第489章 观莲节
第489章观莲节
孟涌气哼哼地甩袖而去。
讲不通道理就不讲!
这事情也不指望那娘俩配合了,只要能碰瓷就行,不用她们配合而发生点什么,不是更真实、更可信?
孟涌算算日子,后天,六月二十四,正好,就这天吧!
大房想接触楚家那小崽子、哦不,未来女婿,还得花上一段日子,咱二房,后天就让那小子上钩!
六月二十四,是大宣江南地区的“观莲节”,也叫“荷诞”,意思是这一天是荷花的生日。
以贯穿大宣东西的九派江为界,南方与北方的节日明显不同,北方就没有这个“观莲节”。
而在江南,观莲节这天,是举家赏荷观莲的盛大节日,人们会进行能想到的一切跟莲花有关的活动。
六月,正值酷暑盛夏,白天,人们采莲弄藕泛清波,消夏纳凉增乐趣多;夜间,皓月当空微风过,放灯品馔唱情歌,真真是惬意的节日。
尤其是吃,荷花能吃部分多了,不但能吃,而且好吃,吃法也多。
比方品莲馔。
莲的花、叶、藕、籽都是制作美味佳肴的上品,人们会在观莲节这一天吃“绿荷包饭”。
就是以粳米和糯米掺杂鱼、肉、菇等诸味,包上荷叶蒸之,肉香饭香融荷香,表里香透,鲜肥软糯不腻口。
花瓣、莲子也都要吃,人们会把莲花瓣捣烂掺入米粉和白糖蒸成莲糕食用;或者制作荷花酒、莲籽粥。
藕更要吃了,夹了肉糜的炸藕合是老少咸宜的必点菜,而用削成小块的嫩白藕、去掉皮心的新鲜莲子和米煮成盖浇饭,更是香美异常,令人赞不绝口。
还有吃货们必吃的莲房鱼包,用莲房(莲蓬)包裹着鱼肉蒸熟了吃,曾有诗云:“锦瓣金蓑织几重,问鱼何事得相容,涌身既人莲房去,好度华池独化龙。”
荷花浑身是宝:叶可清热解暑,花能活血化痰,莲子养心补肾,藕可生可熟可药,被医者称为“灵根”,诗人也赞之:“冷比雪霜甘比蜜,一片入口沉疴痊。”
吃饱喝得,荷花还能玩儿,比方放河灯。
以天然长柄荷叶为盛器,燃烛于内,让小儿持以玩耍;
或将莲蓬挖空,点烛作灯;
或以百千盏荷灯沿河施放,随波逐流,闪闪烁烁,煞是好看,与七月十五里的“放河灯”无异。
除了吃喝玩,文人之间还有一件事也入了成为一项活动,就是争论。
按说,荷花和莲花是一回事,荷即莲,莲即荷,“莲”这个字特指荷花的果实,其实莲花和荷花原本就是同一种植物。
但是大宣的文人们坚持认为,高于水面的是荷花,贴水而开的是莲花,并且对此一直都争论不休。
这种争论,反倒成为江南文人在“观莲节”中的一项新的活动,边争论、边作诗词歌赋,彰显文人风采。
这是文人们在精神层面的节日活动,但是普罗大众也有精神层面的活动——谈恋爱。
当然,有意中人的,可以在这一天相约;没有意中人但是到了婚嫁年龄的,则朋友结伴或随着家人出来玩儿,尤其对束缚颇多的女孩子们来说,是难得的觅知音的机会。
因男女之大防,姑娘小伙们交流机会很少。
而在观莲节时,青年男女有机会得到交流,借此来表白心中的爱恋,家长们也不会过于限制。
有诗云:“荷花风前暑气收,荷花荡口碧波流。荷花今日是生日,郎与妾船开并头。”
瞧瞧,这不就是机会吗!
听说那个叫楚懂的孩子纨绔得很,有热闹就凑,花钱也大手大脚,这种节日,肯定少不了要出来嚣张嚣张。
“观莲节”本就是水边的节日,有水,不就有机会了?
今年的“观莲节”,将由淞江府衙组织。
这是很新鲜的事情。
原本观莲节是民间的节日,最多由本地商会组织,若能邀请到衙门的官员参加,那将是商会的“脸面”。
只有像中元节这样的全国性节日才会由官方出面组织,而且,国家更是会放假三天。
但今年不一样。
或许是因为江南作为大宣最大的产粮地区,竟粮仓半空,无法支援受灾地区的缘故,官场动荡下人人自危,今年淞江府衙打出了“为灾地祈福”的名头,出资举办观莲节。
这并不需要多少钱,可以说,不花钱。
知府大人聚集各大商户开个小会,说出“为灾地祈福”,然后就喝茶等着就好。
商户们自然“踊跃”发言,谁家负责提供歌舞、谁家开放多少荷塘、谁家负责哪个地段的治安和卫生、谁家开放哪块地皮供游人漫步等等。
官府只需负责安排小商贩们摆摊的地段和路线就好了。
淞江知府的算盘打的贼精。
今年淞江府夏税已经受了影响,这时候官府出面组织过节,鼓动小商小贩出来摆摊,正是“拉动内需”的好机会——摆摊的摊位费,是要加收两成的。
不花钱,多收税,最多就是府衙全体加个班而已,却能保证提高上缴给朝廷的秋税的数量。
孟家作为大商户,而且是商会的重要成员,自然也出资了,他们负责府城内主要街道的彩绸装饰。
是孟涌极力建议提供彩绸的,而原本孟淳最多只想提供一片荷塘而已。
毕竟就算最简单的一朵彩绸莲花,都要用去半丈长的丝绸,这个开销太大。
但是孟涌有自己的心思:你不是不打算让我们二房跟楚家结亲吗?那怎么行?我得给闺女制造机会啊。
可是要制造机会,就离不开落水啊、起火啊什么的,就是说离不开荷塘。
孟家要是提供最大的那片荷塘,岂不是“事故”发生在自己的地盘上,到时候成了还好,不成,那不就是搬石头砸脚吗?
所以孟涌口沫横飞之下,最后孟淳同意提供丝绸。
“鱼竿有了,鱼饵有了,就差鱼了!”孟涌拍拍自己的大肚瓜,信心满满。
“老爷,”李氏走过来问道:“明日观莲节,我想带樾儿去散散心,你有什么安排?”
不是问孟涌对带孩子出去玩安排什么节目,而是问孟涌要不要一起去。
李氏并不存任何希望,孟涌的家庭观念淡薄到约等于零,向来不会想着带家人出游。
果然,孟涌答复:“我就不去了,商会那边的朋友约我‘醉八仙’小聚呢,明儿你带着樾儿玩儿的开心点。”
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孟涌气哼哼地甩袖而去。
讲不通道理就不讲!
这事情也不指望那娘俩配合了,只要能碰瓷就行,不用她们配合而发生点什么,不是更真实、更可信?
孟涌算算日子,后天,六月二十四,正好,就这天吧!
大房想接触楚家那小崽子、哦不,未来女婿,还得花上一段日子,咱二房,后天就让那小子上钩!
六月二十四,是大宣江南地区的“观莲节”,也叫“荷诞”,意思是这一天是荷花的生日。
以贯穿大宣东西的九派江为界,南方与北方的节日明显不同,北方就没有这个“观莲节”。
而在江南,观莲节这天,是举家赏荷观莲的盛大节日,人们会进行能想到的一切跟莲花有关的活动。
六月,正值酷暑盛夏,白天,人们采莲弄藕泛清波,消夏纳凉增乐趣多;夜间,皓月当空微风过,放灯品馔唱情歌,真真是惬意的节日。
尤其是吃,荷花能吃部分多了,不但能吃,而且好吃,吃法也多。
比方品莲馔。
莲的花、叶、藕、籽都是制作美味佳肴的上品,人们会在观莲节这一天吃“绿荷包饭”。
就是以粳米和糯米掺杂鱼、肉、菇等诸味,包上荷叶蒸之,肉香饭香融荷香,表里香透,鲜肥软糯不腻口。
花瓣、莲子也都要吃,人们会把莲花瓣捣烂掺入米粉和白糖蒸成莲糕食用;或者制作荷花酒、莲籽粥。
藕更要吃了,夹了肉糜的炸藕合是老少咸宜的必点菜,而用削成小块的嫩白藕、去掉皮心的新鲜莲子和米煮成盖浇饭,更是香美异常,令人赞不绝口。
还有吃货们必吃的莲房鱼包,用莲房(莲蓬)包裹着鱼肉蒸熟了吃,曾有诗云:“锦瓣金蓑织几重,问鱼何事得相容,涌身既人莲房去,好度华池独化龙。”
荷花浑身是宝:叶可清热解暑,花能活血化痰,莲子养心补肾,藕可生可熟可药,被医者称为“灵根”,诗人也赞之:“冷比雪霜甘比蜜,一片入口沉疴痊。”
吃饱喝得,荷花还能玩儿,比方放河灯。
以天然长柄荷叶为盛器,燃烛于内,让小儿持以玩耍;
或将莲蓬挖空,点烛作灯;
或以百千盏荷灯沿河施放,随波逐流,闪闪烁烁,煞是好看,与七月十五里的“放河灯”无异。
除了吃喝玩,文人之间还有一件事也入了成为一项活动,就是争论。
按说,荷花和莲花是一回事,荷即莲,莲即荷,“莲”这个字特指荷花的果实,其实莲花和荷花原本就是同一种植物。
但是大宣的文人们坚持认为,高于水面的是荷花,贴水而开的是莲花,并且对此一直都争论不休。
这种争论,反倒成为江南文人在“观莲节”中的一项新的活动,边争论、边作诗词歌赋,彰显文人风采。
这是文人们在精神层面的节日活动,但是普罗大众也有精神层面的活动——谈恋爱。
当然,有意中人的,可以在这一天相约;没有意中人但是到了婚嫁年龄的,则朋友结伴或随着家人出来玩儿,尤其对束缚颇多的女孩子们来说,是难得的觅知音的机会。
因男女之大防,姑娘小伙们交流机会很少。
而在观莲节时,青年男女有机会得到交流,借此来表白心中的爱恋,家长们也不会过于限制。
有诗云:“荷花风前暑气收,荷花荡口碧波流。荷花今日是生日,郎与妾船开并头。”
瞧瞧,这不就是机会吗!
听说那个叫楚懂的孩子纨绔得很,有热闹就凑,花钱也大手大脚,这种节日,肯定少不了要出来嚣张嚣张。
“观莲节”本就是水边的节日,有水,不就有机会了?
今年的“观莲节”,将由淞江府衙组织。
这是很新鲜的事情。
原本观莲节是民间的节日,最多由本地商会组织,若能邀请到衙门的官员参加,那将是商会的“脸面”。
只有像中元节这样的全国性节日才会由官方出面组织,而且,国家更是会放假三天。
但今年不一样。
或许是因为江南作为大宣最大的产粮地区,竟粮仓半空,无法支援受灾地区的缘故,官场动荡下人人自危,今年淞江府衙打出了“为灾地祈福”的名头,出资举办观莲节。
这并不需要多少钱,可以说,不花钱。
知府大人聚集各大商户开个小会,说出“为灾地祈福”,然后就喝茶等着就好。
商户们自然“踊跃”发言,谁家负责提供歌舞、谁家开放多少荷塘、谁家负责哪个地段的治安和卫生、谁家开放哪块地皮供游人漫步等等。
官府只需负责安排小商贩们摆摊的地段和路线就好了。
淞江知府的算盘打的贼精。
今年淞江府夏税已经受了影响,这时候官府出面组织过节,鼓动小商小贩出来摆摊,正是“拉动内需”的好机会——摆摊的摊位费,是要加收两成的。
不花钱,多收税,最多就是府衙全体加个班而已,却能保证提高上缴给朝廷的秋税的数量。
孟家作为大商户,而且是商会的重要成员,自然也出资了,他们负责府城内主要街道的彩绸装饰。
是孟涌极力建议提供彩绸的,而原本孟淳最多只想提供一片荷塘而已。
毕竟就算最简单的一朵彩绸莲花,都要用去半丈长的丝绸,这个开销太大。
但是孟涌有自己的心思:你不是不打算让我们二房跟楚家结亲吗?那怎么行?我得给闺女制造机会啊。
可是要制造机会,就离不开落水啊、起火啊什么的,就是说离不开荷塘。
孟家要是提供最大的那片荷塘,岂不是“事故”发生在自己的地盘上,到时候成了还好,不成,那不就是搬石头砸脚吗?
所以孟涌口沫横飞之下,最后孟淳同意提供丝绸。
“鱼竿有了,鱼饵有了,就差鱼了!”孟涌拍拍自己的大肚瓜,信心满满。
“老爷,”李氏走过来问道:“明日观莲节,我想带樾儿去散散心,你有什么安排?”
不是问孟涌对带孩子出去玩安排什么节目,而是问孟涌要不要一起去。
李氏并不存任何希望,孟涌的家庭观念淡薄到约等于零,向来不会想着带家人出游。
果然,孟涌答复:“我就不去了,商会那边的朋友约我‘醉八仙’小聚呢,明儿你带着樾儿玩儿的开心点。”
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