第186章 厨神
忙乎了一上午终于将菜全部做好了,一道道菜颜色鲜艳、味道扑鼻,齐齐的摆在朱寿面前。笔《趣》阁www.biquge.info“嗯!这菜的色泽不错,菜相也很好看看了让我很有食欲。”又嗅了嗅道:“气息挺香的,我都忍不住要流下来口水了。”
这第一道菜是一只烤鸭挂在架子上,朱寿心道:“这就是古代版烤鸭?色泽略黄,柔软淡香。不错!不错!”怀着种种期待朱寿用筷子夹起。
轻轻的放在口中吃进嘴里更是酥香传来,鸭肉虽肥却不腻这咬下去只觉一种舒适的感觉,味道鲜美,不咸不淡刚刚好!咽了下去朱寿又吞了吞口水道:“这菜的名字叫什么?”
蔡九阳道:“回太子话,这道菜叫做赶鸭子上架,卖鸭子的农民嫌给的钱少,负责菜源的官员就强行将鸭子带进了皇宫,现在鸭子在架子上所以叫做赶鸭子上架。”
“好家伙,将鸭子放在架子上就叫做赶鸭子上架。赶鸭子上架太难听了,这菜名必须得改,就叫京城烤鸭!”
“京城烤鸭好啊!”众厨师擦了擦脸上的汗齐声叫好。他们悬在半边的心终于落下了,忍不住舒了一口气。这第一道菜就算是过关了。只希望接下来的菜做的也让太子可口啊。
这些厨子可都是想留下来的。
朱寿将筷子递给韵儿道:“你也尝尝!味道挺不错的。”又看向朱厚炜道:“小炜,你也吃点。都是有营养的食物,你要多吃才能长个子哦!”
朱厚炜笑道:“皇兄更应该多吃,小炜都快赶上你了。”
朱寿尴尬一笑,确实如此,朱厚炜现在只比他矮个小半头。万一被他赶上那就不好了。
“韵儿,你吃这里,这里的肉营养更丰盛!”朱寿指了指。
韵儿微微一笑便夹了一块鸭肉放在嘴里,眼睛突然一亮,嘴巴微微翘起,大喜道:“殿下!韵儿从来没有吃过这么美味的食物!真是太好吃了!”
“哈哈!好吃你就多吃一点!”朱寿心情愉悦的笑道,“去!再给我取一双筷子、一张椅子。我要和我的韵儿共进美食!”
“皇兄,我们以后是不是都能吃到这么美味的食物了?”朱厚炜虽然久居皇宫,可也没有吃过这么好吃的食物。蔡九阳到御膳房才是不久前的事。所以他并没有尝过。
朱寿点了点头,“以后你每天都会吃到这么美味的食物的!”
王公公给朱寿又搬来一张椅子、朱寿拿起筷子开始品尝第二道菜,这菜是做的一条鱼,朱寿看着倒有点像他那个年代的红烧鱼。
吃在口中那鱼肉就像水一般滑,直接就滑进了咽喉最后到了肚子里。“鱼肉味鲜嫩咸香,色泽红润发亮。真是一道好菜,而且给我的感觉也很奇妙!我还没有嚼就被我吃到了肚子里!这感觉!这美味!过瘾!来来来!韵儿!你快点也尝尝!”
韵儿点了点头便去夹那鱼,“嗯!好吃!比那鸭肉还要好吃呢!菜相呈黄黑,有玉石琥珀光的光泽,给人一种半透明感。少刺,肉细、味鲜,嫩如脂,入口即化。真是太棒了!”
“殿下!这道菜叫做鱼肉百姓。都是低价钱从渔民那里买来的。”
朱寿沉默了一会儿,鱼肉百姓?莫非这个蔡九阳是个高人?这几道菜的菜名好像都在告诉我什么道理啊。适才的赶鸭子上架朱寿没有在意,现在想想好像也有什么寓意。
“好!好!好!这菜名好啊!鱼肉百姓!以后再从百姓手里买菜必须给个合理的价格!鱼肉百姓!好一个鱼肉百姓!”朱寿本以为经过那么多次整改朝廷官员,却还有着人敢贪赃枉法!
“朝廷给他们银子让他们去买菜,他们倒好用皇上的名义和百姓讨价还价,用低价买上等菜,然后剩下的银子装进自己的腰包!到时候百姓怪的不是他们而是皇上、乃至整个朝廷、整个大明!我说的对不对?”
蔡九阳微微一笑道:“这就是第三道菜!鸡犬不宁!”
朱寿冷冷一笑怒气冲冲的道:“鸡犬不宁?百姓肯定会鸡犬不宁啊!看来本太子不是要整顿御膳房,而是要整顿一下这些贪赃枉法的腐官。弘治中兴居然还有这种情况,朝廷给的银两还不够吗?”
众厨师一个个都不敢说话,特别是王公公害怕到了极点,因为他就是负责采购食物的官员。
朱寿看了一眼王公公淡淡道:“王公公,回家吧!这里已经不适合你了。”
“谢太子不杀之恩!谢太子不杀之恩!小的一定努力改正!洗心革面!重新做人!”王公公感激涕零的哭着。
“小蛋丸子,以后你就负责采购食材吧。你要记住一点,只要敢贪赃枉法本太子就杀了你!”不严威利逼他们,他们就不会怕你。第三次整治朝廷腐官即将开始。
“小的肯定不负太子殿下重托,一定好好的做好!”
接着,朱寿和韵儿又品尝了剩下的几道菜。剩下的这些菜的菜名没有之前三道那么古怪。都是宫里出了名的菜。
“哈哈哈!原来御膳房的厨师水平很高啊?那怎么先前做的那么难吃?”朱寿现在感觉自己都快成一名美食专家了,而韵儿好像还比他专业。
“是啊!”韵儿边吃边说道,朱厚炜在一旁也是说道:“我从来没有吃过那么好吃的东西!简直就是吃不够啊!”
朱寿微微一笑道:“以后咱们就有口福了,有厨神这样的高手在,我们以后每天吃的都要不一样!蔡师傅你能做到吧?”
“小人竭尽全力尽全力让太子和二皇子吃的开心!”
朱寿又道:“蔡九阳,为何你这次做的菜那么好吃,先前却那么难吃?”
蔡九阳道:“回太子的话,廉价的食材小人做的只会一次比一次难吃,相反那些不堪入目的食材在小人手上可以做成人间美味!给太子殿下做的这顿饭是小人自己种植青菜、材料。饲养的家禽。”
“好!以后你就是御膳房的首厨,尽心尽力为本太子做好吃的。”
“小人领命!”
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这第一道菜是一只烤鸭挂在架子上,朱寿心道:“这就是古代版烤鸭?色泽略黄,柔软淡香。不错!不错!”怀着种种期待朱寿用筷子夹起。
轻轻的放在口中吃进嘴里更是酥香传来,鸭肉虽肥却不腻这咬下去只觉一种舒适的感觉,味道鲜美,不咸不淡刚刚好!咽了下去朱寿又吞了吞口水道:“这菜的名字叫什么?”
蔡九阳道:“回太子话,这道菜叫做赶鸭子上架,卖鸭子的农民嫌给的钱少,负责菜源的官员就强行将鸭子带进了皇宫,现在鸭子在架子上所以叫做赶鸭子上架。”
“好家伙,将鸭子放在架子上就叫做赶鸭子上架。赶鸭子上架太难听了,这菜名必须得改,就叫京城烤鸭!”
“京城烤鸭好啊!”众厨师擦了擦脸上的汗齐声叫好。他们悬在半边的心终于落下了,忍不住舒了一口气。这第一道菜就算是过关了。只希望接下来的菜做的也让太子可口啊。
这些厨子可都是想留下来的。
朱寿将筷子递给韵儿道:“你也尝尝!味道挺不错的。”又看向朱厚炜道:“小炜,你也吃点。都是有营养的食物,你要多吃才能长个子哦!”
朱厚炜笑道:“皇兄更应该多吃,小炜都快赶上你了。”
朱寿尴尬一笑,确实如此,朱厚炜现在只比他矮个小半头。万一被他赶上那就不好了。
“韵儿,你吃这里,这里的肉营养更丰盛!”朱寿指了指。
韵儿微微一笑便夹了一块鸭肉放在嘴里,眼睛突然一亮,嘴巴微微翘起,大喜道:“殿下!韵儿从来没有吃过这么美味的食物!真是太好吃了!”
“哈哈!好吃你就多吃一点!”朱寿心情愉悦的笑道,“去!再给我取一双筷子、一张椅子。我要和我的韵儿共进美食!”
“皇兄,我们以后是不是都能吃到这么美味的食物了?”朱厚炜虽然久居皇宫,可也没有吃过这么好吃的食物。蔡九阳到御膳房才是不久前的事。所以他并没有尝过。
朱寿点了点头,“以后你每天都会吃到这么美味的食物的!”
王公公给朱寿又搬来一张椅子、朱寿拿起筷子开始品尝第二道菜,这菜是做的一条鱼,朱寿看着倒有点像他那个年代的红烧鱼。
吃在口中那鱼肉就像水一般滑,直接就滑进了咽喉最后到了肚子里。“鱼肉味鲜嫩咸香,色泽红润发亮。真是一道好菜,而且给我的感觉也很奇妙!我还没有嚼就被我吃到了肚子里!这感觉!这美味!过瘾!来来来!韵儿!你快点也尝尝!”
韵儿点了点头便去夹那鱼,“嗯!好吃!比那鸭肉还要好吃呢!菜相呈黄黑,有玉石琥珀光的光泽,给人一种半透明感。少刺,肉细、味鲜,嫩如脂,入口即化。真是太棒了!”
“殿下!这道菜叫做鱼肉百姓。都是低价钱从渔民那里买来的。”
朱寿沉默了一会儿,鱼肉百姓?莫非这个蔡九阳是个高人?这几道菜的菜名好像都在告诉我什么道理啊。适才的赶鸭子上架朱寿没有在意,现在想想好像也有什么寓意。
“好!好!好!这菜名好啊!鱼肉百姓!以后再从百姓手里买菜必须给个合理的价格!鱼肉百姓!好一个鱼肉百姓!”朱寿本以为经过那么多次整改朝廷官员,却还有着人敢贪赃枉法!
“朝廷给他们银子让他们去买菜,他们倒好用皇上的名义和百姓讨价还价,用低价买上等菜,然后剩下的银子装进自己的腰包!到时候百姓怪的不是他们而是皇上、乃至整个朝廷、整个大明!我说的对不对?”
蔡九阳微微一笑道:“这就是第三道菜!鸡犬不宁!”
朱寿冷冷一笑怒气冲冲的道:“鸡犬不宁?百姓肯定会鸡犬不宁啊!看来本太子不是要整顿御膳房,而是要整顿一下这些贪赃枉法的腐官。弘治中兴居然还有这种情况,朝廷给的银两还不够吗?”
众厨师一个个都不敢说话,特别是王公公害怕到了极点,因为他就是负责采购食物的官员。
朱寿看了一眼王公公淡淡道:“王公公,回家吧!这里已经不适合你了。”
“谢太子不杀之恩!谢太子不杀之恩!小的一定努力改正!洗心革面!重新做人!”王公公感激涕零的哭着。
“小蛋丸子,以后你就负责采购食材吧。你要记住一点,只要敢贪赃枉法本太子就杀了你!”不严威利逼他们,他们就不会怕你。第三次整治朝廷腐官即将开始。
“小的肯定不负太子殿下重托,一定好好的做好!”
接着,朱寿和韵儿又品尝了剩下的几道菜。剩下的这些菜的菜名没有之前三道那么古怪。都是宫里出了名的菜。
“哈哈哈!原来御膳房的厨师水平很高啊?那怎么先前做的那么难吃?”朱寿现在感觉自己都快成一名美食专家了,而韵儿好像还比他专业。
“是啊!”韵儿边吃边说道,朱厚炜在一旁也是说道:“我从来没有吃过那么好吃的东西!简直就是吃不够啊!”
朱寿微微一笑道:“以后咱们就有口福了,有厨神这样的高手在,我们以后每天吃的都要不一样!蔡师傅你能做到吧?”
“小人竭尽全力尽全力让太子和二皇子吃的开心!”
朱寿又道:“蔡九阳,为何你这次做的菜那么好吃,先前却那么难吃?”
蔡九阳道:“回太子的话,廉价的食材小人做的只会一次比一次难吃,相反那些不堪入目的食材在小人手上可以做成人间美味!给太子殿下做的这顿饭是小人自己种植青菜、材料。饲养的家禽。”
“好!以后你就是御膳房的首厨,尽心尽力为本太子做好吃的。”
“小人领命!”
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