第276章 人间烟火
第276章人间烟火
见林夕在一边默默洗菜,样子有些不高兴。李唐道:“你是女孩儿,不能长时间在衙门做事,也不必觉得委屈。不能住在新建的房子里,衙门一月补了两贯钱,不错了。”
李唐道:“是啊。两贯钱足够把我们的房租也交了,这里以后就住你们父女二人,岂不是好?”
林夕停下,沉默了一会道:“明明做一样的事,为什么女人就要受这委屈?道理都懂,但对这样的事情我就是不甘心!涨了钱,还是不甘心!”
见林夕气鼓鼓的样子,李唐和李迪一起大笑。
李迪道:“既然你不开心,今夜便请你饮酒如何?汉水边上,现在极是热闹。”
林夕嘟起嘴:“我一个女孩儿家,如何就跟你们去饮酒?”
李唐道:“你天天与我们一起做事,何尝有人当你是女儿家?这些天你阿爹在外与人谈生意,每天都是半夜才回来,也不必管他。”
林夕想了想。咬着牙点了点头:“好,去就去!襄阳城里夜晚什么样子,我还没有看过呢!”
三个人说说笑笑,出了房门。沿着大街一路向北,朝汉水边去。
太阳还没有落下山,白天的暑气未散,街边大柳树上的知了依然在鸣叫。许多人已经走出门来,在路口歇凉闲谈。店家挂起了灯,有的了点了起来。
林夕道:“晚上好生热闹!走过了许多地方,只有小时候的开封府可以相比。”
李唐道:“是啊。在其他州府,这个时候路上已经没有了行人,哪里比得上襄阳府。天下州军,还有哪里能比得上这里繁华。我们流落数年,终于过上安稳日子。”
三人说着闲话,沿着大街,不知不觉就到汉水边。
汉水上十几条画舫,灯火通明,不时传出来丝竹之声。岸两边人头涌动,小贩在人群中穿梭。各种叫卖声此起彼伏,南腔北调。店铺门前站着小厮,不时招人入内。
林夕看了一会,才道:“原来襄阳城里最繁华的地方,是江边吗?”
李迪道:“应该是了。其他地方白天或许热闹,但到了晚上,再没一个地方比得了这里。”
在路上走了一会。李唐道:“太阳落下山去了,我们去饮酒。这里有冰镇的葡萄酒,这个天气真是难得的美味!这大热的天气,不饮上两口,如何能够安眠!”
说着话,便就朝着汉水边灯最亮的地方走去。李迪和林夕紧跟在后边,一步不敢落下。
就在路边,沿着汉水岸边摆了一排小桌子,旁边放着小交椅。用后世的话说,就是马扎。这种交叉腿的凳子是从胡人传来,宋人称为交椅,流行一时。不但制作起来简单,收的时候两腿一合就收起来,也非常方便。需要经常移动的地方,特别流行。
就见交椅上坐满了人,五花八门,扯着嗓子说什么的都有。
林夕不由皱起眉头:“这样地方,鱼龙混杂,如何饮得下酒?”
李唐笑道:“自王观察主政襄阳府,打击豪强,地方上的蛇鼠被清扫一空,哪来的鱼龙混杂?这里的生意最早是招揽码头工人的,因为味道好,满城的人都来吃。价钱又不贵,最是实惠!”
说着,看着中间一家走去。这家路边挑个牌子,上面写四个大字“人间烟火”,烟的位置还特意设了一盏灯,看着有些别致。
在边上一张小桌旁坐下,李迪道:“这是最早开的一家,属于镇抚司。听说‘人间烟火’这名字是王观察起的,不但在襄阳,在邓州、唐州、汝州、随州等州军都有,生意格外火暴!”
林夕道:“一家这样的店,起人间烟火这样的名字,有些不伦不类。”
李唐连连摇头:“你一个女孩儿家,怎么知道这名字好处?王观察说,这摊子有酒而且不贵,有烤炙的各种肉,有爆炒的菜,这味道最当得起人间烟火四个字!”
林夕撇嘴,显然不信这话。女孩儿家,吃饭的地方不说多豪奢,最少要干净整洁,菜肴清新。这地方看着就人头攒动,到处乱糟糟的,如何吃得下饭?
一个小厮过来,拿一块抹布快手把桌子擦了一遍。问道:“几位客官吃些什么?”
李迪道:“先来一桶冰的葡萄酒,再来一条烤鲇鱼。对了,田鸡也炒一盘来!”
小厮恭声答应。转头看着李唐。
李唐高声道:“再来两个烤羊腰子!烤的时间久一些,要烤出油来!对了,烤羊肉来十串!再来三个烤鸡翅,再来一盘毛豆。”
小厮答应了。看看一边不说话的林夕,又转过头来,问道:“三位客官不要些凉菜?”
林夕听了急忙问道:“你们这里有什么凉菜?”
小厮听着这话有些脂粉气,不过不以为意。口中道:“大家最常吃的,有凉拌脆藕、煮毛豆、蒜拌黄瓜、葱拌粉丝、拌皮蛋、蒜拌菠菜、葱拌猪耳、炸泥鳅、凉拌鸡丝、凉拌肚丝。”
这些菜林夕大多都没有吃过,听了不由一愣。很快道:“那便来一盘拌脆藕,一盘拌鸡丝。”
小厮称是。见三人都已经点完,快步去了。
看小厮走远,林夕压低声音问道:“这里的酒菜怎么如此古怪?烤羊肉、烤猪肉见得多了,这里怎么是论串的?还有烤鸡翅?拌的什么猪耳朵、肚丝、泥鳅,哪个吃?”
李唐笑道:“贤侄女,今日就叫你开开眼,知道世间能吃的东西多了呢!这里的价钱便宜,若是用大鱼大肉如何做得起来?所以这里用的,都是猪头、猪耳、猪肠,羊腰、羊肚之类。烤鸡翅,是因为鸡身上翅最便宜,烤鸡腿可就是贵了!”
林夕听了,眉头皱得越发紧了。这个鬼地方,处处都显得怪异。
不多时,小厮提了一个木桶过来。里面盛着冰水,冰水里面泡着一个酒壶。
林夕看得两眼发直。过了好一会才道:“这个天气,冰水什么价钱?这里竟然用来泡酒?”
李迪提起酒壶,给三人各自倒了一杯酒道:“贤妹有所不知,冰的葡萄酒是这里特色,多少人就是为了这杯酒来的。他们有一种药,放到水里水就会结冰,极是方便。”
林夕哪里肯信。在开封府的时候,夏天卖冰的人很多,都是冬天汴河里取了存下来的。襄阳这样的天气,想取冰可不容易,无法收储。这里的冰水,也不知道是怎么来的。
其实不稀奇,这里的冰是用硝石制的。这个年代虽然有使用硝石的方法,只是并不普及。王宵猎一直在试验火药,有大量硝石,给这家店里用来做个噱头。
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见林夕在一边默默洗菜,样子有些不高兴。李唐道:“你是女孩儿,不能长时间在衙门做事,也不必觉得委屈。不能住在新建的房子里,衙门一月补了两贯钱,不错了。”
李唐道:“是啊。两贯钱足够把我们的房租也交了,这里以后就住你们父女二人,岂不是好?”
林夕停下,沉默了一会道:“明明做一样的事,为什么女人就要受这委屈?道理都懂,但对这样的事情我就是不甘心!涨了钱,还是不甘心!”
见林夕气鼓鼓的样子,李唐和李迪一起大笑。
李迪道:“既然你不开心,今夜便请你饮酒如何?汉水边上,现在极是热闹。”
林夕嘟起嘴:“我一个女孩儿家,如何就跟你们去饮酒?”
李唐道:“你天天与我们一起做事,何尝有人当你是女儿家?这些天你阿爹在外与人谈生意,每天都是半夜才回来,也不必管他。”
林夕想了想。咬着牙点了点头:“好,去就去!襄阳城里夜晚什么样子,我还没有看过呢!”
三个人说说笑笑,出了房门。沿着大街一路向北,朝汉水边去。
太阳还没有落下山,白天的暑气未散,街边大柳树上的知了依然在鸣叫。许多人已经走出门来,在路口歇凉闲谈。店家挂起了灯,有的了点了起来。
林夕道:“晚上好生热闹!走过了许多地方,只有小时候的开封府可以相比。”
李唐道:“是啊。在其他州府,这个时候路上已经没有了行人,哪里比得上襄阳府。天下州军,还有哪里能比得上这里繁华。我们流落数年,终于过上安稳日子。”
三人说着闲话,沿着大街,不知不觉就到汉水边。
汉水上十几条画舫,灯火通明,不时传出来丝竹之声。岸两边人头涌动,小贩在人群中穿梭。各种叫卖声此起彼伏,南腔北调。店铺门前站着小厮,不时招人入内。
林夕看了一会,才道:“原来襄阳城里最繁华的地方,是江边吗?”
李迪道:“应该是了。其他地方白天或许热闹,但到了晚上,再没一个地方比得了这里。”
在路上走了一会。李唐道:“太阳落下山去了,我们去饮酒。这里有冰镇的葡萄酒,这个天气真是难得的美味!这大热的天气,不饮上两口,如何能够安眠!”
说着话,便就朝着汉水边灯最亮的地方走去。李迪和林夕紧跟在后边,一步不敢落下。
就在路边,沿着汉水岸边摆了一排小桌子,旁边放着小交椅。用后世的话说,就是马扎。这种交叉腿的凳子是从胡人传来,宋人称为交椅,流行一时。不但制作起来简单,收的时候两腿一合就收起来,也非常方便。需要经常移动的地方,特别流行。
就见交椅上坐满了人,五花八门,扯着嗓子说什么的都有。
林夕不由皱起眉头:“这样地方,鱼龙混杂,如何饮得下酒?”
李唐笑道:“自王观察主政襄阳府,打击豪强,地方上的蛇鼠被清扫一空,哪来的鱼龙混杂?这里的生意最早是招揽码头工人的,因为味道好,满城的人都来吃。价钱又不贵,最是实惠!”
说着,看着中间一家走去。这家路边挑个牌子,上面写四个大字“人间烟火”,烟的位置还特意设了一盏灯,看着有些别致。
在边上一张小桌旁坐下,李迪道:“这是最早开的一家,属于镇抚司。听说‘人间烟火’这名字是王观察起的,不但在襄阳,在邓州、唐州、汝州、随州等州军都有,生意格外火暴!”
林夕道:“一家这样的店,起人间烟火这样的名字,有些不伦不类。”
李唐连连摇头:“你一个女孩儿家,怎么知道这名字好处?王观察说,这摊子有酒而且不贵,有烤炙的各种肉,有爆炒的菜,这味道最当得起人间烟火四个字!”
林夕撇嘴,显然不信这话。女孩儿家,吃饭的地方不说多豪奢,最少要干净整洁,菜肴清新。这地方看着就人头攒动,到处乱糟糟的,如何吃得下饭?
一个小厮过来,拿一块抹布快手把桌子擦了一遍。问道:“几位客官吃些什么?”
李迪道:“先来一桶冰的葡萄酒,再来一条烤鲇鱼。对了,田鸡也炒一盘来!”
小厮恭声答应。转头看着李唐。
李唐高声道:“再来两个烤羊腰子!烤的时间久一些,要烤出油来!对了,烤羊肉来十串!再来三个烤鸡翅,再来一盘毛豆。”
小厮答应了。看看一边不说话的林夕,又转过头来,问道:“三位客官不要些凉菜?”
林夕听了急忙问道:“你们这里有什么凉菜?”
小厮听着这话有些脂粉气,不过不以为意。口中道:“大家最常吃的,有凉拌脆藕、煮毛豆、蒜拌黄瓜、葱拌粉丝、拌皮蛋、蒜拌菠菜、葱拌猪耳、炸泥鳅、凉拌鸡丝、凉拌肚丝。”
这些菜林夕大多都没有吃过,听了不由一愣。很快道:“那便来一盘拌脆藕,一盘拌鸡丝。”
小厮称是。见三人都已经点完,快步去了。
看小厮走远,林夕压低声音问道:“这里的酒菜怎么如此古怪?烤羊肉、烤猪肉见得多了,这里怎么是论串的?还有烤鸡翅?拌的什么猪耳朵、肚丝、泥鳅,哪个吃?”
李唐笑道:“贤侄女,今日就叫你开开眼,知道世间能吃的东西多了呢!这里的价钱便宜,若是用大鱼大肉如何做得起来?所以这里用的,都是猪头、猪耳、猪肠,羊腰、羊肚之类。烤鸡翅,是因为鸡身上翅最便宜,烤鸡腿可就是贵了!”
林夕听了,眉头皱得越发紧了。这个鬼地方,处处都显得怪异。
不多时,小厮提了一个木桶过来。里面盛着冰水,冰水里面泡着一个酒壶。
林夕看得两眼发直。过了好一会才道:“这个天气,冰水什么价钱?这里竟然用来泡酒?”
李迪提起酒壶,给三人各自倒了一杯酒道:“贤妹有所不知,冰的葡萄酒是这里特色,多少人就是为了这杯酒来的。他们有一种药,放到水里水就会结冰,极是方便。”
林夕哪里肯信。在开封府的时候,夏天卖冰的人很多,都是冬天汴河里取了存下来的。襄阳这样的天气,想取冰可不容易,无法收储。这里的冰水,也不知道是怎么来的。
其实不稀奇,这里的冰是用硝石制的。这个年代虽然有使用硝石的方法,只是并不普及。王宵猎一直在试验火药,有大量硝石,给这家店里用来做个噱头。
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