嫁人的!”关姨冷不丁说了一句。
“哈哈!”刘叔跟林信文都笑了起来了!
确实,现在吃食堂不用钱,都是待嫁的年纪。即便一辈子只当个普工,那也比没有工作不是正式工的容易找对象。每个月还能攒不少嫁妆呢!
“信文呢?不会也跟我们一样来找对象的吧!”赵小芬笑道。
“那可不是嘛,找个手艺好人又漂亮的!往后她养我!”
“哈哈哈!”一句笑话让大家都给笑了起来!
各人手头上忙活着,嘴上说着笑话。没一会,林信文就把这些玉米面都给拌好了,然后跟着捏窝头!
真好呀,吃饭不用钱。意外之喜!就怕不知道食堂主任会不会心疼!
“信文,过来打下手!”
“好嘞!吕师傅!”
跟着吕师傅来到柴火灶前,林信文帮着把火点了起来!
林信文又把锅给洗了一遍,用的小扫把!等锅热了以后,吕师傅放油加葱蒜,热了一会,“倒两盆白菜下去!”
林信文把白菜下锅,然后接过吕师傅给的大铲子翻炒了一下。吕师傅加盐加调教,后面让林信文翻炒几次后再加水下锅!
看着林信文在家也是个会做饭的,吕师傅道“下一锅你自己来,加多少油盐我说好你就停!”
“好嘞!”
这锅白菜炒要出来也就装了一个盆子,几十斤还得炒一锅!
第二锅按照吕师傅的提示,林信文一一完成。等菜快要出货,吕师傅手指沾了一下烫水尝了一下,然后再用手捏着一个白菜梗尝着。
“成,记住了没有?”
林信文学着尝了下汤汁跟白菜梗,咸淡刚好,就是烫!
朝着吕师傅说道“记住了!”
“倒是挺聪明的!”
那可不是,往后要是油盐下错。菜出锅尝一下也可以补救嘛!
“好了,下一道土豆丝!”
林信文装完菜,准备把锅给洗一下!
“不用洗,锅里还有油水呢!”
吕师傅下的油多,还真不能给浪费了。洗完锅再放油,又得浪费挺多油去润锅了!
“好!”
等吕师傅放油,林信文记了个大概。“一盆土豆丝,胡萝卜丝一半!”
土豆丝炒完不像青菜一样,会缩水,这一大盆就几十斤了!
端着土豆丝还没倒,吕师傅便便里面给扔了一大捧干辣椒。
酸辣土豆丝?
待土豆丝跟胡萝卜倒下去,吕师傅又给放了一大捧。
锅里渣渣渣的响,“轻轻翻一下!”
翻完,就见刘师傅拿了一瓶醋给均匀倒了下去!
“再翻!”
林信文依旧照着吕师傅的指令,把这酸辣土豆丝完成了!
第二锅依旧林信文上手!
“嗯,还成!辣椒少了,没啥味!”
“下一个是红烧肉,你看着就行了!”
吕师傅就让林信文在旁边看着,他也不讲解,又不让林信文去帮忙蒸窝头!
这摆明就是在教!
待吕师傅加了配料,再加上水盖上盖子的时候。“去帮忙捏窝头去!我自个看着火就成!”
林信文道了声好,就跟着张小玉一块捏窝头上蒸笼了!
待厂里的下班铃声响起不久,食堂陆陆续续就有员工过来吃饭了!
林信文帮着拿窝头、馒头,基本上都是吃窝头。拿馒头的几乎没有一个穿员工装的!
“诶,小玉呀,这光头新来的?”
“对,才十七岁呢?红姐谈对象不,人准备找个高级工当媳妇呢!”
林信文听到张小玉这话,只能憨憨地朝这红姐说道“姐,小玉姐开玩笑的!”
种瓜得瓜!
那叫红姐的都捂着肚子笑了起来,后面排队的也都笑了!
还好新世纪来的人,啥场面没见过!你瞧让你瞧,你笑陪你笑!
“我还以为小玉对象呢,这不穿工装还看不出来!走进才瞧着脸嫩!”后面一女工笑道。
“小同志要找对象呀?”
赵小芬那边窗口有个女同志朝里面说道,关姨笑着说“你可别小瞧咱信文,二百斤扛肩膀上都轻轻松松的!”
“哟,姐这二级工瞧得上不?”
后面排队的,一个小美女笑着朝林信文调笑道。
林信文认真的朝这小美女看到,一本正经地说道,“姐,瞧得上瞧得上!”
“哈哈哈!”排队的人听到林信文这话,都给笑了起来,听到别人的欢笑声,那个小美女脸都红了!
“好了,姐姐们!别取笑我了,咱们快点!后头人越来越多了!”
林信文赶紧找梯子下,开玩笑可以,第一天耽误工作可没的好!
时不时有熟悉后厨的员工过来打饭就问了一下,然后说几句俏皮话!
待后面看不到什么人进来了,林信文问旁边的关姨,“车间里还留着人照看着吗?”
“你倒是聪明,不像艳红那会!这会留在车间纺棉的都给别人先看着,待会等这边人吃完再过来吃饭!”
“信文,你们先到后面吃饭吧!我跟关姨先看着!”
这食堂连吃饭都得轮着来…
“关姨先去吧!”
“成!那你待会跟大芬再过去吃!”
关姨说完,几个人就端着菜跟小蒸笼的窝窝头去后面吃饭去了!
“大芬姐,吃多少都不用票么?”
“不用,窝窝头随便吃,菜管够,肉菜就一份,馒头不行!”
肉有,几个人分一份也算不错了。馒头当然不行,一倍的差价呢!
“但是,我吃的多呀!不知道主任怎么看,待会我先问问主任吧!”
“用不着,主任跟咱们后勤部主任说了,别带回去,管你吃多少都没事!”
“哦哦,那就好那就好!”
两人一边说着话,一边给零星过来吃饭的人打饭!
等众人吃完饭回来的时候,林信文就跟着赵大芬去后面吃饭去了!
路过主任办公室,看到主任也刚吃完饭跟吕师傅刚要进办公室。
林信文想了想跟主任跟吕师傅打完招呼后,便朝主任道“主任,这咱们现在吃饭不用交钱票,真的能吃多少都行吗?”
李主任笑着点头道,“对,吃多少都行!”
“五斤窝窝头也行?”
李主任笑了起来,“你要是吃得下五斤随你吃!”
“好嘞!”
林信文说完就到了中间这个充当内部食堂的房间,看着蒸笼里还有七个窝窝头,便朝赵大芬问道“姐,你窝窝头吃几个?”
“我三个就够了!”
林信文听完走到外面后厨,朝张小玉说“姐,拿多十二个窝窝头给我!”
张小玉惊讶地问,“十二个?里面那不是还有七个?你一个人吃十几个?”
“我吃五斤多!”
“我的天,真的假的?”
林信文一脸幽怨地道“真的!不信你跟我进去,看我吃饭!”
“小玉,去!我还真没见过能吃十几个窝窝头的人!”王艳红朝小玉说道。
“那小玉姐待会帮我拿进去,我进去吃饭了。十二三个都行!”
林信文说完就回去吃饭了,看着还留了几块红烧肉,便拿着窝窝头边啃边说道“大芬姐,红烧肉你先吃。留点汤汁给我就行了!”
“那几块留给你的,我这有!”
林信文看着她饭盒里放着一块红烧肉,边起身从自己的饭盒里把筷子拿了出来。
又拿着搪瓷缸,边啃着窝窝头边走到外面后厨水龙头洗一下。看着张小玉正要端着一大盘子窝窝头进去呢!
“姐,我出去打个汤,你先拿进去!”
橱窗外边放了两个汤桶,林信文打了一搪瓷缸的白菜蛋花汤就回去来吃咯了!
剩下的几个窝窝头稍微还有点温度,但是没有刚出锅的松软!
没一会就被林信文也造了,几口一个窝窝头,吃一口窝窝头夹一筷子菜,或者沾点红烧肉的汤汁!
张小玉跟赵大芬,一边看着林信文吃,刚开始一直说着“可别突然吃太饱,吃撑了!”
“你这还喝汤,不怕待会撑死?”
“你这胃怎么长的,这都十个了!”
“十五个了,这都快五斤了!”
待林信文吃了十六个窝窝头,又把三盘菜给吃干净!顺带着红烧肉盘子都给擦干净了!
“小玉姐,这收拾到哪里?”
“我来我来,我信了。你这是来报复食堂来的,哈哈哈!难怪你能扛那么重的东西!”
“嘿嘿,从小胃口大,没办法!”
说来也怪,每天吃那么多,好像除了吃撑过一次,每次吃五斤再加上一些肉食都没感觉到吃撑。但是隐隐感觉这就是极限了,要是肉食吃多了,隔天倒是会吃少一点就感觉差不多了!
听着两人感慨的声音,林信文跟着走了出来,看到仓库门口有个磅秤。
走过去蹲下,放了一个一百跟两个二十的秤砣竟然还不止,再加个十斤的!
155斤,这才不到一个月呢!扣除刚刚吃的东西,跟身上的衣服!自己将近150斤了,不到一个月涨了十几斤!
但是自己完全没有感觉出来!没有多了十几斤累赘的感觉,洗澡的时候也没感觉身体哪里会粗壮!
林信文放松身体往大腿、胸口跟手臂捏一捏!
看来是肌肉紧实了!
走到后厨应付着众人的感慨与惊讶声!林信文只能应付着,等到换班的大部队过来打饭,才算消停了下来!
时间到了一点半,已经没有人过来吃饭了!
林信文跟着几个姐姐收拾一下食堂的桌子,扫地了一下地面!
然后回到后厨帮忙洗一些蒸笼,盆子!
收拾完,众人休息一会。林信文拿着搪瓷缸倒了杯水喝!
“信文下午跟着帮忙,你没住宿。五点多就先回去吧!”
吕师傅坐在一旁喝茶,边说道。
“好的,那早饭呢?”住宿人员不少,食堂三班都得做饭!现在是试产,要是正式生产还得加个夜宵!
“用不着,刘师傅带我跟关婶就可以了!”小玉说道。
“早饭由刘叔跟关婶还有小玉做,我跟大芬姐妹俩负责晚饭后收拾食堂跟厨房!”张艳红说道。
原来这样,因为后厨一日三餐都由食堂供应。所以早饭、晚饭的活计住宿舍的几个人给包了!
早饭容易做,蒸晚上剩下的窝窝头跟馒头,煮几锅糊糊,再弄点咸菜或者一些送粥的小菜就可以了!
而晚饭则由全部人给准备好,住宿舍的几人帮着打饭。打完饭,剩下三人留下来收拾一下食堂卫生跟后厨。
这样分工刚刚好!
听着众人给他科普一些食堂还有厂里的事,没一会时间差不多了,吕师傅就给众人安排起了晚饭的活计!
包菜、还有一个土豆焖鸡,还有中午的剩菜!
又是忙忙碌碌地准备工作,然后给吕师傅打了下手!
直到土豆焖鸡盖上盖子,吕师傅朝着刘叔说“大有,柴火灭了乘起来就行了!”
“诶,好!”
“信文,回去吧!”
吕师傅交代完就朝后门走去,没一会骑着单车就走了!
林信文则像厨房众人道别,回到后面穿戴好,挎上背包。把搪瓷缸跟筷子留了下来,其他今天发的物品抱着就往门口走去!
走到大门处的单车棚,把东西给绑在后座,就骑着单车出了大门!
骑着单车在路上,林信文笑了起来!
这个工作挺好的!
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