第113章 烤羊肉串
刚刚对着锅子的时候,孙正义还没多大的感觉,这个时候走到调料台这边,孙正义只觉得口腔之中的唾液不断的分泌。
好香啊!
孙正义吸了一口气,几大精致的碗里放着各种各样的调料。
除了能够自己调制之外,还有就是宋微棠调制好的几种。
尤其是宋微棠调制的那几种调料,真的是远远站着,就能够闻到浓郁的香气。
麻辣的,那种油辣子的香气扑面而来,简直让人口水都滴出来了。
还有麻酱的。
孙正义想了想,他特地来尝试的,干脆就选了宋微棠调制的麻辣调料。
直播间因为摄像头关闭的缘故,全程只能够听到声音。
但是即使这样,整个直播间的观众非但没少,反而还增多了。
大家在这直播间讨论的热火朝天。
“主播呢?”
偶尔会有新来的网友。
立马就有人回答:“主播现在去吃东西了。”
“主播都不在了,那怎么还这么多人?”
新来的网友有些不解的问道,完全没搞懂,当前人气排名前几的直播间,特么主播都不在。
“主播这不是在么,你注意听。”
这个时候马上有人回答。
整个直播间静悄悄,除了当前的弹幕。
“啊啊啊,这个羊肉好好吃!”
“这个汤才绝了,我以为是白开水,妈呀,这个汤怎么熬的啊?”
直播间里时不时响起西西索索的声音。
“是用猪骨,鸡骨,鱼骨,用小火熬制数小时,再用鸡蓉将汤底的杂质全部剔出,留下清汤,放入菊花。”
宋微棠在边上解释道。羊肉的腥膻味是比较重的,所以熬制汤底的时候还会加入去除腥味的食材。
才能够让羊肉涮的时候,只保留肉质的鲜美,而降低腥膻味。
整个直播间看不到人,只能够听声音。
只要有人说话,直播间立马就有人解释。
“这是那位超级美腻的店主小姐姐。”
肖愿捧着调料碗,将新鲜的羊肉放入汤底之中,高汤之中的羊肉卷迅速的自从红色变成了白色。
她将羊肉卷夹起来放入碗中,裹上料汁。
放入口中。
麻辣鲜香之中又带着羊肉独有的肉香,混合在一起,简直就是绝绝子,好吃到爆。
调料虽然很辣,但是那种辣是香辣的味道,只是跳跃在舌尖,吃下肚子,只余下香气。
这么冷的天气,一群人吃的一个个热汗都冒出来了。
孙正义一开始还是抱着尝试的心态。
当第一片羊肉放入口中之后。
他感觉到了那种炙热的,鲜香的,火热的感觉。
对于一个北方人来说,这个辣度真的太辣了!
但是!
也太好吃了!
如果说之前,孙正义对于有家小店的吃的还有怀疑的话。
这个时候,他只有满满的幸福感。
呜呜……
真是太好吃了!
不过也感激这些推荐的网友。
要不是他们,他哪能来吃到这么好吃的涮羊肉。
“棠棠姐,你在干什么?”
就在大家吃的都顾不上说话的时候,肖愿一转过头就看到宋微棠拿着串好的人串出来。
“今天的羊肉挺多,我说给你们烤点羊肉串。”
“羊肉串!”
听到羊肉串几个字,肖愿眼睛都亮了。
羊肉串,妈呀,想起她都流口水。
肖愿的脑袋点的跟啄木鸟一样。
“我要,我要。”
直播间听到肖愿的羊肉串,当场就有人也跟着发言。
“我也想吃羊肉串,啊啊啊,烤串yyds。”
“我想说主播是不是搞忘了他还开着直播。”
“很有可能,没听到他们吃的正香吗。”
而此刻正埋头大吃的孙正义,的的确确完全搞忘了自己还在直播。
真是太好吃了。
他就没吃过这么好吃的涮羊肉,每一片羊肉的厚薄都均匀无比,放入汤汁之中,刚好涮去了羊肉的腥膻,又刚好将汤汁的鲜美沁染上,简直就是极致的味蕾享受。
尤其是这冷冷的冬日,和这暖锅简直就是绝搭。
孙正义不知不觉吃的整个人都暖了起来。
听到羊肉串的时候,孙正义直接打了个嗝。
吃不下了吃不下了。
反正在他心里,这个涮羊肉已经封神了。
羊肉串再好吃能有这个好吃。
孙正义不屑的说道。
片刻的功夫,架好的炭火,宋微棠开始烤串。
涮羊肉,是汤底鲜美,羊肉软硬适中,但是始终是淡淡的香气。
而烤羊肉串那就是完完全全对立的。
孜然浓郁的香气,在炭火上,羊肉发出滋滋的响声。
孙正义原本以为自己已经撑得根本吃不下了。
但是一闻到烤羊肉串的香气,他就忍不住吞了吞口水。
妈呀……
这是什么神仙味道。
他不是没吃过那些所谓的网红大排档的烤串。
但是那是完全不一样的味道。
两把羊肉串在宋微棠的手中不停的翻转,保证每一串的受热均匀,伴随香料撒在肉串上,被烤火烤出的那种独特的香味。
肖愿是第一个冲过去拿烤好的羊肉串。
她以为上次她吃到的羊肉串已经是人间极品了。
完全没想到,这一次的居然比上次的更好吃。
一口咬下去,肥瘦相间的羊肉串,肉质鲜美多汁,咬的时候,被包裹在里面的鲜嫩肉汁直接爆汁。
外层的焦香微脆口感,又带来完全不同的层次享受。
这一次的羊肉串非但没有任何的腥膻味,反而有股奇特的香气。
果然,超越棠棠姐的,还是棠棠姐自己。
“棠棠姐,为什么这么好吃!”
肖愿含泪吃下几大串,眼泪汪汪的问道。
“因为这次的羊肉品质好,而且我经过提前的腌制,既保留了羊肉本身的鲜,又让羊肉不至于柴,这个木炭也是我亲自烧制的,里面加入了菊花和一些药材,这样特质的炭火,不仅能够增香,还能够去除羊肉的腥膻味,保留羊肉本身温补的效果,却又不会上火。”
宋微棠笑眯眯的说道。
做出的东西,被人这样的喜欢,本身也是一种认可。
“棠棠姐,呜呜,你真的是神仙。”
肖愿一边撸串,一边伸出手指对着宋微棠比划出赞。
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好香啊!
孙正义吸了一口气,几大精致的碗里放着各种各样的调料。
除了能够自己调制之外,还有就是宋微棠调制好的几种。
尤其是宋微棠调制的那几种调料,真的是远远站着,就能够闻到浓郁的香气。
麻辣的,那种油辣子的香气扑面而来,简直让人口水都滴出来了。
还有麻酱的。
孙正义想了想,他特地来尝试的,干脆就选了宋微棠调制的麻辣调料。
直播间因为摄像头关闭的缘故,全程只能够听到声音。
但是即使这样,整个直播间的观众非但没少,反而还增多了。
大家在这直播间讨论的热火朝天。
“主播呢?”
偶尔会有新来的网友。
立马就有人回答:“主播现在去吃东西了。”
“主播都不在了,那怎么还这么多人?”
新来的网友有些不解的问道,完全没搞懂,当前人气排名前几的直播间,特么主播都不在。
“主播这不是在么,你注意听。”
这个时候马上有人回答。
整个直播间静悄悄,除了当前的弹幕。
“啊啊啊,这个羊肉好好吃!”
“这个汤才绝了,我以为是白开水,妈呀,这个汤怎么熬的啊?”
直播间里时不时响起西西索索的声音。
“是用猪骨,鸡骨,鱼骨,用小火熬制数小时,再用鸡蓉将汤底的杂质全部剔出,留下清汤,放入菊花。”
宋微棠在边上解释道。羊肉的腥膻味是比较重的,所以熬制汤底的时候还会加入去除腥味的食材。
才能够让羊肉涮的时候,只保留肉质的鲜美,而降低腥膻味。
整个直播间看不到人,只能够听声音。
只要有人说话,直播间立马就有人解释。
“这是那位超级美腻的店主小姐姐。”
肖愿捧着调料碗,将新鲜的羊肉放入汤底之中,高汤之中的羊肉卷迅速的自从红色变成了白色。
她将羊肉卷夹起来放入碗中,裹上料汁。
放入口中。
麻辣鲜香之中又带着羊肉独有的肉香,混合在一起,简直就是绝绝子,好吃到爆。
调料虽然很辣,但是那种辣是香辣的味道,只是跳跃在舌尖,吃下肚子,只余下香气。
这么冷的天气,一群人吃的一个个热汗都冒出来了。
孙正义一开始还是抱着尝试的心态。
当第一片羊肉放入口中之后。
他感觉到了那种炙热的,鲜香的,火热的感觉。
对于一个北方人来说,这个辣度真的太辣了!
但是!
也太好吃了!
如果说之前,孙正义对于有家小店的吃的还有怀疑的话。
这个时候,他只有满满的幸福感。
呜呜……
真是太好吃了!
不过也感激这些推荐的网友。
要不是他们,他哪能来吃到这么好吃的涮羊肉。
“棠棠姐,你在干什么?”
就在大家吃的都顾不上说话的时候,肖愿一转过头就看到宋微棠拿着串好的人串出来。
“今天的羊肉挺多,我说给你们烤点羊肉串。”
“羊肉串!”
听到羊肉串几个字,肖愿眼睛都亮了。
羊肉串,妈呀,想起她都流口水。
肖愿的脑袋点的跟啄木鸟一样。
“我要,我要。”
直播间听到肖愿的羊肉串,当场就有人也跟着发言。
“我也想吃羊肉串,啊啊啊,烤串yyds。”
“我想说主播是不是搞忘了他还开着直播。”
“很有可能,没听到他们吃的正香吗。”
而此刻正埋头大吃的孙正义,的的确确完全搞忘了自己还在直播。
真是太好吃了。
他就没吃过这么好吃的涮羊肉,每一片羊肉的厚薄都均匀无比,放入汤汁之中,刚好涮去了羊肉的腥膻,又刚好将汤汁的鲜美沁染上,简直就是极致的味蕾享受。
尤其是这冷冷的冬日,和这暖锅简直就是绝搭。
孙正义不知不觉吃的整个人都暖了起来。
听到羊肉串的时候,孙正义直接打了个嗝。
吃不下了吃不下了。
反正在他心里,这个涮羊肉已经封神了。
羊肉串再好吃能有这个好吃。
孙正义不屑的说道。
片刻的功夫,架好的炭火,宋微棠开始烤串。
涮羊肉,是汤底鲜美,羊肉软硬适中,但是始终是淡淡的香气。
而烤羊肉串那就是完完全全对立的。
孜然浓郁的香气,在炭火上,羊肉发出滋滋的响声。
孙正义原本以为自己已经撑得根本吃不下了。
但是一闻到烤羊肉串的香气,他就忍不住吞了吞口水。
妈呀……
这是什么神仙味道。
他不是没吃过那些所谓的网红大排档的烤串。
但是那是完全不一样的味道。
两把羊肉串在宋微棠的手中不停的翻转,保证每一串的受热均匀,伴随香料撒在肉串上,被烤火烤出的那种独特的香味。
肖愿是第一个冲过去拿烤好的羊肉串。
她以为上次她吃到的羊肉串已经是人间极品了。
完全没想到,这一次的居然比上次的更好吃。
一口咬下去,肥瘦相间的羊肉串,肉质鲜美多汁,咬的时候,被包裹在里面的鲜嫩肉汁直接爆汁。
外层的焦香微脆口感,又带来完全不同的层次享受。
这一次的羊肉串非但没有任何的腥膻味,反而有股奇特的香气。
果然,超越棠棠姐的,还是棠棠姐自己。
“棠棠姐,为什么这么好吃!”
肖愿含泪吃下几大串,眼泪汪汪的问道。
“因为这次的羊肉品质好,而且我经过提前的腌制,既保留了羊肉本身的鲜,又让羊肉不至于柴,这个木炭也是我亲自烧制的,里面加入了菊花和一些药材,这样特质的炭火,不仅能够增香,还能够去除羊肉的腥膻味,保留羊肉本身温补的效果,却又不会上火。”
宋微棠笑眯眯的说道。
做出的东西,被人这样的喜欢,本身也是一种认可。
“棠棠姐,呜呜,你真的是神仙。”
肖愿一边撸串,一边伸出手指对着宋微棠比划出赞。
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