第274章、出摊开张
当然,跟着方小悦赚了一小笔钱才是他舍得拿钱出来的底气,否则的话,光靠他在运输队里那点工资,肯定是不够花销的。
但不管怎么说,王三河入住小洋楼后,跟着方小悦练拳倒是方便了很多,少了很多在路上耽误的时间。
而也由于运输队的效益越来越差,王三河在入住小洋楼三天后,索性就去运输队办了停薪留职的手续。
这一点,方小悦是不知道的,等他知道的时候,事情已经成了定局。
这凭空多了一张嘴吃饭。
虽说他没有正式收对方为徒弟,但这些时间相处下来,王三河做事还算靠谱,又勤快,忙里忙外的,将自己这个师父侍候得舒舒服服。
在这样的情况之下,方小悦就算是心再狠也没可能将对方一脚踢走。
在准备了五六天,联系好了送菜送肉的商贩后,他便亲自打造了一辆推车。
这个推车是必须的,否则的话,做饭做菜那么大一堆东西,想要搬到夜市去,又搬回来,则是一件麻烦事。
这推车做得极为精妙,最下面是放菜,肉,米等等的格子,上一层则是放煤的格子,再上一层便是火层,火层上面则是煮饭炒菜的几个灶头。
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要说烧煤是比不上液化气那么方便的,但在张鹤县想要买液化气太麻烦了。
因而他在火层和灶头上做了个设计,让火势能够聚集起来,这样的话,在煮饭炒菜的时候压根就不亚于液化气。
到了晚上,方小悦就出发了,王三河推着推车跟在后面。
师父有事,弟子服其劳嘛。
再说了,跟着方小悦练功这么久,王三河还是有些长进的,推个这样载重五六百斤的推车,还是没什么问题。
到了夜市,他们还来得有些晚了,这夜市早早就开张了。
烧烤,海鲜,炸玉米土豆,馄饨抄手水饺,炒饭等等一系列的摊子早早就架了起来,那些老板正忙碌的接待着客人,压根就没有注意到方小悦这个曾经的夜市大侠出现。
当然,这样对他来说也是好事,毕竟他入驻夜市也等同于抢生意了,怎么说也不能太高调,否则的话,会引来敌视的。
只不过来得晚的坏处就是好一点的位置早早就被其他老板给占据了,他们只能够在夜市最偏僻的地方停下,将冷饭热上,架上炒锅,将锅烧旺,倒入热油,然后就用蒜薹,玉米,豇豆等等炒了一盘什锦鲜出来。
这当然不是方小悦饿了自己想吃,而是想要利用炒菜的香气来吸引客人。
方小悦可不是傻子,早早就对这种情况做了推算,现在嘛,只不过是按部就班的操作罢了。
果不其然,随着这什锦鲜的香味向外迅速扩散,很快就有两个客人闻风而来。
其中一个戴着眼镜,小肚子略微凸出,穿着一身白衬衣,看上去比方小悦还要斯文几分的年轻人过来先看了看摆放在一旁的什锦鲜,然后就问了起来:“老板,你们这里能做啥?”
能做啥?
这句话,让厨艺10级的方小悦感觉自己受到了冒犯!
他很想丢出一句话,我啥都能做!
但看看推车下面放着的菜和肉,他很从心的回答道:“能做小炒肉,宫保鸡丁..........”
不得不说,光他推车下面那些菜,肉,就能够组合出十多个菜来,已经算是很牛了。
但这也让方小悦感觉自己推车不够大,如果能够开一辆房车过来,在房车后面再加挂一个保鲜仓,那么自己的厨艺将会得到最大发挥。
当然,如果他真有钱买房车,买保鲜仓的话,也不至于跑到夜市来做这生意了。
没法,人到低处时不得不低头啊。
“来个宫保鸡丁,回锅肉吧,你呢?”
那白衬衣斯文男转头问旁边的朋友,他的朋友穿着一件米黄色衬衣,看上去有些油腻:“我加个炝白菜,豆腐白菜汤,再来两碗饭。”
两荤一素一汤,方小悦随即便在灶上翻炒了起来。
对于厨艺已经10级的他来说,做菜真的是一件融入了他身体本能里的事情。
一块事先分割好的五花肉取出,放在推车旁边支起的案板上,唰唰唰几声响起,五花肉就变成了整整齐齐的小块,然后丢入开水锅里过水,再丢入油锅.......
而在等待回锅肉起锅的时候,方小悦则分神做起了其它几道菜。
看着案板上翻飞的刀光,王三河眼睛里露出的是敬佩,而那两位食客眼里则是震惊。
他们感觉自己是不是坐错了地方,坐到了电视魔术节目的现场,否则的话,那位厨师怎么会这么厉害?
光是这刀工,恐怕没有五六十年都练不出来。
两人的目光随着方小悦的菜刀不断移动着,都看呆了,嘴里还在窃窃私语:“这兄弟不会是什么地方的大厨吧?”
“难道是准备收徒弟?”
“不可能吧,到我们这个小地方来?”
两人之后竟然争得快要打起来。
可等到一道道菜端上桌子的时候,那诱人的菜香味钻入鼻孔,两人那里还顾得上争执,抓起筷子就是朝着盘子里伸去。
不过这个时候,两双筷子很快就开始打架。
没法,不管是回锅肉,还是宫保鸡丁或者炝白菜,就算是最后上的那道豆腐白菜,都是能够让人吃得牙齿掉下来。
等到王三河将自己精心煮出来的白米饭端上来的时候,骇然发现桌子上已经光盘了。
这还怎么吃饭?
“再来个回锅肉吧,太香太糯了。”
白衬衣男不由得开始加菜,而黄衬衣男则持不同意见:“还是加个宫保鸡丁吧,那个更好吃。”
“不!回锅肉才是王道!”
“宫保鸡丁!”
两人再度争执了起来,让王三河都担心两人一个不小心就将桌子给掀掉。
还好,当方小悦的注意力被两人吸引,提着菜刀过来的时候,两人当即就怂了,最终每人点了一道菜,但不允许对方吃自己的菜。
看得出来,就这么一顿饭,两位看上去关系的朋友关系破裂了,指不定今天之后就要分道扬镳。
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但不管怎么说,王三河入住小洋楼后,跟着方小悦练拳倒是方便了很多,少了很多在路上耽误的时间。
而也由于运输队的效益越来越差,王三河在入住小洋楼三天后,索性就去运输队办了停薪留职的手续。
这一点,方小悦是不知道的,等他知道的时候,事情已经成了定局。
这凭空多了一张嘴吃饭。
虽说他没有正式收对方为徒弟,但这些时间相处下来,王三河做事还算靠谱,又勤快,忙里忙外的,将自己这个师父侍候得舒舒服服。
在这样的情况之下,方小悦就算是心再狠也没可能将对方一脚踢走。
在准备了五六天,联系好了送菜送肉的商贩后,他便亲自打造了一辆推车。
这个推车是必须的,否则的话,做饭做菜那么大一堆东西,想要搬到夜市去,又搬回来,则是一件麻烦事。
这推车做得极为精妙,最下面是放菜,肉,米等等的格子,上一层则是放煤的格子,再上一层便是火层,火层上面则是煮饭炒菜的几个灶头。
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要说烧煤是比不上液化气那么方便的,但在张鹤县想要买液化气太麻烦了。
因而他在火层和灶头上做了个设计,让火势能够聚集起来,这样的话,在煮饭炒菜的时候压根就不亚于液化气。
到了晚上,方小悦就出发了,王三河推着推车跟在后面。
师父有事,弟子服其劳嘛。
再说了,跟着方小悦练功这么久,王三河还是有些长进的,推个这样载重五六百斤的推车,还是没什么问题。
到了夜市,他们还来得有些晚了,这夜市早早就开张了。
烧烤,海鲜,炸玉米土豆,馄饨抄手水饺,炒饭等等一系列的摊子早早就架了起来,那些老板正忙碌的接待着客人,压根就没有注意到方小悦这个曾经的夜市大侠出现。
当然,这样对他来说也是好事,毕竟他入驻夜市也等同于抢生意了,怎么说也不能太高调,否则的话,会引来敌视的。
只不过来得晚的坏处就是好一点的位置早早就被其他老板给占据了,他们只能够在夜市最偏僻的地方停下,将冷饭热上,架上炒锅,将锅烧旺,倒入热油,然后就用蒜薹,玉米,豇豆等等炒了一盘什锦鲜出来。
这当然不是方小悦饿了自己想吃,而是想要利用炒菜的香气来吸引客人。
方小悦可不是傻子,早早就对这种情况做了推算,现在嘛,只不过是按部就班的操作罢了。
果不其然,随着这什锦鲜的香味向外迅速扩散,很快就有两个客人闻风而来。
其中一个戴着眼镜,小肚子略微凸出,穿着一身白衬衣,看上去比方小悦还要斯文几分的年轻人过来先看了看摆放在一旁的什锦鲜,然后就问了起来:“老板,你们这里能做啥?”
能做啥?
这句话,让厨艺10级的方小悦感觉自己受到了冒犯!
他很想丢出一句话,我啥都能做!
但看看推车下面放着的菜和肉,他很从心的回答道:“能做小炒肉,宫保鸡丁..........”
不得不说,光他推车下面那些菜,肉,就能够组合出十多个菜来,已经算是很牛了。
但这也让方小悦感觉自己推车不够大,如果能够开一辆房车过来,在房车后面再加挂一个保鲜仓,那么自己的厨艺将会得到最大发挥。
当然,如果他真有钱买房车,买保鲜仓的话,也不至于跑到夜市来做这生意了。
没法,人到低处时不得不低头啊。
“来个宫保鸡丁,回锅肉吧,你呢?”
那白衬衣斯文男转头问旁边的朋友,他的朋友穿着一件米黄色衬衣,看上去有些油腻:“我加个炝白菜,豆腐白菜汤,再来两碗饭。”
两荤一素一汤,方小悦随即便在灶上翻炒了起来。
对于厨艺已经10级的他来说,做菜真的是一件融入了他身体本能里的事情。
一块事先分割好的五花肉取出,放在推车旁边支起的案板上,唰唰唰几声响起,五花肉就变成了整整齐齐的小块,然后丢入开水锅里过水,再丢入油锅.......
而在等待回锅肉起锅的时候,方小悦则分神做起了其它几道菜。
看着案板上翻飞的刀光,王三河眼睛里露出的是敬佩,而那两位食客眼里则是震惊。
他们感觉自己是不是坐错了地方,坐到了电视魔术节目的现场,否则的话,那位厨师怎么会这么厉害?
光是这刀工,恐怕没有五六十年都练不出来。
两人的目光随着方小悦的菜刀不断移动着,都看呆了,嘴里还在窃窃私语:“这兄弟不会是什么地方的大厨吧?”
“难道是准备收徒弟?”
“不可能吧,到我们这个小地方来?”
两人之后竟然争得快要打起来。
可等到一道道菜端上桌子的时候,那诱人的菜香味钻入鼻孔,两人那里还顾得上争执,抓起筷子就是朝着盘子里伸去。
不过这个时候,两双筷子很快就开始打架。
没法,不管是回锅肉,还是宫保鸡丁或者炝白菜,就算是最后上的那道豆腐白菜,都是能够让人吃得牙齿掉下来。
等到王三河将自己精心煮出来的白米饭端上来的时候,骇然发现桌子上已经光盘了。
这还怎么吃饭?
“再来个回锅肉吧,太香太糯了。”
白衬衣男不由得开始加菜,而黄衬衣男则持不同意见:“还是加个宫保鸡丁吧,那个更好吃。”
“不!回锅肉才是王道!”
“宫保鸡丁!”
两人再度争执了起来,让王三河都担心两人一个不小心就将桌子给掀掉。
还好,当方小悦的注意力被两人吸引,提着菜刀过来的时候,两人当即就怂了,最终每人点了一道菜,但不允许对方吃自己的菜。
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