第740章 定位论(一)
小宝这些年虽说没有亏到嘴,那也只是大体上没亏到。
在沃斯断断续续这一年多时间里,可是没少风餐露宿,尤其往玉京山运粮食被泥石流阻断那次,更是弄得脾胃亏虚。
而且,长身体的时候,最受不住饿,这下可好,饭菜就在眼前摆着,都成“看菜”了,一口也吃不到嘴。
可先生却吃得喷香,那汤汁随着他说话随着就渗进胡须里,胡须都是亮晶晶的。
人在饿的时候对食物的香气分外敏感,甚至平时闻不出气味、或者根本不爱吃的菜,饿的时候隔着门都能闻见,而且还觉得香。
眼下,饭菜就在眼皮子跟前,而且有两道还是小宝爱吃的,小宝此时的心情就可想而知了。
越饿,就越闻着香,越香,胃就越受刺激,绞痛的厉害。
娘亲说过:忍无可忍,就无需再忍!
小宝一屁股坐在凳子上,先端起一碗羹汤一饮而尽,娘亲说过,特别饿的时候别着急吃干饭,伤食道、伤胃,得先滋润一下。
这一系列动作如电光火石,把先生一下给看愣了,回不过神,小宝也不理他,又吃了几口青菜,感觉汤羹已经进到胃里,有些暖融融,这才放慢动作。
“我说先生啊,”小宝开口:“经过学生我细心观察,发现您并不是个默守陈规之人,既然吃饭可以说话,那学生就不客气了哈。”
一顶“不是默守陈规之人”的帽子扣下来,压制住先生说小宝不懂规矩的念头,小宝也开启了边说边吃的聊天模式——
“先生,您刚才也说了,首先要乐学,学生我很乐学啊,学生我学习的积极性很高呢!
您看,我走到哪儿就把游记写到哪儿,而游记中关于美食更是记述的详尽,不说别的,您看我的行文,是不是通俗易懂、老少咸宜?”
现在是讨论你《舌尖上的京都》的时候嘛?先生把筷子往桌子上一放,准备开口教训,小宝一个大红烧狮子头就给先生塞到嘴里。
婴儿拳头大的肉丸子,直把先生的嘴巴撑满,吃,不好咀嚼,吐,嘴巴撑满想吐也吐不出,再说了,滋味实在太好,吐了就白瞎了。
“就说这红烧狮子头,先生啊,最早它叫‘跳丸炙’,记录在《齐民要术》中,我说你得记着,这可是学问!
做法是:取羊肉十斤,猪肉十斤,切成肉丝;取生姜三升,五张完整的橘皮,藏瓜二升,葱白五升,与肉丝一同捣烂,和匀,制成丸状。另取五斤羊肉做成肉羹,下丸子烫煮即成。
这菜品好吃,年代更迭,有将军盛赞此菜,而宾客盛赞将军战功赫赫、有佩雄狮帅印之功绩,故更名为狮子头;
而随着食材的变化,这道菜也有新的做法,比如有些地方会在肉馅中加入莲藕,有些地方则加入荸荠,使肉质更加鲜美;
而烫煮也慢慢发展成油炸后红烧,这都是这道菜品的演化史;
先生,我是真的乐学,您看,我把这道菜研究得多透彻?!”
先生总算把红烧狮子头吃掉一半吐出一半,让嘴巴腾了出来:“歪理!谬论!这算什么学问?科举又不考这个!”
小宝就一拍大腿:“着啊!先生上道儿!科举不考,可我也不考科举嘛!”
先生气得胡子直翘,连粘上的狮子头的肉末都抖掉了:“不考科举,那你为什么考了秀才功名?”
小宝就给先生盛碗羹汤双手递过去,显示自己十分尊重老师的样子,回道:“此一时,彼一时嘛!
先生,学生那时候当个州学的旁听生都被人鄙视、嘲笑,也给娘亲带来不少麻烦,自然要努努力,当个正式学生,让别人说不出闲话;
可是,学生今年才十二岁,我去考啥科举?考上又能如何?皇上难道能给我官当?”
先生瞪着眼珠子愣了一下,确实,十二岁做官,是太草率,可是……“怎就不能为官?倘若你学问扎实,考取一甲前三,就可进入翰林院,做个编修,那可是正七品!
若是考上状元,那就是修撰,从六品,怎么就做不得官了?”
“先生啊”,小宝嘴里塞满饭菜,可说话时一点也不掉渣:“您也说是前三,那万一是第四呢?万一是二甲呢?那不是难为皇上嘛!”
看着先生还要教训,小宝赶紧摆手:“先生,不是考不考学的问题,您哪,别钻牛角尖了!
您想啊,皇上隆恩浩荡,让学生跟着进学,怕学生贪玩误了学业,可学生只要跟上我这个年龄的孩子该有的学习进度就行呗,那就不叫耽误啊,这是其一;
其二,您上您的课,我写我的游记,我悄没声溜边待着,一点儿也不影响皇子们读书,是不?
今儿您要是不把我叫起来站着,皇子们能知道我在干什么
您看,您这不是耽误别人上课嘛,上回六皇子他们的老师就犯了同样的错误。”
还“错误”?!先生血气上涌,太阳穴突突直跳啊!
小宝却似看不见,吃的可香了,话也说的可轻松了:“其三呢,先生,您得找准定位:于我来说,您不用管我学得好不好、扎不扎实,只要您来讲课、我也来上课了,咱爷俩就算完成任务,对吧?
对皇子们也是,您天天给人讲治国之道,那治国之道谁能讲?孔孟能讲,皇上能讲,您讲了算怎么回事儿?
您给自己定位成什么了?
皇子们跟您学治国吗?那把皇上置于何地了?”
这话说的!先生的冷汗就下了,别说脸不红了,血色都没了!太阳穴也不跳了,因为脉都快找不着了!
先生觉得小宝就差说“不然您当皇帝得了”。
看先生脸色都变了,小宝又宽慰道:“《论语》、《诗经》、《孟子》等这些儒家经典才是您该重点教授的课程;
《左传》、《尚书》、《汉书》等史书,该是在您指导下进行的阅读课,皇子们通过阅读这些史书,以‘知古今治乱’;
而至于从历史中获得经验教训,那都该是皇子看出疑问,您负责记录下来汇报给皇上,由皇上去给解惑的内容,不是吗?
先生,学生这也是摸着良心跟您说实在话,如有不对,您可见谅啊!
对了,听说先生是崇鱼府人,您多久没回家乡了?可知家乡饮食如今不再以麻甜为风格,而是改成麻辣为特色?
我娘亲是农官,农官有农官的定位,她把自己发现的辣椒,已经引进到崇鱼府千家万户的菜园子,学生回头把《舌尖上的崇鱼府》给您带来,可好?”
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在沃斯断断续续这一年多时间里,可是没少风餐露宿,尤其往玉京山运粮食被泥石流阻断那次,更是弄得脾胃亏虚。
而且,长身体的时候,最受不住饿,这下可好,饭菜就在眼前摆着,都成“看菜”了,一口也吃不到嘴。
可先生却吃得喷香,那汤汁随着他说话随着就渗进胡须里,胡须都是亮晶晶的。
人在饿的时候对食物的香气分外敏感,甚至平时闻不出气味、或者根本不爱吃的菜,饿的时候隔着门都能闻见,而且还觉得香。
眼下,饭菜就在眼皮子跟前,而且有两道还是小宝爱吃的,小宝此时的心情就可想而知了。
越饿,就越闻着香,越香,胃就越受刺激,绞痛的厉害。
娘亲说过:忍无可忍,就无需再忍!
小宝一屁股坐在凳子上,先端起一碗羹汤一饮而尽,娘亲说过,特别饿的时候别着急吃干饭,伤食道、伤胃,得先滋润一下。
这一系列动作如电光火石,把先生一下给看愣了,回不过神,小宝也不理他,又吃了几口青菜,感觉汤羹已经进到胃里,有些暖融融,这才放慢动作。
“我说先生啊,”小宝开口:“经过学生我细心观察,发现您并不是个默守陈规之人,既然吃饭可以说话,那学生就不客气了哈。”
一顶“不是默守陈规之人”的帽子扣下来,压制住先生说小宝不懂规矩的念头,小宝也开启了边说边吃的聊天模式——
“先生,您刚才也说了,首先要乐学,学生我很乐学啊,学生我学习的积极性很高呢!
您看,我走到哪儿就把游记写到哪儿,而游记中关于美食更是记述的详尽,不说别的,您看我的行文,是不是通俗易懂、老少咸宜?”
现在是讨论你《舌尖上的京都》的时候嘛?先生把筷子往桌子上一放,准备开口教训,小宝一个大红烧狮子头就给先生塞到嘴里。
婴儿拳头大的肉丸子,直把先生的嘴巴撑满,吃,不好咀嚼,吐,嘴巴撑满想吐也吐不出,再说了,滋味实在太好,吐了就白瞎了。
“就说这红烧狮子头,先生啊,最早它叫‘跳丸炙’,记录在《齐民要术》中,我说你得记着,这可是学问!
做法是:取羊肉十斤,猪肉十斤,切成肉丝;取生姜三升,五张完整的橘皮,藏瓜二升,葱白五升,与肉丝一同捣烂,和匀,制成丸状。另取五斤羊肉做成肉羹,下丸子烫煮即成。
这菜品好吃,年代更迭,有将军盛赞此菜,而宾客盛赞将军战功赫赫、有佩雄狮帅印之功绩,故更名为狮子头;
而随着食材的变化,这道菜也有新的做法,比如有些地方会在肉馅中加入莲藕,有些地方则加入荸荠,使肉质更加鲜美;
而烫煮也慢慢发展成油炸后红烧,这都是这道菜品的演化史;
先生,我是真的乐学,您看,我把这道菜研究得多透彻?!”
先生总算把红烧狮子头吃掉一半吐出一半,让嘴巴腾了出来:“歪理!谬论!这算什么学问?科举又不考这个!”
小宝就一拍大腿:“着啊!先生上道儿!科举不考,可我也不考科举嘛!”
先生气得胡子直翘,连粘上的狮子头的肉末都抖掉了:“不考科举,那你为什么考了秀才功名?”
小宝就给先生盛碗羹汤双手递过去,显示自己十分尊重老师的样子,回道:“此一时,彼一时嘛!
先生,学生那时候当个州学的旁听生都被人鄙视、嘲笑,也给娘亲带来不少麻烦,自然要努努力,当个正式学生,让别人说不出闲话;
可是,学生今年才十二岁,我去考啥科举?考上又能如何?皇上难道能给我官当?”
先生瞪着眼珠子愣了一下,确实,十二岁做官,是太草率,可是……“怎就不能为官?倘若你学问扎实,考取一甲前三,就可进入翰林院,做个编修,那可是正七品!
若是考上状元,那就是修撰,从六品,怎么就做不得官了?”
“先生啊”,小宝嘴里塞满饭菜,可说话时一点也不掉渣:“您也说是前三,那万一是第四呢?万一是二甲呢?那不是难为皇上嘛!”
看着先生还要教训,小宝赶紧摆手:“先生,不是考不考学的问题,您哪,别钻牛角尖了!
您想啊,皇上隆恩浩荡,让学生跟着进学,怕学生贪玩误了学业,可学生只要跟上我这个年龄的孩子该有的学习进度就行呗,那就不叫耽误啊,这是其一;
其二,您上您的课,我写我的游记,我悄没声溜边待着,一点儿也不影响皇子们读书,是不?
今儿您要是不把我叫起来站着,皇子们能知道我在干什么
您看,您这不是耽误别人上课嘛,上回六皇子他们的老师就犯了同样的错误。”
还“错误”?!先生血气上涌,太阳穴突突直跳啊!
小宝却似看不见,吃的可香了,话也说的可轻松了:“其三呢,先生,您得找准定位:于我来说,您不用管我学得好不好、扎不扎实,只要您来讲课、我也来上课了,咱爷俩就算完成任务,对吧?
对皇子们也是,您天天给人讲治国之道,那治国之道谁能讲?孔孟能讲,皇上能讲,您讲了算怎么回事儿?
您给自己定位成什么了?
皇子们跟您学治国吗?那把皇上置于何地了?”
这话说的!先生的冷汗就下了,别说脸不红了,血色都没了!太阳穴也不跳了,因为脉都快找不着了!
先生觉得小宝就差说“不然您当皇帝得了”。
看先生脸色都变了,小宝又宽慰道:“《论语》、《诗经》、《孟子》等这些儒家经典才是您该重点教授的课程;
《左传》、《尚书》、《汉书》等史书,该是在您指导下进行的阅读课,皇子们通过阅读这些史书,以‘知古今治乱’;
而至于从历史中获得经验教训,那都该是皇子看出疑问,您负责记录下来汇报给皇上,由皇上去给解惑的内容,不是吗?
先生,学生这也是摸着良心跟您说实在话,如有不对,您可见谅啊!
对了,听说先生是崇鱼府人,您多久没回家乡了?可知家乡饮食如今不再以麻甜为风格,而是改成麻辣为特色?
我娘亲是农官,农官有农官的定位,她把自己发现的辣椒,已经引进到崇鱼府千家万户的菜园子,学生回头把《舌尖上的崇鱼府》给您带来,可好?”
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