第107章 惊喜出锅
第107章惊喜出锅
吃过午饭,帮厨的大婶们已经把碗盘洗好了。
帮厨大婶都是本村人。
回去午睡会再来,备菜的料已经准备的差不多了。
云溪准备好做甜烧白了。
在奶奶没有吃之前,云溪先不说菜名,等奶奶吃过后,确定是这道菜,在告诉奶奶。
五花肉白水汆烫不加任何调味料。
这样做出来的甜烧白才能保留豆沙的原味。
厨房里云溪在细细的研究菜谱。
就在云溪研究菜谱时,王志勇的女朋友莫丽拿着手机来了院子里。
莫丽并没有注意到厨房的云溪,不走进厨房,根本看不到云溪。
云溪忙了一上午,有点累了。
在案板跟前,云溪找了一个凳子坐着。
看着案板上的五花肉,准备开工了。
莫丽出来,明显是怕自己打电话的声音让别人听到。
即便在院子里,莫丽也是压着声音说道:
“你无耻,他们从来没有主动给过我钱,俩个姑娘一直是我带大的,我现在要好好生活,你又跑来吸我血吗?你想都别想。”
莫丽虽然声音比较低,但是说的语气是咬牙切齿。
云溪在厨房突然听到莫丽说话后,赶快停止了所有的动作。
希望不要被莫丽发现,虽然也不是故意偷听。
但是莫丽显然不想让人知道她打电话,不然太尴尬了。
云溪轻轻的放下刀,就听到莫丽继续说着:
“你休想拿我一分彩礼,我不会给你的。”
莫丽说完,直接挂了电话。
很快平复了一下心情又回了房间。
看着莫丽回了自己的房间,云溪才开始接着做菜。
边切猪肉,云溪边想着:
‘真是奇怪,最近几天怎么经常能碰到人家悄悄约会或者打电话。’
边切五花肉,云溪边想。
先是碰到焦秀秀跟别人约会,在是今天碰到莫丽打电话。
云溪摇了摇头,把这些没用的事情都抛在脑后。
很快就把猪肉都切成连着的薄片。
切好猪肉,就开始在肉片中间均匀的涂抹豆沙,整齐的摆放在盘子里。
最后在圆圆的碗上铺好红糖拌好的糯米,直接上蒸笼蒸3小时。
下午帮厨大婶来了以后,就开始包第二天的烧麦。
第二天要准备白菜饺子,没有时间包烧麦。
等其他人来了厨房,云溪已经把甜烧白蒸上了。
下午奶奶一直守在厨房。
知道云溪已经蒸上自己那道菜了,就在跟前守着。
蒸笼跟前那么热,奶奶依旧不肯走开,就要等着出锅,尝第一口。
王军俩口子准备好订婚的回礼,也出来帮着包烧麦。
一群人坐在一起包着烧麦,聊着闲话。
王军看着自己的老妈守在蒸笼跟前,心疼的说道:
“妈,您不用守着了,一会到时间我喊你!”
只见老妈回复着:
“不需要你喊,我要自己守着。”
奶奶用手帕擦着额头的汗,吃着西瓜,用自己的倔强战胜了儿子的一番好心。
王军也无奈的看着老妈。
王军媳妇看着婆婆,低声的跟王军说道:
“老公,说好了,一会我可不吃那无名菜,妈要让我吃,你就帮我挡着,或者你自己吃。”
王军媳妇边包烧麦,边跟老公说着。
婆婆向来爱拿主意,也爱安排事情。
尤其是这些不好吃的菜,婆婆害怕浪费食物,于是就找了一个好的吃饭替补,就是王军媳妇。
也是剩菜打扫机,剩下的饭舍不得倒掉,总让王军媳妇捎带的吃掉。
王军俩口子虽然也自己挣钱,但是多数是靠婆婆补贴。
所以婆婆在家说话,占着主导权。
王军听后说着:
“放心,一会我也不吃,那菜又不是没吃过,我想起来都反胃。”
王军说着,还是在那俩片厚厚的猪油膘里沉浸着。
王军媳妇更是委屈,小声说道:
“你妈亲你,你顶多尝一下。”
“我才可怜,嫁给你之前也是苗条身段,温柔似水,也就90斤。”
说完,就指着自己的肚子,捏着自己的大腿,说道:
“你看看我现在,膀大腰圆,肥头马面的多难看,来了你家给我吃的胖了90斤,我就是剩饭回收机。”
继续吐糟着自己的辛酸:
“你反胃算什么,我才可怜,我上次被烫的满嘴都是油滋的水泡,疼死我了。”
王军媳妇委屈的诉说着。
王军在一旁是又心疼又想笑。
就在他们嘀咕完的时候,云溪手机的闹钟响起来了。
云溪跟奶奶说道:
“时间到了,奶奶。”
云溪说完,厨房里除了王军俩口子没有过去,其他人都走到蒸笼前。
过来的目的是看这道菜有多差劲。
让王军俩口子形容完,都特别好奇这道菜。
所有的人,都围在蒸笼前。
王军说着:
“我都不用猜,他们一会绝对光闻味道都能吐。”
王军知道老妈这道菜的威力,压根就不是一道菜。
云溪在怎么做,也不能够做好吃。
王军媳妇也说道:
“老公,我也觉得他们会吐。”
俩人在一旁淡定的包着小笼包,就等着他们嫌弃的声音传过来。
蒸笼前所有人都看着蒸笼,说着:
“打开看一下。”
“是呢,我都迫不及待的看一下。”
有时候就是这么奇怪,对于美的事情好奇,对于丑化的事情一样好奇。
最期待的就是一旁的奶奶,盯着蒸笼俩眼放光。
在众人的注视下,云溪把蒸笼歇开了。
齐刷刷的目光看着蒸笼里边。
都看到一晚平平无奇的糯米饭,并没有什么惊奇的。
众人有点失望的说:
“嗨,原来是一晚糯米饭。”
“嗯,看来这道菜还真没什么。”
“额,还行,没有形容的那么反胃。”
唯独奶奶没有说话。
看着云溪说着:
“云溪,猪肉你没放?”
奶奶本来是期待的,但是看到碗里只有一晚糯米饭,多少有点失落。
云溪看着糯米饭,说着:
“猪肉有呢,等一下。”
说完后,云溪就把碗拿出来,撕掉上边的保鲜膜。
大家都看着,接下来怎么弄。
只见云溪把碗倒扣在盘子里,直接给糯米脱模。
盘子里一个圆圆的,就像扣肉一样的形状。
肉片晶莹剔透,薄薄的猪肉蒸十分润色。
没有多余的油脂,看着就丰腴美味。
豆沙都能透过肉片,闻着鲜香清甜,简直就是人间美味。
帮厨的大婶们都异口同声的说:
“真香。”
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吃过午饭,帮厨的大婶们已经把碗盘洗好了。
帮厨大婶都是本村人。
回去午睡会再来,备菜的料已经准备的差不多了。
云溪准备好做甜烧白了。
在奶奶没有吃之前,云溪先不说菜名,等奶奶吃过后,确定是这道菜,在告诉奶奶。
五花肉白水汆烫不加任何调味料。
这样做出来的甜烧白才能保留豆沙的原味。
厨房里云溪在细细的研究菜谱。
就在云溪研究菜谱时,王志勇的女朋友莫丽拿着手机来了院子里。
莫丽并没有注意到厨房的云溪,不走进厨房,根本看不到云溪。
云溪忙了一上午,有点累了。
在案板跟前,云溪找了一个凳子坐着。
看着案板上的五花肉,准备开工了。
莫丽出来,明显是怕自己打电话的声音让别人听到。
即便在院子里,莫丽也是压着声音说道:
“你无耻,他们从来没有主动给过我钱,俩个姑娘一直是我带大的,我现在要好好生活,你又跑来吸我血吗?你想都别想。”
莫丽虽然声音比较低,但是说的语气是咬牙切齿。
云溪在厨房突然听到莫丽说话后,赶快停止了所有的动作。
希望不要被莫丽发现,虽然也不是故意偷听。
但是莫丽显然不想让人知道她打电话,不然太尴尬了。
云溪轻轻的放下刀,就听到莫丽继续说着:
“你休想拿我一分彩礼,我不会给你的。”
莫丽说完,直接挂了电话。
很快平复了一下心情又回了房间。
看着莫丽回了自己的房间,云溪才开始接着做菜。
边切猪肉,云溪边想着:
‘真是奇怪,最近几天怎么经常能碰到人家悄悄约会或者打电话。’
边切五花肉,云溪边想。
先是碰到焦秀秀跟别人约会,在是今天碰到莫丽打电话。
云溪摇了摇头,把这些没用的事情都抛在脑后。
很快就把猪肉都切成连着的薄片。
切好猪肉,就开始在肉片中间均匀的涂抹豆沙,整齐的摆放在盘子里。
最后在圆圆的碗上铺好红糖拌好的糯米,直接上蒸笼蒸3小时。
下午帮厨大婶来了以后,就开始包第二天的烧麦。
第二天要准备白菜饺子,没有时间包烧麦。
等其他人来了厨房,云溪已经把甜烧白蒸上了。
下午奶奶一直守在厨房。
知道云溪已经蒸上自己那道菜了,就在跟前守着。
蒸笼跟前那么热,奶奶依旧不肯走开,就要等着出锅,尝第一口。
王军俩口子准备好订婚的回礼,也出来帮着包烧麦。
一群人坐在一起包着烧麦,聊着闲话。
王军看着自己的老妈守在蒸笼跟前,心疼的说道:
“妈,您不用守着了,一会到时间我喊你!”
只见老妈回复着:
“不需要你喊,我要自己守着。”
奶奶用手帕擦着额头的汗,吃着西瓜,用自己的倔强战胜了儿子的一番好心。
王军也无奈的看着老妈。
王军媳妇看着婆婆,低声的跟王军说道:
“老公,说好了,一会我可不吃那无名菜,妈要让我吃,你就帮我挡着,或者你自己吃。”
王军媳妇边包烧麦,边跟老公说着。
婆婆向来爱拿主意,也爱安排事情。
尤其是这些不好吃的菜,婆婆害怕浪费食物,于是就找了一个好的吃饭替补,就是王军媳妇。
也是剩菜打扫机,剩下的饭舍不得倒掉,总让王军媳妇捎带的吃掉。
王军俩口子虽然也自己挣钱,但是多数是靠婆婆补贴。
所以婆婆在家说话,占着主导权。
王军听后说着:
“放心,一会我也不吃,那菜又不是没吃过,我想起来都反胃。”
王军说着,还是在那俩片厚厚的猪油膘里沉浸着。
王军媳妇更是委屈,小声说道:
“你妈亲你,你顶多尝一下。”
“我才可怜,嫁给你之前也是苗条身段,温柔似水,也就90斤。”
说完,就指着自己的肚子,捏着自己的大腿,说道:
“你看看我现在,膀大腰圆,肥头马面的多难看,来了你家给我吃的胖了90斤,我就是剩饭回收机。”
继续吐糟着自己的辛酸:
“你反胃算什么,我才可怜,我上次被烫的满嘴都是油滋的水泡,疼死我了。”
王军媳妇委屈的诉说着。
王军在一旁是又心疼又想笑。
就在他们嘀咕完的时候,云溪手机的闹钟响起来了。
云溪跟奶奶说道:
“时间到了,奶奶。”
云溪说完,厨房里除了王军俩口子没有过去,其他人都走到蒸笼前。
过来的目的是看这道菜有多差劲。
让王军俩口子形容完,都特别好奇这道菜。
所有的人,都围在蒸笼前。
王军说着:
“我都不用猜,他们一会绝对光闻味道都能吐。”
王军知道老妈这道菜的威力,压根就不是一道菜。
云溪在怎么做,也不能够做好吃。
王军媳妇也说道:
“老公,我也觉得他们会吐。”
俩人在一旁淡定的包着小笼包,就等着他们嫌弃的声音传过来。
蒸笼前所有人都看着蒸笼,说着:
“打开看一下。”
“是呢,我都迫不及待的看一下。”
有时候就是这么奇怪,对于美的事情好奇,对于丑化的事情一样好奇。
最期待的就是一旁的奶奶,盯着蒸笼俩眼放光。
在众人的注视下,云溪把蒸笼歇开了。
齐刷刷的目光看着蒸笼里边。
都看到一晚平平无奇的糯米饭,并没有什么惊奇的。
众人有点失望的说:
“嗨,原来是一晚糯米饭。”
“嗯,看来这道菜还真没什么。”
“额,还行,没有形容的那么反胃。”
唯独奶奶没有说话。
看着云溪说着:
“云溪,猪肉你没放?”
奶奶本来是期待的,但是看到碗里只有一晚糯米饭,多少有点失落。
云溪看着糯米饭,说着:
“猪肉有呢,等一下。”
说完后,云溪就把碗拿出来,撕掉上边的保鲜膜。
大家都看着,接下来怎么弄。
只见云溪把碗倒扣在盘子里,直接给糯米脱模。
盘子里一个圆圆的,就像扣肉一样的形状。
肉片晶莹剔透,薄薄的猪肉蒸十分润色。
没有多余的油脂,看着就丰腴美味。
豆沙都能透过肉片,闻着鲜香清甜,简直就是人间美味。
帮厨的大婶们都异口同声的说:
“真香。”
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