十 教学
这几天竹溪镇上的白家酒楼生意异常火爆,连青州府的那些有钱人都跑到白家酒楼来吃饭。白掌柜居然无师自通地用起了饥饿营销。其实是没办法,蒋妍每天就只给他一篓的栗子和五板的嫩豆腐十块的老豆腐。哪怕他再着急上火蒋妍也不给。伙计回来也告诉白掌柜,夫人说她每天寅时就起来做豆腐,做完豆腐天也亮了,就去采栗子,这些都是给白家酒楼的。下午夫人还要去采七爷那部分栗子。
白掌柜又能如何?除了让伙计带黄豆到钱家村,他有力也没处使啊!不过伙计后面那句话让他精神一振。伙计说“夫人说等七爷的那批学徒到了豆腐会给足的。”
三天后唐瑞带着五个人来到了蒋妍家。蒋妍正在采栗子,是钱逸将她找回家的。
蒋妍拿出泡发好的都在,一边做着示范,一边讲解着。包括水和豆子的比例,很仔细。到最关键的点浆了,她拿出一包白色粉末,还是很仔细的讲解水与粉末的比例,怎么点,但闭口不说这白色粉末是什么。唐瑞也明白了她为什么不担心手艺外传了。
一遍示范下来,六个人都觉得自己学会了,包括唐瑞。可让他们自己上手做了,不是比例不对就是点浆是没有搅拌均匀,甚至还有煮浆时烧糊了的。这让她想起前世的一个笑话“做豆腐最好,做稀了是豆花,做干了是豆干,放久了是臭豆腐。”
看着眼前的五块“豆腐”,说“能吃,我们不要浪费。”于是做了五道豆腐相关的菜肴。六人围观,小钱逸帮忙烧火。
蒋妍一边做一边还在说“此时加入xx会更好吃,但家里没有。”因为她家除了油、盐和糖,啥调料也没有了。
哪怕是最简单的佐料,也让人感觉从未有过的口感。他们吃完豆腐继续学做豆腐,还好到第四遍时终于每个人都做成功了!唐瑞与蒋妍约定约定第二天再来学。
五天时间,蒋妍将自己会的都教给了唐瑞他们,除了点浆剂的真实成分。她只是给了他们每人三包粉末,并叮嘱道用完后再来取。
其他人都走了,唐瑞留了下来。他看着手中的小布包,好奇地问道“妹子,这个是什么?这么神奇?”
“唐大侠,这个恕小女子不能告诉你。”蒋妍微笑回答道。
“我不是要打听,只是真的感到好奇而已。”唐瑞忙解释道,“我在青州府的南横街和中正大街的路口上买下了个铺子,前后通,三面朝街。前朝中正大街与南横街的那面我与白家说好了开酒楼,另一面面我就开豆腐坊,你看如何?”
蒋妍的脑海里马上呈现出青州府的地图来,中正大街和南横街是青州府的主要商贸街,南横街背后是正一街。正一街是一条小街,是闹中取静的所在。从街边院子门口的装饰,院落的大小就可以看出这条街居住着的都是当地的达官贵人。而唐瑞所说的位置应该是整个青州府的商贸中心的中心,相当于前世中的那个cbd的位置。“这么好的位置应该也只有唐瑞这样的皇子才可以拿得到手的。”蒋妍暗自腹诽。
“这位置极好!感觉开个豆腐铺有点浪费。”蒋妍真心说道。谁家豆腐店开在cbd啊?!
“那开什么?”唐瑞心中又是一动,他现在对蒋妍真的好奇,她的那些奇思妙想让自己大开眼界!
“开个奶茶铺吧!卖秋天里的第一杯奶茶!”蒋妍突发奇想。
“秋天里的第一杯奶茶?啥意思?”唐瑞听不懂。
“就是甜蜜的,温暖的。天冷了,要喝点热的了。”蒋妍无法告诉他这是个什么梗,只能尽量解释。在这样的社会里是没有自由恋爱这个感念的,有的只是父母之命媒妁之言。
“可什么是奶茶?好喝吗?你会做吗?”唐瑞问道。
“好喝,非常好喝。我们可以卖各种口味的奶茶,豆浆,配上小点心,让读书人在那里谈经论典。”蒋妍边想边说。
“那不是茶楼吗?”唐瑞不以为然。
“茶楼粗俗了,我们要做就要做得高雅,才能吸引读书人。你可以请有名的大儒来站台,不,应该是来讲学。也可以摆个书架放上典籍供人翻看。甚至可以举办诗歌大赛,都可以的。”蒋妍说道。
“那这分成……”唐瑞觉得自己已经很了解蒋妍的了。
“四四,留二?”蒋妍一口答应。她只是出了个主意,奶茶可没有什么核心机密,白白送上门的钱为什么不要呢?!
蒋妍建议豆腐铺开在离菜市场近一些的地方,方便人们采买,同时也可以教买的人豆腐的家常做法。
唐瑞都虚心地听了进去。虽然他们合作的豆腐铺还没开业,但他从白家酒楼看到的变化相信她的能力。
当青州的豆腐铺开业时,蒋妍也终于把唐瑞要的那一百斤栗子采齐挑拣好。母子俩在这样一个深秋都忙得出汗了!
蒋妍看着钱逸身上单薄的衣衫,露出脚趾头的鞋子,伸手将他搂进自己怀里“钱逸,你觉得苦吗?”其实这是个她一直想问的问题。在她前世的记忆里,哪怕自己是孤儿也有福利院,最起码可以吃饱穿暖,可以读书,而她就是靠知识改变命运的典范。
“娘,只要和娘在一起,孩儿不觉得苦!”钱逸有点讨好地说道。他的内心是恐惧的,他怕继母有一天会抛弃他,所以他懂事,乖巧,也在无意中学会了讨好。
“你这小嘴真甜!不过,我觉得年少时吃的苦不能称谓苦,应该称谓历练。有一句话叫做吃得苦中苦方为人上人,虽然这句话有点绝对,但还是有一定的道理的。”蒋妍开始给钱逸灌输自己的观念,因为她明白,在封建社会,除了读书,真好像没有其它方法可以改变命运了。自己占有了孩子母亲的身体,孩子父亲也是为了救自己而死的。那么自己更应该为这个孩子做点什么。自己能做的也就是为他创造更好的物质条件,为他寻找良师益友,助他金榜题名!
小钱逸哪里知道自己的娘在想什么,答应道“娘,我不怕吃苦!我要做人上人!等我长大了,我一定要好好孝敬您!”
“明天我们再到镇上去,买点粮食,再给我们添点冬衣,马上要过冬了。”
第二天中午,蒋妍带着钱逸刚想出门,却见一辆马车来到了她家门口。是唐瑞的贴身随从,蒋妍知道他叫李冰定。
蒋妍忙打招呼“李大哥,你是来拿栗子的吧?”
李抱拳还礼道“夫人,我是奉我家七王爷之令来给夫人送三轮车的。栗子也顺便带回去。”
当蒋妍看到这辆三轮车时不得不惊讶于做车师傅的手艺!在这样一共没有电焊的时代里,居然真的做出了一辆三轮车,还带刹车的!
蒋妍毫不客气地用稻草将裙子扎了起来,如同前世的垮裤一般,就马上试骑了一下,嘿嘿,骑起来居然很润滑轻松的。她很满意!非常满意!在自家晒场上转了两圈的蒋妍终于停了下来。
“夫人,七王爷让我问您可满意?”李冰定问道。
“满意!比我想象中的要好多了!这辆车多少钱?我给你还是给唐大侠?”
“七王爷没告诉我多少钱,他让我这这个给您。他说这是栗子钱。”说着李冰定便掏出一张银票递给蒋妍,“七王爷还说三轮车是他送给你的,但做那个车的图纸七王爷希望您不要外传。”
蒋妍何等聪明,她马上就明白了唐瑞的想法,看在他对自己不错的份上就点头同意了吧!
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白掌柜又能如何?除了让伙计带黄豆到钱家村,他有力也没处使啊!不过伙计后面那句话让他精神一振。伙计说“夫人说等七爷的那批学徒到了豆腐会给足的。”
三天后唐瑞带着五个人来到了蒋妍家。蒋妍正在采栗子,是钱逸将她找回家的。
蒋妍拿出泡发好的都在,一边做着示范,一边讲解着。包括水和豆子的比例,很仔细。到最关键的点浆了,她拿出一包白色粉末,还是很仔细的讲解水与粉末的比例,怎么点,但闭口不说这白色粉末是什么。唐瑞也明白了她为什么不担心手艺外传了。
一遍示范下来,六个人都觉得自己学会了,包括唐瑞。可让他们自己上手做了,不是比例不对就是点浆是没有搅拌均匀,甚至还有煮浆时烧糊了的。这让她想起前世的一个笑话“做豆腐最好,做稀了是豆花,做干了是豆干,放久了是臭豆腐。”
看着眼前的五块“豆腐”,说“能吃,我们不要浪费。”于是做了五道豆腐相关的菜肴。六人围观,小钱逸帮忙烧火。
蒋妍一边做一边还在说“此时加入xx会更好吃,但家里没有。”因为她家除了油、盐和糖,啥调料也没有了。
哪怕是最简单的佐料,也让人感觉从未有过的口感。他们吃完豆腐继续学做豆腐,还好到第四遍时终于每个人都做成功了!唐瑞与蒋妍约定约定第二天再来学。
五天时间,蒋妍将自己会的都教给了唐瑞他们,除了点浆剂的真实成分。她只是给了他们每人三包粉末,并叮嘱道用完后再来取。
其他人都走了,唐瑞留了下来。他看着手中的小布包,好奇地问道“妹子,这个是什么?这么神奇?”
“唐大侠,这个恕小女子不能告诉你。”蒋妍微笑回答道。
“我不是要打听,只是真的感到好奇而已。”唐瑞忙解释道,“我在青州府的南横街和中正大街的路口上买下了个铺子,前后通,三面朝街。前朝中正大街与南横街的那面我与白家说好了开酒楼,另一面面我就开豆腐坊,你看如何?”
蒋妍的脑海里马上呈现出青州府的地图来,中正大街和南横街是青州府的主要商贸街,南横街背后是正一街。正一街是一条小街,是闹中取静的所在。从街边院子门口的装饰,院落的大小就可以看出这条街居住着的都是当地的达官贵人。而唐瑞所说的位置应该是整个青州府的商贸中心的中心,相当于前世中的那个cbd的位置。“这么好的位置应该也只有唐瑞这样的皇子才可以拿得到手的。”蒋妍暗自腹诽。
“这位置极好!感觉开个豆腐铺有点浪费。”蒋妍真心说道。谁家豆腐店开在cbd啊?!
“那开什么?”唐瑞心中又是一动,他现在对蒋妍真的好奇,她的那些奇思妙想让自己大开眼界!
“开个奶茶铺吧!卖秋天里的第一杯奶茶!”蒋妍突发奇想。
“秋天里的第一杯奶茶?啥意思?”唐瑞听不懂。
“就是甜蜜的,温暖的。天冷了,要喝点热的了。”蒋妍无法告诉他这是个什么梗,只能尽量解释。在这样的社会里是没有自由恋爱这个感念的,有的只是父母之命媒妁之言。
“可什么是奶茶?好喝吗?你会做吗?”唐瑞问道。
“好喝,非常好喝。我们可以卖各种口味的奶茶,豆浆,配上小点心,让读书人在那里谈经论典。”蒋妍边想边说。
“那不是茶楼吗?”唐瑞不以为然。
“茶楼粗俗了,我们要做就要做得高雅,才能吸引读书人。你可以请有名的大儒来站台,不,应该是来讲学。也可以摆个书架放上典籍供人翻看。甚至可以举办诗歌大赛,都可以的。”蒋妍说道。
“那这分成……”唐瑞觉得自己已经很了解蒋妍的了。
“四四,留二?”蒋妍一口答应。她只是出了个主意,奶茶可没有什么核心机密,白白送上门的钱为什么不要呢?!
蒋妍建议豆腐铺开在离菜市场近一些的地方,方便人们采买,同时也可以教买的人豆腐的家常做法。
唐瑞都虚心地听了进去。虽然他们合作的豆腐铺还没开业,但他从白家酒楼看到的变化相信她的能力。
当青州的豆腐铺开业时,蒋妍也终于把唐瑞要的那一百斤栗子采齐挑拣好。母子俩在这样一个深秋都忙得出汗了!
蒋妍看着钱逸身上单薄的衣衫,露出脚趾头的鞋子,伸手将他搂进自己怀里“钱逸,你觉得苦吗?”其实这是个她一直想问的问题。在她前世的记忆里,哪怕自己是孤儿也有福利院,最起码可以吃饱穿暖,可以读书,而她就是靠知识改变命运的典范。
“娘,只要和娘在一起,孩儿不觉得苦!”钱逸有点讨好地说道。他的内心是恐惧的,他怕继母有一天会抛弃他,所以他懂事,乖巧,也在无意中学会了讨好。
“你这小嘴真甜!不过,我觉得年少时吃的苦不能称谓苦,应该称谓历练。有一句话叫做吃得苦中苦方为人上人,虽然这句话有点绝对,但还是有一定的道理的。”蒋妍开始给钱逸灌输自己的观念,因为她明白,在封建社会,除了读书,真好像没有其它方法可以改变命运了。自己占有了孩子母亲的身体,孩子父亲也是为了救自己而死的。那么自己更应该为这个孩子做点什么。自己能做的也就是为他创造更好的物质条件,为他寻找良师益友,助他金榜题名!
小钱逸哪里知道自己的娘在想什么,答应道“娘,我不怕吃苦!我要做人上人!等我长大了,我一定要好好孝敬您!”
“明天我们再到镇上去,买点粮食,再给我们添点冬衣,马上要过冬了。”
第二天中午,蒋妍带着钱逸刚想出门,却见一辆马车来到了她家门口。是唐瑞的贴身随从,蒋妍知道他叫李冰定。
蒋妍忙打招呼“李大哥,你是来拿栗子的吧?”
李抱拳还礼道“夫人,我是奉我家七王爷之令来给夫人送三轮车的。栗子也顺便带回去。”
当蒋妍看到这辆三轮车时不得不惊讶于做车师傅的手艺!在这样一共没有电焊的时代里,居然真的做出了一辆三轮车,还带刹车的!
蒋妍毫不客气地用稻草将裙子扎了起来,如同前世的垮裤一般,就马上试骑了一下,嘿嘿,骑起来居然很润滑轻松的。她很满意!非常满意!在自家晒场上转了两圈的蒋妍终于停了下来。
“夫人,七王爷让我问您可满意?”李冰定问道。
“满意!比我想象中的要好多了!这辆车多少钱?我给你还是给唐大侠?”
“七王爷没告诉我多少钱,他让我这这个给您。他说这是栗子钱。”说着李冰定便掏出一张银票递给蒋妍,“七王爷还说三轮车是他送给你的,但做那个车的图纸七王爷希望您不要外传。”
蒋妍何等聪明,她马上就明白了唐瑞的想法,看在他对自己不错的份上就点头同意了吧!
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