第18章 第18章02-05
蔺玖开门进店,拿出一块小木牌,挂到店门上。
众人一看营业时间,午餐11点开始,1点结束,这根本不是做生意的态度。
脾气不好的人,当场转身走人,他们的时间不宝贵吗?他们什么美味没吃过?就没见过这么嚣张的店,走了走了。
堵着不动的车,终于开始移动,有一半人选择离开。
剩下的人不是有时间,就是被老板的性格吸引,老板越是有个性,他们越是好奇到底是什么样的美味,才能让挑剔的江舸说出那样的话。
蔺玖拿出粉笔,在小黑板上写下今日菜品:
海鲜饭(小份)298元
海鲜饭(中份)1098元
海鲜饭(大份)3998元
膏蟹粥(单人)1698元
膏蟹粥(双人)2998元
刺身拼盘(标准)8998元
蔺玖开门,把小黑板摆到门外,发现坐在轮椅上的老人已经离开了,他重新回厨房准备午餐。
外面等候的人,一看只有三种可选,而且价格都不低,不太想吃这些人,又离开了一部分,剩下的几个都是好奇心旺盛,且有钱有时间的人,他们等得起。
蔺玖在厨房有条不紊的忙碌,时间一到,他打开店门,开门做生意。
让蔺玖意外的是,坐在轮椅上的老人又出现了,而且排在第一位,被个一身精英范的男人推进来。
蔺玖出声提醒,“先看用餐守则,吧台点餐。”
进来的人都被四条用餐守则惊到了,这是什么霸王守则?不预约不外带就算了,不接受点餐也能理解,毕竟一些私厨也有这规定,但不问食材是什么规定?如果不问他们怎么知道自己吃的是什么?
有人接受不了,当即转身离开。
蔺玖不在意,用餐守则挂出来,就肯定有人接受,有人不能接受,很正常。
老人道:“今日菜品,都给我上一份。”
蔺玖:“您是一个人吃吗?一个人可能吃不完,小店拒绝浪费。”
老人忽然笑了,“两个人,我和我的秘书,你看着准备。”
金秘书已经推着宋老爷子入座,宋老爷子自己站起来坐进沙发椅,他的腿并不是不能走路,而是年纪大了,脾胃功能逐渐虚弱,引起腿脚无力,走路容易摔倒,他这个年纪要是摔一跤可不得了,斯叙这才让他尽量坐轮椅。
蔺玖也发现老人的腿脚完好,只是站起来时颤颤巍巍,有点站不稳,想来应该是年纪大了引起的病症,他没有再问,给两人配餐。
接受用餐守则的人,都找位置坐下了,他们清一色的点了大份海鲜饭,显然是饿得狠了。
蔺玖按照点餐顺序送餐,首先给老人那桌送餐。
蔺玖端下一碗内容丰富的大份海鲜饭,放到金秘书面前,又端下赠送的鲜虾汤。
给宋老爷子的是一个单人砂锅,然后是一份刺身拼盘。
蔺玖替老人掀开砂锅,浓郁的香味飘散出来,金黄色的粥中点缀一抹绿色。
“膏蟹粥养身养胃,容易消化,您吃这个比较好。”
老人拿起木勺,尝了一口,昨晚斯叙就跟他说,魔鱼小店的膏蟹粥味道一绝,让老爷子去的时候,一定要尝尝膏蟹粥。
没想到今天就吃到了。
蔺玖做的膏蟹粥,里面都是魔爪蟹的蟹黄蟹膏和蟹腿肉,里面也有犄角虾尾肉沫,鲜香融进浓浓玉髓米粥里,软糯鲜香,味道很惊艳。
只需一口,宋老爷子就知道,这个年轻人的手艺了不得。
宋老爷子再看刺身拼盘,一眼就认出了银罗鱼肉,他看到外孙吃过很多次,自己却一口也没尝,今天过来,可以好好品尝一下,可以让外孙康复起来的鱼,到底是个什么滋味。
夹起一片厚切银罗鱼肉,没沾调料,直接放入口中。
宋老爷子细细品味,口感很好,肉质细腻爽滑,带着新鲜海鱼特有的鲜美,又比海鱼多出了某种难的滋味。
很奇妙,一口下去,的确非常享受,浑身的脉络筋骨都像是舒展开了,通体舒畅,非常舒服。
这已经不是味觉上的享受了,更是身体和心灵上的享受。
这对整天忙忙碌碌的人来说,坐下吃一顿这样的美味,无论味觉、身体、心灵都能得到放松。
的确称得上“梦幻美食”的夸赞。
宋老爷子不疾不徐的品尝美食,蔺玖去忙其他客人了。
一份份海鲜饭和鲜虾汤送出去,店内很安静,只余吃饭的声音。
每个人都在专心品尝美食,没空说话,到了结账的时候,都不吝夸一句“美味”,顺便给那些离开的人点蜡,希望他们不会后悔。
程一苒推门进来,看到店里几乎坐满了,有点意外。
她走到吧台前,犹犹豫豫不知怎么开口。
蔺玖抬头,认出她是昨晚的两个女孩之一,“你好,想吃点什么?”
程一苒有点尴尬,“那个,我能问一下,你昨晚送的汤是什么配料吗?”
蔺玖面无表情,“请看用餐守则第三条。”
程一苒当然知道不问食材的规矩。
她更加尴尬了,“我知道,我就是、就是想问问用料,想回去自己试着做。”
蔺玖直,“你做不出来。”
没有魔海食材,做不出魔海位面的美食。
程一苒脸有点红,“我知道肯定做不出店里的味道,但效果一样也是可以的。我、我常年痛经,每次例假都会痛得死去活来,直痛满经期结束为止,上学时影响学习,工作后又影响工作,我吃过很多药,也经常调理,都没什么效果。昨晚在这儿喝完一盅汤后,当时就觉得不怎么痛了,吃完回去就完全不痛了,本来今天应该请假的,结果完全没感觉到不舒服,上午一直在上班,午餐时间我抽空过来问问,想学着自己做。”
蔺玖还是摇头,“你买不到食材,做不出同样的效果。”
“那你的食材都是哪来的?”有食客掐准时机打探消息。
程一苒的脸顿时爆红。
店里很安静,程一苒虽然压低声音,但还是被人听见了。
蔺玖道:“独家渠道,概不泄露。”
食客只是随口一问,没打算真能问出什么有用的信息。
程一苒没办法了,如果买不到食材,就算知道配料也做不出来。
“那、我只买一盅汤可以吗?”
“汤是赠品,不单卖。”小店原则,不能破坏。
“老板这么不懂怜香惜玉,小心找不到女朋友,小姑娘来我这里,我请你一顿。”有食客打趣道。
程一苒连连道谢,说不用。
蔺玖道:“吃这一次应该就够了,以后再痛,你可以再过来,不用经常吃也没关系。”
程一苒只好先离开,只有大份海鲜饭才送鲜虾汤,一大份海鲜饭几乎是她一个月的工资,她吃不起,也舍不得吃。
宋老爷子也在听他们的对话,见女孩离开,他拿起金秘书的汤盅看了看,看见汤盅里有两朵小小的红色菌类,不知是什么品种,效果居然这么好。
就像银罗鱼肉一样,对斯叙也是立竿见影,宋老爷子之前听说银罗鱼是卖鱼人自己钓上来的,那店里的食材不会都是老板自己去抓去采来的吧?
宋老爷子怎么想怎么觉得可能,之前这个小老板消失了十几天,后来听说是去进货了,回来后就开了这家魔鱼小店。
宋老爷子觉得,这里不该叫“魔鱼小店”,而该改名为“魔鱼私厨”。
老板对食材的要求这么高,价格也不低,菜品更是不用说,足够撑得起“私厨”二字了。
宋老爷子决定回去问问外孙,如果魔鱼老板同意,他可以投资,让魔鱼老板做大做强,只要别倒闭,能一直开下去怎么都行。
外孙可就靠着这里的口粮过活了,小店千万要经营下去。
时间一到,蔺玖不再接待食客。
送走最后一批客人,蔺玖关店,收拾碗筷,送进超智能厨房清洗消毒。
蔺玖不认为,小店的生意会无缘无故的好起来,应该是有人帮他宣传了,而有这么大能量的人,除了斯神和江舸,不做他想。
蔺玖把一楼收拾干净,摆放整齐,准备去车行看看自行车。
刚出门,就看到站在陈记面馆门口的陈冬。
陈冬中等身材,胖胖的很敦实,蔺玖过来店里,见过几次,陈冬每次看见他,扭头就进店里了,从不说话,这次看见蔺玖,脸上带笑,竟是主动开口搭话了。
“蔺老板刚开业,生意就这么好,朋友挺多的吧?”
“还好。”如果斯神和江舸算他朋友的话。
陈冬不住啧嘴,“这么贵的价格,还有这么多人来吃,你这生意是真的好。”
蔺玖不知道怎么接话,也没弄明白陈冬主动搭话的目的。
蔺玖急着离开,“您还有事儿吗?”
陈冬见他像是要出去,“这才一点多你就不做生意了?”
蔺玖:“我只营业到一点。”
陈冬呵呵笑道:“其实我想问问,你们家的海鲜是从哪里进的货?听说海鲜非常新鲜肥美?”
陈冬一直在外转悠,听到从魔鱼小店出来的人提起海鲜新鲜美味,就开始动心思了。
a市的海鲜都是从临海城市运过来,就算运输速度再快,也没有刚捕捞上来的新鲜,陈冬怀疑魔鱼老板手里应该有买到上等海鲜的门路,就想试着问问。
陈冬的询问,也给蔺玖提了醒,他每次空手来店里,店里却一直有海鲜供应,还这么新鲜,有心人肯定会怀疑,比如隔壁的陈冬。
这么下去不行,蔺玖觉得得想个办法,至少表面功夫要做到。
蔺玖在想事情,却让陈冬误会了,“我就是随口问问,你不想说也没关系。”
说完,转身回陈记面馆了。
蔺玖:“……”
误会也好,刚好他也不想编瞎话骗人。
蔺玖步行离开老街,心中在想着解决之法。
手机响了,接通后居然是“创星”打来的电话。__100
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众人一看营业时间,午餐11点开始,1点结束,这根本不是做生意的态度。
脾气不好的人,当场转身走人,他们的时间不宝贵吗?他们什么美味没吃过?就没见过这么嚣张的店,走了走了。
堵着不动的车,终于开始移动,有一半人选择离开。
剩下的人不是有时间,就是被老板的性格吸引,老板越是有个性,他们越是好奇到底是什么样的美味,才能让挑剔的江舸说出那样的话。
蔺玖拿出粉笔,在小黑板上写下今日菜品:
海鲜饭(小份)298元
海鲜饭(中份)1098元
海鲜饭(大份)3998元
膏蟹粥(单人)1698元
膏蟹粥(双人)2998元
刺身拼盘(标准)8998元
蔺玖开门,把小黑板摆到门外,发现坐在轮椅上的老人已经离开了,他重新回厨房准备午餐。
外面等候的人,一看只有三种可选,而且价格都不低,不太想吃这些人,又离开了一部分,剩下的几个都是好奇心旺盛,且有钱有时间的人,他们等得起。
蔺玖在厨房有条不紊的忙碌,时间一到,他打开店门,开门做生意。
让蔺玖意外的是,坐在轮椅上的老人又出现了,而且排在第一位,被个一身精英范的男人推进来。
蔺玖出声提醒,“先看用餐守则,吧台点餐。”
进来的人都被四条用餐守则惊到了,这是什么霸王守则?不预约不外带就算了,不接受点餐也能理解,毕竟一些私厨也有这规定,但不问食材是什么规定?如果不问他们怎么知道自己吃的是什么?
有人接受不了,当即转身离开。
蔺玖不在意,用餐守则挂出来,就肯定有人接受,有人不能接受,很正常。
老人道:“今日菜品,都给我上一份。”
蔺玖:“您是一个人吃吗?一个人可能吃不完,小店拒绝浪费。”
老人忽然笑了,“两个人,我和我的秘书,你看着准备。”
金秘书已经推着宋老爷子入座,宋老爷子自己站起来坐进沙发椅,他的腿并不是不能走路,而是年纪大了,脾胃功能逐渐虚弱,引起腿脚无力,走路容易摔倒,他这个年纪要是摔一跤可不得了,斯叙这才让他尽量坐轮椅。
蔺玖也发现老人的腿脚完好,只是站起来时颤颤巍巍,有点站不稳,想来应该是年纪大了引起的病症,他没有再问,给两人配餐。
接受用餐守则的人,都找位置坐下了,他们清一色的点了大份海鲜饭,显然是饿得狠了。
蔺玖按照点餐顺序送餐,首先给老人那桌送餐。
蔺玖端下一碗内容丰富的大份海鲜饭,放到金秘书面前,又端下赠送的鲜虾汤。
给宋老爷子的是一个单人砂锅,然后是一份刺身拼盘。
蔺玖替老人掀开砂锅,浓郁的香味飘散出来,金黄色的粥中点缀一抹绿色。
“膏蟹粥养身养胃,容易消化,您吃这个比较好。”
老人拿起木勺,尝了一口,昨晚斯叙就跟他说,魔鱼小店的膏蟹粥味道一绝,让老爷子去的时候,一定要尝尝膏蟹粥。
没想到今天就吃到了。
蔺玖做的膏蟹粥,里面都是魔爪蟹的蟹黄蟹膏和蟹腿肉,里面也有犄角虾尾肉沫,鲜香融进浓浓玉髓米粥里,软糯鲜香,味道很惊艳。
只需一口,宋老爷子就知道,这个年轻人的手艺了不得。
宋老爷子再看刺身拼盘,一眼就认出了银罗鱼肉,他看到外孙吃过很多次,自己却一口也没尝,今天过来,可以好好品尝一下,可以让外孙康复起来的鱼,到底是个什么滋味。
夹起一片厚切银罗鱼肉,没沾调料,直接放入口中。
宋老爷子细细品味,口感很好,肉质细腻爽滑,带着新鲜海鱼特有的鲜美,又比海鱼多出了某种难的滋味。
很奇妙,一口下去,的确非常享受,浑身的脉络筋骨都像是舒展开了,通体舒畅,非常舒服。
这已经不是味觉上的享受了,更是身体和心灵上的享受。
这对整天忙忙碌碌的人来说,坐下吃一顿这样的美味,无论味觉、身体、心灵都能得到放松。
的确称得上“梦幻美食”的夸赞。
宋老爷子不疾不徐的品尝美食,蔺玖去忙其他客人了。
一份份海鲜饭和鲜虾汤送出去,店内很安静,只余吃饭的声音。
每个人都在专心品尝美食,没空说话,到了结账的时候,都不吝夸一句“美味”,顺便给那些离开的人点蜡,希望他们不会后悔。
程一苒推门进来,看到店里几乎坐满了,有点意外。
她走到吧台前,犹犹豫豫不知怎么开口。
蔺玖抬头,认出她是昨晚的两个女孩之一,“你好,想吃点什么?”
程一苒有点尴尬,“那个,我能问一下,你昨晚送的汤是什么配料吗?”
蔺玖面无表情,“请看用餐守则第三条。”
程一苒当然知道不问食材的规矩。
她更加尴尬了,“我知道,我就是、就是想问问用料,想回去自己试着做。”
蔺玖直,“你做不出来。”
没有魔海食材,做不出魔海位面的美食。
程一苒脸有点红,“我知道肯定做不出店里的味道,但效果一样也是可以的。我、我常年痛经,每次例假都会痛得死去活来,直痛满经期结束为止,上学时影响学习,工作后又影响工作,我吃过很多药,也经常调理,都没什么效果。昨晚在这儿喝完一盅汤后,当时就觉得不怎么痛了,吃完回去就完全不痛了,本来今天应该请假的,结果完全没感觉到不舒服,上午一直在上班,午餐时间我抽空过来问问,想学着自己做。”
蔺玖还是摇头,“你买不到食材,做不出同样的效果。”
“那你的食材都是哪来的?”有食客掐准时机打探消息。
程一苒的脸顿时爆红。
店里很安静,程一苒虽然压低声音,但还是被人听见了。
蔺玖道:“独家渠道,概不泄露。”
食客只是随口一问,没打算真能问出什么有用的信息。
程一苒没办法了,如果买不到食材,就算知道配料也做不出来。
“那、我只买一盅汤可以吗?”
“汤是赠品,不单卖。”小店原则,不能破坏。
“老板这么不懂怜香惜玉,小心找不到女朋友,小姑娘来我这里,我请你一顿。”有食客打趣道。
程一苒连连道谢,说不用。
蔺玖道:“吃这一次应该就够了,以后再痛,你可以再过来,不用经常吃也没关系。”
程一苒只好先离开,只有大份海鲜饭才送鲜虾汤,一大份海鲜饭几乎是她一个月的工资,她吃不起,也舍不得吃。
宋老爷子也在听他们的对话,见女孩离开,他拿起金秘书的汤盅看了看,看见汤盅里有两朵小小的红色菌类,不知是什么品种,效果居然这么好。
就像银罗鱼肉一样,对斯叙也是立竿见影,宋老爷子之前听说银罗鱼是卖鱼人自己钓上来的,那店里的食材不会都是老板自己去抓去采来的吧?
宋老爷子怎么想怎么觉得可能,之前这个小老板消失了十几天,后来听说是去进货了,回来后就开了这家魔鱼小店。
宋老爷子觉得,这里不该叫“魔鱼小店”,而该改名为“魔鱼私厨”。
老板对食材的要求这么高,价格也不低,菜品更是不用说,足够撑得起“私厨”二字了。
宋老爷子决定回去问问外孙,如果魔鱼老板同意,他可以投资,让魔鱼老板做大做强,只要别倒闭,能一直开下去怎么都行。
外孙可就靠着这里的口粮过活了,小店千万要经营下去。
时间一到,蔺玖不再接待食客。
送走最后一批客人,蔺玖关店,收拾碗筷,送进超智能厨房清洗消毒。
蔺玖不认为,小店的生意会无缘无故的好起来,应该是有人帮他宣传了,而有这么大能量的人,除了斯神和江舸,不做他想。
蔺玖把一楼收拾干净,摆放整齐,准备去车行看看自行车。
刚出门,就看到站在陈记面馆门口的陈冬。
陈冬中等身材,胖胖的很敦实,蔺玖过来店里,见过几次,陈冬每次看见他,扭头就进店里了,从不说话,这次看见蔺玖,脸上带笑,竟是主动开口搭话了。
“蔺老板刚开业,生意就这么好,朋友挺多的吧?”
“还好。”如果斯神和江舸算他朋友的话。
陈冬不住啧嘴,“这么贵的价格,还有这么多人来吃,你这生意是真的好。”
蔺玖不知道怎么接话,也没弄明白陈冬主动搭话的目的。
蔺玖急着离开,“您还有事儿吗?”
陈冬见他像是要出去,“这才一点多你就不做生意了?”
蔺玖:“我只营业到一点。”
陈冬呵呵笑道:“其实我想问问,你们家的海鲜是从哪里进的货?听说海鲜非常新鲜肥美?”
陈冬一直在外转悠,听到从魔鱼小店出来的人提起海鲜新鲜美味,就开始动心思了。
a市的海鲜都是从临海城市运过来,就算运输速度再快,也没有刚捕捞上来的新鲜,陈冬怀疑魔鱼老板手里应该有买到上等海鲜的门路,就想试着问问。
陈冬的询问,也给蔺玖提了醒,他每次空手来店里,店里却一直有海鲜供应,还这么新鲜,有心人肯定会怀疑,比如隔壁的陈冬。
这么下去不行,蔺玖觉得得想个办法,至少表面功夫要做到。
蔺玖在想事情,却让陈冬误会了,“我就是随口问问,你不想说也没关系。”
说完,转身回陈记面馆了。
蔺玖:“……”
误会也好,刚好他也不想编瞎话骗人。
蔺玖步行离开老街,心中在想着解决之法。
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