第507章 热热闹闹再聚餐
正美得冒泡的孩子一听到这个残酷的事实,几乎是当头棒喝,瞪大了眼睛不可置信。
等反应过来后,直接就爆哭了。
“嗷嗷……你们欺负我……我为啥就不能在……唔……婶婶家吃……唔饭?你们都吃……就不带我……嗷——啊——”
这惨叫比上午跌摔那会儿还大声,给冯时夏直接就整懵了。
这可又是咋的了?
小黑仔说了啥这孩子就这样了?
二毛没想到贵宝这回反应这么大,连忙去哄人,这可还是在阿元院子里,引来大人可不好。再来,他可太知道贵宝的性格了,一哭起来,什么都不记得了,只知道告状,保不齐等会就会乱说话坏事。
可无论他说自己也不留下来吃饭也好,还是说下午再来也好,都没止住贵宝伤心的嚎叫。
“贵宝!江贵宝!你是个傻子吗?上回你跟江澄不就是在家里吃了再来的嘛?你还先回去吃啊,我们叫夏夏等你。快别哭了!”小豆子真是看不过眼了,刚刚夏夏才给洗干净的,又哭得一脸鼻涕泡了。
“是啊,贵宝,别哭了!你哭这么大声,嗓子都要哭坏了!”于元也十分担心道。
他伤心的时候最多也就拱到大哥或者夏夏的怀里掉掉眼泪,要么就一个人躲在床上哭,从来不这样大声叫的,他觉得让别人知道自己哭很羞人的。
贵宝被二毛哄了一会儿后,听觉总算回复了,等接受到小豆子的建议后,他觉得真的是太对了。
用手背擦擦脸,直接就说停就停下了,肿着核桃眼就要叫了二毛回家去,为了保险,还拉着小豆子和于元都往村里去。
冯时夏对小胖墩这种哭技表示由衷的佩服,好在对方能收放自如,拉住人再次给洗干净,就放几个孩子离开了。
她盘算着中午要吃的菜,汤有一个了,卤肉算一个,酸菜没有,大肠就爆炒了,还有昨天那块像猪肝的肉,已经泡了很久了,血水去得也差不多了,今天也能炒了吃。
粉蒸排骨,笋可以油焖一个,豆芽菜炒个韭菜,南瓜昨天看了下,倒还有些好的,可以炒一顿,香甜的会比较符合孩子的口味,再加清炒大白菜,每样份量别太多,应该很够了。
排骨洗净用酱油、料酒、白糖、油、盐和姜片腌制入味,大米炒香舂碎,为保留一些颗粒感没有舂得很过。
半小时后把姜片挑出,裹上米粉放入大碗里平铺摆开,因为两条排骨并没有很多,她干脆在底下还放了一层红薯块,其实有芋头的话味道更合适。
当然如果有豆瓣酱,那对比较渴望辣椒的她来说更是没得说了。
上锅大火得蒸40来分钟,因为时间比较长,她直接放的砂罐里,准备蒸好排骨再煮饭。
每当这种要做很多菜的时候她真的是感叹厨具太少的不便。
在心里再次吐槽了一遍那个铁匠铺的老板为人太死板,她用买的菜籽油熬香花椒和葱后,按三次不同油温加入昨天刚磨的辣椒粉,做了半瓶加了白芝麻的辣椒油。
久违的香辣味扑鼻而来,让不适应的她还打了好几个喷嚏,她琢磨着什么时候去磨点花椒粉才好,胡椒也得找找看。
就着有花椒味底油的锅,爆炒了昨晚就焯洗过的肥肠。这菜没办法,本身味道重,哪怕她已经洗得极其干净了,它那味道是渗透到肉里的,想一点没有是不可能,所以,这菜才做得重口味,不是辣就是酸辣。
她也不知道孩子们会不会吃,但还是减少了一些干辣椒的量。
炒完肥肠的锅她好好給煮水涮洗了两遍,才炒的油焖笋,如今屋里油多,出来的味道很是诱人。
那个不知是什么东西的内脏,她反正就按猪肝那般炒了,加了点蛋清裹一裹,保证其嫩滑度。
这时她又盼望着地里的蒜苗再长快一些,不然这菜加点蒜苗进去才是真的香。
刚把这菜炒完,小家伙带着几个孩子回来了,大男孩来了,“学委”不在,她琢磨了下,想着估计应该还是在学校里可能。
几个孩子回来了,择洗豆芽和水牛花的任务就交给他们了。
豆芽菜虽然好吃,但她以前一个人住基本不会买,因为择豆芽简直是比剥毛豆还要让人闷的活。所以,即使有时候实在想吃买了,大多时候她都不去根,仔细多搓洗几遍就完事了。
不过那也是建立在外边买的豆芽根很嫩的情况下,现在这豆芽根,她试着掐了下,不仅须多还有点韧,口感肯定不会好。
再加之有这么多小孩在,掐上两斤也不费什么事,两斤炒出来也就一面碗不到吧,他们这么多个人,每人两筷子就没有了。
锅里的排骨蒸好了,她端出来撒上一点葱花拿碗盖上放灶台旁保温,淘洗好精白米,加了一把黑米和糙米煮上。
接着把南瓜和白菜炒出来。
炒南瓜切薄片,加点蒜末会更香,加少许盐就能激发出南瓜本身的甜味。
最后只剩豆芽了,她自己也加入进去,五人齐心合力快速地将豆芽先处理完毕。加了一点韭菜增香和配色,出锅的第一时间她自己先尝了一口。
毕竟这豆芽还是自己第一回发,这有点发红的豆瓣也不知是不是真没问题。
她觉得还是自己先尝下比较好,毒素的话,她是没听说有谁吃豆芽中毒的,所以,安全问题应该不用担心。
她主要怕太难吃,上桌没人夹的话会有些丢脸。
她也是要面子的好吧。
这是下厨的人内心一点小小的傲娇。
好在,虽然口感是比不上自己以前吃的豆芽那么鲜嫩,但清爽的感觉还是有的,勉强及格吧。
卤菜她直接把各样都夹出来切了一点,摆了一份大的,用香蒜稍微拌了下,给小孩们吃,还准备了一小份自己加了辣椒油。
排骨、大肠、卤肉、笋、豆芽、炖竹荪和怪怪的那个肉她都留了些给老人,其他的全部端上桌。
又是聚餐的时候,冯时夏当然还是摆出了聚餐的阵势,六人齐刷刷的新餐具,碗勺杯筷都是统一齐备,这样摆盘上去都能让人的食欲增三分。
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等反应过来后,直接就爆哭了。
“嗷嗷……你们欺负我……我为啥就不能在……唔……婶婶家吃……唔饭?你们都吃……就不带我……嗷——啊——”
这惨叫比上午跌摔那会儿还大声,给冯时夏直接就整懵了。
这可又是咋的了?
小黑仔说了啥这孩子就这样了?
二毛没想到贵宝这回反应这么大,连忙去哄人,这可还是在阿元院子里,引来大人可不好。再来,他可太知道贵宝的性格了,一哭起来,什么都不记得了,只知道告状,保不齐等会就会乱说话坏事。
可无论他说自己也不留下来吃饭也好,还是说下午再来也好,都没止住贵宝伤心的嚎叫。
“贵宝!江贵宝!你是个傻子吗?上回你跟江澄不就是在家里吃了再来的嘛?你还先回去吃啊,我们叫夏夏等你。快别哭了!”小豆子真是看不过眼了,刚刚夏夏才给洗干净的,又哭得一脸鼻涕泡了。
“是啊,贵宝,别哭了!你哭这么大声,嗓子都要哭坏了!”于元也十分担心道。
他伤心的时候最多也就拱到大哥或者夏夏的怀里掉掉眼泪,要么就一个人躲在床上哭,从来不这样大声叫的,他觉得让别人知道自己哭很羞人的。
贵宝被二毛哄了一会儿后,听觉总算回复了,等接受到小豆子的建议后,他觉得真的是太对了。
用手背擦擦脸,直接就说停就停下了,肿着核桃眼就要叫了二毛回家去,为了保险,还拉着小豆子和于元都往村里去。
冯时夏对小胖墩这种哭技表示由衷的佩服,好在对方能收放自如,拉住人再次给洗干净,就放几个孩子离开了。
她盘算着中午要吃的菜,汤有一个了,卤肉算一个,酸菜没有,大肠就爆炒了,还有昨天那块像猪肝的肉,已经泡了很久了,血水去得也差不多了,今天也能炒了吃。
粉蒸排骨,笋可以油焖一个,豆芽菜炒个韭菜,南瓜昨天看了下,倒还有些好的,可以炒一顿,香甜的会比较符合孩子的口味,再加清炒大白菜,每样份量别太多,应该很够了。
排骨洗净用酱油、料酒、白糖、油、盐和姜片腌制入味,大米炒香舂碎,为保留一些颗粒感没有舂得很过。
半小时后把姜片挑出,裹上米粉放入大碗里平铺摆开,因为两条排骨并没有很多,她干脆在底下还放了一层红薯块,其实有芋头的话味道更合适。
当然如果有豆瓣酱,那对比较渴望辣椒的她来说更是没得说了。
上锅大火得蒸40来分钟,因为时间比较长,她直接放的砂罐里,准备蒸好排骨再煮饭。
每当这种要做很多菜的时候她真的是感叹厨具太少的不便。
在心里再次吐槽了一遍那个铁匠铺的老板为人太死板,她用买的菜籽油熬香花椒和葱后,按三次不同油温加入昨天刚磨的辣椒粉,做了半瓶加了白芝麻的辣椒油。
久违的香辣味扑鼻而来,让不适应的她还打了好几个喷嚏,她琢磨着什么时候去磨点花椒粉才好,胡椒也得找找看。
就着有花椒味底油的锅,爆炒了昨晚就焯洗过的肥肠。这菜没办法,本身味道重,哪怕她已经洗得极其干净了,它那味道是渗透到肉里的,想一点没有是不可能,所以,这菜才做得重口味,不是辣就是酸辣。
她也不知道孩子们会不会吃,但还是减少了一些干辣椒的量。
炒完肥肠的锅她好好給煮水涮洗了两遍,才炒的油焖笋,如今屋里油多,出来的味道很是诱人。
那个不知是什么东西的内脏,她反正就按猪肝那般炒了,加了点蛋清裹一裹,保证其嫩滑度。
这时她又盼望着地里的蒜苗再长快一些,不然这菜加点蒜苗进去才是真的香。
刚把这菜炒完,小家伙带着几个孩子回来了,大男孩来了,“学委”不在,她琢磨了下,想着估计应该还是在学校里可能。
几个孩子回来了,择洗豆芽和水牛花的任务就交给他们了。
豆芽菜虽然好吃,但她以前一个人住基本不会买,因为择豆芽简直是比剥毛豆还要让人闷的活。所以,即使有时候实在想吃买了,大多时候她都不去根,仔细多搓洗几遍就完事了。
不过那也是建立在外边买的豆芽根很嫩的情况下,现在这豆芽根,她试着掐了下,不仅须多还有点韧,口感肯定不会好。
再加之有这么多小孩在,掐上两斤也不费什么事,两斤炒出来也就一面碗不到吧,他们这么多个人,每人两筷子就没有了。
锅里的排骨蒸好了,她端出来撒上一点葱花拿碗盖上放灶台旁保温,淘洗好精白米,加了一把黑米和糙米煮上。
接着把南瓜和白菜炒出来。
炒南瓜切薄片,加点蒜末会更香,加少许盐就能激发出南瓜本身的甜味。
最后只剩豆芽了,她自己也加入进去,五人齐心合力快速地将豆芽先处理完毕。加了一点韭菜增香和配色,出锅的第一时间她自己先尝了一口。
毕竟这豆芽还是自己第一回发,这有点发红的豆瓣也不知是不是真没问题。
她觉得还是自己先尝下比较好,毒素的话,她是没听说有谁吃豆芽中毒的,所以,安全问题应该不用担心。
她主要怕太难吃,上桌没人夹的话会有些丢脸。
她也是要面子的好吧。
这是下厨的人内心一点小小的傲娇。
好在,虽然口感是比不上自己以前吃的豆芽那么鲜嫩,但清爽的感觉还是有的,勉强及格吧。
卤菜她直接把各样都夹出来切了一点,摆了一份大的,用香蒜稍微拌了下,给小孩们吃,还准备了一小份自己加了辣椒油。
排骨、大肠、卤肉、笋、豆芽、炖竹荪和怪怪的那个肉她都留了些给老人,其他的全部端上桌。
又是聚餐的时候,冯时夏当然还是摆出了聚餐的阵势,六人齐刷刷的新餐具,碗勺杯筷都是统一齐备,这样摆盘上去都能让人的食欲增三分。
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