第四百七十八章 竹简菜谱
回到房间之后,陈逸关好门,便直接坐在了桌子前,让系统将储物空间中的那一份张飞菜谱取出来,放到自己的手中。
只见一道光华闪过,陈逸觉得自己手中已然握着东西,可是他光华消失,看到自己手中的菜谱时,他面上露出了目瞪口中呆之色。
这所谓的张飞菜谱,竟是一个竹简,上面看起来大约有十几个木片,上面密密麻麻的写满了字迹。
不过很快,陈逸便回过神来,摇头一笑,出现竹简又有什么好奇怪的,虽然在东汉时期,蔡伦就已经发明了更为方便的造纸术,到了三国时期,已然接近百年,但是这种技术并未大量推广开来,而且制作程序较为复杂,其中民间和官方依然还在常用着竹简。
特别是对于重要东西的保存,更是会用竹简,至于纸张的真正推广应用,还是在魏晋南北朝时期。
没有再去想这些,陈逸将目光放在了手中的竹简上,这张竹简上倒是像一般文章那样的正规,在开头还写着标题,张翼德之卤牛肉。
看着这一行风格极为独特的草书大字,陈逸不禁的内心不禁浮现出了一些惊奇,这一行草书字体,并不是张旭那种狂放不羁,而是十分的流畅自然,从这字体来看,简直与传说中黑脸的张飞风格大有不同。
元代的那位书画家吴镇曾有一首诗,便是称赞张飞的,“关侯讽左氏,车骑更工书。文武趣虽别,古人尝有余。横矛思腕力,繇象恐难如。”
张飞在章武年间曾拜车骑将军,所以这车骑便指的就是张飞,以吴镇的说法,张飞在书法上很有造诣。连三国著名书法家,魏国的钏繇,吴国的皇象都比不上。
皇象字休明,其章草书法妙入神品,时有书圣之称,提起他,或许有些人不知道。但是钟繇却是非常有名,他是楷书的创始人,官至太傅,被后世尊为楷书鼻祖,其书法对于后世影响深远,王羲之等一些后世书法家都曾潜心钻研学习过钟繇的书法。更与王羲之并称为钟王,是后世书法家主要学习的两个人物。
这吴镇或许有着夸大之意,或许张飞的书法无法超越钟繇,但是能够得其诗称赞,足可见其书法如何。
陈逸接着向下看去,下面完全是这张飞牛肉的主要制作过程,虽然文字十分简洁。而且又是文言之体,但是以陈逸现在的水平,观看起来不成任何问题。
看着这菜谱,陈逸不禁有些惊讶,这张飞菜谱上的牛肉制作方法,可以说与现在的张飞牛肉完全不同。
就在他看完整个菜谱之时,忽然在脑海中猛然出现了一幅幅画面,完全是张飞牛肉的制作流程。只不过在这一幅幅画面中,他看到了似乎是古代模样的房屋,令人遗憾的是制作张飞牛肉的人,并没有露出模样,否则他或许真的可以知道这传说中的张飞究竟是何模样。
对于张飞的模样,历史上没有一个正确的答案,三国演义中张飞是身长八尺。豹头环眼,燕颔虎须,声若巨雷,势如奔马。而且有着一张大眼方正的黑脸,活脱脱的就是一个三国版的捉鬼钟馗,或者是三国版的黑旋风李逵。
只不过根据近些年文物部门在张飞营山上发现的张飞雕像文物,却是完全与演义中不同,这个张飞慈眉善目,耳长唇厚,脸上竟没有一根胡须,完全是与那一脸非洲脸相反,据当地人说,这是唐代工匠为纪念五虎上将张飞,而在其当年扎寨的地方专门雕塑的,文物部门也鉴定过雕像的年代,的确建于唐代,但是由于正史上没有对张飞的模样有一个完整的描述,所以,根本无法断定张飞究竟是黑脸还是白脸。
陈逸从张飞的模样思索中回过神来,在脑海中仔细观看着这传统张飞牛肉的制作方法,刚才在竹简上,他只是看到了文字,而没有这具体的过程,现在他发现这种由张飞所自创的牛肉,根本不是黑皮红心,而整个都是粉嫩之色,在记忆所带给他的口感上,这种牛肉的味道,也是要超过现今的张飞牛肉,现代所制作出来的这种当地美食,严格意义上来说,并不能算做是张飞牛肉,只能算是由当地民众制作出来,并且修改的名字。
在这竹简的最后,还有张飞的亲笔签名,看起来在飘逸之余,还拥有力度,几乎入木三分。
看着这一个竹简,陈逸的内心依然存在着当时的激动,竹简古玩在市场上极少出现,他记得曾经在杨其深的拍卖行中看到过有三十八片战国竹简,起价八万,清代的念奴娇诗句竹简,十余片,起价十万。
只是那三十多片的战国竹简写满了象形文字,由于年代久远,上面的一些文字早已模糊不堪,而且部分竹简已经断为几天,那清代的竹简,一是距今时间短,二是书写竹简之人,根本不是清代著名的书画家。
现在他手上的这一个竹简,不仅仅是张飞亲笔书写的,而且保存十分完整,上面还记录着一种已经失传的菜谱。
根据这竹简上的一些痕迹模样来看,陈逸觉得这并不是系统直接从三国时期传送回来的,而是经过了历史的变迁。
至于是不是三国时期的,还有价值多少,鉴定一下,自然可以知道,陈逸看着这一个竹简,顿时准备用一次中级鉴定术,可是当进入系统界面,将要使用时,他不禁拍了拍脑袋,苦笑了一下。
他现在所拥有的不过是中级鉴定术,只能够鉴定距今一千年的物体,而三国时期,距今恐怕远远超过一千年了。
试着用了一下,传回来的自然是失败,陈逸摇了摇头,以鉴定系统的能力,还不至于会欺骗自己。
那么,这一个竹简的价值,恐怕真的是无法估量,从中可以研究张飞的书法,他的书法哪怕一个字。都没有流传下来,还能够根据这文字做成一道牛肉,让人品尝一千多年前三国时期的美食。
哪怕这仅仅只是一道菜谱,但是...-->>
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只见一道光华闪过,陈逸觉得自己手中已然握着东西,可是他光华消失,看到自己手中的菜谱时,他面上露出了目瞪口中呆之色。
这所谓的张飞菜谱,竟是一个竹简,上面看起来大约有十几个木片,上面密密麻麻的写满了字迹。
不过很快,陈逸便回过神来,摇头一笑,出现竹简又有什么好奇怪的,虽然在东汉时期,蔡伦就已经发明了更为方便的造纸术,到了三国时期,已然接近百年,但是这种技术并未大量推广开来,而且制作程序较为复杂,其中民间和官方依然还在常用着竹简。
特别是对于重要东西的保存,更是会用竹简,至于纸张的真正推广应用,还是在魏晋南北朝时期。
没有再去想这些,陈逸将目光放在了手中的竹简上,这张竹简上倒是像一般文章那样的正规,在开头还写着标题,张翼德之卤牛肉。
看着这一行风格极为独特的草书大字,陈逸不禁的内心不禁浮现出了一些惊奇,这一行草书字体,并不是张旭那种狂放不羁,而是十分的流畅自然,从这字体来看,简直与传说中黑脸的张飞风格大有不同。
元代的那位书画家吴镇曾有一首诗,便是称赞张飞的,“关侯讽左氏,车骑更工书。文武趣虽别,古人尝有余。横矛思腕力,繇象恐难如。”
张飞在章武年间曾拜车骑将军,所以这车骑便指的就是张飞,以吴镇的说法,张飞在书法上很有造诣。连三国著名书法家,魏国的钏繇,吴国的皇象都比不上。
皇象字休明,其章草书法妙入神品,时有书圣之称,提起他,或许有些人不知道。但是钟繇却是非常有名,他是楷书的创始人,官至太傅,被后世尊为楷书鼻祖,其书法对于后世影响深远,王羲之等一些后世书法家都曾潜心钻研学习过钟繇的书法。更与王羲之并称为钟王,是后世书法家主要学习的两个人物。
这吴镇或许有着夸大之意,或许张飞的书法无法超越钟繇,但是能够得其诗称赞,足可见其书法如何。
陈逸接着向下看去,下面完全是这张飞牛肉的主要制作过程,虽然文字十分简洁。而且又是文言之体,但是以陈逸现在的水平,观看起来不成任何问题。
看着这菜谱,陈逸不禁有些惊讶,这张飞菜谱上的牛肉制作方法,可以说与现在的张飞牛肉完全不同。
就在他看完整个菜谱之时,忽然在脑海中猛然出现了一幅幅画面,完全是张飞牛肉的制作流程。只不过在这一幅幅画面中,他看到了似乎是古代模样的房屋,令人遗憾的是制作张飞牛肉的人,并没有露出模样,否则他或许真的可以知道这传说中的张飞究竟是何模样。
对于张飞的模样,历史上没有一个正确的答案,三国演义中张飞是身长八尺。豹头环眼,燕颔虎须,声若巨雷,势如奔马。而且有着一张大眼方正的黑脸,活脱脱的就是一个三国版的捉鬼钟馗,或者是三国版的黑旋风李逵。
只不过根据近些年文物部门在张飞营山上发现的张飞雕像文物,却是完全与演义中不同,这个张飞慈眉善目,耳长唇厚,脸上竟没有一根胡须,完全是与那一脸非洲脸相反,据当地人说,这是唐代工匠为纪念五虎上将张飞,而在其当年扎寨的地方专门雕塑的,文物部门也鉴定过雕像的年代,的确建于唐代,但是由于正史上没有对张飞的模样有一个完整的描述,所以,根本无法断定张飞究竟是黑脸还是白脸。
陈逸从张飞的模样思索中回过神来,在脑海中仔细观看着这传统张飞牛肉的制作方法,刚才在竹简上,他只是看到了文字,而没有这具体的过程,现在他发现这种由张飞所自创的牛肉,根本不是黑皮红心,而整个都是粉嫩之色,在记忆所带给他的口感上,这种牛肉的味道,也是要超过现今的张飞牛肉,现代所制作出来的这种当地美食,严格意义上来说,并不能算做是张飞牛肉,只能算是由当地民众制作出来,并且修改的名字。
在这竹简的最后,还有张飞的亲笔签名,看起来在飘逸之余,还拥有力度,几乎入木三分。
看着这一个竹简,陈逸的内心依然存在着当时的激动,竹简古玩在市场上极少出现,他记得曾经在杨其深的拍卖行中看到过有三十八片战国竹简,起价八万,清代的念奴娇诗句竹简,十余片,起价十万。
只是那三十多片的战国竹简写满了象形文字,由于年代久远,上面的一些文字早已模糊不堪,而且部分竹简已经断为几天,那清代的竹简,一是距今时间短,二是书写竹简之人,根本不是清代著名的书画家。
现在他手上的这一个竹简,不仅仅是张飞亲笔书写的,而且保存十分完整,上面还记录着一种已经失传的菜谱。
根据这竹简上的一些痕迹模样来看,陈逸觉得这并不是系统直接从三国时期传送回来的,而是经过了历史的变迁。
至于是不是三国时期的,还有价值多少,鉴定一下,自然可以知道,陈逸看着这一个竹简,顿时准备用一次中级鉴定术,可是当进入系统界面,将要使用时,他不禁拍了拍脑袋,苦笑了一下。
他现在所拥有的不过是中级鉴定术,只能够鉴定距今一千年的物体,而三国时期,距今恐怕远远超过一千年了。
试着用了一下,传回来的自然是失败,陈逸摇了摇头,以鉴定系统的能力,还不至于会欺骗自己。
那么,这一个竹简的价值,恐怕真的是无法估量,从中可以研究张飞的书法,他的书法哪怕一个字。都没有流传下来,还能够根据这文字做成一道牛肉,让人品尝一千多年前三国时期的美食。
哪怕这仅仅只是一道菜谱,但是...-->>
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