第二章 系统空间
一直等到早上七点，起来把饭桌收拾了，天已经大亮了傻柱才离开屋子洗脸刷牙。
出去买了一大海碗豆腐脑，十个焦圈，回来把豆腐脑分成三大一小四碗。
给老太太送去一碗豆腐脑跟两个焦圈，喊醒了何大清，到耳房给雨水穿好衣服抱着来到饭桌前吃早餐。
何大清吃了三个焦圈喝了一大碗豆腐脑用手一抹嘴，倒了一杯温水咕嘟几口咽下去就把吃饱的雨水送去老太太那，给老太太把煤添上炉灰倒掉就到中院拉着傻柱出门坐公交。
周明宇家住在前门大街西面甘井胡同，周明宇作为主厨一般十点才会去上班。
何大清带着傻柱过来的时候周明宇正在吃早饭，周明宇看到何大清来了也是有点子惊喜。
何大清是个混球，周明宇是头倔驴，俩人虽然是师兄弟一起逃过难，可惜也就逢年过节聚一聚喝点小酒。
何大清来了没看到周明宇媳妇，问了问是领着孩子回乡下给老人过寿去了。
何大清把傻柱的事一说，就踹倒傻柱开始按着磕头，茶都没喝一口就转头上班去了，有点当年何老爷子把何大清丢在东北那味儿。
周明宇是个不会说话的，跟傻柱对着坐那气氛就有点焦灼，厨子世家也没啥可问的，就问到了手艺上。
傻柱现在可不会像第一世拜师四师叔那样老实本分了，开口闭口说自己五岁开始切墩，八岁开始到轧钢厂上灶，今年十四已经炒菜六年了。
说的有板子有眼把周明宇说的一愣一愣的，要不是周明宇跟何大清逢年过节喝点说不定就信了。
“柱子啊，你觉得你现在鲁菜做的怎么样了？”周明宇强压着怒火，一边安慰自己这是小师妹的孩子一边颤抖着把茶喝了。
他现在的感觉有点想起当年在东北，跟着师傅在酒楼上班的时候了。
当时他去酒楼后院喂驴，让驴一蹄子撅在胸口上一脚，同样的这种一口气提不上来的感觉多多少少有点相似。
“师傅，基本的鲁菜我都会做了，尤其是糖醋鲤鱼，做的板板正正，造型灵动，挂湖均匀，汁水酸甜，色泽透亮，四口全开，回味悠长，连我爹做都没我做的好吃，他就是没什么能再教我的所以才让我来拜师。”
傻柱咧着嘴，恬着个大脸，回忆着第二世看的视频，毫不犹豫的吹捧着自己。
“好小子，你还真是，还真是天赋异禀！天赋异禀啊！！”周明宇砰的拍了一下桌子，咬牙切齿的夸赞道，话都说不明白了。
他腾的站起来，拎着傻柱衣领就要往外拽，一拽却没拽动，自己却打了个趔趄，回头瞪向傻柱，“嗯？！”
傻柱没敢再抵抗，低着头小心的抬头瞅了一眼周明宇呲牙笑了笑，那张年少老成的大脸上现在全是讨好，只能顺着周明宇往外走。
周明宇拎着傻柱来到家里厨房，想摔傻柱一下挥手却没甩动，嘴角抽了抽，暗骂一声这头小牛犊子。
指了指案板，“来，你先在家切个土豆，让你师父我看看你那切了九年墩的手艺。”回头拿了把椅子就坐那盯着傻柱。
傻柱咧着嘴搁那乐，拿起个土豆就过去洗，皮儿也没削，直接放在案板上，拿刀试了试手比划两下，回头就乐呵的说道，“好嘞师父，您啊，今儿个就看徒弟给您露一手。”
把土豆上下削平，放在案板上，傻柱拿着刀就一层一层的往下片，手法娴熟的很，那土豆片都透明了。
一个大土豆上下一平也就七八厘米高，硬生生让傻柱片了二百来刀，关键是这家伙又快又准，没五分钟就片完了，把土豆片平铺开，跳着刀就开始切丝。
这个更快没两分钟切出来，用盆打了半盆水，把土豆丝用刀一划拉就给丢盆里面了，拿着盆就端到周明宇脚下。
周明宇看着盆里的土豆丝，也没起身，用手来回一转那土豆丝顺着水跟没筋骨似的就流动起来，暗暗骂了一句这小犊子还真给我打了眼。
站起来咳嗽一下嘀咕道“还行，有个几年的功夫在身，走吧跟我到丰泽园试试水。”
原本还想试试上灶的手艺，这也甭试了，这小犊子才十四啊，这也不像继承何大清那点水平，莫非是师父隔代遗传，继承自小师妹那的？
把那厨房门锁了，其他屋的门都关上，领着就出了这个一进院，回头把院门锁上抬脚就往丰泽园赶。
路上暗想今天得早点去，让栾掌柜也瞅瞅这翻了天的玩意，顺便跟陈老头嘚瑟嘚瑟，看看咱这收了个啥样的徒弟。
回头看了眼憨笑的傻柱，说道“爷们，别乐了，说说吧手艺怎么练出来的，我跟你爹二十多年的交情了，你爹打十二岁就跟我屁股后头混日子了，他怎么没跟我说传了九年的艺？”
傻柱早有预料，跟在师父后面不急不慢的走，乐呵呵的说道：“自打我九岁那年，我娘生了雨水后没缓过来。
我爹就经常在做菜的时候给我指点两句，我自己也没事偷着练，以前也浑浑顿顿的。
这不昨天卖包子让人骗了，我脑袋一热就想通了很多事，感觉脑袋顺畅了，手脚也灵活了。”
周明宇停了停脚，继续走，“行啊爷们，你这也算开了窍了，一会到了地儿，手上得要勤快了，跟人说话客气点，嘴上甜点，你师父我啊，也不怎么会言语，就有这手艺傍身，我看着你也不像个闷葫芦，实在是不会说道就好好传这手艺。”
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出去买了一大海碗豆腐脑，十个焦圈，回来把豆腐脑分成三大一小四碗。
给老太太送去一碗豆腐脑跟两个焦圈，喊醒了何大清，到耳房给雨水穿好衣服抱着来到饭桌前吃早餐。
何大清吃了三个焦圈喝了一大碗豆腐脑用手一抹嘴，倒了一杯温水咕嘟几口咽下去就把吃饱的雨水送去老太太那，给老太太把煤添上炉灰倒掉就到中院拉着傻柱出门坐公交。
周明宇家住在前门大街西面甘井胡同，周明宇作为主厨一般十点才会去上班。
何大清带着傻柱过来的时候周明宇正在吃早饭，周明宇看到何大清来了也是有点子惊喜。
何大清是个混球，周明宇是头倔驴，俩人虽然是师兄弟一起逃过难，可惜也就逢年过节聚一聚喝点小酒。
何大清来了没看到周明宇媳妇，问了问是领着孩子回乡下给老人过寿去了。
何大清把傻柱的事一说，就踹倒傻柱开始按着磕头，茶都没喝一口就转头上班去了，有点当年何老爷子把何大清丢在东北那味儿。
周明宇是个不会说话的，跟傻柱对着坐那气氛就有点焦灼，厨子世家也没啥可问的，就问到了手艺上。
傻柱现在可不会像第一世拜师四师叔那样老实本分了，开口闭口说自己五岁开始切墩，八岁开始到轧钢厂上灶，今年十四已经炒菜六年了。
说的有板子有眼把周明宇说的一愣一愣的，要不是周明宇跟何大清逢年过节喝点说不定就信了。
“柱子啊，你觉得你现在鲁菜做的怎么样了？”周明宇强压着怒火，一边安慰自己这是小师妹的孩子一边颤抖着把茶喝了。
他现在的感觉有点想起当年在东北，跟着师傅在酒楼上班的时候了。
当时他去酒楼后院喂驴，让驴一蹄子撅在胸口上一脚，同样的这种一口气提不上来的感觉多多少少有点相似。
“师傅，基本的鲁菜我都会做了，尤其是糖醋鲤鱼，做的板板正正，造型灵动，挂湖均匀，汁水酸甜，色泽透亮，四口全开，回味悠长，连我爹做都没我做的好吃，他就是没什么能再教我的所以才让我来拜师。”
傻柱咧着嘴，恬着个大脸，回忆着第二世看的视频，毫不犹豫的吹捧着自己。
“好小子，你还真是，还真是天赋异禀！天赋异禀啊！！”周明宇砰的拍了一下桌子，咬牙切齿的夸赞道，话都说不明白了。
他腾的站起来，拎着傻柱衣领就要往外拽，一拽却没拽动，自己却打了个趔趄，回头瞪向傻柱，“嗯？！”
傻柱没敢再抵抗，低着头小心的抬头瞅了一眼周明宇呲牙笑了笑，那张年少老成的大脸上现在全是讨好，只能顺着周明宇往外走。
周明宇拎着傻柱来到家里厨房，想摔傻柱一下挥手却没甩动，嘴角抽了抽，暗骂一声这头小牛犊子。
指了指案板，“来，你先在家切个土豆，让你师父我看看你那切了九年墩的手艺。”回头拿了把椅子就坐那盯着傻柱。
傻柱咧着嘴搁那乐，拿起个土豆就过去洗，皮儿也没削，直接放在案板上，拿刀试了试手比划两下，回头就乐呵的说道，“好嘞师父，您啊，今儿个就看徒弟给您露一手。”
把土豆上下削平，放在案板上，傻柱拿着刀就一层一层的往下片，手法娴熟的很，那土豆片都透明了。
一个大土豆上下一平也就七八厘米高，硬生生让傻柱片了二百来刀，关键是这家伙又快又准，没五分钟就片完了，把土豆片平铺开，跳着刀就开始切丝。
这个更快没两分钟切出来，用盆打了半盆水，把土豆丝用刀一划拉就给丢盆里面了，拿着盆就端到周明宇脚下。
周明宇看着盆里的土豆丝，也没起身，用手来回一转那土豆丝顺着水跟没筋骨似的就流动起来，暗暗骂了一句这小犊子还真给我打了眼。
站起来咳嗽一下嘀咕道“还行，有个几年的功夫在身，走吧跟我到丰泽园试试水。”
原本还想试试上灶的手艺，这也甭试了，这小犊子才十四啊，这也不像继承何大清那点水平，莫非是师父隔代遗传，继承自小师妹那的？
把那厨房门锁了，其他屋的门都关上，领着就出了这个一进院，回头把院门锁上抬脚就往丰泽园赶。
路上暗想今天得早点去，让栾掌柜也瞅瞅这翻了天的玩意，顺便跟陈老头嘚瑟嘚瑟，看看咱这收了个啥样的徒弟。
回头看了眼憨笑的傻柱，说道“爷们，别乐了，说说吧手艺怎么练出来的，我跟你爹二十多年的交情了，你爹打十二岁就跟我屁股后头混日子了，他怎么没跟我说传了九年的艺？”
傻柱早有预料，跟在师父后面不急不慢的走，乐呵呵的说道：“自打我九岁那年，我娘生了雨水后没缓过来。
我爹就经常在做菜的时候给我指点两句，我自己也没事偷着练，以前也浑浑顿顿的。
这不昨天卖包子让人骗了，我脑袋一热就想通了很多事，感觉脑袋顺畅了，手脚也灵活了。”
周明宇停了停脚，继续走，“行啊爷们，你这也算开了窍了，一会到了地儿，手上得要勤快了，跟人说话客气点，嘴上甜点，你师父我啊，也不怎么会言语，就有这手艺傍身，我看着你也不像个闷葫芦，实在是不会说道就好好传这手艺。”
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