第102章 阿长的手艺(加更)
冯时夏看着两人交流了几句,“肚仔”还是要走,暂时叫住了人,从厨房拿了大碗盛了骨头萝卜汤,又拨了一饭碗的猪肝,用小篮子装了递给他。
“阿元,夏夏真好!对你好,还对我好!”小豆子为这碗喷香的汤不要钱地夸赞着。
“嘿嘿~”于元十分赞同小伙伴的认知。
“豆子——阿元,在家吗?豆子在不在这啊?”声音越来越近了。
“呀,我得走了!”小豆子慌了,提着汤菜也不敢跑,几乎用尽全力喊出来,“娘,等一下,我就来了!”
三分钟后,院外。
“咋叫你又不应?昨天刚说的就忘了,是不?”
“没有呢,刚刚……在屋后,离得远,没听清。”
撒谎都是为了阿元啊。
“你又提的啥?”
“于大哥煮了好多好多汤,说吃不完要坏掉的,让我帮忙吃一点。”
确实煮了好多,不算说谎的。
“阿长今天还在家?”
“唔……嗯……在的。”支支吾吾地应着,眨眼又转移着话题,“娘,今天家里做了什么啊?怎么是你来,姐呢?”
院内桌旁的两人也重新坐上桌前吃饭了,虽然大骨上没有肉,里头的骨髓却还在的,冯时夏给小家伙用筷子捅到饭碗里,示意他吃。滑溜溜的比不上肉,但入口即化,也很香。
骨汤因为炖的时间够长,醇厚得很,虽然没有放油,但上面却飘了一层油花,喝进嘴里,从舌尖到喉头一路都是满足,连带里头的萝卜也有了肉味。
花了大量时间处理的猪肝也没有什么异味了,两样菜下锅配合的时间好,虽然没有加淀粉,猪肝也嫩生生的,一点也不老。自己吃着也觉得行,如果是铁锅炒的,再带点焦香就更棒了。
看小家伙尝了不仅没有皱眉,筷子也伸得勤,说明这做法也成功了,关键菠菜炒猪肝这菜也大有营养啊。
于元是自从和大哥搬出来后,基本就没怎么吃过正经的炒菜了,哪怕冯时夏的炒菜水准算不得惊艳,但对他来说,都已经是了不得的味道了。
他现在每到吃饭的时候,都会格外想大哥,如果大哥也在,三个人在一起这样美美地吃一顿饭该多好啊!
匣子里的小石子还有两颗,大哥还得两天才能回来呢。
小豆子家的饭桌上,这会也正夸赞着。
“今儿是什么日子?又是骨头又是猪肝的?还真挺香的,将锅里的都盛出来吧,这点哪够吃?”当家的男人发话了。
“今儿哪是什么日子,大家都在屋头,谷子也没回来,变也变不来。”一干瘦老太回道。
“你倒是美着呢,还不够吃,家里哪有那闲钱吃这些。”掌家女主人没好气。
“那?”男人摸着头憨笑。
“这些是于大哥特意给豆子盛回来的。”小姑娘抢在自家小弟开口前美滋滋地解释着。
“欸?没想到阿长还有这手艺?但豆子总拿他们的多不好意思,他们也难得吃顿好的。”男人严肃地表态。
“你们平时多顾着阿元就是,我们住得近,你不收着,阿长那孩子反还不放心。”老人心里有着成算。
“是这个理。”女人也赞同。
“上次我让豆子也给阿元送鱼了。”小姑娘补充道。
“嗯……唔……送了呢。哇,真的好好吃啊!”小豆子偷偷嚼着猪肝,又喝了口汤喟叹着。
“你呀——”女人点着小孩的头,也尝了一口猪肝,“味道是不错,你看这配料放得,都赶上做席面那等讲究了。”
“阿长手艺还真挺好,说实话,让你来,一样的东西可不一定能做出这味道。”男人尝了口汤,也没吃花生米,瞬间就醉了。
“好吃就多吃点,哪来那么些歪理说的。”见儿媳眼睛都快瞪出来了,老人忙打圆场。
“嘿嘿~”小姑娘见爹惹娘生气了还犹不自知,窃笑着。
只有桌上的小豆子一心一意地埋头呼噜着夏夏做的美味。
饭后,冯时夏两人将院子里晾的东西都翻动一遍,还是觉得晾衣服什么的还得重新想个办法。院子里就一个低矮的木杆,刚好够小家伙晾些小衣服的,大人的衣服还得折起来放,这会就是。
屋子里用来搭衣服的架子老是搬来搬去也不方便,现在晾着被子也显得短了。用长凳子架起来晾褥子就更麻烦了。
得重新牵根绳子或支根晾衣杆。绳子自己是买了,但屋前既没有足够的房檐遮盖,也没有合适的梁柱来栓绳子。院子里更没有固定的地方,树倒是有两棵,但离得太近又还太小。
晾衣杆要撑起来也得做支架,如果跟那低矮的一样插进地里用分叉架起来横杆,自己这种承重的,不仅得找两棵至少手臂粗的树,还得挖两个至少半米深的坑。考虑到得满足同时晒被子和衣服的需求,两棵还不一定够。
这在没啥伐木工具的情况下,该是多么困难的事,还得从山上去枝除叶地拖下来。
横杆也是,细的树通常都不高,做横杆宽度就不太够,晾衣服可以,晾被子就勉强了,而且得剥皮打磨,不然粗布衣服哪怕勾不坏,风吹雨淋晒一晒,上面全是脏树皮屑。
这是真的麻烦,能省点事就好了。
直接绑绳子的话,晾被子时,绳子上受力不会均匀,这点深度的立杆,支撑力肯定不够。
冯时夏在脑子里使劲回想其他的晾衣杆,脑子里一下闪过姥姥家的屋檐下,从房梁两端垂下两段绳套,中间悬吊了一根竹竿,正好用来晾衣物。
这儿屋檐窄不适用,竹竿却可以用。它不用怎么打磨,细长结实又轻便,这些需求都能满足现在这种情况。而且竹子还不是实心的,砍起来省很多力气,搬运也近得多。无疑,无论从哪方面看它都是最好的选择。
如果横杆选用竹子,支架干脆也直接用竹子,虽然没有可固定的树杈,但多砍几根可以做成三角支撑,不用挖地还能移动或者收起来。
说起来,固定支架虽然只需要杯口大的洞,但这里又没有铁锹或专门的钻孔机直接打下去,直接用锄头挖至少也得挖出水桶宽。今天刚试过,是真的费力气,更别说院子里的地还是夯实过的,挖起来可不容易。
用竹子就都方便了,只需等会去竹林找笋时顺带砍几根竹子回来便是。斧头小家伙家里估计是有的,后棚里整齐的木柴能证明,只是得找一找。
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“阿元,夏夏真好!对你好,还对我好!”小豆子为这碗喷香的汤不要钱地夸赞着。
“嘿嘿~”于元十分赞同小伙伴的认知。
“豆子——阿元,在家吗?豆子在不在这啊?”声音越来越近了。
“呀,我得走了!”小豆子慌了,提着汤菜也不敢跑,几乎用尽全力喊出来,“娘,等一下,我就来了!”
三分钟后,院外。
“咋叫你又不应?昨天刚说的就忘了,是不?”
“没有呢,刚刚……在屋后,离得远,没听清。”
撒谎都是为了阿元啊。
“你又提的啥?”
“于大哥煮了好多好多汤,说吃不完要坏掉的,让我帮忙吃一点。”
确实煮了好多,不算说谎的。
“阿长今天还在家?”
“唔……嗯……在的。”支支吾吾地应着,眨眼又转移着话题,“娘,今天家里做了什么啊?怎么是你来,姐呢?”
院内桌旁的两人也重新坐上桌前吃饭了,虽然大骨上没有肉,里头的骨髓却还在的,冯时夏给小家伙用筷子捅到饭碗里,示意他吃。滑溜溜的比不上肉,但入口即化,也很香。
骨汤因为炖的时间够长,醇厚得很,虽然没有放油,但上面却飘了一层油花,喝进嘴里,从舌尖到喉头一路都是满足,连带里头的萝卜也有了肉味。
花了大量时间处理的猪肝也没有什么异味了,两样菜下锅配合的时间好,虽然没有加淀粉,猪肝也嫩生生的,一点也不老。自己吃着也觉得行,如果是铁锅炒的,再带点焦香就更棒了。
看小家伙尝了不仅没有皱眉,筷子也伸得勤,说明这做法也成功了,关键菠菜炒猪肝这菜也大有营养啊。
于元是自从和大哥搬出来后,基本就没怎么吃过正经的炒菜了,哪怕冯时夏的炒菜水准算不得惊艳,但对他来说,都已经是了不得的味道了。
他现在每到吃饭的时候,都会格外想大哥,如果大哥也在,三个人在一起这样美美地吃一顿饭该多好啊!
匣子里的小石子还有两颗,大哥还得两天才能回来呢。
小豆子家的饭桌上,这会也正夸赞着。
“今儿是什么日子?又是骨头又是猪肝的?还真挺香的,将锅里的都盛出来吧,这点哪够吃?”当家的男人发话了。
“今儿哪是什么日子,大家都在屋头,谷子也没回来,变也变不来。”一干瘦老太回道。
“你倒是美着呢,还不够吃,家里哪有那闲钱吃这些。”掌家女主人没好气。
“那?”男人摸着头憨笑。
“这些是于大哥特意给豆子盛回来的。”小姑娘抢在自家小弟开口前美滋滋地解释着。
“欸?没想到阿长还有这手艺?但豆子总拿他们的多不好意思,他们也难得吃顿好的。”男人严肃地表态。
“你们平时多顾着阿元就是,我们住得近,你不收着,阿长那孩子反还不放心。”老人心里有着成算。
“是这个理。”女人也赞同。
“上次我让豆子也给阿元送鱼了。”小姑娘补充道。
“嗯……唔……送了呢。哇,真的好好吃啊!”小豆子偷偷嚼着猪肝,又喝了口汤喟叹着。
“你呀——”女人点着小孩的头,也尝了一口猪肝,“味道是不错,你看这配料放得,都赶上做席面那等讲究了。”
“阿长手艺还真挺好,说实话,让你来,一样的东西可不一定能做出这味道。”男人尝了口汤,也没吃花生米,瞬间就醉了。
“好吃就多吃点,哪来那么些歪理说的。”见儿媳眼睛都快瞪出来了,老人忙打圆场。
“嘿嘿~”小姑娘见爹惹娘生气了还犹不自知,窃笑着。
只有桌上的小豆子一心一意地埋头呼噜着夏夏做的美味。
饭后,冯时夏两人将院子里晾的东西都翻动一遍,还是觉得晾衣服什么的还得重新想个办法。院子里就一个低矮的木杆,刚好够小家伙晾些小衣服的,大人的衣服还得折起来放,这会就是。
屋子里用来搭衣服的架子老是搬来搬去也不方便,现在晾着被子也显得短了。用长凳子架起来晾褥子就更麻烦了。
得重新牵根绳子或支根晾衣杆。绳子自己是买了,但屋前既没有足够的房檐遮盖,也没有合适的梁柱来栓绳子。院子里更没有固定的地方,树倒是有两棵,但离得太近又还太小。
晾衣杆要撑起来也得做支架,如果跟那低矮的一样插进地里用分叉架起来横杆,自己这种承重的,不仅得找两棵至少手臂粗的树,还得挖两个至少半米深的坑。考虑到得满足同时晒被子和衣服的需求,两棵还不一定够。
这在没啥伐木工具的情况下,该是多么困难的事,还得从山上去枝除叶地拖下来。
横杆也是,细的树通常都不高,做横杆宽度就不太够,晾衣服可以,晾被子就勉强了,而且得剥皮打磨,不然粗布衣服哪怕勾不坏,风吹雨淋晒一晒,上面全是脏树皮屑。
这是真的麻烦,能省点事就好了。
直接绑绳子的话,晾被子时,绳子上受力不会均匀,这点深度的立杆,支撑力肯定不够。
冯时夏在脑子里使劲回想其他的晾衣杆,脑子里一下闪过姥姥家的屋檐下,从房梁两端垂下两段绳套,中间悬吊了一根竹竿,正好用来晾衣物。
这儿屋檐窄不适用,竹竿却可以用。它不用怎么打磨,细长结实又轻便,这些需求都能满足现在这种情况。而且竹子还不是实心的,砍起来省很多力气,搬运也近得多。无疑,无论从哪方面看它都是最好的选择。
如果横杆选用竹子,支架干脆也直接用竹子,虽然没有可固定的树杈,但多砍几根可以做成三角支撑,不用挖地还能移动或者收起来。
说起来,固定支架虽然只需要杯口大的洞,但这里又没有铁锹或专门的钻孔机直接打下去,直接用锄头挖至少也得挖出水桶宽。今天刚试过,是真的费力气,更别说院子里的地还是夯实过的,挖起来可不容易。
用竹子就都方便了,只需等会去竹林找笋时顺带砍几根竹子回来便是。斧头小家伙家里估计是有的,后棚里整齐的木柴能证明,只是得找一找。
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