第506章 我的表演收放自如
浓香的骨汤里,黑亮敦实的香菇一朵朵的跟嫩白肥厚的“仙女菇”一起随着汤汁咕嘟咕嘟着,冯时夏发好下午要用的面后坐在厨屋的门槛边去除着白菜的老叶,琢磨着要是有枸杞,那不论颜色还是营养就更完美了。
她看了这么一堆菜,狠心地剥掉了两层。第一层的叶子不是有点泛黄就是有虫叶的,她不打算要了,第二场的挑些好的还能炒一顿。
等罐子里的汤都快好的时候,几个孩子才叽叽喳喳的声音从外边传来。
冯时夏刚迎出去,就看到为首的小胖墩一个人抱着提篮像抱着个金疙瘩似的,应该是闻到了厨房飘出的香味,直直就往这冲过来了。
“婶婶!婶婶!你快看,我摘了好多的,一篮子哦!”
她接过后一看,满满一篮子,还压得紧紧实实的。真不知小孩从哪里找了这么多,刚刚在田埂上,她还没瞧着有那么好找的。
果然吃货的潜力不可估量,以往采蘑菇,这孩子都懒洋洋的,只能摘别人一半。就算昨天努力了些,也还比不上其他几个孩子的进度,没想到这回可让她刮目相看了。
虽然可能其他三个孩子后来也帮着摘了些,但小胖墩今天的表现着实是大大的进步了。
她特别欣慰地摸摸这孩子的头,给小孩揩揩因为一路小跑带出的薄汗。
“婶婶,婶婶!这个能做啥好吃的啊?我摘了好多吧?可以做好多好多的吧?嘿嘿,婶婶,屋子里好香哪,你做啥了?”贵宝耸耸鼻子,眼睛控制不住地往灶屋里瞟去。
冯时夏忍笑着,打来水招呼几人洗了手脸,大手一挥表示今天中午大家都留下来吃饭,并让小家伙去村里叫上“学委”和大男孩。
本来也想叫老人的,可又担心老人吃得早不会过来。不如等会做好了让小家伙再送点菜过去,这样对方晚上也能吃。
“哇!”贵宝真的喜得直欢呼拍手,过一会又仰头凑到冯时夏面前道,“婶婶,铁蛋去学堂啦,他吃不到了。不过,我可以帮他吃的,婶婶。”
冯时夏看着小孩们高兴,心里也十分舒畅。可下一秒。
“贵宝,你不能在阿元家吃饭的,你不回去吃饭你奶会来找你的。”二毛无情地戳穿了这个事实。
正美得冒泡的孩子一听到这个残酷的事实,几乎是当头棒喝,瞪大了眼睛不可置信。
等反应过来后,直接就爆哭了。
“嗷嗷……你们欺负我……我为啥就不能在……唔……婶婶家吃……唔饭?你们都吃……就不带我……嗷——啊——”
这惨叫比上午跌摔那会儿还大声,给冯时夏直接就整懵了。
这可又是咋的了?
小黑仔说了啥这孩子就这样了?
二毛没想到贵宝这回反应这么大,连忙去哄人,这可还是在阿元院子里,引来大人可不好。再来,他可太知道贵宝的性格了,一哭起来,什么都不记得了,只知道告状,保不齐等会就会乱说话坏事。
可无论他说自己也不留下来吃饭也好,还是说下午再来也好,都没止住贵宝伤心的嚎叫。
“贵宝!江贵宝!你是个傻子吗?上回你跟江澄不就是在家里吃了再来的嘛?你还先回去吃啊,我们叫夏夏等你。快别哭了!”小豆子真是看不过眼了,刚刚夏夏才给洗干净的,又哭得一脸鼻涕泡了。
“是啊,贵宝,别哭了!你哭这么大声,嗓子都要哭坏了!”于元也十分担心道。
他伤心的时候最多也就拱到大哥或者夏夏的怀里掉掉眼泪,要么就一个人躲在床上哭,从来不这样大声叫的,他觉得让别人知道自己哭很羞人的。
贵宝被二毛哄了一会儿后,听觉总算回复了,等接受到小豆子的建议后,他觉得真的是太对了。
用手背擦擦脸,直接就说停就停下了,肿着核桃眼就要叫了二毛回家去,为了保险,还拉着小豆子和于元都往村里去。
冯时夏对小胖墩这种哭技表示由衷的佩服,好在对方能收放自如,拉住人再次给洗干净,就放几个孩子离开了。
她盘算着中午要吃的菜,汤有一个了,卤肉算一个,酸菜没有,大肠就爆炒了,还有昨天那块像猪肝的肉,已经泡了很久了,血水去得也差不多了,今天也能炒了吃。
粉蒸排骨,笋可以油焖一个,豆芽菜炒个韭菜,南瓜昨天看了下,倒还有些好的,可以炒一顿,香甜的会比较符合孩子的口味,再加清炒大白菜,每样份量别太多,应该很够了。
排骨洗净用酱油、料酒、白糖、油、盐和姜片腌制入味,大米炒香舂碎,为保留一些颗粒感没有舂得很过。
半小时后把姜片挑出,裹上米粉放入大碗里平铺摆开,因为两条排骨并没有很多,她干脆在底下还放了一层红薯块,其实有芋头的话味道更合适。
当然如果有豆瓣酱,那对比较渴望辣椒的她来说更是没得说了。
上锅大火得蒸40来分钟,因为时间比较长,她直接放的砂罐里,准备蒸好排骨再煮饭。
每当这种要做很多菜的时候她真的是感叹厨具太少的不便。
在心里再次吐槽了一遍那个铁匠铺的老板为人太死板,她用买的菜籽油熬香花椒和葱后,按三次不同油温加入昨天刚磨的辣椒粉,做了半瓶加了白芝麻的辣椒油。
久违的香辣味扑鼻而来,让不适应的她还打了好几个喷嚏,她琢磨着什么时候去磨点花椒粉才好,胡椒也得找找看。
就着有花椒味底油的锅,爆炒了昨晚就焯洗过的肥肠。这菜没办法,本身味道重,哪怕她已经洗得极其干净了,它那味道是渗透到肉里的,想一点没有是不可能,所以,这菜才做得重口味,不是辣就是酸辣。
她也不知道孩子们会不会吃,但还是减少了一些干辣椒的量。
炒完肥肠的锅她好好給煮水涮洗了两遍,才炒的油焖笋,如今屋里油多,出来的味道很是诱人。
那个不知是什么东西的内脏,她反正就按猪肝那般炒了,加了点蛋清裹一裹,保证其嫩滑度。
这时她又盼望着地里的蒜苗再长快一些,不然这菜加点蒜苗进去才是真的香。
请收藏本站:https://www.apxs.cc。AP小说网手机版:https://m.apxs.cc
她看了这么一堆菜,狠心地剥掉了两层。第一层的叶子不是有点泛黄就是有虫叶的,她不打算要了,第二场的挑些好的还能炒一顿。
等罐子里的汤都快好的时候,几个孩子才叽叽喳喳的声音从外边传来。
冯时夏刚迎出去,就看到为首的小胖墩一个人抱着提篮像抱着个金疙瘩似的,应该是闻到了厨房飘出的香味,直直就往这冲过来了。
“婶婶!婶婶!你快看,我摘了好多的,一篮子哦!”
她接过后一看,满满一篮子,还压得紧紧实实的。真不知小孩从哪里找了这么多,刚刚在田埂上,她还没瞧着有那么好找的。
果然吃货的潜力不可估量,以往采蘑菇,这孩子都懒洋洋的,只能摘别人一半。就算昨天努力了些,也还比不上其他几个孩子的进度,没想到这回可让她刮目相看了。
虽然可能其他三个孩子后来也帮着摘了些,但小胖墩今天的表现着实是大大的进步了。
她特别欣慰地摸摸这孩子的头,给小孩揩揩因为一路小跑带出的薄汗。
“婶婶,婶婶!这个能做啥好吃的啊?我摘了好多吧?可以做好多好多的吧?嘿嘿,婶婶,屋子里好香哪,你做啥了?”贵宝耸耸鼻子,眼睛控制不住地往灶屋里瞟去。
冯时夏忍笑着,打来水招呼几人洗了手脸,大手一挥表示今天中午大家都留下来吃饭,并让小家伙去村里叫上“学委”和大男孩。
本来也想叫老人的,可又担心老人吃得早不会过来。不如等会做好了让小家伙再送点菜过去,这样对方晚上也能吃。
“哇!”贵宝真的喜得直欢呼拍手,过一会又仰头凑到冯时夏面前道,“婶婶,铁蛋去学堂啦,他吃不到了。不过,我可以帮他吃的,婶婶。”
冯时夏看着小孩们高兴,心里也十分舒畅。可下一秒。
“贵宝,你不能在阿元家吃饭的,你不回去吃饭你奶会来找你的。”二毛无情地戳穿了这个事实。
正美得冒泡的孩子一听到这个残酷的事实,几乎是当头棒喝,瞪大了眼睛不可置信。
等反应过来后,直接就爆哭了。
“嗷嗷……你们欺负我……我为啥就不能在……唔……婶婶家吃……唔饭?你们都吃……就不带我……嗷——啊——”
这惨叫比上午跌摔那会儿还大声,给冯时夏直接就整懵了。
这可又是咋的了?
小黑仔说了啥这孩子就这样了?
二毛没想到贵宝这回反应这么大,连忙去哄人,这可还是在阿元院子里,引来大人可不好。再来,他可太知道贵宝的性格了,一哭起来,什么都不记得了,只知道告状,保不齐等会就会乱说话坏事。
可无论他说自己也不留下来吃饭也好,还是说下午再来也好,都没止住贵宝伤心的嚎叫。
“贵宝!江贵宝!你是个傻子吗?上回你跟江澄不就是在家里吃了再来的嘛?你还先回去吃啊,我们叫夏夏等你。快别哭了!”小豆子真是看不过眼了,刚刚夏夏才给洗干净的,又哭得一脸鼻涕泡了。
“是啊,贵宝,别哭了!你哭这么大声,嗓子都要哭坏了!”于元也十分担心道。
他伤心的时候最多也就拱到大哥或者夏夏的怀里掉掉眼泪,要么就一个人躲在床上哭,从来不这样大声叫的,他觉得让别人知道自己哭很羞人的。
贵宝被二毛哄了一会儿后,听觉总算回复了,等接受到小豆子的建议后,他觉得真的是太对了。
用手背擦擦脸,直接就说停就停下了,肿着核桃眼就要叫了二毛回家去,为了保险,还拉着小豆子和于元都往村里去。
冯时夏对小胖墩这种哭技表示由衷的佩服,好在对方能收放自如,拉住人再次给洗干净,就放几个孩子离开了。
她盘算着中午要吃的菜,汤有一个了,卤肉算一个,酸菜没有,大肠就爆炒了,还有昨天那块像猪肝的肉,已经泡了很久了,血水去得也差不多了,今天也能炒了吃。
粉蒸排骨,笋可以油焖一个,豆芽菜炒个韭菜,南瓜昨天看了下,倒还有些好的,可以炒一顿,香甜的会比较符合孩子的口味,再加清炒大白菜,每样份量别太多,应该很够了。
排骨洗净用酱油、料酒、白糖、油、盐和姜片腌制入味,大米炒香舂碎,为保留一些颗粒感没有舂得很过。
半小时后把姜片挑出,裹上米粉放入大碗里平铺摆开,因为两条排骨并没有很多,她干脆在底下还放了一层红薯块,其实有芋头的话味道更合适。
当然如果有豆瓣酱,那对比较渴望辣椒的她来说更是没得说了。
上锅大火得蒸40来分钟,因为时间比较长,她直接放的砂罐里,准备蒸好排骨再煮饭。
每当这种要做很多菜的时候她真的是感叹厨具太少的不便。
在心里再次吐槽了一遍那个铁匠铺的老板为人太死板,她用买的菜籽油熬香花椒和葱后,按三次不同油温加入昨天刚磨的辣椒粉,做了半瓶加了白芝麻的辣椒油。
久违的香辣味扑鼻而来,让不适应的她还打了好几个喷嚏,她琢磨着什么时候去磨点花椒粉才好,胡椒也得找找看。
就着有花椒味底油的锅,爆炒了昨晚就焯洗过的肥肠。这菜没办法,本身味道重,哪怕她已经洗得极其干净了,它那味道是渗透到肉里的,想一点没有是不可能,所以,这菜才做得重口味,不是辣就是酸辣。
她也不知道孩子们会不会吃,但还是减少了一些干辣椒的量。
炒完肥肠的锅她好好給煮水涮洗了两遍,才炒的油焖笋,如今屋里油多,出来的味道很是诱人。
那个不知是什么东西的内脏,她反正就按猪肝那般炒了,加了点蛋清裹一裹,保证其嫩滑度。
这时她又盼望着地里的蒜苗再长快一些,不然这菜加点蒜苗进去才是真的香。
请收藏本站:https://www.apxs.cc。AP小说网手机版:https://m.apxs.cc