第786章 请你们吃鸡
军队大而观之,就是能打,重杀伐。但要想能打有许多种方法。严刑峻法是方法,动辄斩首,轻则杖刑,剩下的就像是鹌鹑一样,自然会听话。重赏也是方法。平日里好酒好肉招待着,一到有事时发重赏,自然也有人卖命。
这个年代,前一种是通行的做法。文臣制定的十杀七杀,就是严格刑律,动不动就要砍脑袋。只是这些律法制定出来了,武将推行不下去罢了。文臣又指责武将宽纵,执法不严。觉得如果自己统军,就会严格律法,从而军队上下一心,战无不胜。
这首先是宋朝对军队的定位决定的。实行募兵制,当兵拿钱,管着你的生老病死,当然战时要拼命。如果不拼命的话,那就用严刑峻法让你拼命。只是发的钱够不够花,能不能养活家人,会不会被上级贪污,就没人管了。如果大力整治,发的钱更多,而且实实在在发到士兵手里。打了胜仗就赏,打了败仗就罚,战斗力也能上升。只是除了岳飞等少数的人,能做到这一点的人不多。
当大规模战争,军队的数量要求众多的时候,,这种方法注定不行。民间的财富有极限,而军队的花销无极限,怎么能够做到呢?于是就要改成另一种方法,任凭军队抢劫。我发不了足够的军饷,你可以去抢啊,如果抢不到就是自己的问题了。一旦开战,地方涂炭,没有办法可想。
韩世忠的地盘不非常大,只能养三万兵。岳飞的地盘大,可以养十万兵。他们的兵力,要受经济制约。
当然也可以像金军,不发军饷,一切靠抢。只要能够抢得到,也可以迅速壮大。
很多人对军事的理解,就是一方面发足够的钱,一方面严刑峻法。认为这样既有足够的诱惑力,又能够有足够的战斗力。甚至对其他的任何方法,都以一种居高临下在的态度而嗤之以鼻。
如果没有见过后世的军队,王宵猎或许也只能这样。但他见过,而且感受过,那就不同了。
知道为什么而战,也知道自己为什么必须作战,这是王宵猎手下的军队与其他军队截然不同的地方。其他的几支军队对这一点是模模糊糊的,而张均能够把这一点讲清楚。
这是很了起的,没有一个人比他做得更好。
讲的内容,其实王宵猎都讲过。别人或者将信将疑,或者深信不疑,但不能透彻地理解。张均能够理解,而且用自己的办法把这些内容讲透,深入到士兵思想里。
这一点没有人能做到,王宵猎也不行。
众人讨论得很热烈,但没有人真正说到点上。王宵猎没有办法。人的思想总是要慢慢成长,怎么能要求别人一下子就明白呢。看了一眼张均,见他很兴奋,显然是没有想到会受到这样的表扬。
他还年轻,很多想法千奇百怪。但能理解王宵猎的思想,有办法落实,就很难得了。
站起身,王宵猎道:“时间差不多了,我们去吃饭吧。顺便看一看,这里的士卒吃得怎么样。”
说完,王宵猎对宫天宇道:“不要因为我们到了,就把饭做得不一样。士卒们平时吃什么,今天就吃什么。给他们加菜,是我的权力,你们不要逾越!若是日后被我发现今天吃的跟他们平时不一样,你要受重惩!”
宫天宇起称恭声称是。
刚才心里犹豫,要不要让食堂的饭做得好些,不要丢了脸面。但王宵猎一直以来的习惯,不许做这样的事,所以犹豫。现在只能庆幸,幸好没有自己去做。
到了食堂,士卒们还没有回来,饭菜倒是快要做完了。
王宵猎看了看,吃的是豆腐熬萝卜,一大碗小米饭。另外配一碗骨头汤。
回身问宫天宇道:“士卒能吃饱吗?多少时间他们能吃上一顿肉?”
宫天宇道:“石州人口太少,市面上买不到什么东西。吃上一次肉,哪怕是一人三两,也要近十只羊,都把附近的羊肉买贵了。所以现在是十天吃一次,留着羊骨头和羊杂熬汤。”
王宵猎又道:“指挥使和监押等人呢?”
宫天宇道:“军官好一点,三五天不等。也是羊骨头和羊杂留下,用来熬汤。现在军中流行喝汤,食堂师父的手艺都练出来了。不过这里的鱼便宜,凿开冰很容易捕到。今天晚上是有鱼的,都是大鱼。”
王宵猎点了点头,明白他们这样做的原因。
从后方运来的大豆这里是充足的,所以豆腐和油不缺。军队中上顿豆腐,下顿豆腐,有的士卒快吃吐了。鱼需要大量的油做才好吃,也可以算是食物的补充。
想了一会,王宵猎道:“那也不能顿顿都是豆腐吗!你们可以把豆腐做成咸豆干之类的咸菜,做为搭配。主菜经常换一换花样,让士卒不会吃得烦了。”
宫天宇称是。
王宵猎对汪若海道:“此事不可等闲视之,要想办法。由参谋厅组织些人,统一拟定军中食谱,在这个基础上基层部队进行调整,不要让士卒吃烦了。”
汪若海称是。
这个年代,这个时候,士卒每天可以放开肚皮吃饱已经不错了。每顿豆腐,十天吃一次肉,基本可以算是平常人家的水平。而且油可以放开吃,比平常人家又好了。
王宵猎也没有办法。这不是钱多钱少的问题,拿来更多的钱,也只是把物价推上去,地方出产的就这么多。石州是山中穷州,军队不是常驻这里,没有办法。
转了一圈,王宵猎对宫天宇道:“军中要想办法,想各种办法,让士卒吃饱的同时还要吃好。什么咸菜、泡菜、腊肉等等,适合保存食物的都要的有一些。顾好士卒的胃,他们才能上阵杀敌吗。”
走了几步,王宵猎又道:“还有,不要让士卒上顿小米饭,下顿小米饭,要换一换花样。送军粮来的时候,我记得也有不少麦子,你们可以磨成面吃吗。一顿馒头,一顿小米饭,一顿大米饭,这样换着来才好。”
面条不适合军中。那种食物,汤汤水水,士卒吃了训练不了多长时间又饿了,怎么行?所以只有病号,才适合吃面条,好消化。再卧上一个鸡蛋,就是美味了。
到了食堂旁边的小食堂,众人坐定。食堂上了饭菜来,摆在桌上。
一个连级食堂,师父也没有什么好手艺。只是煮了一盆羊肉,做了一条鱼,摆了几盆莲藕之类的鲜菜。最后宫天宇拿出一瓶酒来,问道:“宣抚,用不用什么酒水?”
王宵猎道:“军中不允许饮酒。说起来,军营之中就不许有酒水!算了,今天我的心情不错,问不罚你了。我们吃过了饭,就到城中去。只是我的面前放着肉,外面的士卒却没有,心里不是滋味。这样吧,你把这肉拿出去给士卒分了吧。就说宣抚今日到军营来,很高兴,请他们吃肉!”
宫天宇称是。
王宵猎道:“还有,今天晚上你们统一吃肉。一会我再送些鸡来,就算我请你们。你们辛苦了!”
宫天宇急忙叉手唱诺。想不到王宵猎转了一圈,全军今天能够改善伙食。
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这个年代,前一种是通行的做法。文臣制定的十杀七杀,就是严格刑律,动不动就要砍脑袋。只是这些律法制定出来了,武将推行不下去罢了。文臣又指责武将宽纵,执法不严。觉得如果自己统军,就会严格律法,从而军队上下一心,战无不胜。
这首先是宋朝对军队的定位决定的。实行募兵制,当兵拿钱,管着你的生老病死,当然战时要拼命。如果不拼命的话,那就用严刑峻法让你拼命。只是发的钱够不够花,能不能养活家人,会不会被上级贪污,就没人管了。如果大力整治,发的钱更多,而且实实在在发到士兵手里。打了胜仗就赏,打了败仗就罚,战斗力也能上升。只是除了岳飞等少数的人,能做到这一点的人不多。
当大规模战争,军队的数量要求众多的时候,,这种方法注定不行。民间的财富有极限,而军队的花销无极限,怎么能够做到呢?于是就要改成另一种方法,任凭军队抢劫。我发不了足够的军饷,你可以去抢啊,如果抢不到就是自己的问题了。一旦开战,地方涂炭,没有办法可想。
韩世忠的地盘不非常大,只能养三万兵。岳飞的地盘大,可以养十万兵。他们的兵力,要受经济制约。
当然也可以像金军,不发军饷,一切靠抢。只要能够抢得到,也可以迅速壮大。
很多人对军事的理解,就是一方面发足够的钱,一方面严刑峻法。认为这样既有足够的诱惑力,又能够有足够的战斗力。甚至对其他的任何方法,都以一种居高临下在的态度而嗤之以鼻。
如果没有见过后世的军队,王宵猎或许也只能这样。但他见过,而且感受过,那就不同了。
知道为什么而战,也知道自己为什么必须作战,这是王宵猎手下的军队与其他军队截然不同的地方。其他的几支军队对这一点是模模糊糊的,而张均能够把这一点讲清楚。
这是很了起的,没有一个人比他做得更好。
讲的内容,其实王宵猎都讲过。别人或者将信将疑,或者深信不疑,但不能透彻地理解。张均能够理解,而且用自己的办法把这些内容讲透,深入到士兵思想里。
这一点没有人能做到,王宵猎也不行。
众人讨论得很热烈,但没有人真正说到点上。王宵猎没有办法。人的思想总是要慢慢成长,怎么能要求别人一下子就明白呢。看了一眼张均,见他很兴奋,显然是没有想到会受到这样的表扬。
他还年轻,很多想法千奇百怪。但能理解王宵猎的思想,有办法落实,就很难得了。
站起身,王宵猎道:“时间差不多了,我们去吃饭吧。顺便看一看,这里的士卒吃得怎么样。”
说完,王宵猎对宫天宇道:“不要因为我们到了,就把饭做得不一样。士卒们平时吃什么,今天就吃什么。给他们加菜,是我的权力,你们不要逾越!若是日后被我发现今天吃的跟他们平时不一样,你要受重惩!”
宫天宇起称恭声称是。
刚才心里犹豫,要不要让食堂的饭做得好些,不要丢了脸面。但王宵猎一直以来的习惯,不许做这样的事,所以犹豫。现在只能庆幸,幸好没有自己去做。
到了食堂,士卒们还没有回来,饭菜倒是快要做完了。
王宵猎看了看,吃的是豆腐熬萝卜,一大碗小米饭。另外配一碗骨头汤。
回身问宫天宇道:“士卒能吃饱吗?多少时间他们能吃上一顿肉?”
宫天宇道:“石州人口太少,市面上买不到什么东西。吃上一次肉,哪怕是一人三两,也要近十只羊,都把附近的羊肉买贵了。所以现在是十天吃一次,留着羊骨头和羊杂熬汤。”
王宵猎又道:“指挥使和监押等人呢?”
宫天宇道:“军官好一点,三五天不等。也是羊骨头和羊杂留下,用来熬汤。现在军中流行喝汤,食堂师父的手艺都练出来了。不过这里的鱼便宜,凿开冰很容易捕到。今天晚上是有鱼的,都是大鱼。”
王宵猎点了点头,明白他们这样做的原因。
从后方运来的大豆这里是充足的,所以豆腐和油不缺。军队中上顿豆腐,下顿豆腐,有的士卒快吃吐了。鱼需要大量的油做才好吃,也可以算是食物的补充。
想了一会,王宵猎道:“那也不能顿顿都是豆腐吗!你们可以把豆腐做成咸豆干之类的咸菜,做为搭配。主菜经常换一换花样,让士卒不会吃得烦了。”
宫天宇称是。
王宵猎对汪若海道:“此事不可等闲视之,要想办法。由参谋厅组织些人,统一拟定军中食谱,在这个基础上基层部队进行调整,不要让士卒吃烦了。”
汪若海称是。
这个年代,这个时候,士卒每天可以放开肚皮吃饱已经不错了。每顿豆腐,十天吃一次肉,基本可以算是平常人家的水平。而且油可以放开吃,比平常人家又好了。
王宵猎也没有办法。这不是钱多钱少的问题,拿来更多的钱,也只是把物价推上去,地方出产的就这么多。石州是山中穷州,军队不是常驻这里,没有办法。
转了一圈,王宵猎对宫天宇道:“军中要想办法,想各种办法,让士卒吃饱的同时还要吃好。什么咸菜、泡菜、腊肉等等,适合保存食物的都要的有一些。顾好士卒的胃,他们才能上阵杀敌吗。”
走了几步,王宵猎又道:“还有,不要让士卒上顿小米饭,下顿小米饭,要换一换花样。送军粮来的时候,我记得也有不少麦子,你们可以磨成面吃吗。一顿馒头,一顿小米饭,一顿大米饭,这样换着来才好。”
面条不适合军中。那种食物,汤汤水水,士卒吃了训练不了多长时间又饿了,怎么行?所以只有病号,才适合吃面条,好消化。再卧上一个鸡蛋,就是美味了。
到了食堂旁边的小食堂,众人坐定。食堂上了饭菜来,摆在桌上。
一个连级食堂,师父也没有什么好手艺。只是煮了一盆羊肉,做了一条鱼,摆了几盆莲藕之类的鲜菜。最后宫天宇拿出一瓶酒来,问道:“宣抚,用不用什么酒水?”
王宵猎道:“军中不允许饮酒。说起来,军营之中就不许有酒水!算了,今天我的心情不错,问不罚你了。我们吃过了饭,就到城中去。只是我的面前放着肉,外面的士卒却没有,心里不是滋味。这样吧,你把这肉拿出去给士卒分了吧。就说宣抚今日到军营来,很高兴,请他们吃肉!”
宫天宇称是。
王宵猎道:“还有,今天晚上你们统一吃肉。一会我再送些鸡来,就算我请你们。你们辛苦了!”
宫天宇急忙叉手唱诺。想不到王宵猎转了一圈,全军今天能够改善伙食。
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