第65章 065(一更)
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陈媛闻言认真的反问“此话怎讲”
中年人的身份虽然没有表露出来,陈媛之前已经有过了解,如果没有猜错的话,对方应该是省里的一把手,所以这话说出来,应该是非常看重自己的餐厅了,有想要合作的意思。
中年男子又把自己的想法说了一遍,他的意思是想鼓励全省所有事业单位的员工来陈媛的餐厅就餐,这样的话陈媛的生意就会越来越好,就会多开分店,在省内未来餐厅这个品牌就会越来越知名。
首先用员工餐厅这样的合作方式,会让群众更容易了解这家餐厅的信息,而且全省的定点单位一共有好几百家,这么庞大的用户,因为这次合作,都会成为未来餐厅的长期顾客,可谓是把资源用到了极致,还能带动经济发展提高消费,绝对非常不错的决定。
但是这目标实在是,也太久远了,一时半会儿肯定不可能做到这种效果,所以可以考虑先在梧城的这些单位推广,以后他的分店要是开到,再配合着用同样的方法实行合作。
“这个想法是省里深思熟虑的决定,是非常看好你们餐厅潜力的,既然是店店餐厅,那以后只要是员工用餐凭借工作证件,一些优惠的折扣,都有省里来补贴给你们餐厅,所以你们不要担心成本问题,只管放心对外开放。”
陈媛听完了对方说的话之后,点点头赞同道“领导你说的很有道理,我觉得可以补充几点。”
“尽管说来,我特别想听听你的想法。”中年人对于陈媛的方法特别感兴趣,因为,他的见解总有独到之处,能看到和常人想不到的地方。
果然陈媛开口就没让他失望。她沉思了片刻说道,“我觉得我们可以采用就餐票的形式发给员工来就餐,这些就餐票可以任意享受我们店的一份套餐,可以七八折的价格销售,买10张或者是团体票,还可以更加优惠。保证在这个价格以内全市的餐厅同样的分量,有我们更便宜有我们更好吃,也不可能有我们更实惠,所以这区别自然而然就比较出来了,我们的优势这么大,不是省单位的员工,普通老百姓同样也羡慕这个购买方式。”
“那要是全民推广的话,恐怕资金吃不消啊。”中年人和其他领导听完了以后不是觉得这个方法不好,而是觉得资金可能消耗太大。
“不一定是全民推广,放在学生,退伍军人,公务人员,残疾人还有80岁以上的老人这些弱势群体来售卖,其实这些都是社会很少一部分群体,也不会占用太多费用,和之前你说的合作并不冲突。”
其实就算是八折售卖套餐也不会亏损,不过这样做的话,对未来餐厅的名誉,很大的提高,所以陈媛媛觉得让她这个方法,做到更广泛更全面,更好的带动消费,还能让社会关注弱势群体,只要自己是第一个做这个方法的人,那其他的人就会有第二个做的,久而久之良性循环,这才是一个优秀的生意人对自己的事业长久发展策略。
“小陈还真是优秀商人的典范,像你这样为民着想的生意人真是不多见了。”
做生意的人大部分都带着私心,没有利润的事情从来都不干,像陈媛这样能把社会上弱势群体,考虑在自己经营的范围内,看得出来她绝对不是一个只顾着利益的商人。
“你说的这件事我们再考虑考虑,具体的事情让张秘书跟你详谈。”
中年人和其他几个领导耳语了几句,最后说出来这么一句话,虽然没有直接同意,但是陈媛能感觉到事情已经不离十了。
果不其然,没过几天陈媛就接到了张秘书的同意合作书,还有就是定点餐厅的合作计划书两份文件。
陈媛也了相关资料,给所有的折扣套餐上面,都做了价格标注和文字注解表明了里面都有什么成分。
为了更好的配合这次的合作,陈媛还推出了一种新套餐形式,桶饭。
桶饭和传统套餐有两种区别,传统套餐米和配菜都是分开的,而且只有盘子那么大的容量,桶饭不同,桶饭的量比较多一些,分量更加实惠,在传统的套餐上加量不加价,这样的套餐可以吃的更饱,所以也会有更多的人喜欢。
普通套餐的分量当然也要保留,毕竟不是所有人都是大饭量的,桶饭的原则是更多的人有更好的选择。
桶饭推出以后,朱华更感觉到陈媛真的非常人性化考虑问题,就这样的老板,活该她餐厅生意好,活该她生意赚钱,她这样生意都不好,那真是天理难容。
就餐票的印刷,还有推广的时间并没有这么快,不过事情几乎板上钉钉了,他提交上的数据很快通过审核,领导批准后,各个部门开始忙碌着拨款施行定点餐厅的合作。
陈媛正在忙碌之际,这时有一家中学的采购老师,来到未来餐厅要给他们学校的教职工订员工餐。
采购老师叫王楠拿着菜单东看看西瞅瞅,对朱华说道“套餐里头必须有炸鸡,最好是汉堡再来一份,炒菜荤菜两种,比如鱼鸡腿什么的,素菜也两种,最好蔬菜也放点肉炒,而且要有一份汤,还分量比较大的主食像你们的桶饭,或者是馒头的话,每人标准最少有两个馒头,这样的一份套餐多少钱”
朱华听完他说的之后,拿起计算器算了一下,对方要求的标准这本高,而且菜品的数量也比价多,这一份盒饭加起来最少也要四五块钱呢,加工费调料费各种费用还没算,保守估计一份套餐最少5块5都是便宜的。
“你说的这样套餐,最少也要五块五才可以定制。”
“啥咋这么贵你们这是抢钱呢”
“顾客真的已经不贵了,我能给出的是最低标准,这个价格要你说的那几样菜,已经非常划算了,换一家饭店是完全做不到这样的。”
“那也太贵了吧,我都没见过这么贵的,不是有一、两块钱的盒饭吗素菜也才几毛钱一斤,你们凭什么卖这么贵”王楠眼睛一瞪恼火的说道。
朱华非常无奈,遇到不讲理的顾客还真是很麻烦,这顾客也不看看她到底点了多少种类,还不是因为这些菜的成本都太高,光吃汉堡和炸鸡制作比较麻烦,还要有肉有鱼,素菜还要两种,还要有汤,他敢说没有任何产品能用,便宜价格做出这么多种类的。
“那我坚决不在你们家订盒饭了。”
王楠说着就离开了,朱华本来也没当回事,毕竟这种成本都合不上的生意,宁可抱着得罪人的风险也不能答应接下,要不然亏本的还不是自己吗。
王楠走了以后找了另一家餐厅定了低成本的盒饭,也有菜有肉有鱼,好几样菜,但是这一份盒饭不到两元钱,比未来餐厅可便宜多了,她想着可能省下不少的钱,反正学校也不知道谁家的盒饭好吃,更不知道她用了便宜的价格就买到这么划算的盒饭,反正剩下的钱都神不知鬼不觉进了自己口袋,干采购这事油水真不少,要是长期下来比工资都多,简直赚大了。
陈媛几天以后接到了自己老父亲的来信,看到上面说,今年种了地,小麦玉米,收成也比往年好了很多,多亏了他提问方法才能做到这么好。
整篇性的描写都感觉陈老爹的非常激动,因为今年庄稼丰收非常高兴,陈媛看到信件以后,忍不住点头对父亲相信自己方法点赞。
父亲能够做出来如此大的改变,想必也是极为不容易的,中间的坎坷自然不用多说,不过现在终于苦尽甘来,享受着丰收的喜悦是一件好事。
其他的内容,陈跃进还询问过年的时候陈媛和女婿会不会回来过年。
陈媛想了想如果过年有空闲的话倒是可以带着大宝二宝他们,一起回到小河村过年,感觉陈跃进在信上应该是挺希望陈媛回家看看的,两个女儿都已经嫁人,现在是自己生活孤独,现在比之前更加盼望见到亲人。
陈媛回信的时候,不忍心拒绝陈跃进的希望,所以就答应了他一定调整时间过年回去看看。
希望陈跃进看到这封信件的时候会高兴。
沈淮这次又是悄声无息回家的,他回来的时候都已经半夜了,刚进屋的时候,孩子们都睡熟,只有陈媛睡得比较轻,她就知道有人进门了,不过她起床后发现回来的人是沈淮,又放心回到被窝继续睡。
沈淮身上冻的冰凉,摸着四周漆黑凭感觉找到了陈媛的被窝,一阵凉气袭来,陈媛立马就精神了很多,闻到背后熟悉的味道,听到身后的人轻轻的说道。
“我好想你。”
柔软的人儿懒洋洋的应了一声“嗯。”
次日,孩子们发现沈淮回来了以后,特别的高兴,因为沈淮已经走了两三个月,时间很久了。
上次陈媛给沈淮发了电报,沈淮已经知道这几个月不见,陈媛竟然开了全市第一家主题餐厅,这么了不起的事情,竟然被他的妻子在短短时间内就做到了,实在是很让人敬佩。
除了开餐厅的事,沈淮也有事告诉陈媛。
就在前两个月,他那时候在外面,三姨发来的电报,说是自己的亲外婆在前不久去世。
沈淮的母亲去世的比较早,虽然沈长安后娶了张桂兰,但是沈淮和那边母亲的娘家那边一直都有联系,他和沈明远的外婆已经九十多岁了,不能生活自理了,一直都是他三姨在照顾老人,生活也极为的不容易。
三姨一直在老家照顾老人脱不开身,平时消息闭塞,也不知道梧城这边的事情,也是这次外婆去世了,她才第一次联系沈淮,沈淮知道这件事情以后非常的难过。
但那时又抽不开身,就只能寄了一些钱回去,现在已经忙完了工作,想和陈媛商量商量回老家祭拜。
陈媛对此支持当然沈淮,不过除了这件事情,与此同时家里还收到了另一件非常意外的包裹,寄件人竟然是大宝二宝妞妞他们亲妈的妹妹,箱子里全是孩子穿的衣服,但是尺码都很小,陈媛打开只是看了一眼,就确定不管家里哪个孩子,就算是最小的妞妞,这衣服也穿不下。
孩子的小姨在信中写了非常惦记孩子,想来梧城看看他们,并且对她姐姐做所的一切很抱歉。
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陈媛闻言认真的反问“此话怎讲”
中年人的身份虽然没有表露出来,陈媛之前已经有过了解,如果没有猜错的话,对方应该是省里的一把手,所以这话说出来,应该是非常看重自己的餐厅了,有想要合作的意思。
中年男子又把自己的想法说了一遍,他的意思是想鼓励全省所有事业单位的员工来陈媛的餐厅就餐,这样的话陈媛的生意就会越来越好,就会多开分店,在省内未来餐厅这个品牌就会越来越知名。
首先用员工餐厅这样的合作方式,会让群众更容易了解这家餐厅的信息,而且全省的定点单位一共有好几百家,这么庞大的用户,因为这次合作,都会成为未来餐厅的长期顾客,可谓是把资源用到了极致,还能带动经济发展提高消费,绝对非常不错的决定。
但是这目标实在是,也太久远了,一时半会儿肯定不可能做到这种效果,所以可以考虑先在梧城的这些单位推广,以后他的分店要是开到,再配合着用同样的方法实行合作。
“这个想法是省里深思熟虑的决定,是非常看好你们餐厅潜力的,既然是店店餐厅,那以后只要是员工用餐凭借工作证件,一些优惠的折扣,都有省里来补贴给你们餐厅,所以你们不要担心成本问题,只管放心对外开放。”
陈媛听完了对方说的话之后,点点头赞同道“领导你说的很有道理,我觉得可以补充几点。”
“尽管说来,我特别想听听你的想法。”中年人对于陈媛的方法特别感兴趣,因为,他的见解总有独到之处,能看到和常人想不到的地方。
果然陈媛开口就没让他失望。她沉思了片刻说道,“我觉得我们可以采用就餐票的形式发给员工来就餐,这些就餐票可以任意享受我们店的一份套餐,可以七八折的价格销售,买10张或者是团体票,还可以更加优惠。保证在这个价格以内全市的餐厅同样的分量,有我们更便宜有我们更好吃,也不可能有我们更实惠,所以这区别自然而然就比较出来了,我们的优势这么大,不是省单位的员工,普通老百姓同样也羡慕这个购买方式。”
“那要是全民推广的话,恐怕资金吃不消啊。”中年人和其他领导听完了以后不是觉得这个方法不好,而是觉得资金可能消耗太大。
“不一定是全民推广,放在学生,退伍军人,公务人员,残疾人还有80岁以上的老人这些弱势群体来售卖,其实这些都是社会很少一部分群体,也不会占用太多费用,和之前你说的合作并不冲突。”
其实就算是八折售卖套餐也不会亏损,不过这样做的话,对未来餐厅的名誉,很大的提高,所以陈媛媛觉得让她这个方法,做到更广泛更全面,更好的带动消费,还能让社会关注弱势群体,只要自己是第一个做这个方法的人,那其他的人就会有第二个做的,久而久之良性循环,这才是一个优秀的生意人对自己的事业长久发展策略。
“小陈还真是优秀商人的典范,像你这样为民着想的生意人真是不多见了。”
做生意的人大部分都带着私心,没有利润的事情从来都不干,像陈媛这样能把社会上弱势群体,考虑在自己经营的范围内,看得出来她绝对不是一个只顾着利益的商人。
“你说的这件事我们再考虑考虑,具体的事情让张秘书跟你详谈。”
中年人和其他几个领导耳语了几句,最后说出来这么一句话,虽然没有直接同意,但是陈媛能感觉到事情已经不离十了。
果不其然,没过几天陈媛就接到了张秘书的同意合作书,还有就是定点餐厅的合作计划书两份文件。
陈媛也了相关资料,给所有的折扣套餐上面,都做了价格标注和文字注解表明了里面都有什么成分。
为了更好的配合这次的合作,陈媛还推出了一种新套餐形式,桶饭。
桶饭和传统套餐有两种区别,传统套餐米和配菜都是分开的,而且只有盘子那么大的容量,桶饭不同,桶饭的量比较多一些,分量更加实惠,在传统的套餐上加量不加价,这样的套餐可以吃的更饱,所以也会有更多的人喜欢。
普通套餐的分量当然也要保留,毕竟不是所有人都是大饭量的,桶饭的原则是更多的人有更好的选择。
桶饭推出以后,朱华更感觉到陈媛真的非常人性化考虑问题,就这样的老板,活该她餐厅生意好,活该她生意赚钱,她这样生意都不好,那真是天理难容。
就餐票的印刷,还有推广的时间并没有这么快,不过事情几乎板上钉钉了,他提交上的数据很快通过审核,领导批准后,各个部门开始忙碌着拨款施行定点餐厅的合作。
陈媛正在忙碌之际,这时有一家中学的采购老师,来到未来餐厅要给他们学校的教职工订员工餐。
采购老师叫王楠拿着菜单东看看西瞅瞅,对朱华说道“套餐里头必须有炸鸡,最好是汉堡再来一份,炒菜荤菜两种,比如鱼鸡腿什么的,素菜也两种,最好蔬菜也放点肉炒,而且要有一份汤,还分量比较大的主食像你们的桶饭,或者是馒头的话,每人标准最少有两个馒头,这样的一份套餐多少钱”
朱华听完他说的之后,拿起计算器算了一下,对方要求的标准这本高,而且菜品的数量也比价多,这一份盒饭加起来最少也要四五块钱呢,加工费调料费各种费用还没算,保守估计一份套餐最少5块5都是便宜的。
“你说的这样套餐,最少也要五块五才可以定制。”
“啥咋这么贵你们这是抢钱呢”
“顾客真的已经不贵了,我能给出的是最低标准,这个价格要你说的那几样菜,已经非常划算了,换一家饭店是完全做不到这样的。”
“那也太贵了吧,我都没见过这么贵的,不是有一、两块钱的盒饭吗素菜也才几毛钱一斤,你们凭什么卖这么贵”王楠眼睛一瞪恼火的说道。
朱华非常无奈,遇到不讲理的顾客还真是很麻烦,这顾客也不看看她到底点了多少种类,还不是因为这些菜的成本都太高,光吃汉堡和炸鸡制作比较麻烦,还要有肉有鱼,素菜还要两种,还要有汤,他敢说没有任何产品能用,便宜价格做出这么多种类的。
“那我坚决不在你们家订盒饭了。”
王楠说着就离开了,朱华本来也没当回事,毕竟这种成本都合不上的生意,宁可抱着得罪人的风险也不能答应接下,要不然亏本的还不是自己吗。
王楠走了以后找了另一家餐厅定了低成本的盒饭,也有菜有肉有鱼,好几样菜,但是这一份盒饭不到两元钱,比未来餐厅可便宜多了,她想着可能省下不少的钱,反正学校也不知道谁家的盒饭好吃,更不知道她用了便宜的价格就买到这么划算的盒饭,反正剩下的钱都神不知鬼不觉进了自己口袋,干采购这事油水真不少,要是长期下来比工资都多,简直赚大了。
陈媛几天以后接到了自己老父亲的来信,看到上面说,今年种了地,小麦玉米,收成也比往年好了很多,多亏了他提问方法才能做到这么好。
整篇性的描写都感觉陈老爹的非常激动,因为今年庄稼丰收非常高兴,陈媛看到信件以后,忍不住点头对父亲相信自己方法点赞。
父亲能够做出来如此大的改变,想必也是极为不容易的,中间的坎坷自然不用多说,不过现在终于苦尽甘来,享受着丰收的喜悦是一件好事。
其他的内容,陈跃进还询问过年的时候陈媛和女婿会不会回来过年。
陈媛想了想如果过年有空闲的话倒是可以带着大宝二宝他们,一起回到小河村过年,感觉陈跃进在信上应该是挺希望陈媛回家看看的,两个女儿都已经嫁人,现在是自己生活孤独,现在比之前更加盼望见到亲人。
陈媛回信的时候,不忍心拒绝陈跃进的希望,所以就答应了他一定调整时间过年回去看看。
希望陈跃进看到这封信件的时候会高兴。
沈淮这次又是悄声无息回家的,他回来的时候都已经半夜了,刚进屋的时候,孩子们都睡熟,只有陈媛睡得比较轻,她就知道有人进门了,不过她起床后发现回来的人是沈淮,又放心回到被窝继续睡。
沈淮身上冻的冰凉,摸着四周漆黑凭感觉找到了陈媛的被窝,一阵凉气袭来,陈媛立马就精神了很多,闻到背后熟悉的味道,听到身后的人轻轻的说道。
“我好想你。”
柔软的人儿懒洋洋的应了一声“嗯。”
次日,孩子们发现沈淮回来了以后,特别的高兴,因为沈淮已经走了两三个月,时间很久了。
上次陈媛给沈淮发了电报,沈淮已经知道这几个月不见,陈媛竟然开了全市第一家主题餐厅,这么了不起的事情,竟然被他的妻子在短短时间内就做到了,实在是很让人敬佩。
除了开餐厅的事,沈淮也有事告诉陈媛。
就在前两个月,他那时候在外面,三姨发来的电报,说是自己的亲外婆在前不久去世。
沈淮的母亲去世的比较早,虽然沈长安后娶了张桂兰,但是沈淮和那边母亲的娘家那边一直都有联系,他和沈明远的外婆已经九十多岁了,不能生活自理了,一直都是他三姨在照顾老人,生活也极为的不容易。
三姨一直在老家照顾老人脱不开身,平时消息闭塞,也不知道梧城这边的事情,也是这次外婆去世了,她才第一次联系沈淮,沈淮知道这件事情以后非常的难过。
但那时又抽不开身,就只能寄了一些钱回去,现在已经忙完了工作,想和陈媛商量商量回老家祭拜。
陈媛对此支持当然沈淮,不过除了这件事情,与此同时家里还收到了另一件非常意外的包裹,寄件人竟然是大宝二宝妞妞他们亲妈的妹妹,箱子里全是孩子穿的衣服,但是尺码都很小,陈媛打开只是看了一眼,就确定不管家里哪个孩子,就算是最小的妞妞,这衣服也穿不下。
孩子的小姨在信中写了非常惦记孩子,想来梧城看看他们,并且对她姐姐做所的一切很抱歉。
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