第399章 打听情况
一大早就来买薄饼买包子的顾客,大多数都是汉子,这些人都是要下地干活的,吃饭的分量也大。
所以对他们来说,一个套餐都能吃得下。
见那么多人要,颜小欢简直是开心得合不拢嘴吧。
于是便兴高采烈地给大家准备套餐。
这天和昨天一样,薄饼很快就卖完了,连带着包子也没剩下几个。
高贵友开店那么多年,第一次遇到这种顾客云集的场面,高兴地合不拢嘴。
“欢欢,你实在是太聪明了。”
颜小欢却只是笑了笑,薄饼是好卖,但是婆婆发给她的考验是要将狗不理包子发扬光大,而不是将薄饼发扬光大。
当务之急,在确定了每日能赚到钱之后,就应该要考虑一下包子的问题了。
当天晚上收摊了之后,高贵友将门关上,便开始数今天的劳动成果。
今天听从了颜小欢的新点子,推出了套餐模式,殿中的收益比平日翻了两倍都不止,可高贵友数着手中的钱,看上去却并没有那么开心。
“爹,怎么了?今天我们的包子一个都没有剩下,全都卖出去了,而且还赚了不少的钱,您不开心吗?”
颜小欢敏感地发觉了高贵友的不开心,于是便开口询问。
高贵友将桌子上的钱整整齐齐地码好,长长地叹息一声,他的包子生意这些年一直都不咸不淡的,从未向现在这般的火爆,但他却清楚的知道,今日这般的成果却并非是因着自己的包子做的好,而全都是那些薄饼的功劳,那些包子几乎可以说是送出去的。
“欢欢啊,我们是做包子生意的,但是看现在的状况,来的人却都是冲着我们的薄饼,虽说赚了不少的钱,但爹却对不住这一手少年时用心学来的手艺啊!”
颜小欢微微一怔。
对呀,差点忘了这个重要的事情了,高贵友和原主高小欢最大的愿望就是能够将自己家的包包子手艺发扬光大,现在钱倒是赚到了,但是却不是因为高家包子。
好吧,颜小欢倒是还没有被这些钱给赚晕了,现在可以利用这些钱来改良新的包子配方了。
“爹,别担心了,我们现在有了这些钱就可以来琢磨包子新地做法了,相信女儿,咱们的包子定然可以发扬光大的。”
颜小欢甜甜地笑开,眉宇之间都是满满的自信。
“哎……说起来倒是简单,可是我们怎么改良包子啊,爹做了这么多年的包子了,周围那么多卖包子的店家,也没听说能把这包子包出什么新花样来,我们上哪里去改良啊!”
高贵友叹息一声,虽说这几日他明显的感觉到了自己的女儿相比较以前发生了很大的变化,但却不能完全的依赖她啊!
不待颜小欢说什么,高贵友将钱收起来之后便起身离开了座位。
“好了,时候也不早了,小欢你也早些睡吧,明日我们还要早起做包子和薄饼呢!”
说罢,高贵友便独自回了自己的房间。
颜小欢看着高贵友的背影,有些心酸,他说到包子和薄饼的时候,语气之中有些黯然,看来改良包子的事情刻不容缓了。
………
第二天清晨,颜小欢和高贵友早早的起来便将包子和薄饼都准备好了。
虽说高贵友对于当下将包子作为套餐之中的赠品“送出去”还是有些不能释怀,但却并未因着包子成了赠品而偷工减料。
颜小欢和高贵友刚刚打开店门,便看到门口照例再一次地排起了长队。
只是,高贵友看上去也并没有那般的开心。
待到颜小欢和高贵友将东西都搬出来之际,那些人一窝蜂的全部都涌向了颜小欢面前的薄饼。
“给我来一份套餐……”
“给我也来一份……”
“给我来两份……”
颜小欢手脚麻利地将薄饼装好,再交给高贵友,让他把包子装进去,动作机械。
不多时,颜小欢面前的薄饼便已经卖出去了一大半,包子也送出去了一大半,但高贵友自始至终都不见笑意。
“乡亲们,现在薄饼所剩无多了,我们现在新推出一个套餐,一个薄饼加三个包子我们只要五文钱,欢迎大家来买啊!”
颜小欢见时机差不多了,大声的开始吆喝,现在薄饼的风头完完全全的将包子盖过了,颜小欢现在在想办法将这样的局势扭转过来。
前来排队的人短暂的沉默了数秒,却都嚷嚷着拒绝了,虽说便宜了一文钱,但却少吃了一个薄饼,这样的买卖在他们的眼中并不划算。
“我们不要三个包子,就要原来的,我们是来买这个薄饼的,要那么多的包子干什么……”
“对啊,对啊,好了,再给我一个套餐,快点儿……”
众人根本不听颜小欢的话,有些人甚至推推搡搡的,甚至还烦了起来。
见此情景,颜小欢也不好再说什么了,都是打开门做生意的,哪里有把生意往外推的道理呢!
颜小欢只好手脚麻利的继续做着手上的活。
很快,轮到一位面色和善的大婶。
颜小欢手上的动作不停,聊天一般的开口询问。
“大婶,我家的包子不好吃吗?为什么大家看上去都不太欢迎我家的包子呢?”
“小欢姑娘呀,咱们都街里街坊的这么多年了,你爹的包子自然是好的,可是咱都吃了那么多年了,早就吃腻了。这不,隔壁赵三家也新开了一家包子铺,比你家这便宜多了。”
说到此处,大婶想了想,随即继续说道:
“你爹呀,总是说自家的包子馅儿好,用料讲究,就连包子皮的褶皱都很好,可是,吃到大家伙儿的嘴里,不都是一个样的嘛。不是大婶说你爹啊,他呀还真的是个老顽固呢!不过,好在小欢姑娘你懂的变通,现在这薄饼的生意不是好多了嘛。”
颜小欢唇边的微笑一直未变,从这个大婶的口中,她证实了自己此前的推断。
没错,在这种贫民聚集区,吃饱才是首要的问题,味道好只是井上天花的事情,而不是雪中送炭啊!
如此看来,要想实现包子爹的心愿,要想完成婆婆的考验,首先就要从包子馅儿开始改变了。
“哎……买不买,快点儿啊……”
后面的催促声将颜小欢的思绪拉了回来,颜小欢立刻将那个大婶的套餐装好,迎接下一个客人。
……
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所以对他们来说,一个套餐都能吃得下。
见那么多人要,颜小欢简直是开心得合不拢嘴吧。
于是便兴高采烈地给大家准备套餐。
这天和昨天一样,薄饼很快就卖完了,连带着包子也没剩下几个。
高贵友开店那么多年,第一次遇到这种顾客云集的场面,高兴地合不拢嘴。
“欢欢,你实在是太聪明了。”
颜小欢却只是笑了笑,薄饼是好卖,但是婆婆发给她的考验是要将狗不理包子发扬光大,而不是将薄饼发扬光大。
当务之急,在确定了每日能赚到钱之后,就应该要考虑一下包子的问题了。
当天晚上收摊了之后,高贵友将门关上,便开始数今天的劳动成果。
今天听从了颜小欢的新点子,推出了套餐模式,殿中的收益比平日翻了两倍都不止,可高贵友数着手中的钱,看上去却并没有那么开心。
“爹,怎么了?今天我们的包子一个都没有剩下,全都卖出去了,而且还赚了不少的钱,您不开心吗?”
颜小欢敏感地发觉了高贵友的不开心,于是便开口询问。
高贵友将桌子上的钱整整齐齐地码好,长长地叹息一声,他的包子生意这些年一直都不咸不淡的,从未向现在这般的火爆,但他却清楚的知道,今日这般的成果却并非是因着自己的包子做的好,而全都是那些薄饼的功劳,那些包子几乎可以说是送出去的。
“欢欢啊,我们是做包子生意的,但是看现在的状况,来的人却都是冲着我们的薄饼,虽说赚了不少的钱,但爹却对不住这一手少年时用心学来的手艺啊!”
颜小欢微微一怔。
对呀,差点忘了这个重要的事情了,高贵友和原主高小欢最大的愿望就是能够将自己家的包包子手艺发扬光大,现在钱倒是赚到了,但是却不是因为高家包子。
好吧,颜小欢倒是还没有被这些钱给赚晕了,现在可以利用这些钱来改良新的包子配方了。
“爹,别担心了,我们现在有了这些钱就可以来琢磨包子新地做法了,相信女儿,咱们的包子定然可以发扬光大的。”
颜小欢甜甜地笑开,眉宇之间都是满满的自信。
“哎……说起来倒是简单,可是我们怎么改良包子啊,爹做了这么多年的包子了,周围那么多卖包子的店家,也没听说能把这包子包出什么新花样来,我们上哪里去改良啊!”
高贵友叹息一声,虽说这几日他明显的感觉到了自己的女儿相比较以前发生了很大的变化,但却不能完全的依赖她啊!
不待颜小欢说什么,高贵友将钱收起来之后便起身离开了座位。
“好了,时候也不早了,小欢你也早些睡吧,明日我们还要早起做包子和薄饼呢!”
说罢,高贵友便独自回了自己的房间。
颜小欢看着高贵友的背影,有些心酸,他说到包子和薄饼的时候,语气之中有些黯然,看来改良包子的事情刻不容缓了。
………
第二天清晨,颜小欢和高贵友早早的起来便将包子和薄饼都准备好了。
虽说高贵友对于当下将包子作为套餐之中的赠品“送出去”还是有些不能释怀,但却并未因着包子成了赠品而偷工减料。
颜小欢和高贵友刚刚打开店门,便看到门口照例再一次地排起了长队。
只是,高贵友看上去也并没有那般的开心。
待到颜小欢和高贵友将东西都搬出来之际,那些人一窝蜂的全部都涌向了颜小欢面前的薄饼。
“给我来一份套餐……”
“给我也来一份……”
“给我来两份……”
颜小欢手脚麻利地将薄饼装好,再交给高贵友,让他把包子装进去,动作机械。
不多时,颜小欢面前的薄饼便已经卖出去了一大半,包子也送出去了一大半,但高贵友自始至终都不见笑意。
“乡亲们,现在薄饼所剩无多了,我们现在新推出一个套餐,一个薄饼加三个包子我们只要五文钱,欢迎大家来买啊!”
颜小欢见时机差不多了,大声的开始吆喝,现在薄饼的风头完完全全的将包子盖过了,颜小欢现在在想办法将这样的局势扭转过来。
前来排队的人短暂的沉默了数秒,却都嚷嚷着拒绝了,虽说便宜了一文钱,但却少吃了一个薄饼,这样的买卖在他们的眼中并不划算。
“我们不要三个包子,就要原来的,我们是来买这个薄饼的,要那么多的包子干什么……”
“对啊,对啊,好了,再给我一个套餐,快点儿……”
众人根本不听颜小欢的话,有些人甚至推推搡搡的,甚至还烦了起来。
见此情景,颜小欢也不好再说什么了,都是打开门做生意的,哪里有把生意往外推的道理呢!
颜小欢只好手脚麻利的继续做着手上的活。
很快,轮到一位面色和善的大婶。
颜小欢手上的动作不停,聊天一般的开口询问。
“大婶,我家的包子不好吃吗?为什么大家看上去都不太欢迎我家的包子呢?”
“小欢姑娘呀,咱们都街里街坊的这么多年了,你爹的包子自然是好的,可是咱都吃了那么多年了,早就吃腻了。这不,隔壁赵三家也新开了一家包子铺,比你家这便宜多了。”
说到此处,大婶想了想,随即继续说道:
“你爹呀,总是说自家的包子馅儿好,用料讲究,就连包子皮的褶皱都很好,可是,吃到大家伙儿的嘴里,不都是一个样的嘛。不是大婶说你爹啊,他呀还真的是个老顽固呢!不过,好在小欢姑娘你懂的变通,现在这薄饼的生意不是好多了嘛。”
颜小欢唇边的微笑一直未变,从这个大婶的口中,她证实了自己此前的推断。
没错,在这种贫民聚集区,吃饱才是首要的问题,味道好只是井上天花的事情,而不是雪中送炭啊!
如此看来,要想实现包子爹的心愿,要想完成婆婆的考验,首先就要从包子馅儿开始改变了。
“哎……买不买,快点儿啊……”
后面的催促声将颜小欢的思绪拉了回来,颜小欢立刻将那个大婶的套餐装好,迎接下一个客人。
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