第8章 饺子宴
千千将军夫人的当家日记!
席云芝让韩峰推着车入了城,便直奔城中最大的饭庄广进楼,席云芝在席家的铺子帮忙时,经常跟着掌柜到处走,知道广进楼中有一位专爱烹制野味的厨子,这些山鸡野鸭卖给这里是最合适不过的了。
除非是猎户,一般百姓家根本弄不到野味,会烹制之人不多,故贩卖的人也就相对少了,再加上气候的原因,冬天就连猎户都不愿上山,此时正值初春,万物还未完全复苏,市场上的野味定然不多,有了这些判断,一贯稳扎稳打的席云芝才敢做了这个决定。
当席云芝跟跑堂的说了她的来意之后,跑堂的立刻就回去告诉了掌柜和大厨,不一会儿她便被人领到了酒楼后门处看货。
酒楼老板认识她,两相寒暄几句后,便也就收了那些货,并承诺说,若是席大小姐今后还有这等货色,他仍一并收了。
席云芝面带笑容谢过老板,让韩峰收了钱便就走回人来人往的街上。
韩峰到此刻还觉得有些不可思议,之前有一回,他和赵逸在街上叫了整整一个上午都乏人问津,可夫人不过跟人家说了几句话,整车的山货就全都卖掉了。掂量了一番手中的钱袋,足足十八两,这可是他从将军府出来之后,摸到的最大一笔钱了,心情激动,无以言语。
“夫人,如果我和赵逸以后每天都去山上打猎,是不是每天都能有这么多钱赚?”
韩峰将钱袋交给了席云芝,可眼睛仍旧盯在上面拔不出来。
席云芝见他有些痴了,不禁笑着摇头:“过些日子天暖和起来,卖野味的就会多了,不会每次都向今天这样顺利的。”
韩峰这才有些失望的点点头:“哦,我还以为这是生财之道呢。”
“……”席云芝只笑了笑,没有做出回应,两人在集市上走了一会儿后,她才对韩峰说道:
“先去米行买一袋米和一袋面粉,然后再买些蔬菜和鲜肉,中午吃饺子。”
韩峰一听有东西吃,立刻就收了失望的神情,欢天喜地的跟着席云芝往米行走去。
行走间,席云芝的目光瞥了一眼热闹的欢喜巷,好像看到几张熟悉的面孔,是席家绸缎庄的张掌柜和席府二管家桂宁,他们正与欢喜巷中的老字号的羊肉铺子掌柜老刘发生争执,老刘满脸怒容将张掌柜和桂宁推出了羊肉店门外,一个劲的叫他们滚,桂宁和张掌柜骂骂咧咧的走出了欢喜巷,往南街走去。
席云芝冬日里也爱到老刘的铺子里喝些热腾腾的羊汤,一老一少难得投缘,跟他算是有几分私下交情,见他发怒之后又是满面愁容,心下疑惑,便叫韩峰在巷口等她一等,她走进巷子跟老刘搭了几句话,这才明白了事情始末。
原来老刘的女儿三年前嫁去了赣南,这件事席云芝是知晓的,毕竟小刘出嫁的时候,她也来这里吃过喜酒,随过份子,原本夫家也对小刘不错,可是三年了,小刘的肚子依旧没有动静,这就急坏了小刘的夫家,家中掌事的婶娘做主,要小刘的相公纳妾,小刘成日以泪洗面,前阵子给老刘夫妇来信上满是泪痕,这老刘夫妇横竖也就只有这一个女儿,自然舍不得这宝贝疙瘩受苦,没几天便决定抛下洛阳的门店,举家搬去赣南给女儿撑腰。
老刘的羊肉店在这欢喜巷中开了已有十余年,凭着祖传的老手艺,在洛阳城中算得上是有名的,平日里就有多少人暗地盯着他的手艺,这回老刘转铺子转的急,有些人就想利用他这一点,轮番压价不说,还提出要老刘交出煮羊肉的祖传配方才肯顶了他的店面。
而这些见缝插针的人中,就包括了席云芝刚才看见的那两位,若是旁人,老刘也不至于这般恼怒,原是好几年前桂宁拜师不成,曾派人到老刘的羊肉铺子偷师加陷害,在他煮好的羊肉汤中放了泻药,想叫老刘名誉扫地,幸好被老刘察觉出了羊汤中的异味,当年才避过了大祸,自然对桂宁恨之入骨。
如今,桂宁想要以低价收了老刘的店铺不说,还要他交出祖传配方,老刘更是对他怒不可遏,直言就算封铺也不会卖给他桂宁。
席云芝安慰了几句,老刘倒是很受用,他向来觉得席云芝一个好好的大家闺秀,从小却要混迹市井很是可怜,颇有维护之意,而席云芝虽有心相助,但毕竟能力有限,心中也还惦记着要赶紧买了米粮回去,于是又宽慰了几句,便走出了欢喜巷。
在南市买了米面,又顺带捎了些蔬菜和菜种,席云芝虽然没有种过地,但基本顺序还是知道的,从前在席府吃穿都被克扣,她就曾想过自己种米种菜,就算辛苦,最起码不会饿着,但席家的花园都是用来种花草的,她没有能够支配的地,便也就作罢,如今夫家住在历山脚下,半山腰有座公主陵墓,夫家房子占地不大,周围的空地挺多,想来种些菜是没什么问题的。
回到家里,席云芝便让赵逸和韩峰将米面菜卸到厨房,自己则开始捡菜剁菜,而韩峰则忍不住拉着赵逸到外头吹嘘,什么夫人太会做生意了,夫人太厉害之类的词,层出不穷窜入席云芝耳中。
这几年受尽了旁人冷遇,席云芝从来也不明白,被人尊重和认可是个什么滋味,此刻只觉得有些难为情,便唤了韩峰进来帮忙,这才打断了他滔滔不绝的夸赞。
一顿饺子又让步家老少惊为天人,还未出锅,他们就排排坐上了桌,对着厨房飘出的余香,流下了期待的哈喇子,第一盘饺子出锅,赵逸几乎是飞奔而来,迅猛接了过去,摆到桌上的那一瞬间,步家老少皆出手如电,恨不得一口吞三只。
席云芝走出厨房看了看他们,又看了看紧闭的院门,不禁不合时宜的问了一句:
“太爷,堰伯,你们知道夫君去哪儿了,什么时候回来?”
再不回来,她又得偷偷的给他藏午饭了。
步承宗正吃的欢,包了一嘴的饺子,却还能从饺子缝中蹦出一句话来,只听他含糊不清的说道:
“别管他,估计又在哪棵树上打鸟呢。”
席云芝不解:“打鸟?”
韩峰比较厚道,强敌环伺之下还肯歇了筷子,转头跟席云芝解释了一下:
“打鸟就是闲晃的意思,夫人还有吗?”
“……”席云芝了然的点点头:“有有有,我这就去下。”
堰伯见状,用筷子敲了敲赵逸和韩峰的脑袋,佯装怒道:“你们两个小子,竟然敢指使夫人做事,还不快滚去帮忙!”
赵逸和韩峰看着桌上还剩的半盘饺子,有些迟疑,却在堰伯足以杀死人的眼刀之下,不情不愿的放下了筷子,往厨房跑去,边跑边说:
“夫人,我们来帮忙吧。”
见他们走入了厨房,步承宗和堰伯相视一笑,步承宗用极低的声音对堰伯说道:
“做得好,那俩小子太能吃了。”
堰伯哈哈一笑,釜底抽薪把步老爷子刚夹起来的一颗薄皮大馅儿的饺子给截了过去。
夜深人静,房门突然传出的动静让原本困极趴在桌边睡着的席云芝为之一动,睡眼惺忪张开双眼,便看到步覃面无表情从外头走入,身上沾着深夜的露水,让他整个人看起来更加劲瘦,如一柄出鞘的剑,杀气腾腾。
“夫君,你回来了?”席云芝赶忙上前去迎他,步覃冷冷点了点头便越过她走到桌旁。
席云芝见他避让也不做声,披了件衣服便走出了房门,步覃不知她出去干什么,便走到屏风后头去换衣服,从屏风后走出,便又见席云芝端着一只热气腾腾的盘子走了进来,完全不顾先前受到的冷面,笑容依旧:
“夫君还没吃饭吧,这是今儿包的饺子,堰伯说你不爱吃韭菜,我便弄了这些荠菜馅儿的。”
步覃看着她没有说话,目光落在一颗颗夜明珠般大小的饺子上,饱满的肚子上满是热腾腾的水气,看着便很诱人,席云芝将盘子放在桌上,对步覃招手,让他去吃。
看着她毫无芥蒂的笑,步覃虽然还是觉得有些刺眼,但不管怎么说,她的笑容并没有他想象中那么讨厌。
其实说白了,她又有什么错呢?从他战败到断腿,从贬至洛阳到娶她为妻,从头到尾,她都是最为被动的那个,他又有什么理由对她冷眼相对,冷言相对呢?
看着步覃拖着一条行动不便的腿走过来,席云芝欢天喜地的替他挪凳子,摆筷子,直到他坐下开始吃的时候,她才突然想起问道:
“对了,夫君喜欢蘸酱油还是蘸醋?”
步覃咬了一口饺子,只觉得口中香气四溢,又见她像只期待主人发话的小狗般等在一旁,心中一动,脱口而出:
“醋。”
说完后,他就想咬掉自己多嘴的舌头,但看着席云芝飞快走出去的背影,他又自觉把恼怒给咽了下去。
席云芝很快给他拿来了一碟醋,外加一下盘子点心,温柔笑道:
“今儿包的饺子有些少,只留下了这一盘,若是夫君没有吃饱,便以这些点心就一就吧。”
见步覃的目光落在点心上,席云芝又慌忙解释道:“这些也是今儿下午,我闲来无事时做的,新鲜的。”
其实她今日还特意多调制了些馅儿和皮子,因为她了解步家老少的战斗力,可是没想到还是不够,她几乎是偷着留下了这一盘饺子,怕夫君不够吃,她在赵逸他们休息去了之后,又溜到厨房做了这些小点出来。
步覃哪会不知道其他人的胃口,跟着他来到洛阳,没有人会煮饭,于是他们日日便都在混着吃饭,就像行军时那样,今日吃些淡而无味的野菜,明日吃些山野蘑菇,后天再烤一点山鸡野鸭,早就寡淡的不行,席云芝的到来,让他们重新吃上了正常人的食物,一时放得太开也是难免。
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席云芝让韩峰推着车入了城,便直奔城中最大的饭庄广进楼,席云芝在席家的铺子帮忙时,经常跟着掌柜到处走,知道广进楼中有一位专爱烹制野味的厨子,这些山鸡野鸭卖给这里是最合适不过的了。
除非是猎户,一般百姓家根本弄不到野味,会烹制之人不多,故贩卖的人也就相对少了,再加上气候的原因,冬天就连猎户都不愿上山,此时正值初春,万物还未完全复苏,市场上的野味定然不多,有了这些判断,一贯稳扎稳打的席云芝才敢做了这个决定。
当席云芝跟跑堂的说了她的来意之后,跑堂的立刻就回去告诉了掌柜和大厨,不一会儿她便被人领到了酒楼后门处看货。
酒楼老板认识她,两相寒暄几句后,便也就收了那些货,并承诺说,若是席大小姐今后还有这等货色,他仍一并收了。
席云芝面带笑容谢过老板,让韩峰收了钱便就走回人来人往的街上。
韩峰到此刻还觉得有些不可思议,之前有一回,他和赵逸在街上叫了整整一个上午都乏人问津,可夫人不过跟人家说了几句话,整车的山货就全都卖掉了。掂量了一番手中的钱袋,足足十八两,这可是他从将军府出来之后,摸到的最大一笔钱了,心情激动,无以言语。
“夫人,如果我和赵逸以后每天都去山上打猎,是不是每天都能有这么多钱赚?”
韩峰将钱袋交给了席云芝,可眼睛仍旧盯在上面拔不出来。
席云芝见他有些痴了,不禁笑着摇头:“过些日子天暖和起来,卖野味的就会多了,不会每次都向今天这样顺利的。”
韩峰这才有些失望的点点头:“哦,我还以为这是生财之道呢。”
“……”席云芝只笑了笑,没有做出回应,两人在集市上走了一会儿后,她才对韩峰说道:
“先去米行买一袋米和一袋面粉,然后再买些蔬菜和鲜肉,中午吃饺子。”
韩峰一听有东西吃,立刻就收了失望的神情,欢天喜地的跟着席云芝往米行走去。
行走间,席云芝的目光瞥了一眼热闹的欢喜巷,好像看到几张熟悉的面孔,是席家绸缎庄的张掌柜和席府二管家桂宁,他们正与欢喜巷中的老字号的羊肉铺子掌柜老刘发生争执,老刘满脸怒容将张掌柜和桂宁推出了羊肉店门外,一个劲的叫他们滚,桂宁和张掌柜骂骂咧咧的走出了欢喜巷,往南街走去。
席云芝冬日里也爱到老刘的铺子里喝些热腾腾的羊汤,一老一少难得投缘,跟他算是有几分私下交情,见他发怒之后又是满面愁容,心下疑惑,便叫韩峰在巷口等她一等,她走进巷子跟老刘搭了几句话,这才明白了事情始末。
原来老刘的女儿三年前嫁去了赣南,这件事席云芝是知晓的,毕竟小刘出嫁的时候,她也来这里吃过喜酒,随过份子,原本夫家也对小刘不错,可是三年了,小刘的肚子依旧没有动静,这就急坏了小刘的夫家,家中掌事的婶娘做主,要小刘的相公纳妾,小刘成日以泪洗面,前阵子给老刘夫妇来信上满是泪痕,这老刘夫妇横竖也就只有这一个女儿,自然舍不得这宝贝疙瘩受苦,没几天便决定抛下洛阳的门店,举家搬去赣南给女儿撑腰。
老刘的羊肉店在这欢喜巷中开了已有十余年,凭着祖传的老手艺,在洛阳城中算得上是有名的,平日里就有多少人暗地盯着他的手艺,这回老刘转铺子转的急,有些人就想利用他这一点,轮番压价不说,还提出要老刘交出煮羊肉的祖传配方才肯顶了他的店面。
而这些见缝插针的人中,就包括了席云芝刚才看见的那两位,若是旁人,老刘也不至于这般恼怒,原是好几年前桂宁拜师不成,曾派人到老刘的羊肉铺子偷师加陷害,在他煮好的羊肉汤中放了泻药,想叫老刘名誉扫地,幸好被老刘察觉出了羊汤中的异味,当年才避过了大祸,自然对桂宁恨之入骨。
如今,桂宁想要以低价收了老刘的店铺不说,还要他交出祖传配方,老刘更是对他怒不可遏,直言就算封铺也不会卖给他桂宁。
席云芝安慰了几句,老刘倒是很受用,他向来觉得席云芝一个好好的大家闺秀,从小却要混迹市井很是可怜,颇有维护之意,而席云芝虽有心相助,但毕竟能力有限,心中也还惦记着要赶紧买了米粮回去,于是又宽慰了几句,便走出了欢喜巷。
在南市买了米面,又顺带捎了些蔬菜和菜种,席云芝虽然没有种过地,但基本顺序还是知道的,从前在席府吃穿都被克扣,她就曾想过自己种米种菜,就算辛苦,最起码不会饿着,但席家的花园都是用来种花草的,她没有能够支配的地,便也就作罢,如今夫家住在历山脚下,半山腰有座公主陵墓,夫家房子占地不大,周围的空地挺多,想来种些菜是没什么问题的。
回到家里,席云芝便让赵逸和韩峰将米面菜卸到厨房,自己则开始捡菜剁菜,而韩峰则忍不住拉着赵逸到外头吹嘘,什么夫人太会做生意了,夫人太厉害之类的词,层出不穷窜入席云芝耳中。
这几年受尽了旁人冷遇,席云芝从来也不明白,被人尊重和认可是个什么滋味,此刻只觉得有些难为情,便唤了韩峰进来帮忙,这才打断了他滔滔不绝的夸赞。
一顿饺子又让步家老少惊为天人,还未出锅,他们就排排坐上了桌,对着厨房飘出的余香,流下了期待的哈喇子,第一盘饺子出锅,赵逸几乎是飞奔而来,迅猛接了过去,摆到桌上的那一瞬间,步家老少皆出手如电,恨不得一口吞三只。
席云芝走出厨房看了看他们,又看了看紧闭的院门,不禁不合时宜的问了一句:
“太爷,堰伯,你们知道夫君去哪儿了,什么时候回来?”
再不回来,她又得偷偷的给他藏午饭了。
步承宗正吃的欢,包了一嘴的饺子,却还能从饺子缝中蹦出一句话来,只听他含糊不清的说道:
“别管他,估计又在哪棵树上打鸟呢。”
席云芝不解:“打鸟?”
韩峰比较厚道,强敌环伺之下还肯歇了筷子,转头跟席云芝解释了一下:
“打鸟就是闲晃的意思,夫人还有吗?”
“……”席云芝了然的点点头:“有有有,我这就去下。”
堰伯见状,用筷子敲了敲赵逸和韩峰的脑袋,佯装怒道:“你们两个小子,竟然敢指使夫人做事,还不快滚去帮忙!”
赵逸和韩峰看着桌上还剩的半盘饺子,有些迟疑,却在堰伯足以杀死人的眼刀之下,不情不愿的放下了筷子,往厨房跑去,边跑边说:
“夫人,我们来帮忙吧。”
见他们走入了厨房,步承宗和堰伯相视一笑,步承宗用极低的声音对堰伯说道:
“做得好,那俩小子太能吃了。”
堰伯哈哈一笑,釜底抽薪把步老爷子刚夹起来的一颗薄皮大馅儿的饺子给截了过去。
夜深人静,房门突然传出的动静让原本困极趴在桌边睡着的席云芝为之一动,睡眼惺忪张开双眼,便看到步覃面无表情从外头走入,身上沾着深夜的露水,让他整个人看起来更加劲瘦,如一柄出鞘的剑,杀气腾腾。
“夫君,你回来了?”席云芝赶忙上前去迎他,步覃冷冷点了点头便越过她走到桌旁。
席云芝见他避让也不做声,披了件衣服便走出了房门,步覃不知她出去干什么,便走到屏风后头去换衣服,从屏风后走出,便又见席云芝端着一只热气腾腾的盘子走了进来,完全不顾先前受到的冷面,笑容依旧:
“夫君还没吃饭吧,这是今儿包的饺子,堰伯说你不爱吃韭菜,我便弄了这些荠菜馅儿的。”
步覃看着她没有说话,目光落在一颗颗夜明珠般大小的饺子上,饱满的肚子上满是热腾腾的水气,看着便很诱人,席云芝将盘子放在桌上,对步覃招手,让他去吃。
看着她毫无芥蒂的笑,步覃虽然还是觉得有些刺眼,但不管怎么说,她的笑容并没有他想象中那么讨厌。
其实说白了,她又有什么错呢?从他战败到断腿,从贬至洛阳到娶她为妻,从头到尾,她都是最为被动的那个,他又有什么理由对她冷眼相对,冷言相对呢?
看着步覃拖着一条行动不便的腿走过来,席云芝欢天喜地的替他挪凳子,摆筷子,直到他坐下开始吃的时候,她才突然想起问道:
“对了,夫君喜欢蘸酱油还是蘸醋?”
步覃咬了一口饺子,只觉得口中香气四溢,又见她像只期待主人发话的小狗般等在一旁,心中一动,脱口而出:
“醋。”
说完后,他就想咬掉自己多嘴的舌头,但看着席云芝飞快走出去的背影,他又自觉把恼怒给咽了下去。
席云芝很快给他拿来了一碟醋,外加一下盘子点心,温柔笑道:
“今儿包的饺子有些少,只留下了这一盘,若是夫君没有吃饱,便以这些点心就一就吧。”
见步覃的目光落在点心上,席云芝又慌忙解释道:“这些也是今儿下午,我闲来无事时做的,新鲜的。”
其实她今日还特意多调制了些馅儿和皮子,因为她了解步家老少的战斗力,可是没想到还是不够,她几乎是偷着留下了这一盘饺子,怕夫君不够吃,她在赵逸他们休息去了之后,又溜到厨房做了这些小点出来。
步覃哪会不知道其他人的胃口,跟着他来到洛阳,没有人会煮饭,于是他们日日便都在混着吃饭,就像行军时那样,今日吃些淡而无味的野菜,明日吃些山野蘑菇,后天再烤一点山鸡野鸭,早就寡淡的不行,席云芝的到来,让他们重新吃上了正常人的食物,一时放得太开也是难免。
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