第751章 “银盅鸡蛋虾”
继三皇子送餐之后,四皇子、二皇子、五六七八九十皇子也相继化身“外卖小哥”,以至于半月内,帝后二人没怎么吃过御膳房做的晚膳。
虽说二皇子终于成功送餐那次,皇帝就知道他们是从小宝那里买的吃食,倒也不以为意。
只当是小孩子无聊,拿自己儿子赚钱玩儿,虽然皇子们傻兮兮给人送银子,让人家玩儿的提溜转有些可恶,却也不好发脾气。
怎么发?还皇家呢,趁人娘亲不在身边就欺负人孩子吗?
人孩子也是劳动所得,一个卖吃食,一个买吃食,买卖之间你情我愿,人家又没坑蒙拐骗。
皇帝想着,哪天要亲自考校一下小宝的功课,小孩子嘛,再聪慧也不见得学问扎实,随便寻点错处,罚他一顿板子,也算师出有名。
想着想着就饿了,看看天色,快到晚膳的时候,今儿怎么没人来送餐食呢?
不但今天没人送,第二天、第三天依然没人送。
说真的,这段时间与朝臣们斗智斗勇,幸好楚清那边配合得不错,以楚清家铺子为标准做参照,勒令官府积极调配京畿物资,算是勉强压住物价继续上涨的势头。
可毕竟每天这么耗在不良氛围里,是个人都受不了。
头几天没注意,过后发现小宝做的不伦不类的晚膳,实在是味道极好,颇能纾解坏心情,多少竟有了些心理上的依赖。
一边嘟哝自己儿子不争气,每日瓜兮兮给人家送银子,就那点吃食,把所有食材都打包,也花不掉二两银子,人家竟然每份就要十两!
一边又沉醉于这些美味中不想自拔,这些东西,做的没有御膳房的讲究,可食材搭配却也合理,关键是好吃、而且没吃过啊!
皇帝有时候都把这顿由蠢儿子们孝敬来的晚膳,当做一天辛劳的慰藉。
可是一连三四天过去,美食断档了!皇帝觉得心情更不好了!
“父皇还在忙么?”御书房门外,传来大皇子温润谦恭的声音。
大皇子这半月来,每日与兄弟们一起到小宝那里“买饭”吃,也亲眼看小宝如何操作。
最初那天只是因为大家都去了,他作为兄长,不好显得不合群,所以才去。
可看到老三竟然那么顺理成章、顺其自然、顺心顺意就讨来小宝做的东西送给帝后二人,十分动心。
既然动了心,后来便以关心兄弟、以及替父皇照顾臣子的儿子为由头,继续日日来小宝这里,想也找个机会弄点儿吃食给父皇、母后送去。
大皇子做事,一向考虑甚多,有了第一次小宝能说出皇帝吃咸不吃香菜的特点后,大皇子便向母妃讨教父皇的饮食习惯。
只是母妃也所知不多,母妃甚至不知道皇帝不吃香菜。
算算吧,大皇子马上就要及冠了,可皇帝与母妃共寝次数不超过一个巴掌,一年当中来看望母妃能有个三五次,每次喝完一盏茶就走人,饭都没留下吃过。
这种交流频次,他母妃能对皇帝有多少了解?
所以大皇子在给父皇送吃食之前,得先看看小宝用的食材是什么,有没有父皇不喜的东西;再思索一下食材当中有没有相克之物;还要尝过味道,再等等兄弟们吃过后有没有不好的反应,比如恶心或者腹泻。
就这么思量着、观察着,连老十都送过餐了,大皇子还没动作。
其实以上的顾虑都是借口,问题的真正根源在于:大皇子觉得自己年岁最大,像弟弟们那样屁颠屁颠给送餐合不合适。
要是他第一个送,倒也罢了,怎么说都是兄长带头,弟弟们有样学样跟着孝顺父母,说出来也好听些,可不是被老三抢了机会么。
那老三是嫡皇子,他先送就先送,作为大皇子第二个送,也无妨,可谁想到老四那么手快呢?连一向最鸡贼的老二都吃了闷亏。
俗话说:“脸皮薄、吃不着”。
大皇子就这样错失两次机会,后面的皇子岁数越来越小,他更不好意思跟风送餐了。
十个皇子,九个都轮流送过了,大皇子不免着急。
可是此时他更不知能不能送了,送,那就是作为兄长,都没有最小的弟弟积极;不送,那更是没良心、没孝心。
大皇子决定缓一缓。
缓一缓是有好处的。
一来,皇子们都给父皇和母后送过吃食了,短期内应该不会有第二波,就没人同他争抢。
二来,大皇子觉得,什么事情一旦形成惯性,再打破这个惯性,人就会不适应。
父皇天天有儿子给送吃食,养成惯性,就不觉得有什么新鲜了,可突然没有了,一定会想着、盼着,这时候自己给送餐,那就显得自己的诚意更珍贵。
而且,他想了个办法,那就是由他来点餐,这样才能体现他作为长子的沉稳与周全嘛。
经过他拐弯抹角的打听,总算知道父皇喜欢吃虾仁,便找机会与小宝说,能不能用虾仁做一道美味而与众不同的菜,价钱嘛,大皇子说,三份,给一百两。
一百两银子呢,小宝自然积极性、主动性全部调动起来,拍着胸脯保证:“放心,真材实料有保障!”
就见小宝用他的秃头大提斗笔占了油,在银酒盅里转一圈,涂上薄薄一层油,然后把鸡蛋磕进去。
酒盅不大,就比鸡蛋大一圈而已,一个鸡蛋磕进去,上面还能有些余地,小宝在鸡蛋里点上两滴酱油,再放进一个新鲜虾仁。
新鲜虾仁可不易得,跟御膳房要他们都不给,这都是小宝让青瓦台给送来的。
放好虾仁,虾尾要留在外面,然后再挨个刷上一层小宝亲手做的蒜蓉辣酱,撒上几点黑胡椒。
一圈鸡蛋盅全都架在炉箅子上,不一会儿就散发出浓香,小宝快手快脚撒上小葱末,这道“银盅鸡蛋虾”就做好了。
小宝又把蘸了面糊的大白菜和紫苏叶子分别烤成饼子形状,再修剪修剪,盛在碟子里,就算是主食。
小宝迅速用竹夹子把银酒盅夹起,用白毛巾挨个把底部的炭黑擦掉,银盅又恢复亮闪闪的光泽。
十个银盅算一份,小宝给做了三份,每份都在托盘上摆成花朵形状,花心则是蔬菜饼子。
大皇子看着挺满意,干净利索,而且食材简单却贵重,又是用银盅,可见没有毒,也体面、拿得出手,可就是不知道该怎么吃。
“呶,用筷子夹住虾尾,一提溜,这不就成了?”小宝给示范了一下。
因为银盅里刷过油,提着虾尾就能把整个鸡蛋都提起来,很方便。
大皇子又亲自尝过味道,这才放心的端走,送到御书房。
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虽说二皇子终于成功送餐那次,皇帝就知道他们是从小宝那里买的吃食,倒也不以为意。
只当是小孩子无聊,拿自己儿子赚钱玩儿,虽然皇子们傻兮兮给人送银子,让人家玩儿的提溜转有些可恶,却也不好发脾气。
怎么发?还皇家呢,趁人娘亲不在身边就欺负人孩子吗?
人孩子也是劳动所得,一个卖吃食,一个买吃食,买卖之间你情我愿,人家又没坑蒙拐骗。
皇帝想着,哪天要亲自考校一下小宝的功课,小孩子嘛,再聪慧也不见得学问扎实,随便寻点错处,罚他一顿板子,也算师出有名。
想着想着就饿了,看看天色,快到晚膳的时候,今儿怎么没人来送餐食呢?
不但今天没人送,第二天、第三天依然没人送。
说真的,这段时间与朝臣们斗智斗勇,幸好楚清那边配合得不错,以楚清家铺子为标准做参照,勒令官府积极调配京畿物资,算是勉强压住物价继续上涨的势头。
可毕竟每天这么耗在不良氛围里,是个人都受不了。
头几天没注意,过后发现小宝做的不伦不类的晚膳,实在是味道极好,颇能纾解坏心情,多少竟有了些心理上的依赖。
一边嘟哝自己儿子不争气,每日瓜兮兮给人家送银子,就那点吃食,把所有食材都打包,也花不掉二两银子,人家竟然每份就要十两!
一边又沉醉于这些美味中不想自拔,这些东西,做的没有御膳房的讲究,可食材搭配却也合理,关键是好吃、而且没吃过啊!
皇帝有时候都把这顿由蠢儿子们孝敬来的晚膳,当做一天辛劳的慰藉。
可是一连三四天过去,美食断档了!皇帝觉得心情更不好了!
“父皇还在忙么?”御书房门外,传来大皇子温润谦恭的声音。
大皇子这半月来,每日与兄弟们一起到小宝那里“买饭”吃,也亲眼看小宝如何操作。
最初那天只是因为大家都去了,他作为兄长,不好显得不合群,所以才去。
可看到老三竟然那么顺理成章、顺其自然、顺心顺意就讨来小宝做的东西送给帝后二人,十分动心。
既然动了心,后来便以关心兄弟、以及替父皇照顾臣子的儿子为由头,继续日日来小宝这里,想也找个机会弄点儿吃食给父皇、母后送去。
大皇子做事,一向考虑甚多,有了第一次小宝能说出皇帝吃咸不吃香菜的特点后,大皇子便向母妃讨教父皇的饮食习惯。
只是母妃也所知不多,母妃甚至不知道皇帝不吃香菜。
算算吧,大皇子马上就要及冠了,可皇帝与母妃共寝次数不超过一个巴掌,一年当中来看望母妃能有个三五次,每次喝完一盏茶就走人,饭都没留下吃过。
这种交流频次,他母妃能对皇帝有多少了解?
所以大皇子在给父皇送吃食之前,得先看看小宝用的食材是什么,有没有父皇不喜的东西;再思索一下食材当中有没有相克之物;还要尝过味道,再等等兄弟们吃过后有没有不好的反应,比如恶心或者腹泻。
就这么思量着、观察着,连老十都送过餐了,大皇子还没动作。
其实以上的顾虑都是借口,问题的真正根源在于:大皇子觉得自己年岁最大,像弟弟们那样屁颠屁颠给送餐合不合适。
要是他第一个送,倒也罢了,怎么说都是兄长带头,弟弟们有样学样跟着孝顺父母,说出来也好听些,可不是被老三抢了机会么。
那老三是嫡皇子,他先送就先送,作为大皇子第二个送,也无妨,可谁想到老四那么手快呢?连一向最鸡贼的老二都吃了闷亏。
俗话说:“脸皮薄、吃不着”。
大皇子就这样错失两次机会,后面的皇子岁数越来越小,他更不好意思跟风送餐了。
十个皇子,九个都轮流送过了,大皇子不免着急。
可是此时他更不知能不能送了,送,那就是作为兄长,都没有最小的弟弟积极;不送,那更是没良心、没孝心。
大皇子决定缓一缓。
缓一缓是有好处的。
一来,皇子们都给父皇和母后送过吃食了,短期内应该不会有第二波,就没人同他争抢。
二来,大皇子觉得,什么事情一旦形成惯性,再打破这个惯性,人就会不适应。
父皇天天有儿子给送吃食,养成惯性,就不觉得有什么新鲜了,可突然没有了,一定会想着、盼着,这时候自己给送餐,那就显得自己的诚意更珍贵。
而且,他想了个办法,那就是由他来点餐,这样才能体现他作为长子的沉稳与周全嘛。
经过他拐弯抹角的打听,总算知道父皇喜欢吃虾仁,便找机会与小宝说,能不能用虾仁做一道美味而与众不同的菜,价钱嘛,大皇子说,三份,给一百两。
一百两银子呢,小宝自然积极性、主动性全部调动起来,拍着胸脯保证:“放心,真材实料有保障!”
就见小宝用他的秃头大提斗笔占了油,在银酒盅里转一圈,涂上薄薄一层油,然后把鸡蛋磕进去。
酒盅不大,就比鸡蛋大一圈而已,一个鸡蛋磕进去,上面还能有些余地,小宝在鸡蛋里点上两滴酱油,再放进一个新鲜虾仁。
新鲜虾仁可不易得,跟御膳房要他们都不给,这都是小宝让青瓦台给送来的。
放好虾仁,虾尾要留在外面,然后再挨个刷上一层小宝亲手做的蒜蓉辣酱,撒上几点黑胡椒。
一圈鸡蛋盅全都架在炉箅子上,不一会儿就散发出浓香,小宝快手快脚撒上小葱末,这道“银盅鸡蛋虾”就做好了。
小宝又把蘸了面糊的大白菜和紫苏叶子分别烤成饼子形状,再修剪修剪,盛在碟子里,就算是主食。
小宝迅速用竹夹子把银酒盅夹起,用白毛巾挨个把底部的炭黑擦掉,银盅又恢复亮闪闪的光泽。
十个银盅算一份,小宝给做了三份,每份都在托盘上摆成花朵形状,花心则是蔬菜饼子。
大皇子看着挺满意,干净利索,而且食材简单却贵重,又是用银盅,可见没有毒,也体面、拿得出手,可就是不知道该怎么吃。
“呶,用筷子夹住虾尾,一提溜,这不就成了?”小宝给示范了一下。
因为银盅里刷过油,提着虾尾就能把整个鸡蛋都提起来,很方便。
大皇子又亲自尝过味道,这才放心的端走,送到御书房。
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