077 再次卖配方
“两幅会不会太多?”
虽然今天的生意不错,但是两幅,宋大妞还是没有把握。
“要不然还是一副吧。现在天气热,要是卖不完……”
宋大妞想说浪费,宋二妞直接打断她,“卖不完自个吃,咱们家人多,不愁吃不完。”
“这怎么行……”
宋大妞想说,这都是银子。抬头见宋二妞看她,话到嘴边又咽了下去。
二妞对他不错,她也不能太小气不是。
一副猪下十文钱,两幅也才二十文。
她今天至少赚了四十文。
这些都是二妞的功劳,如今二妞只是想吃点下水,她哪能再小气?
“那就买两幅吧。”
宋大妞几乎是咬着后槽牙说的。
宋二妞看出的她的心思,笑而不语。
“老板,要两幅猪下水。”
“二妞,又来买猪下水啊。”
猪肉摊的老板和他很熟,平日里宋二妞过来买猪肉,没少照顾她。
猪肉王的媳妇喜欢吃宋二妞的糕点。几乎每天都去。
两人也熟,私下没少叮嘱猪肉王照顾宋二妞。
宋二妞喜欢他们的性子,也愿意和他们交好。
“是啊,我姐现在卖这些东西,以后会每天都来买,王哥记得给我们留。”
“卖猪下水?”
猪肉王知道宋二妞的手艺好,却不知道她连猪下水都能做好吃。
宋二妞提前给他们留了,这会直接送过去,“这是我姐做的,给嫂子留了点,好吃了下次记得光顾我们的生意。”
“那肯定啊。行了,今天的猪下水都在这里了。差不多三幅,你们就给二十文吧。”
“这可不行,亲兄弟明算账。”
“什么帐不帐的,这个东西,你要是不买,我也是扔了。如今还能换几十文,我已经知足了。”
宋二妞见拗不过,只好将这份人情记在心里。
之后两人又去买了点粮食和豆子,先放到粮店,等下回去的时候一块拉回去。
“二妞,咱们现在要去哪里/”
“谈生意。”
“谈什么生意。”
宋大妞不解,他们不是自己在做生意,怎么还要谈生意。
宋二妞也不解释,直接带着宋大妞去了对面的酒楼。
这是一家新开的酒楼,生意似乎不是很好,大堂里冷冷清清,连小厮都没什么精神。
“两位客观里面请……”
小厮见有客人进来,热情的过去招呼。
“你们掌柜的在不在,我想和你们掌柜的谈一笔生意。”
小厮本来以为是客人,结果……
小厮立刻变了态度,“我们家掌柜忙着呢,你们要是来吃饭的,就楼上请,要是……”
“张大,你在干什么。老夫什么时候说过你可以这么与人说话?”
“掌柜的,不是小的,是他们……”
“宋娘子。什么风把你给吹进我们酒楼了。”
宋二妞的糕点生意红火,镇上的人几乎都买过他们家的糕点。
孙掌柜是个人精,来这里开酒楼,自然早就将镇上的人查了个清楚。
宋二妞便是其中之一。只是没想到有朝一日,他们还能坐下来谈生意。
包厢内,孙掌柜亲自给宋二妞倒了一杯茶,“不知道宋娘子找老夫所为何事?”
“孙掌柜是开门做生意的,我找孙掌柜,自然是为了谈生意。”
“宋娘子想与老夫合作?”
酒楼也卖糕点,不过都是酒楼自己的厨子做。
但是眼下酒楼生意不好,如果能借着宋娘子的糕点让生意好些,他倒是可以考虑考虑。、
“孙掌柜误会了,我今日上门,谈的并非糕点的生意。”
“哦,除此之外,宋娘子还有其他本事?”
宋二妞笑着将一个小包放到了桌上。亲自打开后。推到孙掌柜面前。
“掌柜的你仔细看看,有了这些东西,我可以保证你们酒楼财源滚滚。”
“就凭这些东西?”
孙掌柜不相信。酒楼生意好坏,全靠厨子。菜式。口味。这些五颜六色,奇怪味道的东西有什么用?
“孙掌柜若是不相信,我现在就可以给您做两道菜来尝尝。”
孙掌柜本来有些犹豫,眼下见宋二妞这般坚持,于是点点头。
“那就麻烦宋娘子了。”
宋大妞过去跟着帮忙。不到半个时辰,宋二妞就做了两道荤菜出来。
一进屋子,香味弥漫。孙掌柜也是见过世面的.
之前在县城,什么山珍海味没有见过,可是眼下,他差点流口水、
“早就听说宋娘子手艺了得,今日一见果然名不虚传。”
“孙掌柜客气了。来,孙掌柜先尝一尝。”
这个菜,闻着香,吃着更香。孙掌柜一不留神吃撑了。
“让宋娘子见笑了。不过宋娘子这手艺真是了得,宋娘子,这些到底是什么,同样的彩色,为何放了这些东西,味道会如此不同。”
“就说这一道,同样是鸡块,但是这道菜却有些辣,十分下饭,让人吃了还想吃。”
“而这一道,同样是红烧肉,这道菜,却多了一股清香。”
“孙掌柜确实是个行家,那孙掌柜应该知道,做菜时调料的重要性。”
“那是自然,当初老夫为了这个酒楼,可是没少找香料商,只是没见过宋娘子拿的这些。”
“很简单,因为之前并没有人用过这些香料。”
“原来是这样。”
“孙掌柜觉得味道不错,那这香料……”
“要,越多越好。”孙掌柜说完,不好意思的朝宋二妞笑笑,“除此之外,老夫还想买这两道菜的配方……”
“可以,不过这个价钱……”
“五十两,宋娘子若是觉得少,还可以商量。”
这么好吃的菜若是落到其他酒楼,他们酒楼就更没有翻身的机会了。
相反,如果这个菜方落到了他们手里,或许真的能让酒楼翻身。
孙掌柜打着算盘,宋二妞也没闲着。其实她来之前已经有了成算。
孙掌柜给的这个价格虽然不高,但也算合理。只是……
“配方的价格我可以同意,不过这香料难的,孙掌柜又想杜家代理的话……这个价格或许会贵一些。”
“应该的,应该的。”
孙掌柜本来还想如何和宋二妞说此事,没想到她竟然主动提了。
“一斤一两银子如何?”
“二两。”
香料轻,又要去深山。去一次太危险,一两银子不划算。
孙掌柜却有些犹豫,“二两银子是不是有些贵了……”
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虽然今天的生意不错,但是两幅,宋大妞还是没有把握。
“要不然还是一副吧。现在天气热,要是卖不完……”
宋大妞想说浪费,宋二妞直接打断她,“卖不完自个吃,咱们家人多,不愁吃不完。”
“这怎么行……”
宋大妞想说,这都是银子。抬头见宋二妞看她,话到嘴边又咽了下去。
二妞对他不错,她也不能太小气不是。
一副猪下十文钱,两幅也才二十文。
她今天至少赚了四十文。
这些都是二妞的功劳,如今二妞只是想吃点下水,她哪能再小气?
“那就买两幅吧。”
宋大妞几乎是咬着后槽牙说的。
宋二妞看出的她的心思,笑而不语。
“老板,要两幅猪下水。”
“二妞,又来买猪下水啊。”
猪肉摊的老板和他很熟,平日里宋二妞过来买猪肉,没少照顾她。
猪肉王的媳妇喜欢吃宋二妞的糕点。几乎每天都去。
两人也熟,私下没少叮嘱猪肉王照顾宋二妞。
宋二妞喜欢他们的性子,也愿意和他们交好。
“是啊,我姐现在卖这些东西,以后会每天都来买,王哥记得给我们留。”
“卖猪下水?”
猪肉王知道宋二妞的手艺好,却不知道她连猪下水都能做好吃。
宋二妞提前给他们留了,这会直接送过去,“这是我姐做的,给嫂子留了点,好吃了下次记得光顾我们的生意。”
“那肯定啊。行了,今天的猪下水都在这里了。差不多三幅,你们就给二十文吧。”
“这可不行,亲兄弟明算账。”
“什么帐不帐的,这个东西,你要是不买,我也是扔了。如今还能换几十文,我已经知足了。”
宋二妞见拗不过,只好将这份人情记在心里。
之后两人又去买了点粮食和豆子,先放到粮店,等下回去的时候一块拉回去。
“二妞,咱们现在要去哪里/”
“谈生意。”
“谈什么生意。”
宋大妞不解,他们不是自己在做生意,怎么还要谈生意。
宋二妞也不解释,直接带着宋大妞去了对面的酒楼。
这是一家新开的酒楼,生意似乎不是很好,大堂里冷冷清清,连小厮都没什么精神。
“两位客观里面请……”
小厮见有客人进来,热情的过去招呼。
“你们掌柜的在不在,我想和你们掌柜的谈一笔生意。”
小厮本来以为是客人,结果……
小厮立刻变了态度,“我们家掌柜忙着呢,你们要是来吃饭的,就楼上请,要是……”
“张大,你在干什么。老夫什么时候说过你可以这么与人说话?”
“掌柜的,不是小的,是他们……”
“宋娘子。什么风把你给吹进我们酒楼了。”
宋二妞的糕点生意红火,镇上的人几乎都买过他们家的糕点。
孙掌柜是个人精,来这里开酒楼,自然早就将镇上的人查了个清楚。
宋二妞便是其中之一。只是没想到有朝一日,他们还能坐下来谈生意。
包厢内,孙掌柜亲自给宋二妞倒了一杯茶,“不知道宋娘子找老夫所为何事?”
“孙掌柜是开门做生意的,我找孙掌柜,自然是为了谈生意。”
“宋娘子想与老夫合作?”
酒楼也卖糕点,不过都是酒楼自己的厨子做。
但是眼下酒楼生意不好,如果能借着宋娘子的糕点让生意好些,他倒是可以考虑考虑。、
“孙掌柜误会了,我今日上门,谈的并非糕点的生意。”
“哦,除此之外,宋娘子还有其他本事?”
宋二妞笑着将一个小包放到了桌上。亲自打开后。推到孙掌柜面前。
“掌柜的你仔细看看,有了这些东西,我可以保证你们酒楼财源滚滚。”
“就凭这些东西?”
孙掌柜不相信。酒楼生意好坏,全靠厨子。菜式。口味。这些五颜六色,奇怪味道的东西有什么用?
“孙掌柜若是不相信,我现在就可以给您做两道菜来尝尝。”
孙掌柜本来有些犹豫,眼下见宋二妞这般坚持,于是点点头。
“那就麻烦宋娘子了。”
宋大妞过去跟着帮忙。不到半个时辰,宋二妞就做了两道荤菜出来。
一进屋子,香味弥漫。孙掌柜也是见过世面的.
之前在县城,什么山珍海味没有见过,可是眼下,他差点流口水、
“早就听说宋娘子手艺了得,今日一见果然名不虚传。”
“孙掌柜客气了。来,孙掌柜先尝一尝。”
这个菜,闻着香,吃着更香。孙掌柜一不留神吃撑了。
“让宋娘子见笑了。不过宋娘子这手艺真是了得,宋娘子,这些到底是什么,同样的彩色,为何放了这些东西,味道会如此不同。”
“就说这一道,同样是鸡块,但是这道菜却有些辣,十分下饭,让人吃了还想吃。”
“而这一道,同样是红烧肉,这道菜,却多了一股清香。”
“孙掌柜确实是个行家,那孙掌柜应该知道,做菜时调料的重要性。”
“那是自然,当初老夫为了这个酒楼,可是没少找香料商,只是没见过宋娘子拿的这些。”
“很简单,因为之前并没有人用过这些香料。”
“原来是这样。”
“孙掌柜觉得味道不错,那这香料……”
“要,越多越好。”孙掌柜说完,不好意思的朝宋二妞笑笑,“除此之外,老夫还想买这两道菜的配方……”
“可以,不过这个价钱……”
“五十两,宋娘子若是觉得少,还可以商量。”
这么好吃的菜若是落到其他酒楼,他们酒楼就更没有翻身的机会了。
相反,如果这个菜方落到了他们手里,或许真的能让酒楼翻身。
孙掌柜打着算盘,宋二妞也没闲着。其实她来之前已经有了成算。
孙掌柜给的这个价格虽然不高,但也算合理。只是……
“配方的价格我可以同意,不过这香料难的,孙掌柜又想杜家代理的话……这个价格或许会贵一些。”
“应该的,应该的。”
孙掌柜本来还想如何和宋二妞说此事,没想到她竟然主动提了。
“一斤一两银子如何?”
“二两。”
香料轻,又要去深山。去一次太危险,一两银子不划算。
孙掌柜却有些犹豫,“二两银子是不是有些贵了……”
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