第704章 麦芽糖家族
冯时夏丝毫不知老人心里关于“她”的背景故事又完善了一部分,还给她定了人设。
她完成两个手工小任务后心里轻松多了,接着很悠闲地将自己早就打算做的双肩帆布包的版型确定下来,并开始缝制以备换洗的第二套床上用品。
双肩包她选定的是偏女式的带盖的抽绳开口设计。帆布她只买到一种,干脆就用灰朴的原色缝制,到时在包的束口处绣一点图案就不至于单调了。
由于这里没有拉链,过多添加外袋不方便,包的外部她便只打算做两个不封口的侧袋和一个能方便拿取认字卡片和纸张的搭扣外袋。
里头直接按她身上的挎包一样做好分层就行了。
有过三个包和一套衣服的缝纫打底基础,她自觉该了解的步骤都了解了,不会再出大问题,她只要把各部分的尺寸版型剪裁好就足够了,这个她可以参考记忆中见过的各种包的大概数据。
第二套床上用品就更简单了,这次她连花边都不想加了,减少了不止一倍的工作量,直接裁布收边缝制出来就可以了。
小孩们不知彼此沟通了什么,这两天反而都不肯留在她这里吃饭,就连“肚仔”除了第一天中午蹭了一顿,后面到饭点都是老老实实回家吃了。
对此,冯时夏心里是松了一口气的。主要没去县城,雨又不知会下几天,蛋都得预留来做蛋糕,没肉也没别的菜,要招呼几个小的吃饭她觉得伙食达不到营养标准都不好意思留人。
只是她和小家伙两个人的话,倒是随便吃什么都行。虽然她来了之后小孩算是脱离了之前顿顿稀粥水的生活,但就算现在重新让他吃回那些,他还是能面不改色地吃下去。
以往有时懒起来,他们也是一顿芝麻糊或者几个烤红薯应付了事,再多不过配些小菜。
小家伙从来都不是个挑嘴的孩子。
不过,孩子们没在这留饭,下午茶冯时夏还是照常安排,奶茶大家都还稀罕,可惜每个人还是不够半杯。
要不是小羊还混着蹭它干妈的,小狗开始能添辅食了,剩下能给他们留的奶更少。
她之前买羊的时候是打着主意让大狗不再哺乳了,彻底用羊奶代替大狗喂养小蠢狗,可谁也没想到会出现这种意外。
大狗是真喜欢它干儿子,一点不带排斥的那种,小羊本身也不排斥,一有机会就往上凑,对大狗的态度似乎比对它同族的乳母更亲近。
再加之考虑到下一次把它们单独留院子里的时候,大狗若还能哺乳的话会让大家都方便很多,她便妥协了,只得接受它们四只之间错乱的关系。
只她在的时候,会尽量让小羊和小狗多喝羊奶,偶尔允许大狗给它俩喂一顿,或者给小狗添带肉汤、肉末或蛋黄的糊糊。
但实在是母羊现在每天就能挤两斤多点的奶,扣除给小狗的,再怎么省也剩不了多少。不知以后能不能多点。
自己熬的第一罐麦芽糖她没打算用来做生意,直接留给几个孩子当零食的,两根筷子一搅,多缠几圈取一块,孩子们可以自己举着吃。
以前,这些糖稀还有一个形象的名字叫绞丝糖或搅搅糖。
这种纯粹的甜没有小孩会拒绝,只是没有搅拌到位的麦芽糖黏性没那么够,但小孩们自有办法。每当糖浆要垂下的时候,另一根筷子就跟着缠上去了,再拉扯回来,怎么都不可能让它们白白浪费。
还有如小胖墩到处瞅机会帮忙的,大多时候会挨小黑仔和小豆子的揍,但他依然乐于助人得很。
小豆子对这糖可珍惜了,虽然现在他想吃糖块一点都不难,夏夏每天都有给他和阿元随身装,但花生糖里的糖只有一点啊,这个可全部都是糖呢。
贵宝想来抢那是不可能的,他吃得慢不要紧,他搅得快就行,反正不会让贵宝有可趁之机。
冯时夏只见着“肚仔”手里的那份总是吃得最慢、搅得最硬的,甚至到最后怎么都不会掉下来,颜色都变得浅淡起来。
看到这出,她心里觉得以后要是嫌费劲不想卖花生糖了,直接卖这麦芽糖也不错。本来还想麦芽糖不好分装出售,“肚仔”却给她提供了一个很好的思路和方法,只需弄些竹签花点力气搅成一块块卖,都无需其他包装,县城里的那些孩子肯定跟这几个一样喜欢。
当然,没有专门的机器,削竹签跟剥花生比不一定更容易。而不用竹签的,捕捉到那抹白和那拉扯的痕迹,她记忆里还浮现了一种十分常见的糖——白麻糖或者叫叮叮糖。
以前卖麦芽糖的挑担另一头就是能敲打的叮叮糖,这个名字由取糖锤子撞击铁刀片“叮叮当当”的声音而来。
它是纯白的,很硬实,大部分时候会被做成一整块,哪家要买多少钱,就敲多少下来,你要多小块再给你敲成多小块。
也有直接做成巴掌长圆筒状一根或者其他块状的,外头还裹一层芝麻,故而又有白麻糖的名字叫来。
现在想来,也曾听人说过那叫麦芽糖,仔细琢磨,味道确实差不多,淡淡的麦芽香。
更仔细地回忆一番,以往在很多古镇的街面,她曾亲眼见过有表演和体验做这种糖的店铺,按古法来,需要人花大力气反复拉扯,那手艺叫扯糖,做出的糖也是又白又硬。
这几个关键点归拢综合一下,有个答案呼之欲出,难道那白麻糖或者说扯糖就是由麦芽糖不断扯出来的?
她以前从来没去关注这个,也没把这几样糖联系起来想,她不能直接确定自己的猜测就是百分百正确的。
但有了“肚仔”验证到一半的提示,后续她直接试一试就会有答案了。
如果真的能验证白麻糖、白麦芽糖、扯糖这些其实就是同一种由麦芽糖加工而来的,那龙须糖呢?色白且细如发丝的形态同样满足这种变化规律,是不是这几类糖就像面团、面片、面条、拉面和龙须面这样的关系呢?
毕竟以前的糖基本就麦芽糖和蔗糖两类,它们都是同一种糖的概率还是极大的。只不过凭她现在的条件想把这些糖大批量开发上架有点不现实,光力气就很难达到。
但又挖掘出一些可能的她还是很兴奋的。
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她完成两个手工小任务后心里轻松多了,接着很悠闲地将自己早就打算做的双肩帆布包的版型确定下来,并开始缝制以备换洗的第二套床上用品。
双肩包她选定的是偏女式的带盖的抽绳开口设计。帆布她只买到一种,干脆就用灰朴的原色缝制,到时在包的束口处绣一点图案就不至于单调了。
由于这里没有拉链,过多添加外袋不方便,包的外部她便只打算做两个不封口的侧袋和一个能方便拿取认字卡片和纸张的搭扣外袋。
里头直接按她身上的挎包一样做好分层就行了。
有过三个包和一套衣服的缝纫打底基础,她自觉该了解的步骤都了解了,不会再出大问题,她只要把各部分的尺寸版型剪裁好就足够了,这个她可以参考记忆中见过的各种包的大概数据。
第二套床上用品就更简单了,这次她连花边都不想加了,减少了不止一倍的工作量,直接裁布收边缝制出来就可以了。
小孩们不知彼此沟通了什么,这两天反而都不肯留在她这里吃饭,就连“肚仔”除了第一天中午蹭了一顿,后面到饭点都是老老实实回家吃了。
对此,冯时夏心里是松了一口气的。主要没去县城,雨又不知会下几天,蛋都得预留来做蛋糕,没肉也没别的菜,要招呼几个小的吃饭她觉得伙食达不到营养标准都不好意思留人。
只是她和小家伙两个人的话,倒是随便吃什么都行。虽然她来了之后小孩算是脱离了之前顿顿稀粥水的生活,但就算现在重新让他吃回那些,他还是能面不改色地吃下去。
以往有时懒起来,他们也是一顿芝麻糊或者几个烤红薯应付了事,再多不过配些小菜。
小家伙从来都不是个挑嘴的孩子。
不过,孩子们没在这留饭,下午茶冯时夏还是照常安排,奶茶大家都还稀罕,可惜每个人还是不够半杯。
要不是小羊还混着蹭它干妈的,小狗开始能添辅食了,剩下能给他们留的奶更少。
她之前买羊的时候是打着主意让大狗不再哺乳了,彻底用羊奶代替大狗喂养小蠢狗,可谁也没想到会出现这种意外。
大狗是真喜欢它干儿子,一点不带排斥的那种,小羊本身也不排斥,一有机会就往上凑,对大狗的态度似乎比对它同族的乳母更亲近。
再加之考虑到下一次把它们单独留院子里的时候,大狗若还能哺乳的话会让大家都方便很多,她便妥协了,只得接受它们四只之间错乱的关系。
只她在的时候,会尽量让小羊和小狗多喝羊奶,偶尔允许大狗给它俩喂一顿,或者给小狗添带肉汤、肉末或蛋黄的糊糊。
但实在是母羊现在每天就能挤两斤多点的奶,扣除给小狗的,再怎么省也剩不了多少。不知以后能不能多点。
自己熬的第一罐麦芽糖她没打算用来做生意,直接留给几个孩子当零食的,两根筷子一搅,多缠几圈取一块,孩子们可以自己举着吃。
以前,这些糖稀还有一个形象的名字叫绞丝糖或搅搅糖。
这种纯粹的甜没有小孩会拒绝,只是没有搅拌到位的麦芽糖黏性没那么够,但小孩们自有办法。每当糖浆要垂下的时候,另一根筷子就跟着缠上去了,再拉扯回来,怎么都不可能让它们白白浪费。
还有如小胖墩到处瞅机会帮忙的,大多时候会挨小黑仔和小豆子的揍,但他依然乐于助人得很。
小豆子对这糖可珍惜了,虽然现在他想吃糖块一点都不难,夏夏每天都有给他和阿元随身装,但花生糖里的糖只有一点啊,这个可全部都是糖呢。
贵宝想来抢那是不可能的,他吃得慢不要紧,他搅得快就行,反正不会让贵宝有可趁之机。
冯时夏只见着“肚仔”手里的那份总是吃得最慢、搅得最硬的,甚至到最后怎么都不会掉下来,颜色都变得浅淡起来。
看到这出,她心里觉得以后要是嫌费劲不想卖花生糖了,直接卖这麦芽糖也不错。本来还想麦芽糖不好分装出售,“肚仔”却给她提供了一个很好的思路和方法,只需弄些竹签花点力气搅成一块块卖,都无需其他包装,县城里的那些孩子肯定跟这几个一样喜欢。
当然,没有专门的机器,削竹签跟剥花生比不一定更容易。而不用竹签的,捕捉到那抹白和那拉扯的痕迹,她记忆里还浮现了一种十分常见的糖——白麻糖或者叫叮叮糖。
以前卖麦芽糖的挑担另一头就是能敲打的叮叮糖,这个名字由取糖锤子撞击铁刀片“叮叮当当”的声音而来。
它是纯白的,很硬实,大部分时候会被做成一整块,哪家要买多少钱,就敲多少下来,你要多小块再给你敲成多小块。
也有直接做成巴掌长圆筒状一根或者其他块状的,外头还裹一层芝麻,故而又有白麻糖的名字叫来。
现在想来,也曾听人说过那叫麦芽糖,仔细琢磨,味道确实差不多,淡淡的麦芽香。
更仔细地回忆一番,以往在很多古镇的街面,她曾亲眼见过有表演和体验做这种糖的店铺,按古法来,需要人花大力气反复拉扯,那手艺叫扯糖,做出的糖也是又白又硬。
这几个关键点归拢综合一下,有个答案呼之欲出,难道那白麻糖或者说扯糖就是由麦芽糖不断扯出来的?
她以前从来没去关注这个,也没把这几样糖联系起来想,她不能直接确定自己的猜测就是百分百正确的。
但有了“肚仔”验证到一半的提示,后续她直接试一试就会有答案了。
如果真的能验证白麻糖、白麦芽糖、扯糖这些其实就是同一种由麦芽糖加工而来的,那龙须糖呢?色白且细如发丝的形态同样满足这种变化规律,是不是这几类糖就像面团、面片、面条、拉面和龙须面这样的关系呢?
毕竟以前的糖基本就麦芽糖和蔗糖两类,它们都是同一种糖的概率还是极大的。只不过凭她现在的条件想把这些糖大批量开发上架有点不现实,光力气就很难达到。
但又挖掘出一些可能的她还是很兴奋的。
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